宮城県登米市

佐藤裕美 | 有限会社伊豆沼農産

伊達の純粋赤豚 カタブロック(500g)

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赤豚カタブロック(500g)

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モモと同じく運動量が多い部位です。味が濃厚で旨みが強く感じられます。煮込み料理に使うのがオススメです。チャーシューや酢豚、カレー・シチューなどにアレンジしてみてください。

【原材料】 赤豚カタ肉

【消費期限】冷蔵3日

【伊達の純粋赤豚について】
製品の原料となる「伊達の純粋赤豚(伊豆沼農産の登録商標)」は、宮城県の畜産試験場が系統造成した「しもふりレッド」を純粋交配させて生産した肉豚で、その名のとおり、脂肪交雑が多いのが特徴です。毛色が赤いため赤豚と名付けました(品種:デュロック種)。
指定農家によって大切に育てられた赤豚の肉は、淡いピンク色をしており、風味も豊かでやわらかく、多汁性に優れています。また、脂肪酸組成のオレイン酸が多く融点が低いため舌触りが良いのが特徴です。アミノ酸組成のグルタミン酸やイノシン酸等も多く含まれ、味と健康の両面に非常に優れています。
究極のこだわりとして、当社では全頭検食を行っています。豚の一般的な格付けは、上・中・並ですが、これはおいしさの指標とは異なります。「伊達の純粋赤豚」は、すべての豚に対してマーブリング(霜降り状態)や肉の締まり・色、脂肪の質などをチェックします。さらに、3人のスタッフが1頭ごとにロース肉をしゃぶしゃぶにして、やわらかさや風味を食べてチェックし、お客様の視点に立った検査を徹底しています。

【備考】
出荷時期により、解凍肉での対応とさせていただく場合がございます。

2019年02月23日追記
画像は1キログラムのイメージです
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  • 保存方法:【消費期限】冷蔵3日
  • クール区分:冷凍
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
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佐藤裕美さんの記事一覧 - 23件

今、最新の旬食材はこれ!新着出品ダイジェスト(2019年6月7日〜6月13日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年6月7日(金)から2019年6月13日(木)までに出品され、6月14日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.奇跡のぶどうマスカットジパングの予約販売開始!岡山県の林慎悟さんより、「マスカットジパング」の予約販売が開始しました!昨年は、売り切れが続出したマスカットジパング。今年は「ポケマル予約販売機能」を使って、早めの注文が可能になりました!林さんはぶどう農家であると同時に、ぶどうの品種改良も行う研究者。10年の歳月をかけて品種改良を重ね、1万分の1の確率で生まれた奇跡のぶどう「マスカットジパング」はTVでも取り上げられた話題の逸品です。林さんのコミュニティには「あふれだす果汁からは、爽やかで上品な甘みが広がり贅沢なひとときをもたらしてくれます」との文字が。届いた瞬間に広がるあま~い香りを想像するだけで待ちきれないですよね。大切な方へのギフトや自分へのご褒美にもぴったりです!ぶどうの味がのるまであと1ヶ月……。ゆっくりと待ちましょう。林慎悟さんの出品2つセット 食べるのがもったいない!? ぶどうの宝石箱マスカットジパングわいわい!ぶどう食べ比べセット限定!甘くてジューシーゴールドフィンガー!食べるのがもったいない!? ぶどうの宝石箱2.旬真っ最中の小女子はいかが?北海道の青海智子さんより、小女子(こうなご)が届きました!普段スーパーなどでは目にすることが少ない小女子。見た目はしらすのようですが、全くの別のお魚です。しらすやじゃこは「イワシ」の稚魚で、小女子は「イカナゴ」の稚魚です。体が小さく女の子のように可愛いことから「小女子」と呼ばれるようになったのだとか。また、春を告げる魚とも言われており、4月~6月が漁期で今が旬の真っ只中!早朝に水揚げし、鮮度の良いうちに釜揚げし、天日干しにするので、旨味がギュッと凝縮された小女子を楽しむことができます。そのままポリポリとおやつ感覚で食べるもよし、サラダのトッピングやチーズトーストにしても美味しいですよ!春のお魚小女子。旬が終わる前にご賞味ください!青海智子さんの出品たたみ干し 小女子玉筋魚干し 珍味寿都の浜風と天日で干した無添加 小女子(こうなご)寿都の浜風と天日で干した無添加 小女子(こうなご) 120g×2袋寿都の浜風と天日で干した無添加 小女子(こうなご) 120g×3袋寿都の浜風と天日で干した無添加 小女子(こうなご) 少し大きめ3.なんじゃこれ野菜。コールラビの世界へようこそ♡佐賀県の桑野真子さんより、コールラビが届きました!宇宙人のような、コロンと可愛い「コールラビ」日本ではあまり見かけませんが、ヨーロッパや中国では色々なお料理に使われるお野菜なのだそう。「こんなに美味しいコールラビが知られていないのはもったいない!」と、桑野さんからの嬉しいお気持ちで、今回はお試し価格で出品いただきました!気になるそのお味は、見た目のインパクトとは違い、クセがなくキャベツや大根にも似たやさしいお味なんだとか。淡白な味の為、お肉との相性も抜群です。まずは生でシャキシャキとした歯ごたえを楽しんでいただき、その後は煮込みでホクホク感と甘みを感じてみてください。浅漬けも簡単でとても美味しいですよ。届いた瞬間は、その見た目に「なんじゃこれ〜!」と叫びたくなるかもしれませんが、食べてみるとそのおいしさにハマること間違いなし!あなたがまだ知らない、新しい野菜の美味しさに出会えるかもしれませんね。桑野真子さんの出品コールラビお試しセットようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁伊藤一志さんの出品松江宍道湖産天然うなぎ金子美佳さんの出品青ネギ120サイズ箱(4㎏)向後康宏さんの出品高糖度タカミメロン(約3キロ2玉入り)高橋和敏さんの出品我が家で食べてるお米(あきたこまち)細川貴司さんの出品農家が作る ☆梅シロップkit☆ すぐ作り始められます!!市原裕司さんの出品数量限定!! 堀りたて新ニンニク首藤将伸さんの出品ミルキー豊後黒豚 ソーセージ100g×5パック小山政代さんの出品万願寺とうがらし竹内康祐さんの出品新品種 恵味グレイス 朝採りスイートコーン 10本セット田島寛也さんの出品期間限定!うまみずっしり玉ねぎ5kg♪二口裕次郎さんの出品ゴールドラッシュ10本、とうもろこし、スイートコーン冨岡武さんの出品逃してしまった人必見⁉️冷凍実山椒 500g 1パック100g✖︎5個入り平野則之さんの出品大粒ブルーベリー(250g)4パック伊澤泰之さんの出品〈主婦の味方〉無農薬サラダセット〈農薬不使用〉洗わずに食べられるサラダセット金野 昇さんの出品人参 2kg 不選別 広島県産 農薬・化学肥料:栽培期間中不使用人参 9~10kg 不選別 広島県産 農薬・化学肥料:栽培期間中不使用山崎瑞基さんの出品下津井産「朝獲れ ボイル 真タコ」中サイズ下津井産「朝獲れ 生 真タコ」小タコ3KGセット大井文映さんの出品赤いルビー 山形産佐藤錦 2Lサイズ500g×2パック バラ詰め赤いルビー 山形産佐藤錦 Lサイズ500g×2パック バラ詰め池田誠さんの出品葵はるか(紅はるか) 一口サイズ 土付き葵はるか(紅はるか) 普通サイズ 土付き中村 新さんの出品京都洛西 有機jasミニトマト京都洛西 有機jasミニトマト【1.3kg箱】渡部洋夫さんの出品純国産 キクラゲパウダー 30g(栽培から収穫まですべて管理しています)純国産 キクラゲパウダー 50g×2(栽培から収穫まですべて管理しています)純国産 生キクラゲ 100g(栽培から収穫まですべて管理しています)楠本政之さんの出品小河内のしし豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 2人前 約280g×1パック スライス極薄切小河内のしし豚もも肉しゃぶしゃぶ用 2人前 約280g×1パック スライス極薄切小河内のしし豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 2人前 約280g×1パック スライス極薄嘉本祥司さんの出品西表島の完熟ピーチパイン3kg(送料込)西表島の完熟ピーチパイン6kg(送料込)無農薬栽培の西表島パッションフルーツ1kg(送料込)無農薬栽培の西表島パッションフルーツ2kg(送料込)佐藤秀信さんの出品甘い小玉スイカ1玉(2.5kg前後)甘い小玉スイカ2個入り(5kg前後)甘い小玉スイカボンボンとマルセイユメロンのセット甘く美味しい小玉スイカボンボン2個(5kg前後)筒井孝一さんの出品『月山錦』メディアで話題の超希少黄色いさくらんぼ『月山錦』メディアで話題の超希少黄色いさくらんぼ『紅秀峰』大玉さくらんぼ 2Lサイズ 山形県東根産『紅秀峰』大玉さくらんぼ 2Lサイズ 山形県東根産『佐藤錦』訳あり M玉L玉混合 1kg山崎勝久さんの出品ケール(2.5kg)ケール(5kg)ケール&人参セットにんじんジュース赤シソ(茎つき)赤シソ(葉のみ)赤シソ(葉のみ)赤シソジュース赤シソジュース野菜セット今週は合計260出品がずらり!◎肉コーナー佐藤裕美さんの出品【数量限定】いずぬまBBQセット(2人前)【数量限定】いずぬまBBQセット(4人前)【数量限定】いずぬまBBQセット(6人前)舛野拓さんの出品猪肉 BBQ詰め合せセット ロース・モモ 約500g猪肉 BBQ詰め合せセット ロース・モモ・バラ 約1kg猪肉 BBQ詰め合せセット ロース・モモ・バラ 約700g平石俊樹さんの出品【熊野地鶏】1羽中抜き1.6キロ~2.1キロ熊野地鶏【お試しセット】地鶏のミンチ1kg【熊野地鶏】◎魚介類の加工食品コーナー五十嵐万早樹さんの出品漁師自家製ぱりんこエビ(乾燥甘エビ)高橋直哉さんの出品外洋塩蔵わかめ◎魚介類コーナー古川千穂さんの出品ネバネバ兄弟♪アカモク5パットとメカブアカモク5パット 食べ比べセット森貴紀さんの出品北海道寿都産 活ムール貝(殻付き)石野智恵さんの出品送料無料【海藻セットちりめんひじき2個他2種】訳ありヒジキ、ふのり野津英二さんの出品宍道湖産 冷凍大和しじみ【砂抜き済】Sサイズ 1.6kg野呂英樹さんの出品青森県深浦産天然本マグロ3点セット(赤身・中トロ・大トロ)堀内孝一さんの出品【お買い得セット品】生ウニ100g2パック+ホヤ1kg(大4-5個)【大人数で召し上がれ!】生ウニ500gパック×1個【生食用】<クール便発送>五十嵐万早樹さんの出品これを食べたら幸せ2バイ(ツーバイ)夏期間限定バイ貝(ツバイ)の旨煮漁師自家製 バイ貝の旨煮鼠ヶ関港より味噌汁、煮付けにも最適な深海性バイ貝(ツバイ)鼠ヶ関港産 深海性バイ貝刺身食べくらべセット吉岡奨悟さんの出品イチマン❗長づか 4本只今水揚げ❗イチマン❗小さな宗八カレイ❗ 10枚入り 下処理済み ❗本日限定❗イチマン❗船上活〆 ヒラメ1枚高野粋さんの出品《お得な2個セット》小樽産塩水生ウニ (エゾバフンウニ)《お得な2個セット》小樽産塩水生ウニ(キタムラサキウニ)《お得な3個セット》小樽産塩水生ウニ(エゾバフンウニ)《お得な3個セット》小樽産塩水生ウニ(キタムラサキウニ)《お得な4個セット》小樽産塩水生ウニ(キタムラサキウニ)小樽産 茹でタコ足2本 1.5㎏(冷凍)小樽産塩水生ウニ (キタムラサキウニ)小樽産塩水生ウニ(エゾバフンウニ)小樽産塩水生ウニ食べ比べ4個セット(エゾバフンウニ・キタムラサキウニ小樽産塩水生ウニ食べ比べ6個セット (エゾバフンウニ・キタムラサキウニ小樽産塩水生ウニ食べ比べセット (エゾバフンウニ・キタムラサキウニ)小樽産塩水生ウニ食べ比べセット(エゾバフンウニ×1キタムラサキウニ×2)小樽産塩水生ウニ食べ比べセット(エゾバフンウニ×2キタムラサキウニ×1◎お茶コーナー杉山貢大さんの出品杉山貢大農園の高級品種さえみどり被せ煎茶「貢大」30g◎卵・乳コーナー薄羽哲哉さんの出品【酵母を与えて育った平飼いたまご20個】酵母飼料で育った鶏の卵平石俊樹さんの出品【お試し価格】熊野で育った烏骨鶏(平飼い)★平飼い★烏骨鶏の卵♬★平飼い★烏骨鶏の卵♬★平飼い★烏骨鶏の卵♬20個◎農作物の加工食品コーナー岡本幸代さんの出品五島名物!つきたて《かんころ餅》3本セット高波耕太郎さんの出品新潟の農家が作る「笹餅(つぶ餡入り)10個」能渡敬郎さんの出品まるごと発芽にんにくサプリメント18g(300mg×60粒)飯田真理さんの出品バジルたくさん入れました。濃さが違う❗️農家のバジルソース☺︎及川健児さんの出品江刺産りんごジュース100% 選べる3本✕1000ml江刺産りんごジュース100% 選べる6本✕1000ml江刺産りんごジュース100% 選べる3本✕1000ml堀内宣隆さんの出品自然派無農薬みかん100% のぶやんのみかんじゅうす 720ml 2本セット自然派無農薬みかん100% のぶやんのみかんじゅうす 720ml 3本セット◎米・穀類コーナー片山 篤さんの出品古代米(自然栽培黒米2㎏ 天日干し 平成30年度米)山田卓郎さんの出品冬季湛水不耕起栽培米 (ささしぐれ玄米3kg精米3kg)冬季湛水不耕起栽培米 (ささしぐれ玄米4kg精米4kg)岩佐英夫さんの出品いのちの壱10kg(5㎏×2) 白米 特栽米 *送料無料*日本一ブランド米いのちの壱15kg(5kg×3)白米 特栽米 *送料無料*日本一ブランド米いのちの壱20kg(5kg×4)白米 特栽米*送料無料*日本一ブランド米石井恭子さんの出品平成30年信州御牧ケ原産 がんばり米 白米5kg +玄米2kgセット平成30年信州御牧ケ原産 がんばり米(白米)10㎏平成30年信州御牧ケ原産 がんばり米(白米)5㎏◎果物コーナー笠原和真さんの出品ブルーベリー(ハイブッシュ系) 贈答用にオススメ♡吉田幸浩さんの出品最終❤️冷た~い❗凍ってもあま~い❤さがほのか冷凍いちご2㌔(500g×4)八幡大智さんの出品サラダ春菊*1k~農薬/化学肥料・不使用二宮昌基さんの出品今日の規格外 美生柑(河内晩柑)約12キロ お得今年で終わり 農薬使ってません❗ 甘夏8㌔萩野谷智裕さんの出品優香メロン 【無印】 (4L) 3個入り ※主に外観(表面)訳アリ優香メロン 【無印】 (特大) 2個入り ※主に外観(表面)訳アリ岩間和博さんの出品紅秀峰 1kg 2L・ Lサイズ混合紅秀峰 500g 2L・ Lサイズ混合【お試しセット】紅秀峰【チョコ箱入】3L[特大] 30個入竹内陽介さんの出品高原のムスク 「星と蜂のメロン」medium高原のムスク 「星と蜂のメロン」premium高原のムスク 「星と蜂のメロン」superior鈴木順子さんの出品【農薬不使用】バレンシアオレンジ 2.5キロ【農薬不使用】バレンシアオレンジ500g&ニューサマーオレンジ2キロセット【農薬不使用】爽やかなニューサマーオレンジ お得な9キロ芝橋宏治さんの出品【期間限定】自然農無選別梅*10kg【期間限定】自然農無選別梅*2kg【期間限定】自然農無選別梅*3kg【期間限定】自然農無選別梅*4kg【期間限定】自然農無選別梅*5kg【期間限定】自然農無選別梅*6kg【期間限定】自然農無選別梅*7kg【期間限定】自然農無選別梅*8kg【期間限定】自然農無選別梅*9kg中村悠基さんの出品【大人気】品評会受賞者が送るシャインマスカット2㎏【大人気】品評会受賞者が送るシャインマスカット3㎏【大人気】品評会受賞者が送るナガノパープル2㎏【大人気】品評会受賞者が送るナガノパープル3㎏【大人気】品評会受賞者が送るぶどう三色詰め合わせ3㎏【大人気】品評会受賞者が送る種無し巨峰2㎏【大人気】品評会受賞者が送る種無し巨峰3㎏【大人気】蜂蜜のような味と香りのハニーシードレス2㎏【大人気】蜂蜜のような味と香りのハニーシードレス3㎏◎野菜コーナー伊藤祐介さんの出品固定種 黒田五寸にんじん|農薬肥料不使用|葉付き バター醤油炒めがおすすめ♪井川 衛さんの出品4kg なめらか&しっとり食感。*と う や* ~大地のりんごか悪魔の植物か?~錦織 慎さんの出品【熱海産♨️農薬不使用】本わさび(畑わさび)桑原崇さんの出品【ポケマル限定】夏バテにはこれ!訳あり自然薯800g桑原大喜さんの出品彩り鮮やか 「サラダ生活」 セット 60サイズ箱パンパン君嶋治樹さんの出品お手軽♪便利♪原木育ちのスライスしいたけ原田宗輝さんの出品神奈川県横須賀市から絶品キタアカリ‼️古家豊和さんの出品たべくら農園 旬のお野菜Mセット 農薬・化学肥料不使用(クール便)高麗 好一さんの出品限定ボックス さつまいも べにはるか 甘い スイーツ佐藤康一さんの出品【天日干し】にんにくバラ 900g 大中小混載山内恵美さんの出品自然が生み出す旨い野菜IN宮崎山本真弘さんの出品大収穫祭!3.4kg★高糖度トマトベリー★ミニトマト★フルーツトマト★山本智恵子さんの出品丹波篠山産 生にんにく 1Kg/約12個 農薬不使用 天然肥料使用小菅一樹さんの出品タマネギ(訳あり)(農薬・化学肥料不使用)森山知也さんの出品固定種の野菜セット・レギュラー杉尾行紀さんの出品丹波篠山旬野菜と新鮮平飼卵詰め合わせセット石川 歩さんの出品食べる輸血、赤ビーツ 無農薬 3kg 約7-9個川島 寛さんの出品野菜セット(スティックフェンネル他いろいろ)中川貴文さんの出品【シャキシャキ】平莢インゲンできました 1kg長谷暢二さんの出品大和高原で育った☆有機小松菜1.4kg 生でも安心☆野菜ジュース、スムージー津田圭祐さんの出品【無農薬・無化学肥料】野菜セット渡辺健一さんの出品【父の日企画!6/16】5キロ とうもろこし「ゴールドラッシュ」 特大12本馬原真梨子さんの出品ラスト販売‼︎〜感謝をこめて☆26日以降発送!野口本照さんの出品野菜ボックス Lサイズ(約10~12品目)野村貴巳さんの出品においの残らないまるごとにんにく林田裕美さんの出品第4回 オマケ増量❗️祝令和キャンペーン ソムリエトマト4kg16玉から30玉鈴木正樹さんの出品期間限定!おまけつき 青森県八戸市南郷より 自然農法で育ったにんにくの芽 1kg鈴木知行さんの出品【シェアがおすすめ】スナップエンドウ(栽培期間中農薬不使用)井上英治さんの出品【初出荷】ズッキーニ2色詰め合わせ【訳あり特価】規格外(小玉)赤タマネギ 3kg園田祥大さんの出品無農薬野菜 こだわり旬の野菜セット! 滋賀県産無農薬野菜 こだわり旬の野菜セット(大)滋賀県産塩谷隆好さんの出品無農薬 たのしくビーツ2kg無農薬 たのしく葉付きビーツ2kg蛇岩真一さんの出品季節限定!北海道上富良野産フレッシュ生にんにく季節限定!北海道上富良野産フレッシュ生にんにく若月新一さんの出品ロリポップキャンディ風の甘くて美味しい渦巻きビーツ (春まき6月~収穫)甘くて美味しいオレンジビーツ(春まき 6月~収穫)谷 紀彦さんの出品柔らかいぞ!!小松菜!!セット無農薬で栽培。葉物野菜万歳セット長田孝子さんの出品フルーツトマト フルティカフルーツのような甘さ!新品種!ドルチェドリーム!トウモロコシ田畑 桃代さんの出品6月中にお届けです!まもなく収穫!新鮮枝豆お届け!夏野菜セット付き7月からのお届け予定商品です。まもなく収穫!新鮮枝豆お届け!夏野菜セット内川麗裕さんの出品高知の野菜セット 果菜類メイン 60サイズ高知の野菜セット 果菜類メイン 60サイズ福田伸一さんの出品じゃがいも いんかのめざめじゃがいも いんかのめざめ五十嵐大介さんの出品【無農薬】レシピ満載!ビーツ1kg【無農薬】レシピ満載!ビーツ2kg【無農薬】レシピ満載!ビーツ3kg後藤啓介さんの出品【送料無料】訳あり品 栃木県那須野が原産 朝採り 夏アスパラガス 1.2kg【送料無料】訳あり品 栃木県那須野が原産 朝採り 夏アスパラガス 500g【送料無料】訳あり品 栃木県那須野が原産 朝採り 夏アスパラガス 800g若尾将志さんの出品今週末終了【採れたて玉ねぎ/3kg】特価ちょっと訳あり今週末終了【採れたて玉ねぎ/5kg】特価ちょっと訳あり今週末終了【採れたて玉ねぎ/6kg】特価ちょっと訳あり小西正高さんの出品【7月上旬から発送予約】トウモロコシ(品種おおもの)【7月上旬から発送予約】品種『おおもの』トウモロコシ【期間限定!稀少品!】ヤングコーン(ベビーコーン)松永サヨさんの出品【新ジャガ】サヨばぁちゃんのジャガイモ『デジマ』 約12kg+野菜のオマケ付【新ジャガ】サヨばぁちゃんのジャガイモ『デジマ』 約4kg+野菜のオマケ付【新ジャガ】サヨばぁちゃんのジャガイモ『デジマ』 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今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年5月17日〜23日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年5月17日(金)から2019年5月23日(木)までに出品され、5月24日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.黄色いさくらんぼの女王!超希少品種の予約開始〜!山形県の筒井孝一さんより、さくらんぼの月山錦&佐藤錦の紅白詰め合わせセットが届きました!黄色いさくらんぼ「月山錦(がっさんにしき)」は、『さくらんぼの女王』とも呼ばれ、酸味がなく糖度がとても高いのが特徴。百貨店などで贈答用に販売されていますが、一般のスーパーにはほとんど並ばない希少品種です。それもそのはず。その栽培方法はとても難しく、1本の樹になる実の量が少ないうえに、収穫適期はわずか数日という、大変デリケートなさくらんぼなのです。そんな一瞬の旬を逃さないために、筒井さんは【予約販売】として早めの受注を開始してくれました。収穫はあと1ヶ月ほど先。発送は6月下旬~7月上旬になります。朝のもぎたてフレッシュなさくらんぼのおいしさをお楽しみあれ〜!筒井孝一さんの出品『フルーツコーン』レア物糖度15〜18度『月山錦』メディアで話題の超希少黄色いさくらんぼ『月山錦』メディアで話題の超希少黄色いさくらんぼ『佐藤錦』さくらんぼの王様 G I東根さくらんぼ『佐藤錦』訳あり M玉L玉混合 1.6kg(800g×2)『佐藤錦』訳あり M玉L玉混合 1kg2.夏まで待てない!夏の王様スイカの登場だ〜!千葉県の山下英行さんより、「すいか」が届きました!すいかの名産地である千葉県富里市では、ハウス栽培のすいかが旬を迎えています。このすいか、もちろん、ただのすいかではありません。通常の栽培方法では、1株あたりに2個程度の果実を生らせるように管理するそうですが、山下さんの農園では1株当たり1個の『一果採り』という栽培方法をとっているのです。まさに、親株の愛情を独占して育った「ひとりっ子すいか」……ということは、栄養やおいしさがギューッと詰まっていることは間違いなしですね!品種は安定の甘さと“シャリ感”が特徴の『縞無双』。ハウス栽培のものは収穫期間が短く、今年は5月下旬~6月上旬の見込みとのこと。梱包材と輸送の都合により一箱2個入りになります。「2個、多い…」と思うかもしれませんが、吊り下げて持ち運べるスイカ用ネット付きなので、お友達と一緒に買って分け合ったり、おすそ分けにもいいですね!昨年購入したポケマルスタッフからも、「すごくおいしかった」とお墨付きです。皆さんで初夏の味覚をシェアして下さい♡山下英行さんの出品もぎたて!千葉富里産スイカ L Lサイズ×2個もぎたて!千葉富里産スイカ 秀品Lサイズ×2個3.せりの茎葉をおいしくいただく時期です!宮城県の三浦隆弘さんより、「せり」が届きました!1月7日に食べる「春の七草粥」でお馴染みのせりですが、それ以外の調理法だと、一体どうやって食べたらおいしいのでしょうか?冬は食感の良い根を楽しみますが、春はその苦味を楽しむのがせりの醍醐味。春が終わる今の時期には、せりの茎や葉を山菜のように調理して食べるのがおいしいのです。生産者の三浦さん曰く、おひたしに、天ぷらに、炒め物に、薬味にと、かなり多くのバリエーションがあるそうですよ。さらにイタリアンでは、ジェノベーゼのようなソースにしてもOKなのだそう。三浦さんは今回の出品がポケマル初登場となる新入生産者さん。環境生態系保全や有機農業、食育NPOなどに日々邁進するパワフルな農家さんです。まだ見ぬせりの楽しみ方をぜひ見つけてみてくださいね!三浦隆弘さんの出品(5月限定)春セリ1kgようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁伊熊勇樹さんの出品農薬・化学肥料不使用 エシャレット 200g(土付き)井上千代美さんの出品【送料お得!】シュクレア(セミドライ富士柿)×6袋井野航輔さんの出品完熟とまとみそ園村竹識さんの出品どらい苺 50g×3袋鴨谷康隆さんの出品今しか食べられない!ジューシー生にんにく1kg五十嵐万早樹さんの出品ぱりんこエビ(乾燥甘エビ)山口文孝さんの出品紀州南高梅 梅干し 塩分20% 白干し梅山田尚紀さんの出品【宮崎地鶏】みやざき地頭鶏(じとっこ) 1羽セット西本圭太さんの出品りぼんのトマト「プチぷよ」石川 歩さんの出品月一 Ayumu Agriの旬野菜セット石田誠さんの出品【手植え手除草天日干し】2018年産 無農薬無肥料栽培 朝日米(白米)1.5kg柳佳祐さんの出品心と体をリラックス∞聖なるハーブ ホーリーバジルティー 31p入り横田葉子さんの出品朝採りアスパラガス LMサイズミックス 800g訳あり朝採りアスパラガス LMサイズミックス 800g今井美奈さんの出品イエローズッキーニ(20本入)花ズッキーニ阪口壮平さんの出品【終了間近】農薬・化学肥料なしのソラマメ(房州早生)3kg【送料込み】農薬・化学肥料なしのびわM〜L混合24個入り長田孝子さんの出品完熟!桃太郎トマト!新鮮!ズッキーニ田尻菜美さんの出品新じゃがいも にしゆたか 5kg新じゃがいも にしゆたか10kg武 浩之さんの出品枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り福重智寛さんの出品オメガ3健康長寿たまごオメガ3健康長寿たまご伊澤泰之さんの出品洗わずに食べられるリーフレタス10袋セット洗わずに食べられるリーフレタス1袋洗わずに食べられるリーフレタス3袋松原 学さんの出品松原農園のぶいぶいパック(ささみ・スナズリ・レバーはつ)松原農園のぶいぶいパック(モモ肉・2羽分)松原農園のぶいぶいパック(胸肉2羽分)田中一成さんの出品安曇野・加志屋のグリーンアスパラ 訳アリ品 1Kg安曇野・加志屋のグリーンアスパラL 鮮度保持袋小分け750g(25~30本程度安曇野・加志屋のグリーンアスパラM−L混合鮮度保持袋小分け750g野口本照さんの出品野菜ボックス Lサイズ(約10~12品目)野菜ボックス Mサイズ(約8~10品目)野菜ボックス Sサイズ(約6~7品目)真野祥仁さんの出品スナップエンドウ(1kg)スナップエンドウ(500g)新ニンニク(1kg)新ニンニク(500g)渡部洋夫さんの出品純国産 乾燥キクラゲ 1000g(栽培から収穫まですべて管理しています)純国産 乾燥キクラゲ 15g(栽培から収穫まですべて管理しています)純国産 生キクラゲ 500g(栽培から収穫まですべて管理しています)純国産 生キクラゲ 500g×2(栽培から収穫まですべて管理しています)今週は合計253出品がずらり!◎肉コーナー舛野拓さんの出品自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 バラ肉 413g (A9)自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 モモ肉524g (B8)佐藤裕美さんの出品【伊豆沼農産】ウインナー食べ比べセット【伊豆沼農産】おすすめセット【伊豆沼農産】おためしセット錦織悦子さんの出品【BBQに♪】猪ソーセージ&3種の猪肉BBQ用スライス肉セット【おうち焼肉に♪】温泉いのししスライス肉セット【希少!2種類の猪骨付肉入り】BBQ用猪肉+ソーセージセット【希少!猪骨付き肉入り】炭火焼BBQセット【炭火焼BBQに!】3種の猪肉のBBQ用スライスセット猪の希少部位あれこれ&スライス肉セット◎魚介類コーナー森貴紀さんの出品匠の活〆!!ヒラメ入り魚詰め合わせセット(80サイズ)千葉豪さんの出品えんぞー師匠渡辺昌範さんの出品ジャイアン的な大雪ヤマメ塩焼き用5匹【冷凍】石野智恵さんの出品お試しかえりフェア!500gがちりめんと食べ比べ!海藻2種も入ってひじきにふのりお得かえりフェア!1キロがちりめんと食べ比べ!海藻2種も入ってひじきにふのりかえりお試しフェア&!500gがちりめんと食べ比べ!ひじきふりかけに海藻2種も訳ありになっちゃったアカモク食べ比べ(ねばる300g粘らない200g)吉岡奨悟さんの出品イチマン‼️もぐり(イカナゴ)❗500㌘パック 汁物、唐揚げオススメ❗60サイズイチマン❗お楽しみ神経〆鮮魚セット‼️120サイズ   (下処理済み)イチマン❗本日水揚げ‼️活〆カジカ&チカ本日限定❗イチマン❗ 低利用魚セット (下処理します)本日水揚げ‼️イチマン❗チカ❗500㌘ 冷凍◎卵・乳コーナー鈴木涼佑さんの出品福地鶏の卵 ふくたまご 20個薄羽哲哉さんの出品【双子のたまご 20個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん20個【双子のたまご 40個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん40個◎お茶コーナー杉山貢大さんの出品お中元に!煎茶200g &「和紅茶・ほうじ茶ティーバッグ」&フィルタインボトル鈴木順子さんの出品手摘み新茶 80g平野吉貢さんの出品新茶‼︎ 静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 200g✖️2新茶‼︎ 静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 200g✖️5新茶‼︎静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 たっぷり200g◎米・穀類コーナー安達亜由美さんの出品ポップコーン 200g × 3 個山田卓郎さんの出品冬季湛水不耕起栽培米。(ささしぐれ)玄米4kg精米1kg坂田真彦さんの出品自然栽培小麦粉 シロガネコムギ 1kg×3パック(クロネコヤマト便)自然栽培小麦粉 シロガネコムギ 1kg×3パック(ゆうパック便)満保芳司さんの出品越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ 5kg栗原賢二さんの出品[栗原農園応援]令和元年玄米10キロ[11月中旬発送][栗原農園応援]令和元年玄米20キロ[11月中旬発送][栗原農園応援]令和元年白米10キロ[11月中旬発送][栗原農園応援]令和元年白米20キロ[11月中旬発送]◎農作物の加工食品コーナー梶谷光弘さんの出品柑橘ジュース! ジャム! 食べ飲み比べセット!!今井まことさんの出品2018年度産 長期熟成 自然栽培 黒にんにく 40g 10パック佐藤裕美さんの出品乳酸発酵あまざけ(12本セット)中山健さんの出品ハーブの女王 ど天然❗️手摘み 乾燥よもぎ3袋(1袋10g入り)筒井洋充さんの出品【6月予約商品】「ぽんdeしょこら」~3種×3枚~二宮昌基さんの出品6本セット 国産果実使用 ブラッドオレンジジュース720ml井澤孝宏さんの出品こだわり焼き菓子6個こだわり焼き菓子6種 10袋工藤智明さんの出品青森りんごジュース ふじ&ジョナゴールドストレート1ℓ 6本入青森りんごチップス うす塩味【ふじ】6袋入武田守さんの出品ブラックベリージュース 500ml×2本ブラックベリージュース 500ml×8本ブルーベリージュース・ブラックベリージュースギフトセット矢岡太一さんの出品食感が凄い!信州中野産 黒あわび茸の佃煮 12パック食感が凄い!信州中野産 黒あわび茸の佃煮 1パック食感が凄い!信州中野産 黒あわび茸の佃煮 2パック食感が凄い!信州中野産 黒あわび茸の佃煮 3パック食感が凄い!信州中野産 黒あわび茸の佃煮 4パック◎果物コーナー菅原亜郎さんの出品フル・オーガニックレモンAline.Blineミックス大谷英士朗さんの出品【数量限定!】甘くてジューシー! 木成り完熟清見 3kg二宮昌基さんの出品美生柑(河内晩柑)7キロ おいしい ジューシー ビタミンC鈴木順子さんの出品訳有限定!見た目よくない無選別ニューサマーオレンジ9kg丸山康男さんの出品【大人気】完熟シャインマスカット1kg【大人気】完熟シャインマスカット2kg吉田幸浩さんの出品これからの季節にピッタリ❗凍ってもあま~い❤さがほのか冷凍いちご冷た~い❗凍ってもあま~い❤さがほのか冷凍いちご2㌔(500g×4)菅野千秋さんの出品まるで採れたて❗️シャキシャキ食感シナノゴールド【3㎏お得家庭用】まるで採れたて❗️シャキシャキ食感シナノゴールド【5㎏お得家庭用】村上洋二朗さんの出品水俣産 樹成り完熟甘夏 3kg渡辺健一さんの出品【大口用】小梅で自家製の梅干を作ってみませんか? 1kg×5袋入 無選別品【大口用】小梅で自家製の梅干を作ってみませんか? 1kg×5袋入 無選別品徳永虎千代さんの出品長野県産 シナノリップ【家庭用3kg】8月頃出荷予定☆長野県産 シナノリップ【贈答用3kg】8月頃出荷予定☆萩野谷智裕さんの出品メロン オトメアイ  【秀品】 (2L) 2個入りメロン オトメアイ  【秀品】 (2L) 5個入り室園二也さんの出品室園農園 山の雫シリ-ズ   高級もも 6月上中旬       3~6個箱入り室園農園 山の雫シリ-ズ 高級なし 7月末~8月末       3~6個箱入り室園農園 山の雫シリ-ズ 高級ブドウ 9月~11月末     1房化粧箱入り松平浩代さんの出品【6月中下旬発送】紀州南高梅青梅2L・10㎏【6月中下旬発送】紀州南高梅青梅2L・5㎏【6月中下旬発送】紀州南高梅青梅3L・10㎏【6月中下旬発送】紀州南高梅青梅3L・5㎏筒井洋充さんの出品【農業体験】2019年12月28日収穫全部持帰り‼︎デコみかんの木オーナー【農業体験】2019年12月29日収穫全部持帰り‼︎デコみかんの木オーナー【農業体験】2020年1月11日収穫全部持帰り‼︎ デコみかんの木オーナー【農業体験】2020年1月12日収穫全部持帰り‼︎ デコみかんの木オーナー【農業体験】2020年1月5日収穫全部持帰り‼︎ デコみかんの木オーナー栗原賢二さんの出品【10月上旬】新高梨、玄米、野菜セット【10月上旬】新高梨、玄米、野菜セット【10月上旬】新高梨、白米、野菜セット【10月上旬】新高梨、白米、野菜セット【8月上旬】幸水梨、玄米、野菜セット【8月上旬】幸水梨、玄米、野菜セット(80サイズ)【8月上旬】幸水梨、白米、野菜セット【8月上旬】幸水梨、白米、野菜セット(80サイズ)【9月上旬】豊水梨、玄米、野菜セット【9月上旬】豊水梨、玄米、野菜セット(80サイズ)【9月上旬】豊水梨、白米、野菜セット【9月上旬】豊水梨、白米、野菜セット(80サイズ)◎野菜コーナー伊藤史雄さんの出品減農薬栽培 夏採り グリーンアスパラガス1kg入り 受付開始!井上嘉人さんの出品今だけ!生にんにく。農薬化学肥料不使用。岡林伸昌さんの出品キャベツ亀崎敬介さんの出品食べて眺めてレタスの寄せ植え菊地将兵さんの出品【冷便】油菜マヨ+ミルキーエッグ+おまかせ野菜セット弓手ひろみさんの出品シャキシャキ、ポリポリ!露地育ち野菜セット【農薬不使用冷蔵便】蕎麥田加津男さんの出品とまと特価 訳あり 12玉~桑原崇さんの出品【ポケマル限定】お買い得!訳あり自然薯1kg クール便佐久間清和さんの出品クール便【固定種、肥料・農薬不使用の野菜セット】耕さない畑の種とり野菜佐藤信也さんの出品甘々娘のベビーコーン(ヤングコーン)5kg(約75本)山田慶治さんの出品太陽をたっぷり浴びたベビーリーフ(ヤマト便)山本貴文さんの出品[貴山農園]季節の野菜セット(Sサイズ)山本律夫さんの出品【6月20日以降発送予約】青森田子町産自然農法土付き新生にんにく1kg おまけ付蛇岩真一さんの出品季節限定!北海道上富良野産フレッシュ生にんにく松崎裕一郎さんの出品【無農薬・無肥料】豆板醤手作りセット!(そら豆と粉唐辛子)【レシピ付き】杉山大了さんの出品貴重!皮付きヤングコーン 2kgセット杉本和也さんの出品はるひ畑の有機スナップエンドウ800g箱西尾 要さんの出品にんにく/福岡産/まろやかな甘み/ぎょうざ・アヒージョに!農薬・化学肥料不使用赤石敦さんの出品幻の山菜 超希少な山菜 シオデ 注文もらった次の日に朝採りします。大城成之さんの出品数量・期間限定!!ヤングコーン(2kg:20本前後)谷 紀彦さんの出品無農薬で栽培。小松菜、グリーンスムージーにいかがですか?セット池田礼仁さんの出品小さめ、美味しい玉ねぎ中村みずきさんの出品ちょっぴり訳ありアイコ平松真美さんの出品ルッコラ死ぬほどセット(ルッコラ6袋+その他の菜っ葉4ふく)片岡淳さんの出品【6月中旬より収穫予定】甘さあふれるスイートコーン味来澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用君嶋治樹さんの出品手軽で美味しい!原木しいたけ粉末 1袋手軽で美味しい!原木しいたけ粉末 3袋向後裕美さんの出品『からだに優しい野菜』おためし(S)セット『カラフル丸ズッキーニ③種類』詰合せ今井まことさんの出品自然栽培 ジャンボニンニクの芽 2キロ 5月24日頃までの受自然栽培 フレッシュ生ニンニク 1キロ【キャンペーン黒にんにく付】芝田琢也さんの出品かぐれの医農野菜シリーズ♪ 生にんにくセット 約2kg菜園家族のわくわく医農野菜セット80♪若尾将志さんの出品若尾農場)【新玉ねぎ/3kg】 生食向き!若尾農場)自然栽培【穂先たけのこ】朝獲り![米ぬか付]出荷日当日に収穫します。松原英子さんの出品あけぼのサラダとれたて!枝付き高級枝豆竹山明彦さんの出品フルーツコーン「味来」12本入りフルーツコーン「味来」6本入り竹川大輔さんの出品淡路島産玉ねぎ 最高品種 ターザン10キロ Lサイズ淡路島産玉ねぎ 最高品種 ターザン5キロ Lサイズ中川貴文さんの出品ズッキーニ10本+にんにく1kg訳あり新玉ねぎ5kgとズッキーニ20本♪八幡大智さんの出品厳寒/冬越し*天然・ヨモギ400g(農薬/除草剤/化学肥料・不使用)天然*コゴミ 200g/ヨモギ 200g(農薬/化学肥料・不使用)鈴木知行さんの出品【8月発送 早期予約】ロッソナポリタン(愛情たっぷり)【9月発送 早期予約】ロッソナポリタン(愛情たっぷり)榎本健司さんの出品【期間限定10%増量】1kgちっちゃいプレミアム「プチぷよ」【期間限定20%増量】ちっちゃいプレミアム「カラフルミニトマト」【期間限定20%増量】ちっちゃいプレミアム「トマトベリー」五十嵐大輔さんの出品アク抜き不要柔らか孟宗3kgと干し孟宗セット舟越芳行さんの出品玉ねぎ 18キロ(農薬、化学肥料、たい肥、使っていません。)玉ねぎ 4キロ(農薬、化学肥料、たい肥、使っていません。)玉ねぎ 9キロ(農薬、化学肥料、たい肥、使っていません。)赤石正樹さんの出品【お試し】特別栽培 大和芋(やまといも) 1㎏特別栽培 大和芋(やまといも) 2㎏ ギフトBOX特別栽培 大和芋(やまといも) 4㎏ ギフトBOX伊藤祐介さんの出品【紫菊芋】農薬肥料不使用の三田盆地きくいも2kg|フランスキクイモ【白菊芋】農薬肥料不使用の三田盆地きくいも2kg|キクイモうすいえんどう|実えんどう|グリーンピース★農薬肥料不使用 エンドウにんじんの葉|農薬肥料不使用 ニンジン人参 間引き菜白岡直樹さんの出品朝採りを直送! ぶさうまアスパラ (L~2Lサイズ相当の太さ)1kg朝採りを直送! ぶさうまアスパラ (L~2Lサイズ相当の太さ)2kg朝採りを直送! 大地の恵み 露地アスパラ Lサイズ 1kg朝採りを直送! 大地の恵み 露地アスパラ Lサイズ 2kg鴨志田純さんの出品【冷蔵便】鴨さんの旬を届ける「ちょこ盛り」野菜セット【冷蔵便】鴨さんの旬を届ける「小盛り」野菜セットスパイス界の優等生【葉付きフェンネル】1kgパクチーパクパク【根付き、1kg】パクチーパクパク【根付き、500g】鴨さんの旬を届ける野菜セット[月1回定期配送、冷蔵便]佐藤好宣さんの出品あま〜い、さつまいも(シルクスイート)あま〜い、さつまいも(シルクスイート)あま〜い、さつまいも(ベニアズマ)あま〜い、さつまいも(ベニアズマ)あま〜い、さつまいも(紅はるか)あま〜い、さつまいも(紅はるか)五味利男さんの出品[サラダの名脇役] なないろ野菜[期間限定] アク抜き簡単♪極太!お山のワラビ[期間限定] アク抜き簡単♪極太!お山のワラビ[期間限定] 信州産!天然物お山のヨモギ[豊作!救済お願いします] アク抜き簡単♪極太!お山のワラビ[豊作!救済お願いします] アク抜き簡単♪極太!お山のワラビ[訳あり特価] アク抜き簡単♪お山のワラビ池田敏和さんの出品玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約1.3キロ(4〜6個)❗️お試し少量玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約10キロ‼️玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約2キロ(6〜10個)❗️お試し少量玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約3キロ‼️玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約5キロ‼️淡路島の淡竹(ハチク)約1kg❣️訳ありかも10k‼️ホワイトベアー入り❣️淡路島玉ねぎ!訳ありかも10k‼️淡路島玉ねぎ!訳ありかも3k‼️ホワイトベアー入り❣️淡路島新玉ねぎ!訳ありかも3k‼️淡路島新玉ねぎ!訳ありかも5k‼️ホワイトベアー入り❣️淡路島新玉ねぎ!訳ありかも5k‼️淡路島新玉ねぎ!最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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農家直送の畜産物 人気ランキング(5月30日更新)

