▼自己紹介 房総で小さなビストロをやりながら自分て使いたい野菜やハーブを作り他のレストランや道の駅、スーパーなどに卸しています。 ▼商品概要 希少の縞インゲン、ズッキーニ(黄色込み)、花ズッキーニ ▼品種・味の特徴・食べ方 日本では希少で栽培が難しい最高のインゲンとkz-1というズッキーニと黄色のオーラムを少し、花ズッキーニの取り合わせ。 縞インゲンはインゲンの中でこれ以上美味しい品種はありません。ズッキーニは油との相性がよく、ラタトゥーユなどの炒め物、ベニエ、天ぷら、カレー、スープ、パスタなどに最適。又漬物やサラダにと何でもござれ。他の素材との相性がよく、味をうまく浸み込みます。 ▼数量、分量の目安 縞インゲン2袋、150g。ズッキーニ5本(黄色込み)。花ズッキーニ9本。 ▼栽培/生産方法、こだわり 栽培期間の短い縞インゲンは6月から7月初旬までしか出荷できません。花ズッキーニは天候に左右されます。雨が続くと花の数が減り収量に影響しますし、朝受粉時に雨が降ると花ズッキーニを取るのが困難な為指定日を除いて、雨の日以外に出荷させていただきます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ヤマト運輸産直便を使い天候を加味しながら、お客様のご要望にお応えしていきたいと思います。