ポケマル/ポケットマルシェ

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  • 雪室じゃがいも 5kg 〜3種詰合せ〜
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販売終了
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雪室じゃがいも 5kg 〜3種詰合せ〜

山田広治

青森県黒石市

山田広治 | サニタスガーデン
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
5kg
1,836円
(税込)

商品説明

雪室じゃがいも3種詰合せ(キタアカリ、はるか、メークイン)をお送りします。 特栽基準で栽培されたじゃがいもを12月下旬より雪室の中で熟成させました。雪は芋の甘さを驚くくらいに引き出します。雪の恵みがもたらす美味しさをどうぞご賞味下さい。 〜各品種の特徴〜 キタアカリ 甘みとホクホク感がたまらないキタアカリ。火が通りやすく、油との相性もばっちりです。煮崩れはしやすいですが、じゃがバターやジャーマンポテト、ガレット等。どう調理しても美味しい品種です。 はるか 粘質系で、煮崩れしにくいタイプです。しっとりとクリーミーな味わいで、私はポテトサラダやコロッケにするのが大好きです。爽やかで、上品な甘さがお好みの方はこの「はるか」がお勧めです。 メークィン 最も糖度が乗りやすく、シチューやカレーに入れても負けません。通常の芋より焦げやすくはありますが、フライドポテトにすると一段と甘みが引き立ちます! 芋はその熟成の度合いにより、様々に味わいを変化させます。青森の冬の味覚、是非一度お試し下さい!
2019年4月8日追記
暖かくなり、芽の動き出しが早くなってきました。可能ならば、冷蔵庫にて保管して頂けると助かります!お手数ですが、よろしくお願い致します。
保存方法
冷暗所で保存して、お早目にお召し上がり下さい。
カテゴリ
産地
青森県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
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この商品は配送日時をご指定いただけます。
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注文から発送まで
1~3日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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