ポケマル/ポケットマルシェ

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レターパック配送!熊本産熟成黒にんにく250g(M,L混合 5-6個入り) x2

桑原崇

熊本県球磨郡錦町

桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
500g
3,980円
(税込)

商品説明

桑原農園が栽培しているにんにくは、「上海早生(しゃんはいわせ)」という、主に九州や四国で栽培されている品種です。 上海早生は、りん片が12個前後に分かれるため、1片の大きさが小さいのが特徴です。香りも味もマイルドで、にんにく特有の刺激臭が少なく、甘みがあります。 黒にんにくにすることで、上海早生の甘みが更に増し、ポリフェノールやS-アリルステインなどの成分が増加するため、体にもとても優しいです。 栽培はバチルス菌、酵素、カルシウムを活用したカルテック栽培法を取り入れており、作物そのものが丈夫に育ってます! 製造は保温ジャーを使い、温度と湿度をこまめに調整しながら熟成させてます。
    保存方法
    常温 2019/12/31まで
    カテゴリ
    産地
    熊本県
    配送方法・送料
    送料:0円 (全国一律)
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    日時指定は受け付けていません。
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