新潟県村上市

本間喜昭 | 漁師直送昭和丸

地魚干物詰合せ|地味で小さい訳ありだけど焼くだけ簡単美味しい干物セット10P

単品販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,485
  • 北東北1,221
  • 南東北1,155
  • 関東1,155
  • 信越1,155
  • 中部1,155
  • 北陸1,155
  • 関西1,221
  • 中国1,320
  • 四国1,320
  • 九州1,485
  • 沖縄2,926
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

海次第でお届け!

ご注文から発送まで1~10日

海には、マグロやサケなどの誰もがしっているメジャーな魚だけが生息しているわけではありません。
「こんな魚見たことも聞いたこともない!」という魚の方が圧倒的多数です。
その様な有名じゃない方の魚にも時にはスポットライトを当ててあげてください。
漁師直送昭和丸は、じゃない方魚である地魚を積極的に推しています。
水揚げされる魚はヒラメやカレイなどを中心に数十種類。
その中には誰もが知っている高級魚から、珍しかったり、サイズが小さかったりする事が理由で市場では値が付きにくい魚、いわゆる未利用魚も多く水揚げされます。
未利用魚と言っても、地元の家庭ではよく利用する多利用魚。漁師の家庭はもちろん、地域の人はみんな知っています。

本当は美味しい魚だって事を。

ただ、ものすご~く手間がかかります。
小さい魚を一尾、一尾うろこを落として、頭や内臓を取り除き、食べやすい様にして浜風で干しあげる。
お送りする干物は焼くだけ簡単でこんなに美味しく出来上がります。

ご紹介した魚は一例で、その時々の水揚げ状況などで入る地魚の種類は様々。
干物の状態で大漁の約2キロ分を詰合せています。

漁師だから出来る!未利用魚の魅力を最大限に引き出す5つのポイント
* 船上で魚を丁寧にあつかう
* 網上げ後は、すぐに海水氷で魚体を〆る
* 水揚げ翌日の新鮮な状態で加工
* 日本海の浜風で干す
* 干物が出来上がったらすぐに真空包装をして新鮮さを閉じ込める

新潟寝屋漁港産の日本海地魚をこの機会に是非ご利用ください。

食品表示

名称 地魚干物詰め合わせ
原材料 新潟県村上市産地魚
内容量 1パックあたり約200g×10パック
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)
販売者 漁師直送昭和丸 新潟県村上市勝木1159-6

続きを見る
  • 保存方法:冷凍30日
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

本間喜昭さんの活動拠点

本間喜昭さんのメディア

特定商取引法に関する表示

代表者

本間喜昭


所在地

請求後遅滞なく開示します。


電話番号
請求後遅滞なく開示します。

※お取引やサービスについてのお問い合わせは電話では受け付けておりません。商品ページの「お問い合わせ」フォームよりご連絡ください。

販売価格および送料
各商品ページの表記をご確認ください。

商品代金以外に必要な費用
配送エリアにより追加の送料
(「送料について」をご確認ください。)

代金の支払い方法
クレジットカード

代金の支払い時期
クレジットカードの場合は即日

商品の引渡し時期
各商品ページの表記をご確認ください。

申込の有効期限
各商品ページの表記をご確認ください。

キャンセル・交換について
生産者と会員とが当サービス上で合意した場合のみキャンセル・返品や交換が可能です。商品に瑕疵がある場合には、生産者へ直接ご連絡ください。