▼自己紹介 豪雪地魚沼で自然のエネルギー「雪」を活用した雪室貯蔵ワイン ▼商品概要 雪室（雪貯蔵量：250㌧）及び融雪水の冷気で樽貯蔵庫の温度・湿度を一定に保ち貯蔵・熟成を行っているエコワイン ▼品種・味の特徴・食べ方 赤ワイン：新潟県南魚沼市産メルロー100％原料　辛口・ミディアムタイプ　アルコール分　12％ 柔らかな渋味・果実香で飲み飽きない赤ワイン 脂身の少ないお肉や醤油系の和食と好相性：チキン南蛮、とんかつ（ヒレ）、まぐろ（赤身・中トロ）の刺身・寿司 白ワイン：新潟県産セーベル・ケルナー100％原料　辛口　アルコール分　12％ きりりとした酸味とほのかに甘みを感じる吟醸酒風味の白ワイン 醤油系の和食と好相性：しゃぶしゃぶ、タコのカルパッチョ、バンバンジー、牛すじ煮込み ▼数量、分量の目安 750ml　2本　 ▼栽培/生産方法、こだわり レインカット方式垣根栽培による新潟県産欧州系品種 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） お酒は20歳になってから。未成年への酒類の販売は致しておりません。 こちらの商品をご購入の際は、注文ページの[生産者への申し送り事項]欄に【年齢】をご入力いただきますようお願いいたします。

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日本ワイン 果実酒 酸化防止剤（亜硫酸塩）