写真:茶太郎さんの投稿よりこんにちは。日本中から産地直送は当たり前、農家直送が自慢のポケットマルシェ(ポケマル)です。この記事は、ポケマルに出品されているお肉やたまご、蜂蜜などの畜産食品の月間販売数を農家さんごとに集計した、旬の畜産物人気ランキングです。※ランキング制作時に販売中の商品の、過去28日間の販売数をカテゴリ・生産者さんごとに合計しています。さて、今月はどんな地域の、どんな旬に人気が集まったのでしょうか。めまぐるしくかわる旬情報をキャッチアップしてくださいね!今月の旬ニュースお肉に旬って、あるのでしょうか? 牛乳には? たまごには?1年中安定的に供給されている畜産食品の旬はあるの?……答えは、なんとなく「ない」のような気もしてきますよね。ですが、実際には「ある」と、ポケマルは考えています。たとえば、たまごの旬なら、たまごを産む鶏に注目します。屋外を自由に走り回れる平飼い鶏なら、地面に生えている雑草をついばむこともあるでしょう。たまごの黄身の色は食べているものの種類で変わるから、緑の葉っぱが多く生える季節には、カロチン色が綺麗な、濃い黄色の黄身になるかもしれません。夏は暑いので、鶏が水をたくさん飲みます。たまごの白身が、すこし水っぽくなるかもしれません。ヒナ鶏から成鶏に変わるとき、鶏がはじめて産んだ初産のたまごは、ピンポン球くらいのかわいらしい大きさです。「旬」は本来、動植物の生態と結びついているもの。食べものは生きものだから、生き物が育った環境によって味や見た目が変わるのです。今だから出会える一瞬の味。それが、旬。そんな風に、視点を変えてみたら、新しい美味しさを発見できるかもしれませんよ。文責=中川葵 目次      ここに目次が表示されます。    肉部門1位:赤崎和徳さん【ギフト対応】ヒレステーキとレンガステーキのセット赤身ステーキ200g×2枚[赤崎牛]レンガステーキ600g*1p(生後25ヶ月の若いメス牛のみ)レンガステーキ400gこの作り手の商品をもっとみる2位:中瀬英則さん旭山ポーク 生肉ブロック2.5kg 詰め合せ 品種 WLD 3元交配豚旭山ポーク ブロック生肉5.5kg 詰め合せ 品種 W・L ・D 3元交配豚旭山ポーク 挽き肉 2Kg WLD三元交配豚旭山ポーク モモ生肉ブロック 1.0Kg 品種WLD三元豚この作り手の商品をもっとみる3位:倉持信宏さん【ローストポークで間違いなし!】肩ロースブロック500g【出会ったことのない最高の豚肉】山西牧場豚肉3種ギフトセット【これぞ豚肉!】山西牧場豚ロースブロック500g【肉パーティーに!】銘柄豚山西牧場 豚バラ肉 4mm厚 1.5kgこの作り手の商品をもっとみる4位:佐藤裕美さん伊達の純粋赤豚 カタブロック(500g×2)【ギフト対応可】伊豆沼ハム ソーセージ詰合せ【父の日ギフト】伊豆沼ハム ハム・ソーセージ詰合せ【父の日ギフト】伊達の純粋赤豚 ロース味噌漬けこの作り手の商品をもっとみる5位:舛野拓さん猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・ 500g猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・ 500g猪肉 BBQ詰め合せセット ロース・モモ・バラ 1kg自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し焼肉用 バラ肉 144g管理番号18この作り手の商品をもっとみる6位:太田有紀さん紀州鴨セット(ローススライス・モモスライス・つくね)紀州鴨セット(ローススライス・つくね・ソーセージ)この作り手の商品をもっとみる6位:市原忠士さん鶏肉 ほんものかしわ 2Lサイズほんものかしわ 命いただきますセットほんものかしわの肉ガラセットこの作り手の商品をもっとみる6位:井俊介さん阿蘇のあか牛 焼肉阿蘇のあか牛 切り落としこの作り手の商品をもっとみる9位:錦織悦子さん猪の希少部位あれこれ&スライス肉セット【おうち焼肉に♪】温泉いのししスライス肉セット【猪ジャーキー入り】温泉いのしし お試しセット【炭火焼BBQに!】3種の猪肉のBBQ用スライスセットこの作り手の商品をもっとみる10位:柿木敏由貴さん奇跡の短角牛 モモバラ焼肉スライス奇跡の短角牛 モモバラ焼肉スライスこの作り手の商品をもっとみる10位:岡野文之さんロース食べつくしセット 約1,050g PASTA×PORK【なぽりとん】なぽりとんPセット 4,800g PASTA×PORK【なぽりとん】焼肉パーティーセット 2,400g PASTA×PORK【なぽりとん】ロースとんかつセット 約900g PASTA×PORK【なぽりとん】この作り手の商品をもっとみる10位:安田優子さん鹿肉 背ロース・もも肉 各500g鹿肉 モモ肉 1㎏定 鹿肉 背ロース・もも肉 各500g鹿肉 モモ肉 500gこの作り手の商品をもっとみる肉の商品をもっとみる卵・乳部門1位:松本英樹さん【臭みがなく、濃い味】まつもとたまご Lサイズ60個【臭みがなく、濃い味】まつもとたまご Lサイズ40個【臭みがなく、濃い味】まつもとたまご Mサイズ40個【臭みがなく、濃い味】まつもとたまご Mサイズ60個この作り手の商品をもっとみる2位:菊地将兵さんお買い得!ちょっと小さい相馬ミルキーエッグ☆30個入り相馬ミルキーエッグ(10個入×2パック)相馬ミルキーエッグ (10個入×1パック)相馬ミルキーエッグ(10個入×4パック)この作り手の商品をもっとみる3位:大久保芙有花さん自然の中ノビノビと放し飼いで育った鶏が産んだ卵(24個)放し飼いで育った鶏が産んだ卵(48個)烏骨鶏卵で作った燻製卵(8個)この作り手の商品をもっとみる3位:山下裕一さん河内山養鶏場の卵(Mサイズ40個)河内山養鶏場の卵(Mサイズ30個)河内山養鶏場の卵(Mサイズ20個)河内山養鶏場の卵(Mサイズ60個)この作り手の商品をもっとみる5位:鈴木愛さんいなほの平飼いたまご 白身の張りが抜群です!この作り手の商品をもっとみる5位:渡辺隆幸さん牛のおっぱいミルク5本セット牛のおっぱいバラエティ10本セット牛のおっぱい飲むヨーグルト5本セット牛のおっぱいミルク10本セットこの作り手の商品をもっとみる5位:五十嵐大輔さん平飼いととこの新鮮たまご20個(10個×2パック)【月2回お届け】旬のおまけ付き平飼いととこの新鮮たまご40個この作り手の商品をもっとみる5位:吉田睦美さん【平飼い有精卵】Happy Easter!うつしの森のおまかせ卵【定期お届け】にじたま10【平飼い有精卵】会津地鶏たま【平飼い有精卵】にじたま2個セット(平飼い有精卵)この作り手の商品をもっとみる9位:末永 郁さん【酵素卵】コッコパラダイス放し飼い有精卵30個この作り手の商品をもっとみる9位:本間昭久さん[お試し]発酵ベッドでホカホカしあわせ鶏の平飼有精卵20個「ほんまの卵」クール便発酵ベッドでホカホカしあわせ鶏の平飼有精卵90個「ほんまの卵」クール便発酵ベッドでホカホカしあわせ鶏の平飼有精卵60個「ほんまの卵」クール便発酵ベッドでホカホカしあわせ鶏の平飼有精卵40個「ほんまの卵」クール便この作り手の商品をもっとみる9位:相馬行胤さん日本で唯一⁉︎殿さまが絞る牛乳のヨーグルトドリンク日本で唯一⁉︎殿さまが絞る牛乳のヨーグルトドリンクこの作り手の商品をもっとみる9位:手銭勇輔さんたなべのたまご 20個セットたなべのたまご 40個セットたなべのたまご 30個セットたなべのたまご 10個セットこの作り手の商品をもっとみる卵・乳の商品をもっとみる蜂蜜部門1位:西村洸介さん山の花々から蜜蜂が集めてくれたハチミツ(百花蜜600g×2本・紀州和歌山)山の花々から蜜蜂が集めてくれたハチミツ(百花蜜600g・紀州和歌山)山の花々から蜜蜂が集めてくれたハチミツ(百花蜜1200g・紀州和歌山)山の花々から蜜蜂が集めてくれたハチミツ(百花蜜1200g×2本・紀州和歌山)この作り手の商品をもっとみる2位:高橋正利さん【岩手県産】山の花 〜ふじ〜 はちみつ【岩手県産】とちの花はちみつ 非加熱里の花はちみつ 〜クロバナエンジュ〜【岩手県産】非加熱はちみつ 3本セットこの作り手の商品をもっとみる3位:末松園子さん非加熱のあかしあのはちみつ550g非加熱のあかしあのはちみつ550gくろがねもちの非加熱のはちみつ 250g非加熱のはちみつ175g 3本セット(くろがねもち、そば、はぜのき)この作り手の商品をもっとみる3位:松尾思樹さん【東京産】Ome Farmの生ハチミツ (2本セット)【東京産】Ome Farmの生ハチミツ ( 3本セット)この作り手の商品をもっとみる3位:砂川一幸さん非加熱の北海道余市町産 アカシアはちみつ 160g×2非加熱の北海道余市町産 アカシアはちみつこの作り手の商品をもっとみる蜂蜜の商品をもっとみる* * *あなたにステキな農家さんとの出会いがありますように。。肉の商品をもっとみる卵・乳の商品をもっとみる蜂蜜の商品をもっとみる文=ポケマル編集部

