今しか食べれない生にんにく！ 採れたての生にんにくを葉付きの土付きの状態でお届けします！乾燥する前なので、水分が多くフレッシュです。風通しが良いところで保存しますと長持ちします。農薬や除草剤は散布してませんが、葉が枯れており、葉っぱについては食用には向いておりません。すみません。 また、生にんにくはアリシンの成分が強く、生で食べると胃を痛めてしまいます。必ず、加熱してお召し上がりください。 葉っぱなしをご希望の方は別途、商品をご用意しますので、そちらからご購入お願いします。葉っぱなしはクール便でお送りします。 他の農作物と一緒に購入されたい方は、専用の商品をご用意しますので、お問い合わせください。 ・桑原農園のにんにく 桑原農園が栽培しているにんにくは、「上海早生(しゃんはいわせ)」という、主に九州や四国で栽培されている品種です。 上海早生は、りん片が12個前後に分かれるため、1片の大きさが小さいのが特徴です。香りも味もマイルドで、にんにく特有の刺激臭が少なく、甘みがあります。 栽培はバチルス菌、酵素、カルシウムを活用したカルテック栽培法を取り入れており、作物そのものが丈夫に育ってます！