販売終了
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これが大野村のニンニク!(1キロ)
福島県相馬市
菊地将兵 | 大野村農園
ニンニク大 1キロ(12個程度)、
3,024円
(税込)
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商品説明
無農薬、無化学肥料は当たり前。我が家のニンニクは更に、最高級の自家製鶏糞で育ちました。
大野村農園といえば「相馬ミルキーエッグ」ですが、その鶏たちが食べているものはほとんど「人間も食べられるもの」です。米、野菜、魚のアラ、野草…。(詳しくは大野村農園の商品「これが噂のミルキーエッグ!」をご覧ください)
これ以上に無いほどのいいものを食べて育った鶏たちの糞は、鶏舎内で鶏たちが歩き回る度に足で撹拌され自然に発酵されていくのです。
それを畑に撒いて野菜が育ち、またその畑の雑草や野菜を鶏たちが食べ…と、循環していきます。
更に、大野村農園ではこうして採れたニンニクから毎年種をとり、それを次の年にまた植えています。当たり前のように聞こえますが、実は一般的に流通している野菜の多くは、種苗会社から農家が種を毎年毎年買ってきて育てたものなのです。
買うのではなく自分で種取りをすることで、この「相馬」という土地の「土質」「気候」にあった遺伝子が生き残っていくことになり、長い年月をかけて少しずつ「大野村農園のニンニク」になっていきます。(これもまた、繋がってゆく命の循環なのです。)
養鶏と野菜、両方をやっている大野村農園だからこそできる、循環型農業の最高傑作「大野村のニンニク」をポケマル限定で今回初めてお届け致します!
ぜひ、ご賞味下さい‼
#ポケマルでしか買えません#にんにく#農薬不使用#自家採種
- 保存方法
- 風通しの良い涼しいところ
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