今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年5月10日〜5月16日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年5月10日(金)から2019年5月16日(木)までに出品され、5月17日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.待ってました!塩水生ウニが今年も解禁〜!北海道小樽市の高野粋さんより、塩水生ウニが届きました!過去2年にわたり毎年超人気。高野さんの塩水生ウニが帰ってきましたー! 高野さんのコミュニティー内でも「待ってました~」のお声&注文が続出しています。小樽のウニは、北海道の良質な昆布を食べて育ち、深い味わいと甘味があります。そのウニを、高野家のみなさんがひとつひとつ殻から出して、そのまま塩水につけた状態で発送してくださいます。苦味くさみのもとになる添加物「ミョウバン」を使っていない加工方法なので、ウニ本来の甘味と口どけを味わうことができるんですよ。2種類のウニの食べ比べセットもあるので、味の違いを楽しみながらいただけるのも嬉しい。【エゾバフンウニ】→北海道のごく一部でしか採れず、数も少ない希少なウニです。濃厚な甘味が特徴。【キタムラサキウニ】→あっさりとした味わいで独特の甘味があります。エゾバフンウニに比べ大粒なのが特徴です。今年の初物、実入りも良い感じとのこと。売り切れになる前にぜひお試しください。高野粋さんの出品《お得な2個セット》小樽産 塩水生ウニ (エゾバフンウニ)《お得な2個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)《お得な3個セット》小樽産 塩水生ウニ (エゾバフンウニ)《お得な3個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)《お得な4個セット》小樽産 塩水生ウニ (エゾバフンウニ)《お得な4個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)小樽産 塩水生ウニ (エゾバフンウニ)小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)小樽産 塩水生ウニ 食べ比べ4個セット (エゾバフンウニ・キタムラサキウニ小樽産 塩水生ウニ 食べ比べセット (エゾバフンウニ・キタムラサキウニ)2.深蒸し新茶!お茶好きさんにオススメです。静岡県の平野吉貢さんより、深蒸し茶が届きました!新茶の季節、初夏がきました♡一般的なお茶というと「煎茶」を指しますが、深蒸し茶は煎茶よりも約2倍の時間をかけて茶葉を蒸してつくられます。茶葉の中まで十分に蒸気熱を伝えて作られるので、青臭みや渋みがなく、甘みの強いお味になるのだそうです。いつも飲んでいるお茶と何か違うの…?という方もいらっしゃると思いますが、飲み比べてみるとその違いがわかるはず。熱湯でも冷水でも色と味がよく出て、三煎目でもまだまだ美味しく飲めちゃうのです。つくりたての新茶をいただけるのはこの季節だけ! ぜひお試しください〜。平野吉貢さんの出品新茶‼︎静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 100g新茶‼︎静岡県掛川産 世界農業遺産 深蒸し茶 100g×33.初夏の柑橘は、すっぱくない甘夏で決まり!3〜4月にブラッドオレンジが大人気だった福岡県の久保田勝揮さんより、木成り甘夏が届きました!甘夏というとすっぱーいイメージがありますが、久保田さんの甘夏は酸味がほどよく抜けて不思議とすっぱくありません。その理由は、「樹上完熟」と呼ばれる栽培方法にあります。一般的な春夏に出回る柑橘類は、本格的な冬を迎える前に収穫を終え、貯蔵することで酸味を抜きますが、樹上完熟の場合は、冬の間も甘夏を木に成らせたままにしておくことで、甘みを保ちながら酸を抜くことができるのです。まろやかなお味で、果肉はプリプリ&ジューシーな木成り甘夏は、そのまま食べるほか、サラダに入れたり、ゼリーにしてもおいしいですよ。外側の皮はマーマレードやピールにして食べることができるので、甘夏をまるごといただきたい方はぜひチャレンジしてみてください。見かけはちょっぴり悪い訳ありですが味には自信あり! 暑くなってくるこの季節にピッタリの、爽やかな初夏の味をお楽しみください。久保田勝揮さんの出品能古島の木成り甘夏 傷あり家庭用 4kg 12個前後能古島の木成り甘夏 傷あり家庭用 お買得約10kg 30個前後ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁伊熊勇樹さんの出品農薬・化学肥料不使用 エシャレット 1kg横田葉子さんの出品朝採りアスパラガス LMサイズミックス 800g加藤亮太さんの出品自然栽培 フレーバーティー5種×2 アソートセット荒井美波さんの出品【初物】5月の信州パクチー才木 誠さんの出品まこっこトマト 大玉 1.7〜2.0kg首藤将伸さんの出品ミルキー豊後黒豚×5西本圭太さんの出品りぼんのトマト「プチぷよ」高麗 好一さんの出品さつまいも べにはるか 甘い スイーツ甘い さつまいも べにはるか♪ Sサイズ5袋入り松原 学さんの出品松原農園の自然卵20個セット松原農園の自然卵40個セット竹本彰吾さんの出品リゾットMAMMA(マンマ)2人前×1パックリゾットMAMMA(マンマ)2人前×3パック|手軽に本格リゾット百瀬博美さんの出品カシグルミカシグルミ②橋本雄一さんの出品数量限定 ジャンボにんにくの芽‼️数量限定 ジャンボにんにくの芽‼️里山の贈り物 蕗(ふき)はいかが?今井美奈さんの出品イエローズッキーニ(お試し価格)ズッキーニ(お試し価格)ズッキーニ詰め合わせ(お試し価格)長田孝子さんの出品これが王道のトマト!桃太郎トマトこれが王道のトマト!訳あり!桃太郎トマトフルーツのような甘さ!新品種!ドルチェドリーム!トウモロコシ阪口壮平さんの出品【ご予約】(贈答用)農薬・化学肥料なしのびわM〜L混合【ご予約】農薬・化学肥料なしのびわM〜L混合(ご自宅用)農薬・化学肥料なしのアーティチョーク3〜4個入り農薬・化学肥料なしのスナップえんどう 2kg松島良也さんの出品糖度20度超え!白いとうもろこし〜雪の妖精〜 一箱10本入り糖度20度超え!白いとうもろこし〜雪の妖精〜 一箱4本入り売り切りゴメン!訳あり生とうもろこし訳あり生とうもろこし今週は合計209出品がずらり!◎卵・乳コーナー薄羽哲哉さんの出品益子でうまれた赤たまご、醤油、燻製卵の3点セット◎肉コーナー佐藤裕美さんの出品【父の日ギフト】骨付きげんこつハム錦織悦子さんの出品【BBQに♪】猪ソーセージ&3種の猪肉BBQ用スライス肉セット舛野拓さんの出品猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・バラ 約750g中瀬英則さんの出品旭山ポーク モモ ブロック肉パーツ1本 約7.5Kg佐藤裕美さんの出品【父の日ギフト】伊達の純粋赤豚 ロース味噌漬け【父の日ギフト】伊豆沼ハム ハム・ソーセージ詰合せ◎魚介類コーナー山崎一馬さんの出品淡路島しらす漁解禁‼ “釜揚げしらす500g”冷凍新田長男さんの出品訳あり!竹富島の冷凍車海老3kg(サイズ指定なし)森貴紀さんの出品北海道寿都産 寿(ことぶき)牡蠣 殻つき 2.5キロ【生食可】千葉豪さんの出品天然。野呂英樹さんの出品初出荷【生・国産サーモン】特大サイズ 深浦サーモン丸ごと1尾森田陽子さんの出品①✨ふのり❤乾燥品 伊勢志摩 フノリ②✨ふのり❤乾燥品 伊勢志摩 フノリサザエ❕❕ 伊勢志摩産 17日以降の発送予定です吉岡奨悟さんの出品イチマン❗お楽しみ船上神経〆ミニセット  (下処理済み)イチマン❗初挑戦‼️活 真タコ発送❗ 航空便翌日便 (一般家庭&飲食店)イチマン❗船上活〆エゾメバル 100~300㌘ 20尾イチマン❗船上神経〆ホッケ (下処理済み)イチマン❗特選‼️船上神経〆ホッケ◎卵・乳コーナー鈴木涼佑さんの出品☆訳あり加熱用☆ 福地鶏の卵 ふくたまご 75個薄羽哲哉さんの出品【平飼い卵30個】平飼いのたまご(元気たまご)30個【平飼い卵50個】平飼いのたまご(元気たまご)50個◎お茶コーナー鈴木順子さんの出品手摘み新茶 80g杉山貢大さんの出品杉山貢大農園の「煎茶・和」&「ほうじ茶」のティーバッグセット!杉山貢大農園の「煎茶・和」&「和紅茶」のティーバッグセット!杉山貢大農園の甘味感じる和紅茶!◎米・穀類コーナー山田卓郎さんの出品冬季湛水不耕起栽培米。 (いのちの壱5分つき2kg、精米3kgセット)村瀬麻里子さんの出品赤+黒+緑+香米【古代米ブレンドお得な3袋セット】無農薬・無化学肥料・天日干し米藤根正悦さんの出品[毎月]農薬肥料不使用・天日乾燥のお米「かをりひとめ」玄米 5kg前田恭孝さんの出品小パック農薬不使用ささげ豆 - 200g小パック農薬不使用ささげ豆 - 200g×2満保芳司さんの出品越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ 5kg伊藤祐介さんの出品丹波黒大豆★農薬肥料不使用の兵庫県産黒豆 [B品]丹波黒大豆★農薬肥料不使用の兵庫県産黒豆 [令和元年産] 1kg丹波黒大豆★農薬肥料不使用の兵庫県産黒豆 [令和元年産] 2kg石濱興寿さんの出品栃木でとれた、名も無きお米。平成30年産あさひの夢 精米10kg栃木でとれた、名も無きお米。平成30年産あさひの夢 精米1kg栃木でとれた、名も無きお米。平成30年産あさひの夢 精米2kg栃木でとれた、名も無きお米。平成30年産あさひの夢 精米3kg栃木でとれた、名も無きお米。平成30年産あさひの夢 精米5kg◎農作物の加工食品コーナー高波耕太郎さんの出品新潟の農家が作る「笹餅(つぶ餡入り)10個」西宮三春さんの出品いぶりがっこお試しセット[倍量] 三春と歩のがっこやさん大宮 共さんの出品「小夏マーマレード」フルヤジ無農薬小夏使用中山健さんの出品ハーブの女王 ど天然❗️手摘み 乾燥よもぎ3袋(1袋10g入り)田中達也さんの出品草創自然農園のギフトセット武田守さんの出品ブラックベリージュース 500ml×8本渡部康貴さんの出品運動会の為のセット!冷めても美味しい「つや姫」と元気になる贅沢お味噌セット運動会の為のセット!冷めても美味しい「つや姫」と元気になる贅沢お味噌セット残り10個!!「運動会セット」冷めても美味しい「つや姫」+元気になるお味噌セット古井亮司さんの出品特別栽培いちごジャム(2個セット)特別栽培いちごジャム(2種類セット)特別栽培いちごジャム(有機メープルシロップ使用・2個セット)特別栽培で育てたいちごのジャム(2個セット)特別栽培で育てたいちごのジャム(2種類セット)特別栽培で育てたいちごのジャム(有機メープルシロップ使用・2個セット)◎果物コーナー梶谷光弘さんの出品ニューサマーオレンジ お試し2.5k!!錦織 慎さんの出品【1日1箱】農園長錦織の気まぐれセット 〜その日その時その場所で〜児島光宏さんの出品[農薬 化学肥料不使用] 淡路島新ニンニク 赤玉ねぎ、極早生玉ねぎセット前田恭孝さんの出品杏(アプリコット)の穫れたての実鈴木幸夫さんの出品【今シーズンラスト10箱】幸せイチゴ-36玉きらぴ香セット吉瀬雄也さんの出品きみの青梅(南高梅: 梅シロップ、梅酒用)2kgきみの青梅(南高梅: 梅シロップ、梅酒用)4kg松井有紀子さんの出品【訳ありお得!!】熟成しらぬい3kg 甘くてジューシー♪熟成しらぬい5kg 甘くてジューシー♪渡辺健一さんの出品甘夏みかん【最終売り切り】約8kg箱入り小梅で自家製の梅干を作ってみませんか? 1kg×2袋入 無選別品二宮昌基さんの出品おまけでブラッドオレンジ1玉 美生柑(河内晩柑)7キロ農薬使ってません❗ 甘夏8㌔川島 寛さんの出品6月度予約 冷凍イチゴ 1kg7月度予約 冷凍イチゴ 1kg8月度予約 冷凍イチゴ 1kg鈴木順子さんの出品【初夏のセット】ニューサマーオレンジ2キロ&手摘み新茶80g【農薬使ってません!】旬です!ジューシー甘夏 3.5キロ【農薬使ってません】紅ニューサマーオレンジ1キロとニューサマーオレンジ1キロ限定品 農薬不使用レモン500gとニューサマーオレンジ2キロセット◎野菜コーナー安達亜由美さんの出品春アスパラ L、2L混合 500g安東浩太郎さんの出品【夏が来た‼】『森のアスパラ』いろいろサイズ 1㎏伊藤総司さんの出品いまどきひらべったい、けど… 新たまねぎのセット伊藤祐介さんの出品バター醤油ソテーであまうま!スナップエンドウ★農薬肥料不使用|スナックえんどう井上英治さんの出品【スーパーでは買えない野菜シリーズ】ツタンカーメンえんどう豆鴨志田純さんの出品【限定1セット、他セットに同封可能】タラの芽時間で収穫中、、、70g岩橋広孝さんの出品スジなし ジャンボいんげん久保寺 智さんの出品春の露地野菜セット(Sサイズ)【肥料、農薬不使用】近藤昌浩さんの出品たんくろう 黒枝豆近藤慎二さんの出品太すぎ注意報!でも味は格別❤️インゲン2.5キロ桑原浩幸さんの出品霧島山麓の農薬不使用野菜セット桑原大喜さんの出品彩り鮮やか 「サラダ生活」 セット 60サイズ箱パンパン高野哲さんの出品【長野県産】ながいも3kg佐久間清和さんの出品【固定種、肥料・農薬不使用の野菜セット】耕さない畑の種とり野菜たち山中政勝さんの出品フレッシュにんにく2.2kg山内恵美さんの出品美味しいお野菜食べた〰️い☆児島光宏さんの出品淡路島新玉ねぎ(農薬&化学肥料不使用 固定種) 浜笑み 10キロ寺島由姫さんの出品シャキシャキ食感がたまらない!若芽摘みおかひじき芝田琢也さんの出品かぐれの医農野菜シリーズ♪にんにくセット 約2kg若尾将志さんの出品飲食店さん向【サニーレタス/10玉】 ボリューム満点!森山知也さんの出品【月1定期便】固定種の野菜セット・レギュラー赤石敦さんの出品幻の山菜 超希少な山菜 シオデ 注文もらった次の日に朝採りします。前田恭孝さんの出品2kg ☆穫れたて新鮮そら豆☆大村 大さんの出品乾しいたけ スライス 原木栽培只野夢子さんの出品【北海道産】朝採りグリーンアスパラ【1kg】谷口 雅樹さんの出品元気やさい雅 自慢の野菜詰め合わせ(オマケあり)田中達也さんの出品自然栽培淡路島玉ねぎ3キロと季節の野菜セット八木裕子さんの出品自然栽培 グリンピース 1kg平松真美さんの出品【祝・令和】優しい菜っ葉セット(5袋)平林慧遠さんの出品(予約限定価格)「大好評再出品」ホワイトショコラ14本 8月上旬発送林田裕美さんの出品第2回 オマケ2倍❗️祝令和キャンペーン ソムリエトマト4kg16玉から30玉鈴江悠司さんの出品生でも食べられるサラダソラマメ濱川和成さんの出品種子島産タケノコ (リュウキュウチク) 2㎏皮付き弓手ひろみさんの出品とろ甘っ!新玉ねぎ(農薬不使用)赤も楽しめる!新玉ねぎミックス(農薬不使用)佐佐木郁夫さんの出品たけのこ はちく 淡竹 5キロ大分県産「たけのこ農家の茹でたけのこ」2キロ蛇岩真一さんの出品季節限定!北海道上富良野産フレッシュ生にんにく季節限定!北海道上富良野産フレッシュ生にんにく松坂進也さんの出品【春限定】高級生にんにく【特大サイズ贈答用】【春限定】生にんにく1kg石井芳典さんの出品ヘアルームトマトグリーン【未熟】1200グラムヘアルームトマトグリーン【未熟】600グラム石野智恵さんの出品玉ねぎ10キロ送料込み2名様!リクエスト大箱保管用なので辛み&注意事項あり!玉ねぎ5キロ送料込み3名様!保管用なので辛み&注意事項あり!大園順一さんの出品鹿児島産甘新ジャガイモ10キロ^_^鹿児島産甘新ジャガイモ5キロ^_^渡部康貴さんの出品幻の與惣兵衛だだちゃ豆1kg残り5袋!!<茹でて冷凍しました>與惣兵衛の冷凍だだちゃ豆 1kg道見幸仁さんの出品規格外の『大正酵素ながいも』&越冬メークインの食べきりセット 約3キロ粘りと甘み抜群 『大正酵素ながいも』秀ランク 5キロ馬原真梨子さんの出品値下げ始めました!これぞトマトの王道‼︎完熟麗容トマト‼︎値下げ始めました♪〜彩りミニトマトミックス〜片岡淳さんの出品館山産らっきょう館山産極小粒らっきょう脇野雅裕さんの出品カーリーケールカーリーケール舟越芳行さんの出品玉ねぎ 10kg (農薬、化学肥料、たい肥、使っていません。)玉ねぎ 3キロ (農薬、化学肥料、たい肥、使っていません。)玉ねぎ 5キロ(農薬、化学肥料、たい肥、使っていません。)西川利道さんの出品【無農薬】5種類おためし旬の野菜セット【無農薬】ココロとカラダをくすぐる旬の野菜Sセット【無農薬】旬の葉物野菜4種セット川上和浩さんの出品【川上農園】夏356 ミニトマト 1.3kg 茨城県産 甘み酸味バランス○【川上農園】夏アルル ミニトマト 1.3kg 茨城県産 甘み重視【令和改元記念】品種おまかせ食べ比べセット2.5kg 茨城県産中川貴文さんの出品【ステーキサイズ】パッチファームのズッキーニ10本【渥美半島からお送りする】パッチファームの新玉ねぎ 5kg♪【訳あり品】パッチファームの新玉ねぎ 5kg♪桑原崇さんの出品5/17受付分で終了!6片生にんにく 500g(6〜8個)とにんにくの芽5005/17受付分まで!6片生にんにく 1kg(10〜15個)5/17受付分まで!6片生にんにく 1kg(10〜15個)とにんにくの芽500g5/17受付分まで!6片生にんにく 500g(5〜6個)とにんにくの芽1kg清岡賢さんの出品【農業体験】季節のお野菜を堪能できる日帰り農業体験(ご家族・ご友人3人用)【農業体験】季節のお野菜を堪能できる日帰り農業体験(ご家族・ご友人4人用)【農業体験】季節のお野菜を堪能できる日帰り畑仕事体験(2人用)【農業体験】季節のお野菜を堪能できる日帰り畑仕事体験(大人1人用)無肥料•無農薬栽培にこだわった、えがおファームのじゃがいも1kg無肥料•無農薬栽培にこだわった、えがおファームのじゃがいも2kg竹林諭一さんの出品【リピートのお客様限定】有機パクチー根っこ付き2kg【通常】有機パクチー根っこ付き2kg【通常】有機パクチー根っこ付き500gシーザーサラダにはコレ!!ロメインレタス有機農産物有機パクチーと葉物野菜セット有機ロメインレタス有機ロメインレタス(小売用個包装)最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年2月22日〜2月28日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年2月22日(金)から2019年2月28日(木)までに出品され、3月1日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.3月はいちごの旬が大爆発〜!冬に出荷がはじまったいちごたち。ハウスの中でゆっくりと成長しながら冬を耐えてきましたが、ついに来ました。春。暖かくなるとともに、いちごたちの成長スピードはぶわーっと速まります。それとともに、小さないちごもたくさんできるし、だんだんと水分量が多くなってやわらかくなってきます。そうなると、一般的な流通では「日持ちしないから売れない」とか「お客さんからクレームが」など、マイナスにとらえられることが多いかもしれませんね。でも、ここはポケマル。いちごが自重で潰れちゃうほど熟してるなんて、最高じゃないですか〜✨️そんなわけで今週のポケマルには、小さないちご、加工用のいちご、たくさん入ってお買い得ないちごの出品がずずずいっと増えてきました。ジュワッと水分あふれるいちごちゃんをたっぷり気兼ねなく頬張れるのは春だけ〜!鈴木幸夫さんの出品【限定25箱、ひな祭り、ホワイトデー、入学祝い等】幸せイチゴ36玉食べ比べセット川波政和さんの出品島根産ジャム用イチゴ飯田忍さんの出品チビチビおやつイチゴ約2kg(1箱約1kg×2) さがほのか吉澤薫さんの出品朝摘み スカイベリー山地秀昭さんの出品完熟女峰いちご完熟女峰いちご大坪雅喜さんの出品【生産者直送】福岡県産あまおう 280㌘×2パック【生産者直送】福岡県産あまおう 280㌘×4パック【生産者直送】福岡県産あまおう M玉 1kg(280㌘×4パック)水野早乙美さんの出品【農業体験】いちご摘みオプション:押し花WS【農業体験】自然栽培のいちご摘み近藤慎二さんの出品急げ〜‼︎数量限定の北ん馬(きたんま)いちごセット急げ〜‼︎数量限定の北ん馬(きたんま)いちごセット(極太)2.シジミの声、聞いたことありますか??島根県の野津英二さんから「大きいシジミ」が届きました!しじみの漁獲量日本一を誇る島根県の宍道湖。そこで水揚げされた中でも特に大きな500円玉大(!!)のビッグサイズのしじみがどど~んと届きます! このサイズのしじみは、地元でもあまり出回らないとのこと。野津さん曰く、シジミの鮮度は転がした「音」で聞き分けるのだそう。この音の違いで良し悪しを判断している漁師さんたちは、まさに「シジミの声」を聞くスーパー漁師さんですね!きれいに洗って、チャック付きの袋に入れてお届けします。しっかりと砂抜きされた状態で届くのも嬉しいですね。身が大きいのでパスタやアヒージョなどにもおすすめです。厳選されたシジミのお味。とっても気になりますね。自然の旨味が凝縮されたシジミをいただきま~す!野津英二さんの出品宍道湖産 冷凍大和しじみ【砂抜き済】2Lサイズ×2セット 3.2kg宍道湖産 冷凍大和しじみ【砂抜き済】Lサイズ×2セット 3.2kg3.はじめまして食材「紅菜苔」が旬です!埼玉県の永田健壱さんから「紅菜苔(コウサイタイ)」が届きました!晩冬から春にしか味わえない旬の食材「紅菜苔」は、アブラナの仲間。紅菜花(ベニナバナ)とも呼ばれ、花芽と若い茎や葉を食べるお野菜です。お味はクセがなく、茎はほんのりと甘味を感じます。軽快な歯触りも特徴で、茹でると少しヌメリもでて、それがまたおいしいのだそう。菜の花と同じように和洋中と幅広く調理できますが、菜の花よりも旨味を感じるので、クセになること間違いなし! 炒め物、パスタ、お浸し、和え物も定番ですし、下茹でをせずにそのまま天ぷらにしてもおいしそうですね〜。今までとはちょっと違った春を「紅菜苔」と一緒に迎えてみませんか?永田健壱さんの出品アントシアニンリッチ!話題の「ワインドレス」(無農薬・砂栽培)旬の味覚! 甘くて柔らか 紅菜苔(コウサイタイ)(無農薬・砂栽培)食べて良し!育てて良し!「根付きイタリアンパセリ」(無農薬)ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁舘野文子さんの出品南魚沼産コシヒカリ(塩沢産)精白米 5kg砂川一幸さんの出品非加熱の北海道余市町産 アカシアはちみつ高波耕太郎さんの出品新潟の農家が作った「いちご大福」芳賀光章さんの出品イチジクの飲む酢栗生洋平さんの出品【産地直送】☆訳あり☆八朔4キロ【産地直送】☆訳あり☆八朔9キロ【産地直送】農家おすすめ柑橘詰め合わせセット中川義治さんの出品新鮮ぷりぷり広島県音戸産加熱用殻付き牡蠣10ケ新鮮ぷりぷり広島県音戸産生食用牡蠣(500グラム×2)×2箱セット新鮮ぷりぷり広島県音戸産生食用牡蠣500グラム新鮮ぷりぷり広島県音戸産生食用牡蠣500グラム×4谷 紀彦さんの出品栄養価の高い高原野菜、ほうれん草など6点セット中村吉行さんの出品新潟県村上市産のまるポップコーン内山徳寿さんの出品内山農園旬の野菜セット和久田行哉さんの出品シャキシャキの農薬を使わないフリルレタス人見公也さんの出品【栃木県の珍野菜】B品 那須高原レンコン1.5kg 2〜5個程【栃木県の珍野菜】那須高原レンコン 1.5kg 4~6個程平松真美さんの出品優しい菜っ葉詰め合わせセット(5品)今週は合計249出品でした!◎蜂蜜コーナー大神辰裕さんの出品green honey(香) 130ggreen honey(香) 230ggreen honey(香) 50g◎肉コーナー中瀬英則さんの出品旭山ポーク 味彩セット(生肉)1.75Kg 品種WLD三元交配豚佐藤裕美さんの出品伊達の純粋赤豚 カタブロック(500g×2)◎卵・乳コーナー山下裕一さんの出品河内山養鶏場の卵(Mサイズ20個)河内山養鶏場の卵(Mサイズ30個)河内山養鶏場の卵(Mサイズ40個)河内山養鶏場の卵(Mサイズ60個)◎魚介類の加工食品コーナー石野智恵さんの出品ちりめん網元の鉄釜ひじき4個&ちりめんひじきソフトふりかけ2個ちりめん網元の鉄釜ひじき6個&ちりめんひじきソフトふりかけ3個ちりめん網元の鉄釜ひじき加工品お試しセット◎魚介類コーナー高野粋さんの出品小樽産 茹でタコ足2本 1.6㎏(冷凍)柴田 剛さんの出品【送料無料】天然蝦夷アワビ(利尻島産)5個入れ 冷凍藤井美帆さんの出品プリプリ!朝どれイセエビ1㎏森田陽子さんの出品今が旬❗あおさ海苔✨新物お子さんに❤栄養満点今が旬❗あおさ海苔140g✨新物❤栄養満点中本克也さんの出品高級貝、本バイ貝、黒バイ!生きたまま発送!【2キロ箱】※漁に出られ次第の発送赤バイ、生きたまま発送!【刺身、ご飯に最適!】2キロ箱 ※漁に出られ次第の発送平塚勝一さんの出品お魚定期便(三人+通常)2倍セット[下処理済み]送料お得お魚定期便(三人家族対応)2倍セット[下処理済み]送料お得お魚定期便[下処理済み]三人家族対応製品お魚定期便2倍セット[下処理済み]送料お得◎お茶コーナー平野吉貢さんの出品オーガニック紅茶石川龍樹さんの出品有機栽培・煎茶【高級】「深山の聖」有機栽培・煎茶【特上】 大地の心◎蜂蜜コーナー末松園子さんの出品くろがねもちの非加熱のはちみつ 175gくろがねもちの非加熱のはちみつ 250gくろがねもちの非加熱のはちみつ 550g非加熱のあかしあのはちみつ175g非加熱のあかしあのはちみつ250g非加熱のあかしあのはちみつ550g非加熱のはぜのきのはちみつ175g◎米・穀類コーナー伊藤祐介さんの出品丹波黒大豆★農薬肥料不使用の兵庫県産黒豆 [平成30年産]角田諭士さんの出品自家製のお米食べ比べ2種類セット 採れたて野菜付き菊地将兵さんの出品じいちゃんの米&うちの野菜とかセット(たまご選択可)篠塚政嗣さんの出品【お届け直前に精米します】茨城県産コシヒカリ(玄米換算4キロ)西尾 要さんの出品【五色米】/5種類のお米を贅沢にブレンド/農薬・化学肥料不使用(100g×3袋)堀内健史さんの出品煎り落花生 千葉半立大原伊一さんの出品四年連続残留農薬ゼロコシヒカリ伊助10Kg四年連続残留農薬ゼロコシヒカリ伊助5Kg山田卓郎さんの出品きれいな水と農薬、化学肥料を使わず育てた身体に優しいお米。 (ささしぐれ玄米)冬季湛水不耕起栽培米(いのちの壱、ささしぐれ、玄米、精米4種セット)冬季湛水不耕起栽培米(コシヒカリ玄米、精米)渡部康貴さんの出品與惣兵衛のつや姫(10kg)與惣兵衛のつや姫(7kg)與惣兵衛の我が家で食べてるお米(7kg)與惣兵衛の我が家で食べてるお米(7kg)◎農作物の加工食品コーナー古屋久揮さんの出品【山梨産】♥食べくらべDRYキウイ♥ 皮まるごとキウイと皮なしキウイ!住田 学さんの出品人参100%ジュース竹之内 美喜雄さんの出品竹之内農園のトマトジュース(10本セット)平明弘さんの出品天然のインスリン☆菊芋パウダーセット(40g×4)齋藤瑠璃子さんの出品原木椎茸「絹」といぶりがっこのセット佐藤貴紀さんの出品【野菜ソムリエサミット金賞】天日干し千切大根【野菜ソムリエサミット金賞】天日干し千切大根西田栄喜さんの出品【大盛り】風来のぬか床セット&旬のぬか漬けこだわりの味噌造りセット【2セット】浜中俊夫さんの出品八王子特産パッションフルーツジャム八王子特産パッションフルーツジャム 3個北尾 幸介さんの出品✳︎美容と健康に欠かせないスーパーフード✳︎無農薬菊芋のみを使った 菊芋茶✳︎美容と健康に欠かせないスーパーフード✳︎無農薬菊芋のみを使った 菊芋茶✳︎美容と健康に欠かせないスーパーフード✳︎無農薬菊芋のみを使った 菊芋茶お買い得パック!"飲んでも食べても健康に"無農薬菊芋のみを使った 菊芋茶お買い得パック!"飲んでも食べても健康に"無農薬菊芋のみを使った 菊芋茶お買い得パック!"飲んでも食べても健康に"無農薬菊芋のみを使った 菊芋茶稲倉哲郎さんの出品コク旨な辛み!自然栽培唐辛子のレッドホットソースフルーティーな辛み!自然栽培唐辛子のオレンジホットソースフレッシュな辛み!自然栽培唐辛子のグリーンホットソースホットソース3兄弟!!オレンジ・レッド・グリーンの自然栽培ホットソースセット爽やかな自然栽培青トマトのピリ辛サルサ サルサヴェルデ天然ミネラルたっぷり!野草のジェノベーゼ18種ミックス濃厚なバジルの香り!自然栽培バジルのジェノベーゼ及川武宏さんの出品【ギフト】果汁100%ストレートアップルジュース 5本セット果汁100% ストレート アップルジュース 350ml×6本果汁100% ストレート アップルジュース 4本セット果汁100% ストレート アップルジュース 720ml岩手県大船渡にて醸造 ドライシードル(オリジナル) 375ml岩手県大船渡にて醸造 ドライシードル(オリジナル) 750ml岩手県大船渡にて醸造 ドライシードル(ミックス) 750ml岩手県大船渡にて醸造 白ワイン「CERO2018」◎果物コーナー久保田勝揮さんの出品能古島のブラッドオレンジ!楽しい2種類詰め合わせセット【2kg入り】高柳 明さんの出品輝く果肉!【せとか】3kg 小玉22個前後三好希子さんの出品【清見タンゴール】~清らかな甘さと香り~田中勝博さんの出品紀州“葉付きの三宝柑”古屋久揮さんの出品【送料込】 キウイフルーツ SSサイズ 皆掛4Kg 50個前後【送料込】可愛い キウイフルーツ 2.5Kg 調理に加工に思う存分!高岡壮介さんの出品はるみ 12個はるみ 15個成川浩二さんの出品不知火 ご家庭用 4.5kg サイズ混合不知火 訳あり♪ 4.5kg サイズ混合渡辺健一さんの出品甘夏みかん 5kg箱入り甘夏みかん 5kg箱入り【ムッキーちゃん付き】平野吉貢さんの出品スルガ甘夏 5k (文旦と甘夏の掛け合わせ)スルガ甘夏 9k (文旦と甘夏の掛け合わせ)梶谷光弘さんの出品4品種食べ比べ 木箱発送 3.5kg 限定5セット!!贈答用「せとか」 4kg  木箱発送 限定10箱訳あり 紅八朔 8kg   サイズバラバラ錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り!》樹上甘熟!ネーブルオレンジ 約2.5kg【熱海産♨農薬不使用】伊予柑 約8㎏【熱海産♨農薬不使用】樹上甘熟!紅八朔(べにはっさく)約8kg入り筒井洋充さんの出品【限定7set】いろいろ食べたい!天草農工房ふぁおの柑橘7種詰合せ【訳あり得デコ】天草の「 不知火」 (大)デコポン? 天草の「 肥の豊/不知火」 ~ご家庭向き~ 小二宮昌基さんの出品3㌔ 甘平(カンペイ) ワックス・防腐剤・防かび剤不使用で安全安心 おまけ付き9㌔ 小玉ブラッドオレンジ ワックス不使用で皮まで安全安全お得 ワックス・防腐剤・防かび剤不使用で安全安心 甘平8㌔完全無農薬・無肥料  手選別 化学肥甘夏4㌔上グレード家庭用 不知火デコ 4㌔ おまけつき鈴木順子さんの出品【完全無添加】農薬未使用青島みかん100パーセントストレートジュース500ml【農薬等未使用】不知火しらぬい1キロと八朔はっさく2キロセット【農薬等未使用】不知火しらぬい1キロと八朔はっさく2キロセット【農薬未使用】不知火しらぬい1キロ&ネーブルオレンジ1キロ【無添加農薬未使用】ねこみかんジュース500mlと八朔1キロセット菅野千秋さんの出品[学校給食でも大人気!!]江刺のりんご5㎏ サンふじ家庭用(13〜16個)[学校給食でも大人気!!]江刺のりんご5㎏ 詰合せ家庭用(13〜16個)《丸かじり❗️濃厚サンふじ》お得家庭用3㎏甘さと香りの贈り物❗️《濃厚サンふじ‼️ギフト品》3kg甘さと香りの贈り物❗️《濃厚サンふじ‼️ギフト品》5kg濃厚❗️サンふじ&果汁いっぱい❗️シナノゴールド ギフト品3kg詰合せ濃厚サンふじ&果汁いっぱいシナノゴールド ギフト品5㎏魔法のりんご⁉️果汁たっぷりシャキシャキシナノゴールド3kg魔法のりんご⁉️果汁たっぷりシャキシャキシナノゴールド5㎏◎野菜コーナー安東浩太郎さんの出品『たべるえほん』と採れたてアスパラをセットでお届け※3月より随時発送予約受付開始伊藤総司さんの出品てんこもりホウレンソウ!! サラダほうれん草とほうれん草のセット角田諭士さんの出品我が家の採れたて野菜 5〜7種類セット久保智和さんの出品甘くてしっとり‼自然栽培のさつまいも(紅はるか)荒井良明さんの出品『切り干しのあい盛り』切り干し大根と切り干し蕪佐藤栄志さんの出品【深紅ルバーブ】ジャムや洋菓子作りに。山田慶治さんの出品太陽と風をたっぷり浴びたベビーリーフ西尾 要さんの出品肉厚プリプリ!原木生しいたけ/バター醤油?塩?鍋にも!800g(20~24玉)浅井雄一郎さんの出品【超お買い得】浅井農園の規格外大玉トマト約4kg入り前田晃佑さんの出品※訳あり品※ 幻のじゃがいも3種セット(約3.5kg)大城成之さんの出品黄金の新玉ねぎ【4kg/ケース】竹林諭一さんの出品【作付け前予約】有機パクチー1kg中島明日香さんの出品熟感トマトさひめ 4キロ椿幸久さんの出品採りたて!無農薬栽培にんじん【不揃い品・1.8kg】田中達也さんの出品自然農法、自然栽培の旬の野菜詰め合わせセット島田祐一さんの出品じゃがいも5kg☆デジマ府内孝憲さんの出品熟イモ紅はるか齋藤瑠璃子さんの出品原木椎茸「絹」~約8センチ×6個桑原大喜さんの出品栄養100点満点 シャキッと「 クレソン」 5袋入り可愛らしくてふわふわの「フリルレタス」 6株入り原田美紀さんの出品とれたて‼︎無農薬原木椎茸たっぷり1kg サイズ無選別 簡易包装無農薬有機栽培ひのひかり3kg&原木椎茸1kg&自然栽培無添加ジャムセット山内郁美さんの出品サクサクみずみずしいスナップえんどう1kgサクサクみずみずしいスナップえんどう500g森下 守さんの出品【高寂寺ゆずの樹】ミツバチ受粉の美味しいトマトセット野菜好き専用野菜セット「おまかせ彩り野菜セット」渡部佳菜子さんの出品柔らかくてあまーい 雪下キャベツ柔らかくてあまーい 雪下キャベツ平 文子さんの出品平さんちの不揃いなキャベツたち★平さんちの野菜★レタス&キャベツ&お楽しみ3品(冷蔵)北川良介さんの出品あったか生姜シゴトはじめませんか 高知県無農薬生姜1㎏[販売再開]あったか生姜シゴトはじめませんか 高知県無農薬生姜2㎏[販売再開]野原亮一さんの出品【おトクに美味しく】蜜がた~っぷり シルクスイート 大きさ色々  5kg冬の寒さで美味しさ増し×2 ミネラル栽培にんじん 「彩誉」5kg稲倉哲郎さんの出品6か月間貯蔵!今が最高潮の熟成自然栽培ジャガイモ・メークイン1.8㎏6か月間貯蔵!今が最高潮の熟成自然栽培ジャガイモ・メークイン1㎏6か月間貯蔵!今が最高潮の熟成自然栽培ジャガイモ・メークイン4.8㎏五味利男さんの出品[送料無料] 2種の冬越しコリアンダー[送料無料] ポストに届く!天空のサラダ「ごみっくす」根ごと丸ごと!ウマい!冬越しほうれん草篠塚政嗣さんの出品【完全農薬不使用】日本ほうれん草 200g×5【新しい野菜!?】健康野菜 アレッタ 200g ×23月中旬から!【栽培期間中 農薬不使用】レタスと油麦菜のセット小川祐美さんの出品シェアセット『有機ほうれん草&有機小松菜』じっくり育った有機野菜『ほうれん草』小さめだけど☆有機ブロッコリー佐藤信二さんの出品*増量中*山梨県南アルプス市より「あまーいフルーツトマト」お届け無選別1kgFUお試しセット!山梨県南アルプス市より「あまーいフルーツトマト」お届けします。フルティカ1kgティポ200g、南アルプス市よりあまーいフルーツとまとをお届け。