熟成前の採れたてサツマイモ♪自宅熟成で更に甘くなります♪ ■「採れたて」紅はるかについて 採れたてのさつまいもは水分が多く、さっぱり、ホクホクとしているのが特徴です。 通常、紅はるかは1ヶ月〜1ヶ月半熟成させることにより、甘くトロトロのさつまいもになります。 今回は「熟成まで待ってられない！」というお客様のために、採れたての新芋を販売いたします。 お味噌汁や煮物、天ぷらなど、煮たり揚げたりする調理でいただくのがオススメです。 ■紅はるかの熟成方法について 「さつまいもを自宅で熟成させて、トロトロの焼き芋を作りたい！」という方は、日の当たらない涼しい場所に1ヶ月〜1ヶ月半ほど保管をしてください。 また、ビニール等に包むと湿気がこもりやすく、傷みの原因にもなりますので、「新聞紙」に包んでダンボールのまま保管しておくと良いでしょう。 ※新鮮なお芋ですので、稀に芽が出てくる場合がございますが芽を摘んで美味しく調理いただけます。 ■名称 さつまいも ■産地 宮崎県 ■内容 宮崎県産 紅はるか1セット約5kg ■サイズ：S・M・Lサイズ不揃い ※一般流通される秀品(A品)から通常品(B品)を混ぜてお届け致します。 ※入荷状況により、Mサイズだけまとまって1箱に入る場合や、MとLがまとまって入る場合、またはS・M・Lと混合した形で入る場合もございます。 　あらかじめ、ご了承くださいませ。 ■賞味期限 〜1ヶ月 生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ■保存方法 気温は10〜15度くらい（常温）で、直射日光を避け、なるべく風通しの良い冷暗所で保存して下さい。