▼自己紹介 琵琶湖の北西部で　米、多品種野菜、花、当園の作った農産物の加工品を作っている少量多品種栽培の小さな農家です。 どの農産物も市場へは出さず　地域の道の駅や直売所を中心に　新鮮なうちに地産地消を心がけています。 栽培風景や旬の野菜などを　fb.Instagram #ないとうさん家の野菜 のタグでご覧いただけます。 ▼商品概要 比良山系の伏流水をふんだんに使用し　４月初旬の種まきから収穫まで手間を惜しまず　減農薬栽培をしたコシヒカリです！ 収穫期は　９月初旬と他産地に比べて　早いので　秋1番にコシヒカリをお届け出来ます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 コシヒカリ　 刈り遅れがないよう適期に収穫しておりますので　 みずみずしくほんのり甘く感じます。 新米ですので　やや水加減は控えてください。 ▼注文、発送に関して リサイクル箱、新箱をお選びいただき　ご注文ください。 重量は箱込みになります。

2021年9月15日追記

おかげさまで無事　収穫、乾燥を終えました！ 当園は積極的には稲作を増やしてはいないのですが 年々　作り手がない田んぼを頼まれ増えて来ました。 野菜と違い　お米はどこでも自由に販売は出来ません。 それに加えて　コロナ禍で業務用(飲食店)の販売が減り 販売先に困っております。

2021年9月4日追記

出荷開始しております！

2021年9月3日追記

昨日から　発送させていただいております。 今朝　家でも新米を炊きました。 炊き上がりの　なんとも言えな香りと風味です！ コロナ感染拡大で　観光客が減り販売先に困っております。

2021年8月29日追記

9月3日頃からの発送を予定しております。 重量は箱込みになりますのでご了承ください。