増量中*山梨県南アルプス市より「あまーいフルーツトマト」お届け無選別1kgT&F佐々木陽平さんの出品【お試しセット】自然農法メークイン&キタアカリ併せて1kg【野菜ソムリエ金賞受賞【お試しセット】自然農法メークイン&キタアカリ併せて2kg【野菜ソムリエ金賞受賞【食べ比セット】自然農法メークイン&キタアカリ併せて4kg【野菜ソムリエ金賞】【野菜ソムリエ金賞受賞】自然農法メークイン 2kg【野菜ソムリエ銀賞受賞】自然農法キタアカリ 2kg神代カツ子さんの出品淡路島の恵セット淡路島の恵セット2淡路島新たまねぎ10K淡路島新たまねぎ5K淡路島新玉ねぎ3キロ池田敏和さんの出品玉ねぎ大国淡路島からの今しか味わうことが出来ない葉玉ねぎ玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎとレタスとコーラルリーフフェザーのサラダセット玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約10キロ玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約10キロ玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約3キロ玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約3キロ!玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約3キロ!玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約3キロ!玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約3キロ!玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約4kgと今しか味わえない葉玉ねぎセット玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約4kgと今しか味わえない葉玉ねぎセット玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約5キロ玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約5キロ玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約5キロ桑原崇さんの出品【ポケマル限定】訳あり自然薯800g(カット) クール便 間違いなくお得!【ポケマル限定】訳あり自然薯800g(カット) 通常便 1日以内配送エリア限定【飲食店様向け】長期保存用おがくず入り自然薯3kg(3〜5本目安)【飲食店様向け】長期保存用おがくず入り自然薯4kg(4〜6本目安)【飲食店様向け】長期保存用おがくず入り自然薯5kg(5〜8本目安)【贈答用】熊本産 熟成黒にんにく 5個入り(L玉以上)お手頃!熊本の人吉盆地で粘り強く育った自然薯700g(カット)まとめ買いでお得!熊本の立派な自然薯2kg(2〜4本)レターパック配送!熊本産 熟成黒にんにく 100g(M3個入り) x 2袋レターパック配送!熊本産 熟成黒にんにく 100g(M3個入り) x 3袋レターパック配送!熊本産 熟成黒にんにく 100g(M3個入り) x 5袋レターパック配送!熊本産 熟成黒にんにく 250g(M,L混合 5-6入り)レターパック配送!熊本産熟成黒にんにく250g(M,L混合 5-6個入り) x2熊本の立派な一本物自然薯1.3kg(1本)熊本の立派な一本物自然薯1kg(1本)熊本の立派な一本物自然薯800g(1本)最新の出品一覧はこちら文=萩原有希、中川葵※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年2月8日〜2月14日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年2月8日(金)から2019年2月14日(木)までに出品され、2月15日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1. 待ってました!話題のアスパラの春芽がこんにちは♡佐賀県の安東浩太郎さんより「森のアスパラ」予約受付が開始されました!昨年、テレビ朝日『食彩の王国』で取り上げられ話題となった安東さんのアスパラ。芽吹きシーズンがだんだんと近づいてきました。春から秋頃まで収穫されるアスパラガスですが、春採りアスパラガスの魅力は何と言ってもその柔らかさ。調理しても生でも筋が残りにくいため、アスパラガスのおいしさをシンプルに味わうなら、春がオススメです!大きめサイズのアスパラを、朝採れ当日発送。切り口から水がしたたるほどのみずみずしい状態で届きます。食卓の主役になること間違いなし! 甘〜い春の香りがたっぷりのアスパラで、春の訪れを感じてみませんか?3月以降、アスパラが芽吹きしだい発送開始の予約販売です。安東浩太郎さんの出品【3月より随時発送】春がきた‼️『森のアスパラ』朝採れ2.どっちがお好み?はっさくVSネーブル食べ比べ!神奈川県の鈴木順子さんより、「はっさく&ネーブルの食べ比べセット」が届きました!甘酸っぱさとほろ苦さを楽しめるはっさくは、そのまま食べるだけでなく、サラダやジャムに使ったりと、さまざまなアレンジができます。一方、ネーブルは甘みと酸味が濃く、華やかな風味のオレンジです。そんな2つの柑橘は、味わいや食感が全く違うので、食べ比べにはオススメです。栽培期間中農薬不使用とのことで、皮まで安心して使えるのも嬉しいです。すぐに食べずにしばらく置いておくと、だんだんと酸味が抜けてまろやかな味わいに変わっていきます。時間変化による味の違いを楽しむのも良いですね!はっさくか、ネーブルか、あなたのお好みはどっち?鈴木順子さんの出品【安心の農薬未使用】ネーブルオレンジ お試し4キロ食べ比べセット 農薬未使用はっさく2キロ&ネーブルオレンジ1キロ3.磯釣り界のスーパースター!オナガグレがやってきた!宮崎県の結城嘉朗さんから「オナガグレ丸のまま」が届きました!50年以上の歴史がある結城さんの養殖場で育てられたオナガグレ。磯釣りが好きな方はご存知かもしれませんが、市場に出回ることは少ない希少魚です。元々の体色は美しい深い青緑色をしていて、磯釣り界ではスーパースターと言われるほど。死んでしまうとだんだんと黒くなってしまうのだそうです。皮目がおいしいとのことで、結城さんオススメの食べ方は、ガスバーナーで強火で焦がすくらいにあぶった炙り刺身。皮付きのまましゃぶしゃぶもオススメです。今回届くサイズは1kg以上のものとのこと。その見た目のインパクトは間違いなしですね。お友達やご家族が集まる楽しい席でいかがでしょうか〜?結城嘉朗さんの出品(クール便) 金寿カンパチ3.5kg イワシの舞う島で育っためでたい魚(クール便)イワシの舞う島で育っためでたい魚 オナガグレ(クロメジナ)丸のまま(常温便) 金寿カンパチ3.5kg イワシの舞う島で育っためでたい魚(常温便)イワシの舞う島で育っためでたい魚 オナガグレ(クロメジナ)丸のままようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁東坂 淳さんの出品そのぎ玉緑茶 ビューティー(Tパック茶) ボトルセット稗苗良太さんの出品[冷凍]さつまいもと小豆とやまおやき[冷凍]ネギと牛肉とやまおやき渡辺隆幸さんの出品牛のおっぱいコーヒーミルク5本セット牛のおっぱいバラエティ10本セット牛のおっぱいミルク5本セット牛のおっぱい飲むヨーグルト5本セット猪野毛 優作さんの出品健酵豚 しゃぶしゃぶセット4人用健酵豚お試しセット健酵豚しゃぶしゃぶセット2人用健酵豚ヒレブロック健酵豚ロース厚切り込みセット吉田幸浩さんの出品【リピーター様限定】のイチゴ!!熊本県産さがほのか 1㎏(4パック入り)西尾 要さんの出品お試し!福岡県産、農薬、肥料不使用の八朔(はっさく)レモン+原木生椎茸のお得セット/椎茸500g(12~15玉)+レモン3個【五色米】/5種類のお米を贅沢にブレンド/農薬・化学肥料不使用【五色米】/5種類のお米を贅沢にブレンド/農薬・化学肥料不使用古井亮司さんの出品特別栽培イチゴ箱詰め1kg (あきひめ)特別栽培イチゴ箱詰め1kg (紅ほっぺ)山田晋作さんの出品種子島産タンカン 【訳あり】2Lサイズ 10kg種子島産タンカン 2Lサイズ 5kg堀内健史さんの出品農薬も化学肥料も使わないで育てたお米 玄米10kg農薬も化学肥料も使わないで育てたお米 玄米5kg橋場英範さんの出品新潟県長岡市浦瀬町産コシヒカリ5k長岡市浦瀬町産コシヒカリ2kこしいぶき2k食べ比べセット長岡市浦瀬町産コシヒカリ3kg内山徳寿さんの出品内山農園のこしいぶき2kg(特別栽培米)内山農園の無農薬コシヒカリ2kg(玄米)内山農園の無農薬コシヒカリ2kg(精米)内山農園旬の野菜セット内山農園のジェラート選べる6個セット角田諭士さんの出品冬の野菜セット 5種類桑原大喜さんの出品可愛らしくてふわふわの「フリルレタス」 6株入り佐野淳敏さんの出品きれいな水と空気で育ったベビーリーフ中村泰斗さんの出品【予約販売】幻の黄金じゃがいも インカのめざめ5kg梅田由理さんの出品【固定種】無農薬・無肥料で栽培された昔ながらの味のするにんじん菊地雄太さんの出品青ネギ青ネギ西川利道さんの出品【無農薬】鍋にサラダに旬の野菜Mセット 六月農園【無農薬】鍋にサラダに旬の野菜おためしセット 六月農園本多光太郎さんの出品高糖度 大玉桃太郎 極甘結とまと家庭用高糖度 大中ミックス玉 桃太郎 極甘 結とまと家庭用高糖度、極ウマ 結とまと家庭用西角翔真さんの出品掘りたて土付き 生菊芋掘りたて土付き 生菊芋掘りたて土付き 生菊芋掘りたて土付き 生菊芋平松真美さんの出品昔ながらの美味しい水菜 1キロ マラソンレシピ付き昔ながらの美味しい水菜 500g マラソンレシピ付き冬限定♪ちぢみほうれん草優しい菜っ葉詰め合わせセット(5品)今週は合計229出品がずらり!◎卵・乳コーナー末永 郁さんの出品【酵素卵】コッコパラダイス放し飼い有精卵30個◎畜産物の加工食品コーナー熊野博崇さんの出品香心ポーク炭火焼佐藤裕美さんの出品【ギフト対応可】伊達の純粋赤豚 ホワイトボンレス&スモークハムの詰合せ【ギフト対応可】伊豆沼げんこつハム【ギフト対応可】宮城県産豚 発酵三昧セット◎肉コーナー安田優子さんの出品シカ肉 背ロース・モモ肉・Mix 1,065g錦織悦子さんの出品【ポケマル限定】温泉いのしし お試しセット3種類の猪肉入り♪「しゃぶしゃぶ」&「鍋」セット4種類の猪肉入り「ぼたん鍋」セット佐藤裕美さんの出品伊達の純粋赤豚 カタスライス(500g)伊達の純粋赤豚 モモスライス(500g)伊達の純粋赤豚 モモブロック(500g)伊達の純粋赤豚 モモブロック(500g×2)◎魚介類の加工食品コーナー柴田 剛さんの出品【超激安商品・送料無料】天然カット昆布 150g入れ10袋◎魚介類コーナー伊藤徳洋さんの出品アブラツノザメ秋田沖マダラ(オス)大人数呼んでたら鍋新年会!10キロ以上の特大たらを捌いて送ります!吉岡奨悟さんの出品イチマン❗ゴッコ(ホテイウオ)夫婦 ゴッコ汁用イチマン❗船上神経〆ホッケ古川千穂さんの出品漁師家族の天然物海藻サラダ(マイ海藻サラダ作りませんか?)天然寒ふのり(新物)千葉豪さんの出品赤ちゃんワカメ赤ちゃんワカメ2個セット大和田信行さんの出品よねさき牡蠣(大、規格外500gずつセット)加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪よねさき牡蠣(大1㎏+規格外品1㎏セット)加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪よねさき牡蠣(大500g+規格外品1㎏セット)加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪森田陽子さんの出品あおさ海苔 新物 100グラムあおさ海苔 新物 200グラムあおさ海苔 新物 お試しパックあおさ海苔 新物 乾燥100グラム◎卵・乳コーナー中洞正さんの出品グラスフェッドバター 2個〔100g x 2個〕 なかほら牧場◎蜂蜜コーナー高橋正利さんの出品【岩手県産】とちの花はちみつ 非加熱里の花はちみつ 〜クロバナエンジュ〜◎お茶コーナー石川龍樹さんの出品ご希望セット出品します☆明治神宮奉納抹茶「豊樹の昔」&有機栽培抹茶特「風華の詩」荒井良明さんの出品【サロンやご自宅で】森の香るハーブティミニ「ほがらかブレンド」5袋セット【プレゼントに】森の香るハーブティボトル3本セット森の香るハーブティ「すこやかブレンド」森の香るハーブティパックおまかせ2点セット◎果物コーナー原田勇之助さんの出品勇ちゃん富ちゃんの甘いサンふじ5kg[小玉用]今シーズン最後山地秀昭さんの出品完熟女峰いちご上田陽二さんの出品黄金柑(ゴールデンオレンジ)秀品前田恭孝さんの出品☆子供だましはしません☆ 湧水で栽培したイチゴ 熊紅(ゆうべに)福嶋宏史さんの出品【ピンクレディー™】 完熟小玉りんご(贈答用に最適25玉)一瀬鉄也さんの出品オーガニック 甘夏オーガニック 甘夏菅野千秋さんの出品《丸かじり❗️濃厚サンふじ》お得家庭用3㎏《丸かじり❗️濃厚サンふじ》お得家庭用小玉5kg米原尚子さんの出品かなり訳あり寿太郎みかんかなり訳あり寿太郎みかん古屋久揮さんの出品【送料込】チッチャい キウイフルーツ 2.5Kg 調理に加工に思う存分!【送料込】秀品 キウイフルーツ お手頃サイズ4Kg 毎日食べてもたっぷり!【送料込】人呼んで「キウイの長男」 2.5Kg 毎日食べてもたっぷり!上原 航輔さんの出品※今月の訳あり※【甘酸っぱい】シナノゴールド 10キロ30~40個※今月の訳あり※【甘酸っぱい】シナノゴールド 3キロ8~11個※今月の訳あり※【甘酸っぱい】シナノゴールド 5キロ14~20個錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】伊予柑 約2㎏【熱海産♨農薬不使用】樹上甘熟!ネーブルオレンジ 約2.5kg【熱海産♨農薬不使用】樹上甘熟!ネーブルオレンジ 約4kg【熱海産♨農薬不使用】樹上甘熟八朔(はっさく)約2kg入り【熱海産♨農薬不使用】樹上甘熟八朔(はっさく)約4kg入り【熱海産♨農薬不使用】日本レモン発祥の地「熱海」ミニレモン約1kg徳永虎千代さんの出品信州りんごのジャムセット 無添加、砂糖不使用、超低糖度の生フルーツジャム長野県産 サンふじ【家庭用3kg】減農薬 葉とらず長野県産 サンふじ【訳あり10kg】 減農薬 葉とらず長野県産 サンふじ【訳あり15kg】 減農薬 葉とらず長野県産 サンふじ【訳あり3kg】減農薬 葉とらず長野県産 サンふじ【訳あり5kg】 減農薬 葉とらず◎米・穀類コーナー吉村志織さんの出品吉村さんちのお米久保智和さんの出品自然栽培の完熟米(肥料・農薬不使用)にこまる(白米)末松園子さんの出品稲穂のしずく5キロ玄米と米麹400g1袋と米粉400g鳥取孝治さんの出品蛍が生息する田んぼの玄米(ヒノヒカリ) 10kg  完全無農薬湧蛍が生息する田んぼの玄米(ヒノヒカリ) 5kg田中泰さんの出品【ギフト対応】丹波篠山産とろろごはんセット~減農薬新米コシヒカリ&山の芋丹波篠山産 減農薬 こしひかり 白米2Kg丹波篠山産 減農薬 こしひかり 白米5Kg藤田 進さんの出品古琵琶湖の恵み☆近江鹿深米みずかがみ玄米20kg分づき精米 こだわりの味 近江米 キヌヒカリ 白米 10kg分づき精米 こだわりの味 近江米 コシヒカリ 白米 10kg渡辺祐一さんの出品2018(平成30)年度産 メディアで話題【幻の古代米『緑米』】2.5kgパック2018年(平成30年度)産 【幻の古代米『緑米』】1kgパック2018年(平成30年度)産 メディアで話題の【幻の古代米『緑米』】5kgパックお試しや贈答用に!平成30年度産【おいしさ保障!農園直送お米セット】山田卓郎さんの出品お試し価格。きれいな水と農薬、化学肥料を使わず育てたお米 (いのちの壱玄米)お試し価格。きれいな水と農薬、化学肥料を使わず育てたお米 (いのちの壱玄米)きれいな水と農薬、化学肥料を使わず育てた身体に優しいお米。 (いのちの壱玄米)きれいな水と農薬、化学肥料を使わず育てた身体に優しいお米。 (いのちの壱精米)きれいな水と農薬、化学肥料を使わず育てた身体に優しいお米。 (ささしぐれ玄米)きれいな水と農薬、化学肥料を使わず育てた身体に優しいお米。 (ささしぐれ精米)常平毅さんの出品冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産玄米10kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産玄米15kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産玄米20kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産玄米30kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産玄米5kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産白米10kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産白米15kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産白米20kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産白米30kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産白米5kg)」◎農作物の加工食品コーナー伊藤正博さんの出品つぼ焼き芋BOX(4袋入り)坂下 享さんの出品SKYSEA農園トマトミックスジュース(300ml)松井有紀子さんの出品【完熟みかん”のみ”使用】親父の反対を押し切って作ったみかんジュース森本ゆう子さんの出品【2パックセット】無農薬・無添加・梅干し(500g)丸ごと安心です。赤間俊介さんの出品しおがまの藻塩と香り藻塩3種セット竹山明彦さんの出品八つの「野サイ」モナカジェラート 16個(8種×2)田中泰さんの出品丹波篠山 山の芋焼酎 130ml渡辺祐一さんの出品【緑米】玄米のまま製粉!栄養たっぷり米粉 200メッシュ 2kg徳永虎千代さんの出品無添加、白砂糖不使用、超低糖度の生フルーツジャム おまかせセット末松園子さんの出品甘い甘酒が作れる 乾燥米麹 国産米使用佐藤貴紀さんの出品【野菜ソムリエサミット金賞】天日干し千切大根【野菜ソムリエサミット金賞】天日干し千切大根太田圭美さんの出品みかんの生キャラメル(10個入り)× 2袋セットみかんの生キャラメル(15個入)2箱セット及川武宏さんの出品果汁100% ストレート アップルジュース岩手県大船渡にて醸造 ドライシードル岩手県大船渡にて醸造 白ワイン「CERO2018」荒井良明さんの出品家族で食べるピクルス3点セット家族で食べるピクルス3点セット(ご自宅用)家族で食べるピクルス4点セット(ご自宅用)鈴木直樹さんの出品自然栽培安納芋の丸干し芋自然栽培安納芋の丸干し芋自然栽培安納芋の丸干し芋自然栽培安納芋の丸干し芋渡部康貴さんの出品☆小さい子も夢中になる、世界に一つだけの「みそあそびキット」の食べ比べ菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌と手塩にかけた塩糀セット手塩にかけた塩糀(100g×2個)小さい子も夢中になる、世界に一つだけの「みそあそびキット」◎野菜コーナー鴨志田純さんの出品ふきのとう近藤裕子さんの出品【お試し】小粒なアイコ@ちょいキズミニトマト原田真宜さんの出品【カンブリア宮殿出演記念】特別価格限定10セット パクチー&クレソン五味利男さんの出品[送料無料] 信州産!力溢れる元気なルッコラ篠塚政嗣さんの出品☆限定先着13名☆【自分専用の畑付き】好きな野菜が作れる色々野菜セット諸橋さゆりさんの出品畑のデザート♡甘〜い安納芋と、スーパープランツ長命草の和風ジェノベーゼセット中村みずきさんの出品とまこセット/お得/訳あり訳なし中里拓也さんの出品旬を味わう!お野菜・お試しセット 〜Sサイズ〜 (農薬・化学肥料不使用)田畑 桃代さんの出品濃香!ルッコラセルバチコ渡部佳菜子さんの出品柔らかくてあまーい 雪下キャベツ渡辺祐一さんの出品【お得なお米付き】わたなべ農園 冬の野菜セット福嶋宏史さんの出品【まるでスイーツ♪】とろ甘★滑らか蜜芋シルクスイート野原亮一さんの出品【 早い者勝ち!! 】小っちゃいPremium紅はるか「おはるちゃん」 5kg濱本洋子さんの出品【サラダブーケ】季節のハーブとリーフレタスのサラダセット伊藤総司さんの出品黄色にんじん「金美」 ふぞろいサイズセット根っこもおいしい! 霜降りほうれん草久保智和さんの出品自然栽培「だいこん」無肥料・無農薬自然栽培「だいこん」無肥料・無農薬鈴木達也さんの出品山口県岩国レンコン Lサイズ10キロ山口県岩国レンコン Lサイズ5キロ安部美智子さんの出品淡路島AwajicHorrorGardenケール3種とカーボロネロ淡路島AwajicHorrorGardenのエディブルフラワーセット!佐々木陽平さんの出品【お試しセット】自然農法メークイン&キタアカリ併せて1kg【野菜ソムリ金賞受賞】【野菜ソムリエ金賞受賞】自然農法メークイン 10kg【野菜ソムリエ銀賞受賞】自然農法キタアカリ 10kg池田 愛さんの出品「もはや!フルーツ!!」完熟どれ 600g×2個入 2箱 高糖度ミニトマト無選別『もはや!フルーツ』完熟どれ 1.8kg×1箱 高糖度ミニトマト 無選別『もはや!フルーツ』完熟どれ 1.8㎏×2箱 高糖度ミニトマト 無選別『もはや!フルーツ』完熟どれ 600gパック×2個 高糖度ミニトマト無選別桑原崇さんの出品お試しサイズ!くわはら農園の自然薯300gくわはら農園の自然薯1.3kg(1〜2本)くわはら農園の自然薯1kg(1〜2本)くわはら農園の自然薯2kg(2〜4本)くわはら農園の自然薯500g(1本)くわはら農園の自然薯800g(1本)田中泰さんの出品【ギフト対応】丹波篠山産 山の芋・コシヒカリ・黒豆・山の芋焼酎セット【ギフト対応】丹波篠山産 山の芋(秀)1Kg【ギフト対応】丹波篠山産 山の芋(秀)2Kg【ギフト対応】丹波篠山産 山の芋(特秀)1Kg【ギフト対応】丹波篠山産 山の芋(特秀)2Kg【ギフト対応】丹波篠山特産品 山の芋・山の芋焼酎セット最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年1月11日〜1月17日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年1月11日(金)から2019年1月17日(木)までに出品され、1月18日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.実はおいしい傷みかん。蔵出し秘蔵っ子が解禁〜♡ 静岡県の渡辺健一さんから「蔵出し青島みかん」が届きました!12月始めに収穫後、木箱に詰めて貯蔵庫で保管されていた、蔵出し秘蔵っ子みかん。「貯蔵することにより酸味が抜けてまろやかな味になります」とのことで、通常のミカンとはまた違うお味が楽しめそう。皮にかさぶたのようなカスレ傷がある家庭用みかんです。傷の原因は、みかんの木が風に吹かれて、みかんの実が葉っぱなどとこすれたこと。見た目は良くないですが日持ちには影響ありませんし、それどころか、「風による傷ミカンはおいしい」との情報が! その理由は、風による傷があるということはそのみかんが木の外側に成っていたという証拠だから。陽当たりが良いところのみかんの方がおいしくなるのだそうです。「見た目よりも何より味!!」という方はぜひお試しください!渡辺健一さんの出品【蔵出し】青島みかん 家庭用 10kg箱入り2.あなたの生姜感、変わるかも?高知県の中里拓也さんから「高知の生姜」が届きました!一般的なスーパーで見かける茶色い皮の生姜は、収穫してから何ヶ月も貯蔵されていたものです。貯蔵期間が長くなると、辛味はよりシャープに、繊維もしっかりとしてきます。 一方、こちら中里さんの生姜は、11月初旬から中旬にかけて収穫した後、山の裾にある天然の壕に入れて保管し熟成させているもの。貯蔵期間が短いので「繊維が柔らかく瑞々しさは抜群!」なのだそうです。いつもと一味違うおいしさを感じてみてくださいね。おすすめの食べ方は、生姜のご飯、甘酢漬け、佃煮など。たっぷりあるのでジンジャーシロップを仕込むのも良いですね。これからますます寒くなる時期。身体を芯から温めてくれる生姜と共に暮らしましょう!中里拓也さんの出品●おつまみに最高!島らっきょう!【農薬・化学肥料不使用】500g奇跡の生姜!?高知の生姜1kg奇跡の生姜!?高知の生姜500g+お野菜2〜3種のセット3.糖度いちご以上。あま〜いほうれん草、仕上がってます!大阪府の岸田崇さんより「いちごより甘いほうれん草」が届きました!なんと糖度13度! 岸田さんによるとこれはリンゴやモモに匹敵する数値で、イチゴやミカンよりも糖度が高いということになるのだそうです。お届けするほうれん草は、葉の黄化が始まっていますが、黄色がかっているくらいが一番甘いのだそう。 岸田さんは農家歴こそ短いものの、「オーガニックフェスタ・栄養価コンテスト」という大会で『白菜部門最優秀賞』を受賞する程のお野菜の作り手さんなのです。そんな岸田さんが「甘い!」と断言するほうれん草ですから、きっと甘くおいしいはず。 おひたしやごま和え、炒め物や相性のいい卵料理などで甘~いほうれん草をお楽しみください!岸田 崇さんの出品いちごより甘いほうれん草!今週は合計167出品がずらり!畜産物の加工食品佐藤裕美さんの出品【ギフト対応可】伊達の純粋赤豚 生ハム・ソーセージ詰合せ肉安田優子さんの出品鹿肉 背ロース・もも肉 各500g佐藤裕美さんの出品【ギフト対応可】スモークハムセット【ギフト対応可】伊達の純粋赤豚 ハム・ソーセージ詰合せ【ギフト対応可】伊豆沼ハム ソーセージ詰合せ【ギフト対応可】伊豆沼ハム ソーセージ詰合せ【伊達の純粋赤豚】生サラミブロック【伊達の純粋赤豚】生サラミブロック(2本入)【数量限定】おためしスモークハム伊達の純粋赤豚 しゃぶしゃぶセット魚介類の加工食品石野智恵さんの出品突然お宝箱リクエストで再登場 ちりめん.かえり1.1キロ神成 誠さんの出品利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし利尻昆布 漁師だし魚介類菊地基文さんの出品お魚好きの貴方へ『おまかせ詰め合わせセット』古川千穂さんの出品【送料無料】漁師家族の乾燥物3点セット後藤新太郎さんの出品戸倉っこ 殻付き牡蠣山本太志さんの出品タラちゃん(オス3歳)小寺めぐみさんの出品海女もん 菅島 天然 糸わかめ吉岡奨悟さんの出品イチマン❗ゴッコ オスオスオス❗ 1尾イチマン❗のゴッコ(ホテイウオ)夫婦 ゴッコ汁用イチマン❗活〆真タラ メスイチマン❗活〆鍋こわしカジカセット‼️イチマン❗生タコ足塩揉み4本 真空冷凍イチマン❗船上神経〆ホッケイチマン❗船上神経〆真タラ(オス)イチマン❗鍋こわし活〆真カジカセット‼️お茶黒澤恒明さんの出品直火焙煎黒豆茶 (農薬不使用・無施肥栽培黒豆使用)野村俊介さんの出品仙霊茶 ほうじ茶 2袋仙霊茶 ほうじ茶 80g 1袋仙霊茶 ほうじ茶 80g 3袋仙霊茶 煎茶 80g 1袋仙霊茶 煎茶 80g 3袋仙霊茶 煎茶(緑茶) 80g 2袋米・穀類玉手敏章さんの出品美味しい無農薬な黒豆と小豆 1キロずつ荒川翔太さんの出品福島県会津産コシヒカリ5kg佐藤好宣さんの出品丹波大納言森安かんなさんの出品いたりあ米(2品種1kgづつ)&ヒメノモチ食べ比べセット青鹿政幸さんの出品大利根の恵みいっぱい【特別栽培米】コシヒカリ、白米5kg常平毅さんの出品冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産白米10kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産白米15kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産白米20kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産白米5kg)」辻村靖浩さんの出品藁科川の水で育ったお米『にこまる』玄米3㎏藁科川の水で育ったお米『にこまる』玄米4.5㎏藁科川の水で育ったお米『にこまる』白米3㎏藁科川の水で育ったお米『にこまる』白米4.5㎏齋藤かおりさんの出品◎自然栽培◎山形県庄内産 黒五葉(くろごよう)◎自然栽培◎山形県庄内産 黒五葉(くろごよう)◎自然栽培◎山形県庄内産 秘伝豆☆香り高くバツグンの味☆◎自然栽培◎山形県庄内産 秘伝豆☆香り高くバツグンの味☆◎自然栽培◎山形県庄内産 秘伝豆☆香り高くバツグンの味☆農作物の加工食品久保智和さんの出品自然栽培・玄米粉≪自然力栽培 久保農家≫杉本和也さんの出品【干し芋】6品種お試しセット!なほちゃん特製ひがしやま西田栄喜さんの出品こだわりの味噌造りセット出穂 大治さんの出品Dried FigHIKARI ATHENA CONFITURE大野收一郎さんの出品無添加おやつ【ベジタ棒】無農薬野菜の素揚げチップス:2袋セット平明弘さんの出品天然のインスリン☆菊芋パウダーセット(100g×2)天然のインスリン☆菊芋パウダーセット(40g×2)石井邦彦さんの出品『え?全く臭わない!』ひとくち丸こんにゃくコニーまっしろ『こんにゃくの常識が変わる!』どうしてもどうしても食べてもらいたい生芋こんにゃく『とってもお得!』まずは試しにこれ!こんにゃくセット4袋増田健多さんの出品花no塩ビオラ黄系花no塩ビオラ黄系と青系花no塩ビオラ青系黒澤恒明さんの出品石臼挽き きな粉 (農薬不使用・無施肥栽培大豆使用)石臼挽き きな粉 2個セット (農薬不使用・無施肥栽培大豆使用)石臼挽き きな粉 3個セット (農薬不使用・無施肥栽培大豆使用)直火焙煎黒豆茶 2個セット(農薬不使用・無施肥栽培黒豆使用)直火焙煎黒豆茶 3個セット(農薬不使用・無施肥栽培黒豆使用)果物阿部真士さんの出品ポンカン 3kg岩本正さんの出品和歌山県産 ハッサク 減農薬古屋久揮さんの出品【送料込】秀品 キウイフルーツ 30個入り佐藤辰彦さんの出品【家庭用】サンふじ・りんご 蜜入り 3キロ9〜10玉前後松坂進也さんの出品[AW4]【贈答用】よそいきみかん4.5kg【週末発送】納家正弥さんの出品越冬 樹なり熟成おっきいみかん 3L以上 箱込み5kg堀内宣隆さんの出品のぶやんの自然派有田みかん 5kg山地秀昭さんの出品完熟女峰いちご完熟女峰いちご菅野千秋さんの出品[学校給食でも大人気!!]江刺のりんご3㎏ サンふじ・シナノゴールド家庭用[学校給食でも大人気!!]江刺のりんご3㎏ サンふじ家庭用(8~10個)川島 寛さんの出品【イチゴ狩り体験】 大人3名様(内1名半額券) 幼児1名様 久能の石垣イチゴ【家庭用】石垣イチゴ 4パック と ジャム用 1.8kg の詰め合わせ前田恭孝さんの出品☆寒シーズン限定 常温輸送☆ 大粒完熟熊紅(ゆうべに)4パックとにかく甘くて大きいイチゴを送ります! 熊紅(ゆうべに)2パック 寒期常温輸送二宮昌基さんの出品ワックス不使用 皮まで安心 ポンカン 5㌔ワックス不使用 皮まで安心 みかん4.5㌔ おまけでレモンつき柳坪美紀さんの出品長野県産 タロッコ・ルビーブラッドオレンジ 1キロ長野県産 ピンクレモネード 1キロ鈴木幸夫さんの出品幸せイチゴ-グレードアップトライアルセット(きらぴ香と紅ほっぺ食べ比べセット)特大+小粒入るだけ満杯詰め!幸せイチゴ900g以上!(きらぴ香,紅ほっぺ)米原尚子さんの出品ちいさなキウイフルーツ訳あり寿太郎みかん訳あり寿太郎みかん梶谷光弘さんの出品ポンカン 5k お徳用!!ポンカン お試し3.5k 食べ切り再出品最終 樹上完熟 早生みかん 3kg食べ比べ7kgセット イヨカン・ポンカン 各3.5k セット高岡壮介さんの出品【石地温州】 5キロ Mサイズ レアみかん第2段!【石地温州】 5キロ Sサイズ レアみかん第2段!【石地温州】10キロ Mサイズ レアみかん第2段!【石地温州】10キロ Sサイズ レアみかん第2段!澳原大介さんの出品【ギフト対応】完熟朝摘みスカイベリーとお試し用ドライスカイベリー<お試し用>ドライいちご(スカイベリー)小分け用<ポケマル専用商品>朝摘みとちおとめ業務用<ポケマル専用商品>朝摘みとちおとめ業務用その2野菜伊藤総司さんの出品シャキシャキジューシー!! 「霜降りサラダほうれん草」永田健壱さんの出品甘くてジューシーで柔らか!砂床育ちのサラダ用小カブ(無農薬)岡林伸昌さんの出品キャベツ岩橋広孝さんの出品ふきのとう五味利男さんの出品[一日一箱限定] 五味農園の日替りBOX芝田琢也さんの出品料理教室用、特別野菜セット♪西 愛美さんの出品【あゆみ農園】和歌山県産・カーボロネロ・お徳用サイズ米原尚子さんの出品おおきな安納こがね北川良介さんの出品あったか生姜シゴトはじめませんか 高知県無農薬生姜1㎏[販売再開]國吉美貴さんの出品國吉農園の野菜セットSサイズ濱本洋子さんの出品【サラダブーケ】季節のハーブとリーフレタスのサラダセット粟野彰太さんの出品自然栽培のあま~い人参食べ比べ2キロ自然栽培のジャガイモ食べ比べ2キロ榎本健司さんの出品【期間限定20%増量】ちっちゃいプレミアムトマト「けっさく」【期間限定20%増量】ちっちゃいプレミアムトマト「トマトベリー」錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】 ウリズンブレイク2018 第1弾 『白皮砂糖かぼちゃ』【熱海産♨農薬不使用】 ウリズンブレイク2018 第1弾 『白皮砂糖かぼちゃ』山崎孝史さんの出品【三浦半島の旬な食材】葉付きだいこん 3本入り【三浦半島の旬な食材】葉付きだいこん 5本入り増田健多さんの出品エディブルフラワー(食用花)プリムラ  2パックエディブルフラワー(食用花)プリムラ 1パック竹川大輔さんの出品新鮮、朝採り!淡路島の白菜!1個入り5キロ前後。新鮮、朝採り!淡路島の白菜!2個入り10キロ前後。新鮮、朝採り!淡路島の白菜!4個入り15キロ前後。柳田守一さんの出品マチルダメークイン男爵若尾将志さんの出品常温でOK【貯蔵系野菜のセット】 香味野菜のオマケ付き真冬が一番美味しい【サツマイモ/3kg】 香味野菜のオマケ付き真冬が一番美味しい【ヤーコン/3kg】 香味野菜のオマケ付き真冬が一番美味しい【芋・根菜セット】 香味野菜のオマケ付き清岡賢さんの出品無肥料•無農薬栽培!紫菊芋1kg無肥料•無農薬栽培!紫菊芋500g無肥料•無農薬栽培!冬の根菜Box(1キロ)無肥料•無農薬栽培!冬の根菜Box(2キロ)君嶋治樹さんの出品原木しいたけ 上どんこ・ギフト原木しいたけ粉末 送料込み!国産原木しいたけ 上どんこ・ギフト特選 原木しいたけ ギフトにも!肉厚!原木しいたけ 6~8個入り×3パック肉厚!原木しいたけ 6~8個入り×3パック×2箱大園順一さんの出品鹿児島産サヤインゲン2キロ^_^鹿児島産サヤインゲン500g^_^鹿児島産サヤインゲン箱込み1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ2キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ500g^_^最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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おうち忘年会おすすめ調理グッズ5選〜食べるを楽しむグッズ✖️ポケマル食材〜

