貯蔵中のむらさき人参。売りきります。 予約様分を除き、来週すべて出荷します。 その前に、ポケマルのみで販売します。 食べたい方は早めにご注文お願いします。 １ヶ月後にはまた訳ありカラフル人参が出せると思います。 むらさき人参 品種 パープルスティック 栽培 低農薬 有機肥料 甘さナンバーワンの人気の人参です。 子どももスティックでバリボリ食べちゃいます。 むらさき人参は発芽が悪く、大きさも通常人参より小さく軽めです。そのため、通常人参と比べて同じ面積で約1/5くらいの量しか収穫出来ません。 なので生産する人も少ないです。 ただし、美味しいです(^^) 食べ方のお奨め スティックで細切りにして食べるのが一番簡単で美味しいです。ディップは、味噌マヨネーズが簡単です。 アンチョビソースとかでも美味しいです。 人参は油とも相性良いので、素揚げや、ガーリックオイル揚げもおすすめです。 食卓に彩り添えてみませんか(^^)