私たちの扱う鮭は、日本最北端の北海道宗谷で漁獲した、国産天然物を使用しています。 当社の第十八日東丸にて漁業部の漁師たちが海に出て漁獲し、そのまま漁港内にある直営加工場で加工した安心安全の国産天然物！熟練の漁師たちによる漁獲加工一貫作業で高品質な天然鮭をお届けしています。 塩以外の添加物は一切不使用の、マルトウ特製塩蔵熟成白鮭(辛塩)フィレ！ 塩蔵熟成にて極限まで旨味を引き出し、国産天然鮭本来の美味しさをより感じていただける逸品に仕上げました！ 昔ながらのしょっぱい辛塩鮭をお求めの方にぜひおすすめです！ フィレの状態でのお届けとなりますので、お好みの大きさにカットして、塩焼きや、三平汁に。 身をほぐしてご飯に乗せて鮭ご飯、お茶漬け、おにぎりの具材としてなど、いろいろな調理方法でお召し上がり下さい！ また、「塩抜き」のひと手間加えていただきますと、 より食べやすく旨味の凝縮された塩蔵熟成鮭をお楽しみいただけます。

食品表示

商品名：塩蔵熟成白鮭(辛塩)フィレ 原産地：北海道稚内市宗谷 原材料：鮭、塩 保存方法：冷凍 内容量：1枚/約850g ※返品交換について ・食料品につき、お客様のご都合によるご返品はご対応できかねますのであらかじめご了承ください。 ・商品には万全を期しておりますが、万が一不良品・誤品配送があった場合は商品到着後２日以内にご連絡ください。返品や交換など誠心誠意対応させていただきます。またその際に発生する返送料は弊社で負担します。 ・誠に申し訳ありませんが、到着後２日を過ぎますと返品や交換のご要望はお受けできなくなりますので、あらかじめご了承ください。 ・一度開封された商品 (開封後不良品とわかった場合を除く)、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品の返品や交換はお受けできません。 ※大変お手数ですが、商品到着後中身のご確認をお願いいたします。