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[夏を乗り切る!甘酒作りに!]出来立て!自慢の生麹

伊勢崎克彦

岩手県遠野市

伊勢崎克彦 | 風土農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1kg
1,814円
(税込)

商品説明

自然無農薬、無化学肥料、無肥料の自然栽培で育てた、ササニシキの親にあたる「ササシグレ」を遠野で150年続くお味噌.麹屋の大徳屋さんに作ってもらっています。 ▼もっと読む▼ 大徳屋さんは今ではめずらしい箱蓋(はこぶた)方式で手作業で麹を作られているんです。 ササシグレは麹との相性がとてもよく、それはそれは甘くて香り高い麹が仕上がります。 作り立てをお届けします。是非まずは香りを楽しむ甘酒を作って ササシグレの生麹を楽しんでほしいです。 そしてこれから暑さが増す夏に向けての栄養ドリンクとして活躍してください! 1キロですと、甘酒の他にも塩麹、醤油麹も作れます。 レシピを同封しますので、参考に作ってみてください。 #手前味噌をつくろう#自宅で手作りしよう
    保存方法
    冷蔵庫1ヶ月、冷凍庫半年
    カテゴリ
    産地
    岩手県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
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