2018年も残すところあと1ヶ月、いよいよパーティ・忘年会の時期がやってきましたね。忘年会といえば「今年1年お疲れ様でしたー!乾杯ー!」という声と共になんとな〜くご飯を食べて、なんとな〜くわいわい呑むだけ……。(いや、いつも乾杯やってるし、これなら普通の呑み会と変わらないじゃん!)と、形だけの忘年会にちょっと飽き飽きしている人も少なくないんじゃないでしょうか。せっかくみんなで集まるのだから、その年にお世話になった人たちと一緒に美味しい料理で身も心も癒やされながら、楽しかった1年を振り返りたい。でも、「そうはいっても、集まった人みんなが満足するような会を企画するってそんなに簡単じゃないんだよ……」と幹事経験者の方なら思ったはず……。そんな悩める読者の方にポケマル編集部から提案したいのが、みんなが絶対に楽しめるおうち忘年会。美味しいポケマル食材を楽しみながら、いつもとは一味違った会にしませんか?今回はおすすめのポケマル食材だけでなく、編集部が独断と偏見で選んだ “おうちパーティーでこれあったら絶対楽しい”という調理グッズを一緒に紹介させて頂きます。⚠️この記事を読んでいくうちに心配になる読者さんがいそうなので、先にお伝えしておきます。。。この記事はポケマル編集部が心からおすすめしたいと思った「楽しく食べるツール」をメーカーさんにはご連絡せず勝手にご紹介させていただいています。アフィリエイトリンクなども一切ございません。 目次     ここに目次が表示されます。    ホットプレートのメニュー提案!ホットプレートは一度にいろいろな食材を焼くことができて、片付けも簡単という優れもの。どの家庭にもきっと一台はあるんじゃないでしょうか。焼き肉写真:<イノシシの焼肉が全く臭くなくて美味しかったので猟師さん本人に事情を聞いてみた>よりホットプレートは様々な使い方ができますが、やっぱり一番のおすすめは新鮮な食材を活かした焼き肉。美味しいお肉だけじゃ物足りないという方は、新鮮な野菜で肉をくるっと包めば韓国風に。栄養のバランスもしっかり取れていいですよ。焼肉パーティーセット 2,400g PASTA×PORK【なぽりとん】【佐賀牛】焼肉カット(400g)新鮮 肉厚 愛媛産菌床生しいたけ ジャンボサイズ 28個【健託農場】吉備高原の旬野菜セット(お試しSサイズ) 無農薬、無化学肥料鍋のメニュー提案!寒くなってきて出番が急に増えてきた鍋。出番が多い分、この時期は取り出しやすい戸棚の一番前にしまってあると思います。ということで、じゃんじゃん使っていきましょう。栄養満点の温かい鍋を作って、今年1年頑張った身体を癒やしたいですね。具たっぷり鍋写真:<農家さんと1kgのクレソンを食べ尽くす! 鍋の革命児”クレソン鍋”で座談会>より普段は少し地味な存在感の鍋も、年末なので豪華に具材もりもりでいきましょう。この時期旬の食材を盛り込めば、みんなの注目を集めること間違いなしですよ。イチマン❗渡りカニ (ガザミ)よりどりしゃぶしゃぶセット 1,200g PASTA×PORK【なぽりとん】安楽島カキむき身1kg(無選別/加熱用)【お試しするならコチラ】ゴウツクレソン1kg for 3-4人たこ焼き機のメニュー提案!写真:<ミズダコづくしのタコパーティーで豊作と日本の勝利を祈願します!>よりみなさんのご家庭に、戸棚で出番を待っているたこ焼き機はありませんか?たこ焼きを作るためだけに取っておくには非常にもったいないです。そのたこ焼き機、今すぐ取り出して本領を発揮させてあげましょう。チーズフォンデュ定番のたこ焼きだけではもったいないので、たこ焼き機の形を活かしてちょっとオシャレなチーズフォンデュなんていかがでしょうか。野菜セットの野菜を小さく切ってお皿に盛り付けておくだけで準備は完了。簡単で良いですよね。ミニトマトをチーズにディップしても合いますよ〜!無添加生ソーセージ10本 自家栽培ハーブをオリジナルレシピで加工今が旬!水ダコ丸々1匹分!(数量限定)高糖度フルーツトマト「太陽のめぐみ」 (フルティカ、ティポ各500g)農薬不使用 野菜セット9~10品チョコレートフォンデュチーズができるのだからチョコレートもいけるのではないでしょうか。チーズフォンデュと同じように、果物を小さめサイズに切っておくだけでチョコレートフォンデュができちゃいます。たこ焼き機なのでお子様も安全に楽しめますよ〜!自然のままのキウイフルーツ [1kg]【おいしさ詰まってます】小玉みかん詰め合わせ 3kg冷凍ラズベリー2パックセット加工用冷凍ブルーベリー 1kg炊飯器のメニュー提案!写真:<炊飯器で簡単めちゃうまリンゴケーキを作ってみた>よりもちろん新しい調理グッズは欲しいけど、年末だからできるだけ出費を抑えたい。そんな方におすすめなのが炊飯器。な〜んだ、炊飯器か。と思うかもしれませんが、炊飯器は「簡単だけど手間をかけたように見える料理」の達人です。ちなみに以前ポケマルでも、炊飯器を使ってりんごケーキ作りやローストビーフ作りに挑戦してきましたが、美味しい料理が簡単にできましたよ。ローストビーフ写真:<はじめての低温調理 - やわらかローストビーフを自宅で作ってみよう!>よりわいわいできる料理もいいけど、せっかくだからみんなをアッと言わせるパーティーっぽいもの……例えばローストビーフなんかを振る舞いたい。けど家には小さなキッチンしかない……。そんな時炊飯器があれば、簡単に美味しいローストビーフが作れちゃいます。お肉を豚肉に変えてもよさそうですね。レシピについては過去の記事を参考にしてみてください。阿蘇のあか牛 ローストビーフ用(モモブロック)旭山ポーク モモ ブロック肉パーツ1本 約8Kg伊達の純粋赤豚 モモブロック(500g)[赤崎牛]レンガステーキ600g*1p(生後25ヶ月の若いメス牛のみ)りんごケーキ写真:<炊飯器で簡単めちゃうまリンゴケーキを作ってみた>よりデザートまで作りたいけど、そこまで手が回らないかも。そんな方におすすめなのが炊飯器を使っためちゃうまなりんごケーキです。こっそり炊飯器を使ってデザートをつくれば、あまりの美味しさに周囲の見る目が変わるかも!? 具材をサツマイモや他のフルーツに変えてみても簡単にできるのではないでしょうか。こちらのレシピについても過去の記事を参考にしてみてください。【希少】蜜入りの親子セットデビュー! 親は「ふじ」、子は「ぐんま名月」!【まるでスイーツ♪】とろ甘★滑らか蜜芋シルクスイート【熱海産♨農薬不使用】日本レモン発祥の地「熱海レモン」お得 サンふじ&グラニースミス 食べ比べりんご 3キロ変わり種調理グッズ集写真:<最強の寿司飯をつくる。肝はやっぱりお米の品種選びにあった!>よりここからは、純粋に、おもしろそうだから欲しい。という理由で、編集部が選んだ変わり種の調理グッズを紹介していきます。(繰り返しますが本当に広告記事でもアフィリエイトでもありませんよ)とびだせお寿司写真引用元: 株式会社 曙産業まずご紹介したいのは、ご家庭で簡単ににぎり寿司を楽しむことができるこちらの商品です。下駄っぽい型枠に酢飯を入れてネタを乗せポンッと押すだけで簡単に握り寿司がきちゃいます。子どもだけでなく大人も楽しめますよ〜!以前ポケマルオフィスでも使用しましたが、とっても盛り上がりましたよ!さばいてお届け!活け越しお魚の寿司ネタセット【明石海峡岩屋港発❗】2017年産ササシグレ 杭掛け天日干し 玄米 5㎏ 米の話も読んでください焼き鳥屋台写真引用元:三ッ谷電気株式会社すべての焼き鳥ファンがこんなのあったらなと一度は思う商品がこちらです。個人的に、「これあったら毎日焼き鳥・ビールしてしまう……めちゃくちゃ欲しい」とつい心の声が漏れてしまいました。そんな焼き鳥台にぴったりな焼き鳥セットの出品がありますので、ご一緒に検討してみてはいかがでしょうか。【ポケマル限定】おきなわ福幸地鶏串打ちセット20本入 BBQ.ホームパーティ【ポケマル限定】おきなわ福幸地鶏串打ちセット50本入 BBQ.ホームパーティ電気フライヤー写真引用元:象印マホービン株式会社美味しい居酒屋メニューを簡単に作りたいという方におすすめなのが、こちらのあげあげ電気フライヤー 。牡蠣やエビなどの海鮮を豪華に揚げても良し、さっぱりと野菜の天ぷらでも良し、と名前の通り気分があげあげになります。フライパンよりも油が少なく、電源コードもマグネット式なのでお子様がいるご家庭でも安心してお使い頂けるそうです。以下の商品紹介では、揚げたら美味しいポケマル食材をご紹介します。人も大地もニッコニコ。土佐、香北町の季節の野菜セットボタンエビ(トヤマエビ)伊勢志摩プレミアムオイスター12個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感にんにくスプラウトロティサリーグリル&スモーク写真引用元:パナソニック コンシューマーマーケティング株式会社何かひとつメインデッシュを作りたいと考えている方におすすめなのが、こちらのロティサリーグリル&スモークです。遠近赤外線ダブル加熱で、約600gのかたまり肉も均一かつジューシーに焼き上げることができる優れものなんだそう。こちらなんとピザやトーストも作れるそうなんです。これは美味しいお肉を買って豪華なステーキを楽しむしかない……。ボーナスで奮発しちゃいましょう。[赤崎牛]レンガステーキ600g*1p(生後25ヶ月の若いメス牛のみ)こだわりの倉薗牛サーロインステーキ【佐賀牛】サーロインステーキ(200g×2枚)阿蘇のあか牛 ローストビーフ用(モモブロック)少し前のめりな挨拶となりますが……みなさま、今年1年お疲れ様でした。「食」という枠組みの中で、なんとなく自分なりに今年1年を振り返ってみると、とりあえずパソコンをカタカタしながら……スマホを操作しながら……食べるという習慣が身についてしまっていたなと気づき反省しました。来年は忙しい中でもゆっくりとご飯を食べる時間を設け、これまで以上に食べるを楽しむ年にしていければなと思います。ぜひ皆様も友人、恋人、家族と美味しい料理を囲みながら、楽しい年末をお過ごしください。文=日野原有紗

