北海道余市郡余市町

砂川一幸 | 砂川果樹園

【北海道余市】完熟果物の無添加フリーズドライ もも

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北海道有数の果物産地、余市町のフルーツの魅力を多くの皆様にお届けしたいとの想いから、自家の自慢の果物、桃を皮つきのまま、まるごとフリーズドライにしました。

【無添加・無着色の北海道産ドライフルーツ】
原材料:桃 内容量20g

北海道余市町の自家農園で育てている桃は、『北海道にもこんなに美味しい桃があったんだと!』と驚かれるほどです。
その甘さや香りは、名産地の桃に負けていません!

旬な桃は生でそのまま味わって頂きたいのですが、どうしても傷みが早い桃…それでもどうにか余市産の味をお届けしたいとの想いがありました。

そして‼

その生で食べても美味しいの食べごろの完熟桃だけを収穫したのち、フリーズドライ製法「真空凍結乾燥」で加工するに至りました。

フリーズドライにより水分が飛んだ桃は、本来の甘さが凝縮し、口の中で噛めば噛むほど甘さと香りが広がります。
食感はサクッフワっとしていて、あるようでない新食感!?

あまりの甘さに、砂糖とかはいってますか?と言われたほどです。
もちろん砂糖、保存料など不使用で、素材が持つビタミンやミネラル、その他の栄養素を破壊することなくそのままに、いつでも気軽に味わうことが出来きるドライフルーツに仕上がりました。

噛むほどに桃の濃い味わいが広がるフリーズドライ! 桃好きのあなたにこそ味わって頂きたいと思います。

食べ方として、まずはそのままでお召し上がりください。
他にも、ヨーグルトやパフェのトッピング、刻んで紅茶やシリアルに。
もちろんお菓子や料理にと工夫次第で色々お楽しみ頂けます。

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