佐賀県佐賀市

江島政樹 | とまと屋ファーム江島

大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」

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有明海の干拓地であるミネラル豊富な佐賀平野で育った、佐賀県特別栽培(減化学肥料・減農薬)の認証を受けたトマトです。

こんな味の濃い大玉トマトは他にありません!是非まずは生で何もつけずにガブリと味わってみてください。

甘味、酸味のバランスがよく旨味を感じられます。トマトが旬を迎える頃ひばりが鳴き始める。ひばりが旬を教えてくれると言うことで「ひばりトマト」と命名しました。樹で熟してから収穫しています。

生で食べる他には、濃厚さを味わえるトマトソースをオススメします。トマトを細かく刻み30分程煮詰めオリーブオイルを加えるだけでトマトソースが出来上がります。素材の味を十分に楽しめます。是非ご試食ください。


#トマト

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