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ポケマルサポート担当者が選ぶ「食」のギフト。敬老の日編【編集部のクリップ帳】

9月17日は敬老の日。昨日はこちらの記事:敬老の日のおうちごはん。定番献立が豪華になるポケマル食材まとめ を公開しましたが、御祖父母様や御両親様が遠くに住んでいて、なかなかおうちでもてなすことができない方も多いのではないでしょうか。そんなみなさまのために、敬老の日特集後編の今回は、ポケマルから「食のギフト」を提案させていただきます。しかも、ただ出品をご紹介するだけではなく、ポケマルを世界一よく観察しているサポート担当者の視点でチョイスしてみました。個人的理由で顔出しNGのサポート担当者に代わって、ピーちゃんが紹介していきます!※以下のリストの中には、日付指定可能・日付指定ができないもの、ご注文の前に事前相談が必要なものがあります。また、のしや化粧箱などの特別な対応をご希望の場合は、必ずご注文前に、生産者さんに対応可能かどうかの相談をしてください。①お野菜「プレゼントを贈るなら健康を気遣ったものがいい」とお考えのみなさま、栄養満点のお野菜たちはいかがでしょうか?ポケマルに数ある野菜セットの中から、今回はいろいろな野菜を少しずつ楽しめる野菜セットをご紹介します!蒲生さんの野菜セット 一つひとつ丁寧に梱包されていて綺麗ですし、ご対応も丁寧です。お野菜の名前やおすすめの食べ方などの説明も入れてくださり、きめ細やかなご対応にお客様からもお礼の投稿がたくさん届いています。お手軽旬やさいセット古家さんの野菜セット 丁寧な梱包でレシピもつけて下さり、新鮮でおいしいお野菜に、お客様も喜ばれています。たべくら農園 農薬・化学肥料不使用 旬のお野菜Sセット[夏]谷口さんの野菜ブーケギフトにぴったり! なんとお野菜をブーケにしてくださるそうです。目でも楽しめそうですね!元気やさいの【雅なブーケ8種】元気やさいの【雅なブーケ10種】②魚介類「おじいちゃんおばあちゃんの家に畑があるから、野菜じゃなくて海の物がいいな〜」というあなたのご希望にお応えして、お次はちょっと個性的な海のポケマル食材たちをご紹介します〜!平塚さんのお魚セット朝ご飯からお酒のおつまみまでカバーできちゃいそうなほど、お魚がたっぷり入ったセットです。加工済みなので手間いらずで食べられますよ〜!【単品】お魚定期便石野さんのちりめん&ひじきのセット昔ながらの鉄釜薪炊きのひじきとちりめん。どちらもちょうど使い切りやすい量です! ご飯のお供にぴったりですね(*^_^*)【女性ユーザーの声で作った】ちりめんもひじきもお試しセット③お肉・たまご「我が家のおじいちゃんおばあちゃんは海の近くに住んでいるし、野菜もたくさん摂っている。必要なのはエネルギーだ!」というあなたに。佐藤さんの伊豆沼豚肉ギフト豚を育てるだけではなくお客さまの口に入るまでに責任を持つ、信念のある経営をされている伊豆沼農産さん。商品のパッケージも、THEギフトというかんじで安心です。宮城県産豚 ロース醤油麹漬け【ギフト対応可】伊豆沼ハム ソーセージ詰合せ岡野さんのなぽりとんパスタを食べてすくすくと育った豚、なぽりとん。脂身が少なくさっぱりとしていて食感も柔らかいそうなので、ご高齢の方でも安心して召し上がれそうですね!ヘルシーモモしゃぶセット 900g PASTA×PORK【なぽりとん】バラ・ロース焼肉セット 1,200g PASTA×PORK【なぽりとん】菊地さんの相馬ミルキーエッグぷりぷりな濃厚卵白と懐かしい味わいの黄身で卵好きをも唸らすタマゴ! かわいいパッケージでお届けされるので、お祝い事やプレゼントにも喜ばれそうですね〜。★期間限定!超レア!初めて産んだ"初もの卵"入り「相馬ミルキーエッグ」相馬ミルキーエッグ!(10個入×2パック、化粧箱付)♪母子家庭への寄付付き♪④くだものなかなか遠くに行く機会がない方へのギフトには、とにかく旬!旬!旬!のフルーツを贈って秋を感じてほしい。そんな情熱的なあなたにおすすめなのがこちらです。小川さんのいいでメロン平均糖度18-20度という驚きのいいでメロン。メロンの原産地・トルクメニスタンから持って帰ってきた種を改良して作られたメロンで、シャキッとしていて舌の上がヒリヒリする感覚が無いのだそうです。糖度18度以上、日本でここだけ!オーガニック「いいでメロン」!秋吉さんと山本さんのブドウセットこれこそ旬の果物と言っても過言ではないほどの立派なぶどうのセットです。ぶどうってなぜか朝でも昼でも晩ご飯後でも食べたくなっちゃいますよね〜! ぷるんと大きなぶどうに手が止まらなくなりそうですね。朝採りシャインマスカット3房(値下げしました)シャインマスカット と 瀬戸ジャイアンツ 福岡県朝倉市育ち福嶋さんのプルーン昼夜の寒暖差が、甘くてジューシーなプルーンになる秘訣だそうです! 生のプルーンを手に入れる機会って少ないのではないでしょうか。【栄養の宝庫】甘くてジューシー生プルーン《ベイラー》⑤加工品すぐに調理して食べなきゃいけない生ものは贈りづらい。そんな気遣いのできるあなたにおすすめなのは、加工品です。石山さんの水だし茶セット なんといっても石山さんの顧客対応は素晴らしく、おもてなしの心が伝わります。石山製茶の!新茶《濃厚!贅沢水出し茶セット♪》小山さんの人参ジュース 大切な人だからこそ、愛情をこめて作られたものを贈りたいという気持ちにこたえてくれる小山さんの人参ジュースです。スイカのように甘く飲みやすい味わいから、健康のために毎日飲み続けてほしいという気持ちが伝わります。【ギフト対応】大切な人へ贈る人参ジュース* * *人間の体は、その人が食べたもので作られます。大切な人にいつまでも元気でいてもらいたい。そんな気持ちがいちばん伝わるのは、良い食べ物を贈ることではないかと思うのです。せっかくの敬老の日のギフト。ポケマル生産者さんの自信作で大切な方に喜んでもらいましょう!文=ポケマル編集部

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塊肉のお料理アイデア【みんなの投稿まとめ】

最近、ポケマルでは塊肉が人気です。豪快な塊肉を豪快に食べ尽くす……人生で一度はやってみたいリストにランクインするのではないでしょうか。でも、普通のスーパーではあまり見かけないし、買ったはいいものの脂のりが悪かったり、逆に脂でぎとぎとだったり。求めているようなお肉にありつけていない方がたくさんいるのではないかと思います。しかし!これからは心配ご無用です。なぜなら、ポケマルで出品されているお肉は、どれもこだわりにこだわったものばかりだから。購入した人の声が、その証拠でもあります。というわけで、みなさんからのごちそうさま投稿を見てみましょう〜。牛肉ブロック3連発!まずは、赤崎和徳さん(福岡県)と井俊介さん(熊本県)の牛肉ブロックを使用したお料理です!ステーキや牛たたきなど、写真だけでご飯が進みそうなおかずばかりです。シンプルに焼きました。なんと美味いお肉でしょう!!!全く臭みなく、少し甘みがあって、柔らかい。だけどしっかり肉肉しい。。。(Eri Noharaさん)いやあヤバかったです、、、。肉の味わいと肉汁が、、、。やはり赤肉ですね。ヒーローになりました。(まほんぐさん)牛肉のたたきにしましたー✨柔らかくてとっても美味しかったです❤️ご馳走さまでした❤️(くろまめさん)豚肉ブロック3連発!お次は佐藤裕美さん(宮城県)と中瀬英則さん(北海道)の豚肉ブロックを使用したお料理です!牛肉とはまた違った楽しみ方がありますよ。お肉が美味しいとこんなにも美味しいチャーシューができるのか…と悶絶しました。。この日は甘辛いタレをあわせて、チャーシュー丼にしてみました!(ナヲさん)予想以上のお肉です。赤身の部分もしっとりやわらかくて甘いんですよ。肉の、い~い風味が口の中で広がります。ソースの味に負けない肉のうまみに感激。(母熊さん)いろんな春野菜と一緒に蒸し焼きです(^-^)豚肉の旨味がよく出てて、塩胡椒だけで十分なお味( ^ω^ )むしろ、この豚肉の旨味を味わいたくて、ほかの調味料は最小限に。臭みのないお肉だからこそできるお料理でした(๑˃̵ᴗ˂̵)(Eri Noharaさん)ローストビーフ&ローストポーク塊肉といえば…やっぱりこれ!低温調理、お家でも意外と簡単にできるんですよ^^あなたはビーフ派?それともポーク派?◎ローストビーフサシは目立たない赤身のお肉ですが、めっちゃやわらかくて肉の味がしっかりしています。 赤身ならではのさっぱり感も魅力。(母熊さん)とてもとても美味しそうだったので、昆布締めにしていただきましたーーー‼️‼️ 直火で焼いたお野菜と一緒に、シンプルに美味しく完食です‼️(茶太郎さん)◎ローストポーク蜂蜜や白ワインなどの調味液に1日漬け込んでから焼いています。柔らかくて味があり、香ばしく焼けた脂の部分もまた格別(低温調理で計1時間半ほど焼いています)。(ナヲさん)一緒にローストしたポケマル食材が全部ちゃんと豚肉の脂できっちりまとまって、塩胡椒だけなのに抜群に美味しくなりました😍💕素材がいいと、料理の腕要りません笑(茶太郎さん)* * *さて、塊肉で何を作るか決まりましたか?「テストで90点とった!」とか「会社で上司に褒められた!」とか、ちょっとしたお祝い事にも、豪勢なお肉はぴったりです。人生の要所にある大切なシーンに、せっかく食べるなら、大切に育てられた、おいしいお肉を食べたいですよね。他の生き物の命に支えられてこれまで生きて来られたことに感謝して、みんなで切り分けながら楽しい食卓を囲んでくださいね♪塊肉の出品はこちら◎牛肉ブロック阿蘇のあか牛 ローストビーフ用(モモブロック)【結婚式引き出物】レンガステーキ400g【ギフト対応】ヒレステーキとレンガステーキのセット[赤崎牛]レンガステーキ600g*2p(生後25ヶ月の若いメス牛のみ)[赤崎牛]レンガステーキ600g*1p(生後25ヶ月の若いメス牛のみ)◎豚肉ブロック伊達の純粋赤豚 モモブロック(1000g)伊達の純粋赤豚 モモブロック(500g)北海道産 旭山ポーク ロース ブロック肉 1.0 Kg W・L・D 三元北海道産 旭山ポーク バラ ブロック肉 1.0Kg 品種 W・L・D三元交配豚北海道産 旭山ポーク カタロースブロック肉 1.0 kg W・L・D 三元交配豚北海道産 旭山ポーク モモ ブロック肉 1.0Kg旭山ポーク カタロースブロックパーツ1本 約2.5Kg W・L・D 三元交配豚旭山ポーク ロース ブロック肉パーツ1本 約4.5Kg W・L・D 三元交配豚旭山ポーク モモ ブロック肉パーツ1本 約8Kg※上記のリンク先は2018/6/20現在の出品状況です。販売終了になっていたり、ここにない新たな出品がある場合もあります。最新の出品情報は、↓のリンク先よりご覧いただけます。塊肉の最新の出品状況を見る文=尾形希莉子関連記事・牧場の牛は人間なら成人病?赤崎牛の生産者が語るおいしいお肉と牛の健康のこと・はじめての低温調理 - やわらかローストビーフを自宅で作ってみよう!・国産牛と和牛の違い?「黒毛和牛」以外の和牛って?今さら聞けない牛肉きほんの「き」・アウトドアに。お鍋で「鶏の丸焼き」はいかが?作り方から切り分け方まで解説します!・野生の鹿肉でゴールデンカムイの狩猟料理を再現してみた【自宅でジビエ】

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年6月2日〜8日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。お待たせしました!帰ってきた固定種野菜セット!みなさま、大変長らくお待たせいたしました。 青森の雲谷峠に、ようやく野菜たちの旬がやってきました。多くのポケマル愛好家さんを虜にしている青森県の森山知也さんから、固定種の野菜セットが出品再開です! おかえりなさ~い♡森山さんは、先祖代々同じ形質(外見や味などの特徴のこと)を受け継ぐ「固定種」の野菜を育てている数少ない農家さん。固定種の野菜セットには、現代の市場からは減りつつある、貴重な固定種野菜の旬の品目がたっぷり入っています。森山さんのコミュニティには、今年の出品再開を待ちきれないフォロワーさんたちから「そろそろ野菜セットは再開されるのでしょうか」「今年も森山さんのお野菜が食べられるかなあと心待ちにしています」などのカキコミがみられるほどでした。去年購入した方も、今年初めての方も、ぜひぜひお試しください〜!固定種の野菜セット・レギュラー固定種の野菜セット・ライト固定種について森山さんに聞いたインタビュー記事気もどうぞ〜:消えかける「固定種」。その命を未来へつなぐ農家さんのお話。じゅわっと甘〜い温室桃!「はなよめ」の品種名の通り、ほんのりピンクのかわいい温室桃が熊本県の片山和洋さんから出品されました〜!ハナウタを歌いながら、楽しい気持ちで育てられた片山さんの桃は、四季を感じるひと皿や、季節ならではの贈りものにもぴったりですね。一口食べると、甘々の汁がじゅわっと口の中で広がり、一瞬で幸せな気持ちになりますよ〜。そのままかぶりついたり、コンポートにしたり、タルト等のお菓子作りにもぴったりですね!ポケマルだけのお買い得価格となっていますのでぜひこの機会にどうぞ〜!【お試し】温室桃はなよめ計1.2kg(4〜6玉入り)【まとめ買い】温室桃はなよめ計2.5kg(8〜12玉入り)漁師さんから届きました!◎夏が旬、ムラサキウニが岩手からもやってきました! 「口の中でとろけて広がる贅沢な甘み」とのこと…はやく食べてみたい……。岩手県の堀内孝一さんからの出品です。【旬到来!】生ウニ100gパック【生食用】《クール便発送》◎お求めやすい〜! 鮮魚2キロをお届け、夕飯のおかずにもう一品、いかがでしょうか? 鳥取県の中本克也さんからの出品です。おかずの1品にどうぞ!鮮魚(小)60サイズ、2キロたっぷり魚介でパーティーしよう!◎青森県の高森優さんから、生きたままホタテと津軽名物「花見カニ(トゲクリガニ)」とのセットが登場です! 太宰治の好物だったそうですよ。生きたままホタテとカニをあなたへ!ミルキーホタテ約50枚と花見カニ5匹セット!◎これはもうパーティーや! 10キロのお魚詰め合わせです。BBQに食べ比べなど、大人数で楽しみたいです! 鳥取県の中本克也さんからの出品です。鮮魚詰め合わせセット(大)100サイズ10キロ岩牡蠣の季節がやってきた!◎一回の漁で一箱の限定出品。生でいただける天然の岩牡蠣を是非ともお試しください!! 秋田県の伊藤徳洋さんからの出品です。秋田県潟上市天王産の岩ガキ◎13cmを越える特大サイズの鳥取県ブランド岩牡蠣です!!ポン酢にレモン、嬉しい季節がやってきましたね〜。 小サイズでも出品されていますよ。鳥取県の安田弘樹さんからの出品です。美保湾の岩牡蠣 超特大 (夏輝)美保湾の岩牡蠣(夏輝)美保湾の岩牡蠣(夏輝)美保湾の岩牡蠣岩ガキにベストマッチ!オーガニックなレモンレモンにこだわったことはありますか?酸っぱいだけでなくしっかりとした甘みも感じられ、きっとレモンに対するイメージが変わりますよ。期間限定・数量限定での出品です。神奈川県の菅原亜郎さんからの出品です。フル・オーガニックレモンSline 木なり熟成 完熟レモンフル・オーガニックレモンAlineフル・オーガニックレモンBline◎レモン以上のレモンパウダーもあります!レモンポリフェノールパウダーレモンポリフェノールパウダーうまみぎっしりズッキーニ◎いやあ目から鱗、かわいいズッキーニを容器がわりにしたズッキーニの肉詰めなんてかわいいに決まってます。絶対うまい。栃木県の加藤美岐さんからの出品です。ズッキーニの肉詰めを作ろう!◎大きいサイズも絶対に美味しい! じゅわっと出てくる旨みはチーズと最高に合いますよ。愛知県の中川貴文さんからの出品です。じゅわっと美味しい大きめサイズの銀賞ズッキーニ10本ゴロリンじゃがいも◎ちりめん網元が育てるジャガイモ! 倉橋島は海の幸だけでなく、野菜づくりにも適した素晴らしい場所なんですね。広島県の石野智恵さんからの出品です。段々畑の新じゃがS3キロ届いてすぐ食べれる美味しい食べごろ段々畑の新じゃがML4キロ届いてすぐ食べれる美味しい食べごろお試しならこれ!段々畑の新じゃがS2キロ届いてすぐ食べれる美味しい食べごろ段々畑の新じゃがS9キロお得1箱だけ!すぐ食べれる美味しい食べごろ◎やわらかいのに煮崩れしにくい、様々な料理で活躍してくれそうです。ジャガイモ「アイノアカ」の登場です。兵庫県の芝田琢也さんからの出品です。菜園家族の医農野菜シリーズ♪【ジャガイモ(アイノアカ)】菜園家族の医農野菜シリーズ♪【ジャガイモ(アイノアカ)】フレッシュ玉ねぎ◎超貴重!! 淡路島在来種の玉ねぎです。固定種のため病気には弱いですが、農薬も化学肥料も使わずに栽培……まさに超貴重!! 兵庫県の児島光宏さんからの出品です。淡路島在来種玉ねぎ(農薬・化学肥料不使用)◎夏はサマー! 玉ねぎはフレッシュ! 辛味と甘味のバランスがとれたみずみずしい早生玉ねぎですよ〜。佐賀県の岩渕かな子さんからの出品です。佐賀県産 早生玉ねぎ(5kg)とれたて新鮮を直送します!佐賀県産 早生玉ねぎ(20kg)とれたて新鮮を直送します!佐賀県産 早生玉ねぎ(10kg)とれたて新鮮を直送します!旬のお野菜◎スイートコーンのベビーコーンは北海道サーン。生でもいける新鮮さですよ! 北海道の濱田憲一さんからの出品です。北海道産ベビーコーン 20本◎岸田さんの野菜を使った素敵なお料理たちがどんどん投稿されている中、今回はパクチーの出品!! 料理の幅も広がりそうですね♪ 大阪府の岸田崇さんからの出品です。オーガニックパクチー♪(常温)オーガニックパクチー♪(クール便)◎エーゲ海コス島が原産のロメインレタス。シャキシャキとした食感が残るので炒め物におすすめですよ。西洋カブとのセットも出品中〜。兵庫県の山本智恵子さんからの出品です。産地直送 農薬不使用 ロメインレタス 2個 シャキシャキ食感!!産地直送 農薬不使用 西洋カブ ターニップ 5個+ロメインレタス1個 お買い得たくさん届く幸せ。野菜セット◎青木さんの月4回、定期お野菜セット!! 今回もその時期一番の旬物が詰まっていますよ〜。東京都の青木瑠璃さんからの出品です。旬の野菜セット 定期便週1回 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用◎どんどん野菜が出てきていますが、そんな時期でもしっかり旬はあるんです。五感で味わって、感じ取ってもらいたい! 千葉県の住田学さんからの出品です。旬の有機野菜の詰め合わせ(9品)〈有機JAS取得〉◎いやあ鮮やかな野菜たち、サラダセットですがサラダにするにはもったいないくらい、いろんな料理に使いたいですね。栃木県の加藤美岐さんからの出品です。おまかせサラダセット(5種類以上)◎きめの細やかな野菜は、ほのかな甘さと柔らかな味わいです。お野菜がたくさん届くと何を作るかワクワクしますね! 兵庫県の秋山強さんからの出品です。昔ながらの野菜セット(農薬・除草剤・化学肥料不使用)おまめ枝豆◎小豆を食べる、というしっかりとした感覚を教えてくれる大粒タイプの小豆です。自家製あんこや小豆ご飯におすすめです。宮城県の佐藤好宣さんからの出品です。丹波大納言◎朝採り有機枝豆です。天候により収穫時期が前後するようです。みなさん祈りましょう。早く食べたい。。。鹿児島県の小川祐美さんからの出品です。☆数量限定☆朝採り有機枝豆(6月中旬頃発送予定)◎サヤが焦げるくらいまでじっくり焼いたら、中の実はふっくらと蒸し焼き状態に。ソラマメの旬は一瞬です、お見逃しなく! 京都府の塩谷隆好さんからの出品です。無農薬 たのしくそらまめ1kgお肉で元気に!◎3品種の豚の”いいとこどり”をして生まれた旭山ポーク。部位によって適した料理の幅も広がりますよ。お試しセットも出品中〜。北海道の中瀬英則さんからの出品です。旭山ポークお試しセット3品伊達の純粋赤豚 モモブロック(500g)北海道産 旭山ポーク モモ ブロック肉 1.0Kg北海道産 旭山ポーク カタロースブロック肉 1.0 kg W・L・D 三元交配豚北海道産 旭山ポーク バラ ブロック肉 1.0Kg 品種 W・L・D三元交配豚北海道産 旭山ポーク ロース ブロック肉 1.0 Kg W・L・D 三元◎すぐに調理ができるスライス済み。一枚一枚が選び抜かれた究極の焼肉セットです!! 宮城県の佐藤裕美さんからの出品です。伊豆沼産 夏のいちおし!焼肉セット◎もうジビエしました? まだの方は是非! 希少な猪のスペアリブなど、お試しセットで登場しています。静岡県の錦織悦子さんからの出品です。【希少!猪骨付き肉入り】スペアリブBBQお試しセット【希少!猪骨付き肉入り】TボーンBBQお試しセット【希少!猪骨付き肉入り】煮込みお試しセットこだわりの海苔◎歯ごたえ抜群の「かぎろい」と栄養満点の「たそがれ」の登場です。養殖方法が違うだけでこんなにも変わってくるんですね。食べ比べセットも出品していますよ! 熊本県の浦山幹弥さんからの出品です。【初摘み限定】浮流式養殖海苔かぎろい【初摘み限定】支柱式養殖海苔たそがれ【ポケマル限定】浦山海苔食べ比べセット くまモン箱付珍しい卵◎お一人様一回限り!! 烏骨鶏卵の良さを知ってもらうための特別価格です。究極の卵かけご飯には欠かせませんよ。。。茨城県の大久保芙有花さんからの出品です。烏骨鶏卵の良さを知ってもらいたくて特別価格でご提供(20個)◎”幸せを呼ぶ鶏”と言われているアローカナという種類の鶏。卵の殻が青く、濃厚で甘みのある卵黄がおいしいんです! 福島県の吉田睦美さんからの出品です。【若鶏ぷりぷり】アローカナお試しパック【平飼い有精卵】希少な生の杏!◎酸味が強く傷みやすいので加工用におすすめな生の杏です。愛媛県の梶谷光宏さんからの出品です。「加工用」「傷あり」 杏ギフトにぴったり加工品◎お風呂上がりにヒンヤリ甘ーいシャーベットいかがですか? ブルーベリーを贅沢に使て作っています。愛媛県の武田守さんからの出品です。ブルーベリーシャーベット 120ml×12個入◎樽育ちのトマトを使用した個性豊かな加工品の詰合せです。見た目がとってもきれいなので、ちょっとしたお土産にいかがでしょうか〜。栃木県の本澤恒明さんからの出品です。【ギフトA】TARU TOMATO Aお米・米粉◎農薬・化学肥料を使わずに栽培されたお米100%の米紛です。小麦粉のかわりにもなり、様々な料理で活躍しますよ。千葉県の香取絢さんからの出品です。◉米粉◉グルテンフリー!無農薬・無化学肥料栽培のお米100%◎昔ながらのお米。昔を知ってる人も知らない人も、味わい深く心がホッとする優しいお米です♪ 兵庫県の秋山強さんからの出品です。昔ながらの米(農薬、除草剤、化学肥料不使用)さっぱりとお茶◎茨城県の石山奈幹さんから嬉しい水出し茶セットの登場です。新茶の茶葉は今だけですよ〜。石山製茶の!新茶《濃厚!贅沢水出し茶セット♪》石山製茶の!新茶《贅沢水出し茶セット♪》今週は以上66品の出品でした!最新の出品一覧はこちら文=金澤善空・萩原有希

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ポケマルで”体験”を購入してみた。伊豆沼農産で手づくりウインナー体験

