大釜での湯がきたけのこの販売を開始しました。ようやく大ぶりのタケノコが出てきました。大釜で一気に湯がいていきますので、とっても柔らかいと好評です。 全国一の孟宗竹栽培面積を誇る福岡県八女市で筍栽培をしています。 筍を大釜で湯がくことにより、アク味はほとんど感じません。 湯がき筍1.5キロは生のタケノコ 約3キロに相当します。 クルール便での配送になりますので、商品が到着しましたら冷蔵保存してください。湯がき筍は、煮つけや筍ご飯といった旬の食材として届いたその日からご利用いただけます。 << 知ってて得するタケノコうんちく >> タケノコを料理するためには皮を剥がしていく必要がありますよね。 知ってるって思われたあなた、食べられる量はどれくらいか知ってますか？ １キロのタケノコなら５００g そう、半分はタケノコの皮なのです しかも、生ゴミと化します 生ゴミが増えて大変大変ですね たいら農園の大釜で湯がく 湯がきタケノコは、１キロは１キロです しかも、生ゴミがありません 届いたその日から、旬のタケノコ料理が味わえますよ 湯がきタケノコ、干したけのこと、これからGW明けまで大釜が活躍しま #タケノコ・山菜 #春のもの　#加工品

2019年4月11日追記

＜食品表示＞ 名称：筍の水煮 原材料：筍 原産地：福岡県 製造者：平 明弘 賞味期限：製造日より7日間