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商品説明
▼自己紹介
大分県大分市で、里山の耕作放棄地を開墾し栗・甘藷・落花生・薬草等を栽培しています。
2012年から生産・加工・販売の6次産業に取り組み、2015年10月に加工所を新設し菓子製造業を始めました。
▼商品概要
日本山人参(ヒュウガトウキ)はニホンカモシカの生息地として知られる祖母傾国定公園の山間部に自生していますが現在、絶滅危惧植物に指定されています。
これを昭和40年に大分県の故 高木考一氏が発見、自ら服用し難病が完治したた効能に驚き日本山人参研究所を設立、20年かけて栽培に成功しました。
▼品種・味の特徴・食べ方
乾燥させた葉・茎を顆粒状に裁断し、低い温度で焙煎しています。お茶パックを煎じると麦茶色で軽い苦みがあり、飲み続けると癖になる味です。
▼数量、分量の目安
私は沸騰したお湯2リットルに1パック3g使い500mlのペットボトル4本に入れ(内2本は冷凍)農作業に出かけます。お陰で夏バテなしです。
▼栽培/生産方法、こだわり
お客様に安心して食べて頂けるよう栽培期間中は農薬や化学肥料は使用せず1つ1つ心を込めて栽培しています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
〒クリップポストでお送りし、郵便受けに配達します。
- 保存方法
- 冷暗所で常温保存。開封後は50日を目途にご使用ください。
- 2021年10月22日追記
- 複数注文割引を開始しました。
- 2021年8月17日追記
- 8月豪雨の影響により、生育中の生産物に被害が出ており、収穫減が見込まれます。 菊芋は豪雨が続き畑の地盤が緩み、さらに台風の強風で全て倒れ成長期の根が切れてしまいました。 日本山人参は、水に長時間浸ったため根腐れが発生し、半数が枯れてしまいました。 落花生は長雨の影響でカビの白絹病が多発し、収穫中の南瓜は長雨の影響で枯れてしまいました。 今商品は、影響を免れた商品をお送りします。
- 配送方法
- 配送料金(送料)
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
- 注文から発送まで
- 1~3日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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