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【数量限定】スーパーフード!無農薬カリーノケール500g

小西由美

岡山県岡山市

小西由美 | 524ファーム
1セット500g(約25枚)
1,188円
(税込)

商品説明

▼自己紹介  岡山県岡山市で農業をしている524ファームです。私たちのこだわりは、自分の子どもに安心して食べさせられるようにできるだけ無農薬で育てることで、野菜は基本的に無農薬で育てています。  主にはお米を作っていますが、それぞれの季節で野菜も少し栽培しております。 ▼商品概要  カリーノケールはスーパーフードと呼ばれるケールでありながら、クセの少ないサラダで食べても美味しいケールです。ビタミン、ミネラルが豊富でバランス良く栄養が取れます。老化防止や美肌、腸内環境の改善にも効果的です。デトックス効果があるのでたくさん食べるとお腹が少し緩くなる場合がありますが、調子を整えているためですので心配はいりません。 ▼品種・味の特徴・食べ方  524ファームのカリーノケールは、肉厚ですのでサラダ向けにするため通常の収獲時期より少し早めに収獲しています。味はクセが少ないので表現が難しいですが、タマネギスライスやトマトと和えてオリーブオイル系のドレッシングで食べていただくのがオススメです。  食感が柔らかめが好きな方は茎の太い部分は取り除き、葉は細めに刻むのがオススメです。  スープや炒めものに使うとより一層食べやすくなりますが、ビタミンなどの栄養素が減ってしまうので、サラダの方がオススメです。 ▼数量、分量の目安  葉が5枚で大体100gです。タマネギスライスやトマトと和える食べ方だと、食べる量にもよりますが、葉3枚で4人分1食ぐらい作れます。 ▼栽培/生産方法、こだわり  無農薬です。  土づくりは、牡蠣殻石灰と鶏糞とバーク堆肥で作り、植え付け後は2週間おきに化成肥料を混ぜた土を畝に寄せています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)  発送までの所要時間は2日程度です。  クール宅急便(料金別途)で配送させていただきます。
    保存方法
     袋に入れるかラップをして冷蔵していただき、1週間以内に食べてください。 冷凍の場合は、2〜3ヶ月は保存できます。
    カテゴリ
    産地
    岡山県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    この商品は配送日時をご指定いただけます。
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    最終注文受付日
    2021年7月14日
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