お米やお野菜、お魚、お肉といった食料を生産者さんから直接購入できるポケマルですが、こんな出品があるのにお気づきでしょうか。【食農体験】手づくりウインナー体験&赤豚焼肉ランチ(2人用)【食農体験】手づくりウインナー体験&赤豚焼肉ランチ(3人用)そう、”体験”の販売です。農作業や手作り体験を販売しようという挑戦的な試み、思わず気になってしまうものです。けれど、実際にどのように準備すればいいの? 気をつけることは? 当日の流れは? どんな風に体験できるの……? なんて尽きぬ悩みと不安。参加を考えたときに、少しハードルが高いのもまた事実。「これはポケマルを代表して体験してみなければ」というわけで編集部のおおしろが体験を購入し、宮城県登米市の伊豆沼農産で手づくりウインナー体験をしてきました。チケットが届いたら、開催日を相談しよう!いつもとは違った緊張感で購入ボタンを押してから数日後、伊豆沼農産から封書が届きました。中に入っていたのは、「つくりてからのおたより」と「チケット」の2点です。事前の注意事項や当日の流れは「つくりてのおたより」に記載してありました。出品者さんによって異なりますが、伊豆沼農産の場合、これらが手元に届いたらするべきことは以下の3点です。1,来場希望日の5日前までに予約を!原則として来場希望日の5日前までの予約が必須だそうです。予約状況により開催不可の日もあるため、できるだけ早めに相談するのが吉です。予約は直接電話で行いましょう。2,当日は10:30までに必着! アクセス方法を確認しておく当日は10:30までに伊豆沼農産に到着するように向かいます。最寄り駅となる東北本線の新田駅から伊豆沼農産までは徒歩7分ほど。駅から歩いて行ける立地も魅力のひとつ! タクシーやレンタカーを借りることなく、手軽に訪問することができます。開始時間に遅れないよう、事前にアクセス方法を確認しておきましょう。最寄りの新田駅はこぢんまりとした素朴な駅でした。旅は東北へ!3,必要な持ち物を確認しておく事前に必要なのはエプロン・三角巾・チケットの3点。さらに清潔なタオルを持っていくと尚良いでしょう。また爪が長い場合には切っておくようにしましょう。首都圏から伊豆沼農産まで。週末小旅行にもピッタリ!さて、当日がやってきました。筆者は当日朝に東京の上野から向かいます。出発は7:20頃、東北新幹線で北上。そこから1〜2回の乗り換えを経て新田駅に到着です。アクティブに旅したい方は当日朝に現地へ向かい、そのまま岩手方面で宿泊するのもよし。まったりしたい方は、前日に仙台や一ノ関へ行っておき、翌日に余裕を持って向かうのもおすすめです。*ちなみに筆者は、当日新幹線を乗り間違え30分遅刻してしまうという失態を犯しました。その節は大変失礼いたしました…。皆さんお気を付けて! 新幹線も在来線も本数少ないよ! いちど乗り間違えると大きな時間ロスに繋がります!!肉汁じゅわじゅわウインナーを作ろうそれではついに始まりました、手づくりウインナー体験! 当日は伊豆沼農産のスタッフさんが懇切丁寧に教えてくれます。実は以前、個人的にウインナーを手作りしたことのある筆者。ネットの情報を頼りにトライしてみたのですが、詰めてる最中はブチブチ腸を破り、完成したソーセージはパサパサのあまり「段ボールを食べているのではなかろうか…」と錯覚に陥るほどの代物が出来上がったのです。そんなトラウマを払拭すべくウインナー作りに挑戦します。1,挽肉とスパイスを混ぜ合わせる伊豆沼ハムシリーズの原料として使われている豚挽肉と、数種類のスパイスをブレンドした香辛料を混ぜ合わせていきます。このときのポイントは「背脂を潰さないこと」。じゅわっと溢れる肉汁となる背脂の塊を残すように、手のひらをグーパーしながらざくざく混ぜ合わせていきましょう。練るのではなく、グーとパーを駆使して混ぜ合わせるイメージで教えてもらった通りに忠実に混ぜ合わせます。すべてはうまいウインナーのため!2,腸に詰める専用マシンを使用し、羊の腸に詰めていきます。以前のウインナー作りで腸を破った記憶が蘇り、一抹の不安を覚える筆者。カチカチとハンドルを引きながら、丁寧に腸に詰めていきます。直接アドバイスを受けられるので、この日だけでウインナー腸詰めスキルが向上したのを痛感しました。3,整形する長い一本のウインナーを、食べやすい長さに結んでいきます。小洒落た料理や映画で見るような束を作っていきます!ウインナーの結び方を教えてもらいます整形完成! これぞ洋画で出てくるウインナーですすぐにボイルしてもらいますおいしさもひとしお! 作りたてウインナーをいただきます無事完成した手づくりウインナーは、もちろん当日現場で試食できます。美味しい食べ方のコツは、ボイル後にフライパンで軽く焦げ目を付けること。そうすることでより薫り高くなるそうです。自分で作ったから色眼鏡ならぬ色味覚で感じてしまうかな……と思いつつも一口ぱくり。「なんだこの溢れんばかりの肉汁とうまみは…!!」材料は見たとおり、挽肉とスパイスのみ。シンプルにも関わらず、ここまでの奥深さが口いっぱいに広がるのは、やはり豚本来のおいしさのおかげでしょう。ちなみに残ったウインナーは冷凍で自宅へ郵送することも可能です。自宅でいただくときは、一度湯煎で解凍してからフライパンで焼き上げましょう。おうちに帰っても楽しみが続くのも嬉しいポイントですね。伊豆沼農産から発信する”農業のこれから”佐藤さん:「ここの立地はさ、山からの吹き下ろしが寒いんだあ。冬はいつもビュービュー吹いててとってもしんどい」ランチ後に畑に連れ出してくれた伊豆沼農産のご担当者・佐藤さんが発した一言。冬が色濃く残る3月上旬、開墾したてという蓮田でレンコンを収穫している最中の台詞でした。ポケマルのコミュニティが、リアルの場に飛び出したような伊豆沼農産での体験。会話を通じて、生産者さんの日常を垣間見ることができることこそ、この体験の一番の意味なのかもしれません。佐藤さん:「今回のような体験企画だけではなく、これからは農業と宿泊を掛け合わせた農泊体験のイベントを積極的に行っていきたい!」佐藤さんが目を輝かせながら語るのは、農業のこと、伊豆沼農産が目指すこと——。いち農家さんのありのままの姿でした。——この体験はいつ頃からやっているのですか?佐藤さん:「4~5年前くらいから、地元の婦人会や学童といった地元の方々に体験してもらってました。ぜひ首都圏をはじめとする他の地域の方にも来てもらいたいと思い、ポケマルでも出品しています。いま伊豆沼農産全体でも、農業と食と宿泊をセットにした”農泊”の取り組みに力を入れているんですよ」話をしながら蓮田で収穫作業を行う佐藤さん。3月上旬、冷たい空っ風が吹き荒れる日だった3月には訪日外国人の農泊体験が開催され、インバウンドを受け入れる体制づくりがスタートしたそうです。さらに夏には周辺地域のサイクルツーリズムと農園BBQを絡めた新たな試みも実施予定なのだとか。なぜ伊豆沼農産はいま、農泊体験という新たな試みに力を入れているのか。収穫したてのレンコンを抱えながら、佐藤さんは答えてくれました。佐藤さん:「”知らない”こそ、都会の人たちが困ると思うんだよね」笑顔で語る彼女でしたが、そこには重い事実が横たわっていました。例に挙げてくれたのは、日本国内における食料自給率。農林水産省の発表では、東北地方の109%に対して、全国では39%となっています*。(*農林水産省 東北農政局 東北地域食料自給率 平成27年度版より)佐藤さん:「たくさんの農産物が並ぶ光景が日常的に広がっている首都圏のスーパー。都市部の人たちからすれば『あたりまえ』になってしまっている。けれどそれは東北をはじめ、他の地域があってこそ成り立っているかたちなんだよね」この『あたりまえ』が、未来永劫あり続けるかどうかはわからない、と佐藤さんは指摘します。佐藤さん:「現在、農業に従事する人口の平均年齢は66.7歳**なんだよね。社会全体の高齢化ばかり注目されがちだけど、この問題も実はとても深刻。それなのに、一次産業の現状を知らないから、どうしても注目されにくいんです」(**農林水産省 農業就業人口 平成29年度版より)だからこそ伊豆沼農産では、まず知ってもらうことを推し進めたいと語ります。佐藤さん:「問題意識こそ、未来を変革していく第一歩になると信じてます。ふだん農業と触れ合う機会がない方に、まずは農業に親しんでもらう。それが考えるキッカケに繋がればいいなって。だからまずは気軽に遊びにきてほしいですね」——体験を通じて、食を考える。手づくりウインナー体験が教えてくれたのは、日本の一次産業の未来を想う伊豆沼農産からの大切なメッセージでした。【おまけ】体験後の絶品ランチもお忘れなく忘れてはならないのが、手づくりウインナー体験後に待ち受けているランチタイムです。このときは赤豚のしゃぶしゃぶをごちそうになりました!一人前でこのボリューム!手作り体験でのウインナーの食べ過ぎに注意しましょう!バラとロース2種類のお肉を楽しめるこのセット。ポン酢を付けていただけば、あっさり甘い脂と柔らかな肉質に、思わず両手で頬を押さえてしまうほど……。ひたすら幸せなソロしゃぶ(ひとりでしゃぶしゃぶをすること)タイムでした。伊豆沼農産の体験出品はこちら!体験後のお食事は、現在(夏季)は焼肉に変更されています。季節ごとに変化する嬉しいメニューにも注目です。【食農体験】手づくりウインナー体験&赤豚焼肉ランチ(2人用)【食農体験】手づくりウインナー体験&赤豚焼肉ランチ(3人用)Writerおゝしろ実結writer&editor&illustrator 自転車や地域文化、芸術を専門に執筆。東西奔走、自転車に荷物を積み離島へひっそり渡航するのが生きがい。2012年に短編小説『常套的ノスタルジック』が筑波学生文学賞 大賞を受賞。2016年執筆のルポルタージュ『ワニ族の棲む混浴温泉』が宣伝会議 編集ライター講座大賞を受賞。他、自転車雑誌やグルメ系Web媒体など幅広い分野で執筆を行っている。旅のイラストなども随時発表中。公式サイトmiyuo10qk.wixsite.com/miyuoshiro

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年5月12日〜18日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。キノコのためにカナダから日本へ移住!夢の詰まった原木しいたけ!岡山県のミュア・ブルースさんが育てた原木椎茸が届きました。カナダ出身のブルースさんは、ポケマルでは数少ない海外からの農家さんの一人です。ブルースさんは、カナダの大学できのこの研究をしていたことをきっかけに、日本に興味を持ち、いつか日本できのこ作りをしたいという想いを胸に来日し、原木栽培を始めたのだそうです。今、国内で多く購入できるのは「菌床栽培」の「菌床しいたけ」です。こちらは、温度・光・湿度を管理した施設内で栽培されるものです。それに比べ、「原木しいたけ栽培」は、木を乾かして菌を打ち込み、自然のサイクルの中で栽培するというもの。菌を植えてから半年〜1年半かけてしいたけが生まれます。栄養は木の成分と水だけです。重労働のため、従事する人が減っている原木栽培ですが、自然と歩調を合わせながら育てる楽しみがあるのだそう。気になる原木しいたけのお味は、香りと味がしっかりしていて、プルップルなんです!今が旬の原木しいたけ。ぜひお試しください〜。ブルースファームの原木「プリッミアムしいたけ」ブルースファームの原木「ちいたけ」ブルースファームの原木「ダメしい注文後、山へ採りに行きます!山菜セット。青森県の赤石敦さんから、山のめぐみ:山菜セットの登場です!山菜は旬が短いだけでなく、採った後にドンドン鮮度が落ちていってしまうので、中々スーパーでは出回らない食材です。しかし、「注文が入ってから山へ採りに行く」という赤石さん独自のサバイバルな収穫スタイルのおかげで、私達も新鮮な山の恵をいただくことができます。とてもありがたいですね。何の山菜が入るかはその日の山次第。色々な種類が食べてみたいあなたにおすすめのセットです。赤石さんは他にも山のアスパラガスの異名を持つ「シオデ」も出品しています。群生をしていないため、とてもレアで滅多に見つける事が出来ないのだそうですが、お父様が山をふらふら歩きながら見回したら、何箇所かポイント見つけたみたいです。すごい!クセが少なくサクサクと食べやすい山菜なので、こちらもぜひお試しください〜。お試し山菜セット ご注文頂いてから山に採りに行きます。山菜セット(増量バージョン) ご注文頂いてから山に採りに行きます。初夏の恵み、根曲がり竹。ご注文頂いてから山に採りに行きます。天然わらび。ご注文頂いてから山に採りに行きます。大好き!海のもの◎大人気、小樽のウニ漁が今年も解禁! 初物です! 大粒の白ウニ(キタムラサキウニ)です。もっと希少な赤ウニは、海の様子と相談しながら、出品されたりされなかったり……最新出品を要チェックですよ~! 北海道の高野粋さんからの出品です。関連記事:本当に美味いウニは「塩水ウニ」一択!北海道小樽の漁師が語る、極上ウニと出会うためのウニ知識小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)小樽産 塩水生ウニ (エゾバフンウニ)小樽産 塩水生ウニ 食べ比べセット (エゾバフンウニ・キタムラサキウニ)《お得な2個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)《お得な3個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)《お得な4個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)《お得な5個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)◎つまってます。箱いっぱいにつまっております。刺身も煮物も好きなだけ! お魚つめまくりセットです!鳥取県の中本克也さんからの出品です。レンコダイ詰めまくりセット【刺身、焼き魚に最適】ウマヅラハギ詰めまくりセット【肝醤油で刺身最高】カレイ詰めまくりセット【煮物、焼きに最適】みずみずしさが自慢のアスパラ◎まるでフルーツのように甘くてみずみずしい、大人気、安東さんのアスパラ!! まだの人はこの機会に、6月発送分の予約販売です。佐賀県の安東浩太郎さんからの出品です。【6月上旬から随時発送】森のアスパラガス~佐賀県太良町より~◎アスパラ菜は別名オータムポエム、なんて素敵な名前なんでしょう。クセがなく甘味のあるお野菜です。兵庫県の山本千恵子さんからの出品です。甘いお野菜 アスパラ菜 産地直送 農薬不使用 たっぷり1kg◎とにかくみずみずしい!ミネラルたっぷりの雪解け水をたっぷりと吸い込んだみずみずしさが自慢のアスパラです。福島県の江川正道さんからの出品です。雪解けアスパラガス1kg(M-L混合) 5月末までちょっとオシャレに西洋野菜◎ほうれん草やビーツの仲間であるスイスチャード。カラフルな色合いは火を通しても抜けないため、食卓を彩ってくれますよ。群馬県の津田圭佑さんからの出品です。【無農薬】スイスチャード◎「魚のハーブ」と呼ばれるほど魚と相性の良いフェンネル、サラダにしても美味しいそうです。大分県の竹林諭一さんからの出品です。有機フェンネル1株【少量お試し】◎ミカンかと思ってしまうくらい色鮮かな、まん丸ズッキーニ。炒めたり、焼いたり、中に具材を詰めてオーブンで焼いたり様々な調理でいただけます! 鹿児島県の寺川敏朗さんからの出品です。まん丸 ズッキーニ(ゴールディ)12個入りまん丸 ズッキーニ(ゴールディ)6個入り◎ケールをご存知ですか? キャベツの仲間で、青汁の原料になるお野菜なんだそうです! 大阪府の岸田崇さんからの出品です。オーガニックケール♪オーガニックケール♪◎甘くて色鮮やかなビーツ。クセがあるとされている葉っぱも、茹でることで様々なお料理に使えますよ! 茨城県の川上和浩さんからの出品です。【期間限定】ビーツリーフ 1kgチョイ悪ですので訳アリです◎あのちょい悪を上回るトマト......!? でも中身はそのまま、加工用としてもおすすめですよ。訳ありでの出品です。長崎県の中村みずきさんからの出品です。ちょい悪トマト4キロ箱/訳あり/満杯ニョキニョキきのこ◎八丈島のキノコ! 肉厚で歯応え抜群なシイタケとキクラゲです。亜熱帯の八丈島は、東京都。航空便で送られてくるのにこの送料で大丈夫なのでしょうか……! 鮮度ばっちりですよ。 東京都の大沢竜児さんからの出品です。海風生きくらげ 肉厚500g海風生きくらげ たっぷり1kgうみかぜ椎茸 特選A品どっさり野菜セット◎農薬・化学肥料不使用、さらには固定種・在来種・自家採種を中心とした野菜たちの中から旬のものだけをお届け! 茨城県の飯田朋子さんからの出品です。固定種・在来種・自家採種のおまかせ野菜セット☆固定種・在来種・自家採種のおまかせ野菜セット☆固定種・在来種・自家採種のおまかせ野菜セット☆◎自然に近い環境下で育てることで野菜本来の旨みを感じることができます。今の季節は葉物を中心に、根菜も盛りだくさんですよ!東京都の青木瑠璃さんからの出品です。【東京 町田産】旬の野菜セット 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用 Mサイズ◎香り高いルッコラに、「ほのかな果実味を持つレタス」……? 気になります。きっと爽やかな初夏の味を感じることができるのでしょう! 山梨県の川部源太さんからの出品です。5月の百姓のサラダ◎よもぎと聞くと団子を連想しがちですが、ハーブの女王とも呼ばれているんですね。春野菜との嬉しいセットでの登場です! 岐阜県の中山健さんからの出品です。乾燥よもぎ入り土の子野菜セット(農薬、化学肥料を使わずに野菜を育てています)◎暖かくなり野菜たちがどんどん育ってきました!旬が終わりかけのミツバは今だけの限定品ですよ!岩手県の佐藤勧さんからの出品です。スッチャンファームのおまかせ野菜セット‼︎柑橘でさっぱりと◎農薬不使用、皮まで安心して使える木成り完熟甘夏。積雪も乗り越え美味しさの詰まっているとのこと! 愛媛県の二宮昌基さんからの出品です。農薬散布不使用 木成完熟甘夏 9キロ家庭用 わけあり河内晩柑 9キロ◎希少柑橘でなかなか手に入らない黄金柑。レモン色ですが酸っぱくなく、爽やかな甘味を感じることができます。和歌山県の河嶋敏広さんからの出品です。お買い得。たっぷり2㎏!果汁たっぷり黄金柑◎暑くなってくるこの季節、さっぱりとした甘夏はいかがですか? プリップリの果肉はジューシーで酸味も少ないですよ! 福岡県の久保田勝輝さんからの出品です。お野菜で栄養チャージ◎こんな大きなインゲン見たことない!! スジをあらかじめ取ってあるので調理が楽ですよ〜。熊本県の岩橋広孝さんからの出品です。スジなし ジャンボいんげん◎富山の山にもようやく山菜の季節がやって来たようです。地域によって旬が違うのはなんだか不思議ですよね、山菜不足の方、まだ間に合います! 富山県の上田朋美さんからの出品です。利賀村の山菜セット5種+葉ワサビ1kg◎自然農法のため小さいけれど、植物や微生物の力を借りて育ちました。あまくてにおわないと評判なのだとか。福岡県の田原政和さんからの出品です。福岡元気にんにく〜‼️2018 1キロ福岡元気にんにく〜‼️ 2018 500g◎レタスと小松菜です! お浸しにしようか炒め物にしようか…サラダも欠かせない。ううん迷ってしまいますね、大阪府の岸田崇さんからの出品です。オーガニックコマツナ♪サニー(赤)グリーン(緑)レタスひと手間うれしい加工品◎りんごの味はそのまま、無添加の本格りんごドライチップスと、高級黒ぶどうでつくったこだわりのぶどう酒もできていますよ〜。長野県の高田知行さんからの出品です。素材にこだわり! りんごチップス農家のこだわりぶどう酒 ナガノパープルワイン体験できちゃいます!◎オリジナルウインナーを作ってみませんか? できあがったウインナーは茹でたてをその場で試食でき、もちろんお持ち帰りもできますよ。農場レストランでの昼食会もセットでついてきます!宮城県の佐藤裕美さんからの出品です。【食農体験】手づくりウインナー体験&赤豚焼肉ランチ(2人用)食卓を彩るお花◎これぞインスタ映え! 食べるお花でお馴染みの増田さんからナスタチュームの出品です。特徴的な辛味は料理のアクセントにはピッタリですよ。滋賀県の増田健多さんからの出品です。エディブルフラワーとナスタチュームの葉今週は以上52品の出品でした!最新の出品一覧はこちら文=金澤善空・萩原有希

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年4月21日〜27日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。プリップリなマメ科野菜が春の旬を迎えてますよ〜!青々と色鮮やかに弾ける食感で食卓に春らしさを届けてくれるお豆たちが旬を迎えています。◎愛知県の中川貴文さんからプリップリなスナップエンドウが届きました!4年前に脱サラして農家になった中川さん。育てたお野菜たちは、第三者からの評価を得るために品評会に出品し、数々の賞を受賞しているそうです。今回出品いただいたスナップエンドウも、野菜ソムリエサミット(2016年5月)等の品評会で賞を獲得しているそうです。そしてなんと嬉しい「おまけ」付き! なんだか得した気分になりますよね。詳しくは商品詳細をご覧ください。銀賞受賞のぷりっぷりなスナップエンドウ 1kg+もう1品野菜バスケット◎千葉県の篠塚享利さんからは、そら豆入りの野菜セットの出品です!莢が焦げるくらいまでグリルで焼いて、ほくほくの豆にちょっと良いお塩をつけて……。くぅ~っとビールものみたい~!彩豊かなお野菜でお料理もワクワク楽しめること間違いなし。そら豆入り サラダにおすすめ無農薬野菜セット春限定の淡路島産フレッシュ新玉ねぎ!兵庫県の児島光宏さんから淡路島の極早生(ごくわせ)玉ねぎが届きました! みずみずしくて柔らかくて甘い、フレッシュ玉ねぎが出回るのは春だけの期間限定です!海がすぐそばにある淡路島で育った玉ねぎは、海のミネラルをたっぷり含んだ畑で農薬・化学肥料を使わずに育てられています。辛味が少なく、水にさらさなくても生のサラダでいただけるので、春だけの楽しみ方でお料理してみてくださいね!淡路島極早生玉ねぎ(農薬化学肥料不使用)淡路島極早生玉ねぎ(農薬化学肥料不使用)早くも新茶!◎今年最初の出来立てほやほや新茶がついに登場です!こんなに早く購入できることはなかなかありませんよ〜!愛知県の白井いくみさんからの出品です。走り新茶☆数量限定☆ぱくぱくパクチー◎世はまさに「空前のパクチーブーム」と言って過言でないかもしれない……。香りだけじゃない、様々な栄養素も含まれているらしいですよ。長野県の五味利男さんからの出品です。わけありパクチーたっぷり500gわけありパクチーやまもり1kgいっぱいつまった旬のお野菜箱◎パクチー好きの皆さんお待たせいたしました!鮮度バツグン、早朝に根っこごと畑から引き抜いたものを発送します。大分県の竹林諭一さんからの出品です。絶品!!露地作・有機パクチー今だけの、にんにくの芽◎芽の部分までぜーんぶ食べられるニンニクは今の時期だけです。ピリッとした辛味もお腹をくすぐります。。。福岡県の田原政和さんからの出品です。今しか食べれない‼️2018年 にんにくの芽 200g(60本前後)◎炒め物やおひたしにおすすめ。農薬を一切使用せずに育てたニンニクの芽は、5月14日頃までの限定出荷とのこと。愛知県の今井まことさんからの出品です。2018年度 自然栽培ニンニクの芽 1キロ 5月14日頃までBBQでお肉を満喫!◎BBQしよう!! 焼き肉・BBQにお勧めの豚肉、肩焼き肉用とバラスライス、ロースに肩ロースをセットでお届けします。宮城県の鈴木愛さんからの出品です。田んぼ豚 焼き肉・バーベキュー【ボリューム満点】セット田んぼ豚 焼き肉・バーベキューセット 赤身と脂の旨味が味わえます!◎贈り物にハムのセットはいかがでしょうか。自らの手で育て加工することにこだわった豚肉加工品。安心して召し上がって頂けますよ。宮城県の佐藤裕美さんからの出品です。【ギフト対応可】伊達の純粋赤豚 ハム・ソーセージ詰合せ【ギフト対応可】伊豆沼ハム ソーセージ詰合せ【おためし】生ハム・サラミセット【おためし】発酵三昧セット">宮城県産豚 ロース醤油麹漬け赤豚餃子セット【おためし】定番ウインナーセットお野菜たち◎特にチーズとの相性は抜群! 収穫中、一切消毒をしないので、皮ごと安心してお召し上がりください。熊本県の木崎里美さんからの出品です。もぎたて新鮮☆熊本県産ズッキーニ☆◎沖縄でらっきょうは「畑の薬」と呼ばれているそうです。生で食べても、天ぷらにしてもうまい、薬味にもなる万能お野菜です。沖縄県の尾関茂雄さんからの出品です。畑のクスリ、極太島らっきょう◎春のアスパラは繊維を感じないほどに柔らかく、ほのかな甘味もあります。贈り物にも最適ですね。北海道の新居幸江さんからの出品です。ハウスアスパラ◎真っ白な雪の中で育ったカラフルな根菜たち!! 極寒を超えてきた根性のあるやつらなんです。。。青森県の森山知也さんからの出品です。越冬ど根菜◎青森の名産はリンゴだけではありません! 農薬・肥料は一切なしの自然の力ですくすく育った長芋たち。春掘りは粘りが強く、甘さもありますよ〜。青森県の鈴木正樹さんからの出品です。青森県産 自然農法で育った長芋 3キロ漁師さんからお届け◎海のパイナップルと呼ばれるホヤ、黄色い身は独特な苦みがありますが、新鮮なものはとっても甘みがあるんですよ!岩手県の堀内孝一さんからの出品です。【世界第4の珍味】三陸産「ホヤ」1kg 『大』(4~5個入り)【世界第4の珍味】三陸産「ホヤ」1kg 『中』(5~6個入り)◎同じく、岩手県の堀内孝一さんから、三陸ワカメの塩蔵品が登場。乾燥したワカメとは違い、生に限りなく近い、肉厚でしゃきしゃきの食感が楽しめるそうですよ。【冷凍1年保存】「塩蔵ワカメ」300g入り『単品』【味噌汁・サラダ・和え物】【冷凍1年保存】「塩蔵ワカメ」500g入り『単品』【味噌汁・サラダ・和え物】春の柑橘たち◎先週の新着ダイジェストでご紹介した、人気の「春まで木なり」のグレープフルーツと甘夏が、2kgずつのセットになって再登場! 甘さにびっくりしてください。熊本県の村上洋二朗さんからの出品。無農薬柑橘セット(各2kgずつ)関連記事:甘夏とグレフルが甘い!?その秘密は「春まで木なり完熟」にあり。農家さんが教えてくれました【前編】◎「和製グレープフルーツ」とも呼ばれる河内晩柑ですが、酸っぱくありませんよ! とてもジューシーなので、手作り野菜ジュースの水分として使ってもGoodです。愛媛県の梶谷光弘さんからの出品です。[お試し商品]河内晩柑 3キロ河内晩柑 12キロ◎日本ではまだレアなオレンジ、マンダリンとセミノール。香りがとってもいいんです! 皮もみかんのように簡単にむけますよ。和歌山県の堀内宣隆さんからの出品です。マンダリンセミノール◎春のすっぱさがギュっと詰まったセットです。「レモネード」はサラダでも食べられるほどに酸味の少ないレモン。「黄金柑」は爽やかな甘みですよ〜。和歌山県の河嶋敏広さんからの出品です。大ちゃんの畑。国産レモネード&黄金柑 たっぷり1,5㎏ちょっと気になる山菜◎山菜の女王と呼ばれているコシアブラは、天ぷらにすると絶品の美味しさ。旬の時期も短いので急いでくださ~い!!山形県の岩崎朋也さんからの出品です。山菜の女王 天然こしあぶら 200g 山形県飯豊町 万宝院ファーム産農家さんの加工品◎ブルーベリーをふんだんに使っています! 鮮やかな彩りと、ほのかな酸味は料理のアクセントにもなりますよ〜。栃木県の菅野民子さんからの出品です。ブルーベリーのジャムとドレッシングのセット◎素材はニンジンとレモンと塩だけ!! なのにビックリするほど甘くて飲みやすいですよ。茨城県の久松農園さんからの出品です。にんじんジュース 200ml×5本にんじんジュース 200ml×8本 ギフト箱◎良質なにんにくだけを使った黒にんにく。お料理のちょっとしたアクセントにもピッタリですよ〜!青森県の小笠原洋平さんからの出品です。青森にんにくの黒(黒にんにく)90g×2カップ今週は以上44品の出品でした!最新の出品一覧はこちら文=金澤善空・萩原有希

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1月のMGUは誰の手に?「ごちそうさまを伝えた人」を勝手に表彰いたします!

