・すぐに使う場合は、涼しく風通し良い冷暗所に置いてください。 ・すぐに使わない時は、新聞紙等に包んで冷蔵庫に保存して下さい。冷蔵庫内にニンニクの匂いが広がるのを防ぐには、新聞紙に包んだ後ビニール袋に入れて保存すると防ぐことができます。 ・長期保存する時は、鱗片(バラ)にしてジップロック等に入れて冷凍して下さい。