毎月、生産者さんにたくさんの「ごちそうさま」を伝えたお客さま、すなわち、生産者さんのモチベーションアップに多大なる貢献をいただいているお客さまを、勝手に表彰させていただいています。その名も"Most Gochi-ed User"略して"MGU"。今回は、2018年1月にたくさんの「ごちそうさま」を投稿してくださったお客さまを、ランキング形式で発表します。と、その前に。昨年10月・11月・12月に3ヶ月連続でMGUランキング1位を獲得した茶太郎さん!年が明けてもその勢いはとどまることを知らず、現在も圧倒的なごちそうさま数を記録しています。とてもとてもうれしく思います。とてもとても感謝しております。本当にありがとうございます。しかし、もはや誰も追いつけない勢いに、ポケマル編集部として苦渋の決断をさせていただきました。今回から茶太郎さんは殿堂入りとして、集計から除外させていただきます。何とぞご理解を…。というわけで、今月のMGUを発表します!* * *第3位  キラさん:11ゴチ2ヵ月連続ランクインおめでとうございます!キラさんの投稿は独特の心温まる雰囲気があるので、「あっ、これキラさんの投稿かなー」と思って「やっぱり」となることもしばしばあります。この温もりあふれる写真はなんですか!個人的ほっこりランキング一位です(笑)。プチプチしてて甘みもある玄米餅……美味しそうです。お米の味が楽しめる!玄米塩あられ 【自然栽培もち米】【お試し】一度は食べて欲しい!自然栽培餅米の玄米もち(1袋)第2位 matukoさん:17ゴチ初のランクインです!おめでとうございます!たくさんのお魚をいろんなお料理に変身させてくださってありがとうございます。写真を見た瞬間に、わあっ!と声が漏れてしまいました。本当に本当にタコづくし!どれもこれもタコ料理!お寿司も握っちゃうんですね。matukoさんさすがです(゚Д゚)小樽産 茹でタコ 1.9㎏(冷凍)小樽産 茹でタコ足4本 2.1㎏(冷凍)第1位は……atさん!!!29投稿もありがとうございます♪atさんはポケマルが始まってすぐからずっと、バラエティ豊かなお料理でコミュニティを盛り上げてくださりありがとうございます!これからもどうぞよろしくお願いいたします。見ているだけで、ほっぺた落ちそうです。いや、本当に(笑)。ほろほろのロース肉に鬼辛ラー油のアクセントとは……どこまでも食欲がそそられます。【東北食べる通信つき】おうちで楽しむ赤豚ブロック!【ギフト対応】伊達の純粋赤豚 生ハム・ソーセージセットatさんの投稿のたくさんの魅力のひとつは、オリジナリティあふれるお料理です。そんな食べ方があったのか!!!と何度驚かされたことでしょうか……。試したくなるレシピは数知れずです。こちらもそのひとつ。クレソンのつけ麺というだけでなく、スープまでatさん風ですね♡【お鍋でもサラダでも!】ゴウツクレソン(R) 1kg【ただいま順次発送中!】ゴウツクレソン 500gヒェーーー!これは一体なんでしょう……と思ったら千葉豪さんの赤ナマコ。届いた時にまだ動いていたんですね。漁師直送ならではのサプライズですね。生きたナマコをさばく機会なんて人生で何回あるんでしょうね。というか、どうやってさばくんだ……。出来上がりの写真は千葉豪さんのコミュニティでご覧いただけますので、ぜひ!海の男の赤ナマコ(イボイボ)殿堂入りを果たされた茶太郎さんの投稿も紹介したいと思います!今月もたくさんのおいしそうなお写真と生産者さんの心を鷲掴みにしてしまう投稿をありがとうございます。これぞ理想の朝ごはんじゃないでしょうか!?ご飯をおかわりしてしまう気持ちもよくわかります。土鍋で炊いたツヤツヤのご飯で1日をスタートできるのは気持ちが良さそうですね♪古代の稲作発祥の地からお届けする「医農米こしひかり」【玄米】5kg古代の稲作発祥の地からお届けする「医農米こしひかり」【白米】5kgちなみに、1月は58投稿もしていただきました。茶太郎さんちの冷蔵庫はどうなっているんでしょう。そして……1月に最も多くの♥を獲得した投稿は?長野県のりんご農家の峯村和哉さんの結婚報告でした!ご結婚おめでとうございます!!!!!さすが峯村さん、美味しいりんごと丁寧な対応で心を掴まれた多くのファンからの祝福が止まりません(笑)。30いいねとはポケマルスタッフも驚きが隠せません。これからもよろしくお願いいたします。【ギフト対応】サンふじ 家庭用(訳あり) 5㎏箱(11~18玉) (文/髙木文・中川葵)

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お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【1月上旬編】

2018年も早速たくさんの美味しそうなごちそうさま投稿をありがとうございます!生産者さんに感謝のきもちを伝えられるポケマルコミュニティへの投稿をみていると、あれも食べたいこれも食べたいと食欲が止まりません(笑)。それでは、1月上旬頃の「ごちそうさま」をじゃんじゃんご紹介していきたいと思います。Eri Noharaさんから菊地晃生さんへのごちそうさまお正月に欠かせないお雑煮!せっかくなのでお餅にもこだわりたい。「これまで食べたお餅の中で一番」と聞くと食べてみたくなりますね♪★冬季限定★ 杵でついた3色ミックスお試し餅★冬季限定★ 杵でついた餅ときな粉のお試しセットマルドゥックさんから三好さんへのごちそうさま写真からもプルンプルンのゼリー感、伝わってきます!!!ん!?なにこれ!?おいしすぎる!!!とスタッフも大絶賛しています。新食感の紅まどんなをぜひたくさんの方に食べていただきたいですね。【ギフト対応】まるでゼリー‼紅まどんな(家庭用、梱包簡素化)【ギフト対応】まるでゼリー‼紅まどんな(ギフト)らっくさんから石川さんへのごちそうさまピーナッツかぼちゃナッツのような甘い香りがするので、お料理にもスイーツのも使えちゃうんです。かぼちゃサラダのタルトはお料理?スイーツ?どっちでもいけちゃいそうですね(笑)。真似したくなる美味しそうな一品をありがとうございます!こだわりのお野菜セット 無肥料無農薬栽培里芋(土垂れ)センベエさんから今井さんへのごちそうさまじっくり時間をかけて熟成された今井さんの黒にんにく。自然栽培なのも安心ですね。ニンジンと里芋がおまけについてくるとはビックリ!どれも美味しそうに調理してくださってありがとうございます。長期熟成 自然栽培 黒にんにく 150g 1パック長期熟成 自然栽培 黒にんにく 40g 2パックみーさんから笹島さんへのごちそうさまおーーーーーーー!この里芋のねっとり感がたまりません!!!笹島さんの里芋は甘くて美味しいんですよね。他のお野菜を調理したお写真もお待ちしています♪季節ごと旬の奥久慈野菜新鮮おまかせセットEri Noharaさんから佐藤さんへのごちそうさまおいしそうなローストポーク……。生産、加工、販売のすべての過程にこだわって自ら行う佐藤さんのお肉だからこそ実現する美味しさなのかもしれませんね。ぜひリピートお願いします♪【東北食べる通信つき】おうちで楽しむ赤豚ブロック!伊達の純粋赤豚 しゃぶしゃぶセット母熊さんから井さんへのごちそうさまローストビーフ丼のお弁当!なんとも豪華な!手づくりでこんなに美味しそうなローストビーフが作れてしまう母熊さん、すごすぎます。阿蘇のあか牛 ローストビーフ用(モモブロック)阿蘇のあか牛 うす切り茶太郎さんから高野さんへのごちそうさまん!?!?4箱目!?!?高野さんの熱狂的ファンをみつけてしまいました(笑)4回もありがとうございます。贅沢な海の幸がもりだくさんの一枚。どれもおいしそうで羨ましいです!小樽産 茹でタコ足500㌘と生タコスライス500g(250g×2)(冷凍)小樽産 茹でタコ 2㎏(冷凍)Keiko Taguchiさんから菊地将兵さんへのごちそうさま多くの人を虜にしてしまう菊地ミルキーエッグ。新年会に間に合ってよかったですね(^o^)/おいしいたまごは玉子かけごはんにして食べたいですよね〜ミルキーエッグ生活を堪能しちゃってください!相馬ミルキーエッグ (10個入×1パック) ♪母子家庭への寄付付き♪相馬ミルキーエッグ!(10個入×2パック、化粧箱付)♪母子家庭への寄付付き♪ぬのいさんから曽根さんへのごちそうさま自然に寄り添ってつくられた、何も加えられていない自然100%のハチミツだから、香りから違うのかもしれませんね。おいしいみかんのおまけも入っていたんだとか。曽根さん、太っ腹です!「瀬戸の花はちみつ」日本はちみつと西洋はちみつのセット「瀬戸の花はちみつ」日本ミツバチ* * *「ごちそうさま」を伝えたり、生産者さんに質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルコミュニティは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「この野菜なんていうんだろう?」「このお魚どうやって食べよう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!(文/髙木文)

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やわらか豚肉で簡単ローストポークとジャム・ソースをつくろう!

12月に入り、町にはイルミネーションやクリスマスツリーが飾られ、クリスマスムード一色ですね。「クリスマスにぴったりの料理を作りたい!」と思い、先日はハックルベリーでジャムを作りました。(関連記事:今日から始める“クリスマスしごと”。ハックルベリーの手作りジャムのつくりかた)「ハックルベリージャムを、お菓子以外に活かせないかな……」とネットでレシピを検索したところ、「ローストポークをジャムソースで食べるとおいしい」との情報があり、挑戦しようと決意しました。今回使用したお肉は伊豆沼農産・佐藤裕美さんが出品している「おうちで楽しむ赤豚ブロック」。 「伊達の純粋赤豚」というブランド豚のモモとカタのブロック肉300グラムずつのセットです。伊達の純粋赤豚 モモブロック(500g)まるで牛肉のようなサシ!伊豆沼農産の「伊達の純粋赤豚」11月某日、ついにお肉が到着しました!段ボール箱を開けると、中には「伊達の純粋赤豚」のモモブロックとカタブロックが冷凍状態で入っていました。お肉のほかに同封されていたのは、『東北食べる通信9月号』。伊豆沼農産と今回使う「伊達の純粋赤豚」について詳しく書かれていました。「伊達の純粋赤豚」は宮城県畜産試験場が8年がかりで開発したデュロック種の系統豚「しもふりレッド」を純粋交配させたもの。肉質が優れていて、一般的な豚に比べて赤身に入るサシの量が多いのが特長なのだそうです。脂にはオレイン酸が多く含まれており、口にするとさらっと溶けてしまうのだとか。はじめてでも簡単!ローストポークの作り方「伊達の純粋赤豚」について学んだところで、ローストポークづくりを開始!恥ずかしい話ですが、筆者はこれまでローストポークどころかローストビーフさえも作ったことがありません……。前回のジャムに続いて、生まれてはじめてのローストポークに挑戦です!【材料】・豚ロース モモブロック・カタブロック 各300g・ローズマリー 2枝・にんにく 2かけ・塩・コショウ 適宜・オリーブオイル 適宜①お肉を解凍して下味をつけましょう。段ボール箱から豚肉を取り出します。袋の上からでも脂肪が多いのが分かります。お肉を解凍します。今回は袋から出してラップにのせ、レンジで解凍しました。モモブロックとカタブロック、それぞれ10分くらいかかったかなという印象です。※時間に余裕がある場合は前日の夜から冷蔵庫にいれておくか、氷水に2〜3時間ほど漬けておくと良いそうです!豚肉を解凍している間にローズマリーの葉とにんにくの仕込みに入ります。まずは、ローズマリーの葉をみじん切りにします。ローズマリーの香りがキッチンに立ち込めます。お次はにんにくを細切りに。作業しているうちに、豚肉の解凍が終わりました。触ってみると非常にやわらかく、サシの多さも解凍前より分かりやすいです。「君は本当に豚肉なのか?」と問い詰めたくなるほど。包丁で豚肉の両面に切れ目を入れます。細切りにしたにんにくを差し込みます。切れ目が浅くて入りきらないところは、再度包丁を差し込みます。……この差し込み方で本当に良いのだろうか?塩とコショウをまぶして、下味つけ完了!②お肉の表面を焼きます。オリーブオイルを熱したフライパンでお肉の表面を焼きます。お肉を返しながら全面に焼き色をつけていきます。私はフライ返しを使いましたが、トングを使用した方が間違いなくひっくり返しやすいです。次回ローストポークを作る時までに、必ず購入しておこうと心に誓いました。表面に焦げ色がついたらフライパンからおろします。モモとカタ、2つ並べるとなかなかの迫力です。お肉の粗熱がとれたらローズマリーをまぶします。③お肉の中に熱を通します。お肉をジップロックなどの耐熱ビニール袋に入れて、外から水が入らないようにしっかり封をします。封をする時に袋の中の空気をできるだけ抜いておくと良いそうです。ぴっちり空気を抜くのは意外と難しい!深めの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら火を止めて、袋ごと豚肉を入れます。レシピを見ると、「落し蓋をしてから蓋をする」と書いてあります。我が家には落し蓋がないため、アルミホイルで代用しました。要は熱を逃がさないようにすれば良いのですよね!アルミホイルを鍋の大きさに合わせてお湯の上にのせた後、「おいしいローストポークになりますように…」と、祈りを込めて蓋をしました。この後、1時間ほど放置します。果たしてどうなることやら……。余ってるジャムでOK!お肉がオシャレな味になるジャムソースローストポークの完成まで約1時間あるので、その間にジャムソースを作りましょう。私は以前つくったハックルベリージャムを使いますが、リンゴやマーマレード、ブルーベリーなどの一般的なジャムで大丈夫です。【材料】・チューブしょうが 約1㎝・さとう 大さじ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2と1/2・お好みのジャム 大さじ2◎材料をとろみがつくまで加熱するだけ!フライパンに材料をすべて入れて、木べらで混ぜながら中火で煮詰めていきます。ベリーの香りが漂い、食欲をそそります。程よくとろみが出てきたら完成です。ついに完成!はじめてのローストポーク、仕上がりは?ハックルベリージャムソースを作っているうちに、1時間が経ちました。果たしてうまくでき上がっているのだろうか……。一抹の不安を覚えながら鍋の蓋を取り、中身を取り出しました。袋から出してみました。一見、問題はなさそうに見えます。むしろ、見た目だけなら鍋に入れる前と変わらない気が……。恐る恐る切ってみます。端の部分を味見してみると、しっかりローストポークの味がします。少しにんにくをきかせすぎたかも?とも思うものの、ちゃんとローストポークになっているようです……。お皿に盛りつけて、ジャムソースをかけて完成です。付け合わせに野菜を盛りつけると、より華やかに見えると思います。ハックルベリーの酸味が豚肉の旨みと相性ぴったりです。余ったローストポークはタッパーに入れて、冷蔵庫のチルドに入れて、2~3日で食べきりました。はじめは「本当に自分にも作れるのか?」と不安しかなかったはじめてのローストポークづくりでしたが、レシピ通りに作れば意外と大丈夫なんですね。伊豆沼農産の「伊達の純粋赤豚」でつくったローストポークはとにかくやわらかく、食べてみると牛肉なんじゃないかと錯覚するほど。やはり生産者の思いがこもった食材で作る料理は一味違います!今回使用した食材はこちら!伊達の純粋赤豚 モモブロック(500g)ハックルベリーは、大雪のため今年度の出荷は終了しております。来年をお楽しみに!一回食べるとクセになる。ガーデンハックルベリー(ジャムの作り方レシピ付)ハックルベリー(1キロ)への入口はこちらです。- - writer - -宅野美穂東京都生まれ。宣伝会議 編集・ライター養成講座32期受講。都内を中心にライターとして活動中。主な執筆ジャンルはグルメ、インテリアなど。趣味は読書と音楽鑑賞。ポルノグラフィティと推理小説があれば生きていける30代。飲食関連の仕事に関わったことがきっかけで興味がわき、今は料理や食材について勉強中。公式ブログ:「読書が趣味でもいいじゃない」

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お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿15選【12月上旬編】

生産者さんに感謝のきもちを伝えられるポケマルコミュニティに投稿された、12月上旬の「ごちそうさま」をご紹介。rickさんから山本さんへのごちそうさま今回はこんな新しい「ごちそうさま」写真が!ん!ハタハタはどこ!?山本さんのハタハタがおいしすぎて気づいたら完食されていたのでしょうか?(笑)ごちそうさまのかたちはいろいろあるからこそ、楽しいですね。Akari Haruyamaさんから中村さんへのごちそうさま安定の大人気を誇る中村さんの牡蠣。やっぱり本当においしいものは素材の味を生かすのが一番いいんですね!インスタ映え間違いないきれいなお写真ありがとうございます。安楽島カキ殻つき3kg(軍手・カキナイフ同梱/加熱用)安楽島カキむき身1kg(大中サイズ混合/加熱用)toshisさんから新田さんへのごちそうさまご自身で握られたのでしょうか?美味しそう...いつもコミュニティにきれいすぎる写真をたくさん投稿してくださりありがとうございます!活き車えび1kg(500g×2)活き車えび(500g)ばろんさんから山崎さんへのごちそうさまスズキと太刀魚のしゃぶしゃぶ!私も初耳です。さばかれた状態で届くのですぐに食べられるのもいいですよね。天然淡路島の漁師のお魚しゃぶしゃぶセットさばいてお届け!活け越しお魚の寿司ネタセット【明石海峡岩屋港発❗】BFBさんから野呂さんへのごちそうさま色が……きれい。思わず見とれてしまいました(笑)それにしても切り方がとても綺麗ですね!漁師の野呂さんも驚きの腕前ですね!青森県産 本マグロ(深浦産)詰め合わせ天然!本まぐろ! お試しセット!!ナオミさんから菊地基文さんへのごちそうさま身のふっくら感が写真からも伝わってきます。はあ、食べたい。生産者さんの菊地さんいわく味噌味で煮付けるのもおいしいんだそう!いろんな食べ方で楽しんでくださいね!日本一のフラットフィッシュ☆旬のカレイ類詰め合わせ茶太郎さんから佐藤さんへのごちそうさま毎日のようにコミュニティを美味しそうな写真で埋めてくださる、MGU2連覇中の茶太郎さん。こんなにも食欲をそそるチャーシューも手作りしちゃうお料理の腕前、お見事!【東北食べる通信つき】おうちで楽しむ赤豚ブロック!伊達の純粋赤豚 しゃぶしゃぶセットまほんぐさんから菊地晃生さんへのごちそうさまやっとこのときがきましたね!!!!!ほぼ1年かけて完成された自家製手前味噌。美味しくないわけがない!季節、数量限定で今年も10セットだけ出品されていて、私も2018年に挑戦してみようかな、と考え中です。たそがれ手前味噌セット(レシピ付き)数量限定❢手づくり❢ 杵つき餅ときな粉セットMR06homeさんから船橋さんへのごちそうさま船橋さんのマッシュルームはまろやかな香りと甘みが絶妙で、MR06homeさんがびっくりするのも納得です!マッシュルームは鮮度が命なので、産地直送だからこそ味わえる美味しさですね♪直送ならでは!ぷりっと!ウマぃぃ!八幡平マッシュルーム(ホワイト)直送ならでは!ぷりっと!ウマぃぃ!八幡平マッシュルーム(ブラウン)えりぞうさんから森山さんへのごちそうさま固定種にこだわっている森山さんの野菜セットはリピーターがとまりませんね!野菜の味が濃いっていう表現が本当にぴったりです!固定種の野菜セット・ライトさやえんどうさんから長山さんへのごちそうさま菊芋!スーパーでは本当に見かけないですもんね!野菜セットは知らない野菜、珍しい野菜との出会いがあって楽しいですね(^o^)/なゆた農場野菜セットMサイズなゆた農場野菜セットSサイズキラさんから石川さんへのごちそうさま美味しいお野菜は生で野菜の味をじっくり味わうのがいいですね。色鮮やかな写真、ありがとうございます!富士山の湧き水で無肥料無農薬栽培 お試しセット富士山の湧き水で 無肥料無農薬栽培 お野菜セットSnaruさんから太田さんへのごちそうさまなんだこりゃ!?!?!蜜の量にびっくりが止まりません(笑)確かに贈り物にいいですね♪無添加100% りんごジュース幻の蜜入りりんご こうとく 1kgくろまめさんから高橋さんへのごちそうさまクリスマスがより楽しみになってくるかわいいカップケーキですね。ピューレを使ったスイーツ/料理のお写真もお待ちしています!冷凍ラズベリー2パックセット芝田さんから長谷さんへのごちそうさま思わず笑顔になってしまうかわいい写真!!あまーいみかんはお子さんたちの風邪予防にもぴったりですね。紀伊路屋有田産みかん2.5kgお試しサイズ紀伊路屋有田産みかん3kgちなみにこちらの投稿主の芝田さんも農家さん。芝田さんのジャガイモ、大きくて甘みがあって美味しかったなあ……。【医農野菜シリーズ】秋の新ジャガイモ食べ比べセット【新米】菜園家族のほっこり医農米♪【白米】5分・7分づきも対応可* * *「ごちそうさま」を伝えたり、生産者さんに質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルコミュニティは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「この野菜なんていうんだろう?」「このお魚どうやって食べよう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!(文/髙木文)

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まだ間に合う!ポケマルの「冬のギフト」出品ダイジェスト

師走がやってきました。12月はお仕事もプライベートも忙しいですねーーー!ただでさえ忙しいのに、12月はギフトシーズン……。お歳暮やクリスマスギフトの用意もしないといけないなんて、私はすでに頭が爆発寸前です(T_T)でも、こんなふうに忙しさにかまけて、ついつい身近なひとを後回しにしてしまってはいけないですよね。ーーあなたの大切な人のために、大切に育てられた食べものを。そんな気持ちで、今年のポケマルでは冬のギフト特集をしています。ポケマル生産者さんたちがご用意した、全58出品をダイジェストでどうぞ!くだもの◎和歌山県の峯村さんのみかん「ゆらみかん」【お歳暮対応】ゆらみかん10kgと選べる加工品2瓶または八朔ドレッシング【お歳暮対応】ゆらみかん3kgと選べる加工品2瓶または八朔ドレッシング【お歳暮対応】ゆらみかん1.5kgと選べる加工品(ジャム・バジルソース)1瓶◎愛媛県の三好さんのみかんにしうわのみかん5kg【お歳暮対応】愛媛にしうわ みかん(5㎏ 家庭用)【お歳暮対応】愛媛にしうわ みかん(5㎏ギフト)にしうわのみかん10kg【お歳暮対応】愛媛にしうわ みかん(10㎏ 家庭用)【お歳暮対応】愛媛にしうわ みかん(10㎏ギフト 2L)【お歳暮対応】愛媛にしうわ みかん(10㎏ギフト L又はM)紅まどんな[ギフト対応]年末年始が旬 まどんな 家庭用 新食感のみかん【ギフト対応】まどんな 贈答用柑橘【ギフト対応】有機栽培のみかんジュース2本(まどんな3個付)◎長野県の峯村さんのりんご「サンふじ」3kgサンふじ 特秀(贈答用) 3㎏箱(7~10玉) 5kgサンふじ 特秀(贈答用) 5キロ箱(13~18玉)m◎鳥取県の前田さんの梨「王秋」とっとり産☆王秋梨3kg(6~8玉入り)◎栃木県の澳原さんのいちご「スカイベリー」【ギフト対応】完熟朝摘みスカイベリー海の幸◎岩手県の綾里漁協佐々木さんの「恋し浜ホタテ」【予約】ついに復活!恋し浜ほたて6枚(10月22日以降順次発送)【予約】ついに復活!恋し浜ほたて10枚(10月22日以降順次発送)お肉◎佐賀県の山下さんの牛肉「佐賀牛」【ギフト対応】【佐賀牛】サーロインステーキ(200g×2枚)【ギフト対応】【佐賀牛】すき焼き・しゃぶしゃぶ用(400g)【ギフト対応】【佐賀牛】焼肉カット(400g)◎福岡県の赤崎さんの牛肉「赤崎牛」【お歳暮対応】ヒレステーキとレンガステーキのセット【お歳暮対応】レンガステーキとリブロースのセット◎宮城県の伊豆沼農産・佐藤さんの豚肉ギフトセット【ギフト対応可】伊達の純粋赤豚 ソーセージ詰合せ【ギフト対応可】伊達の純粋赤豚 ハム・ソーセージ詰合せ【ギフト対応可】伊豆沼ハム ソーセージ詰合せ【ギフト対応可】伊豆沼ハム ソーセージ詰合せ【ギフト対応可】伊豆沼ハム ハム・ソーセージ詰合せ【ギフト対応可】宮城県産豚 ロース醤油麹漬け【ギフト対応可】宮城県産豚 ロース味噌漬け◎宮城県の鈴木さんの豚肉「田んぼ豚」【お歳暮対応】田んぼ豚の手づくりハム・ウィンナー詰合せ 無塩せき加工農家の加工品◎岩手県の及川さんの米崎りんごのジュース・ワイン・シードル【お歳暮対応】アップルシードル(ハーフ)とアップルジュースのセット【お歳暮対応】アップルシードル、白ワイン、赤ワイン、アップルジュース3本のセット【お歳暮対応】アップルシードルと白ワインのセット◎千葉県の小山さんのにんじんジュース【お歳暮対応】大切な人へ贈る人参ジュース【お歳暮対応】飲み比べ人参ジュースセット【お歳暮対応】大切な人へ贈る人参ジュース10本【お歳暮対応】飲み比べ人参ジュースセット◎広島県の池上さんの天心山たまご満喫セット【お歳暮対応】天心山農園の特選便Cセット【お歳暮対応】天心山農園の特選便Bセット【お歳暮対応】天心山農園の特選便Aセット◎岩手県の伊勢崎さんの幻のお米「ササシグレ」満喫セット【お歳暮対応】まるで福袋のようなお米尽くしギフトセット【お歳暮対応】出来立て生麹!搗き立て玄米餅入りお米尽くしギフトセットはちみつ◎東京都の高橋さんが岩手県で採蜜したはちみつ【お歳暮対応】【岩手県産】非加熱はちみつ 3本セットお野菜・お米◎新潟県の内山さんのお米「魚沼産コシヒカリ」【お歳暮対応】魚沼産コシヒカリ発祥の地 29年産新米◎岐阜県の中山さんのお野菜詰め合わせ【お歳暮対応】土の子野菜縁起箱(農薬化学肥料不使用栽培)◎徳島県の細川さんの蓮根カレーソルトつき【お歳暮対応】いただきます農園の詰め合わせセット A【お歳暮対応】いただきます農園の詰め合わせセット B◎兵庫県の田中泰さんの「丹波篠山の山の芋」1kg【お歳暮対応】丹波篠山産 山の芋(秀)1Kg【お歳暮対応】丹波篠山産 山の芋(特秀)1Kg2kg【お歳暮対応】丹波篠山産 山の芋(秀)2Kg【お歳暮対応】丹波篠山産 山の芋(特秀)2Kgいろいろ詰め合わせ【お歳暮対応】丹波篠山特産 黒豆・山の芋セット【お歳暮対応】丹波篠山産とろろごはんセット~減農薬新米コシヒカリ&山の芋【お歳暮対応】丹波篠山特産 山の芋・黒豆・新米こしひかりセット山の芋焼酎つきの詰め合わせ【お歳暮対応】丹波篠山産 山の芋・新米・山の芋焼酎セット【お歳暮対応】丹波篠山特産 山の芋・黒豆・山の芋焼酎セット【お歳暮対応】丹波篠山産 山の芋・新米・黒豆・山の芋焼酎セット【お歳暮対応】丹波篠山特産品 山の芋・山の芋焼酎セットいつも買ってるアノ生産者さんのお歳暮、ありましたか??ちなみに、現在の一番人気は長野の峯村さんのりんご。贈ってもらえるひと、うらやましいなあ(*´ω`*)

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[バックナンバー]2017年11月4日〜11月10の新着出品ダイジェスト!

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。あの大統領も食べた「佐賀牛」!先日、トランプ大統領が訪日し、晩餐会などが注目されましたね。そこでトランプ大統領は佐賀牛のステーキを食べたそうですが、、、なんと!ポケマルでも佐賀県の山下秀弥さんから佐賀牛の出品が始まりました!佐賀牛の美しい霜降り油には甘さとコクがあるため、ステーキだけでなく他の料理とも相性がぴったり。今回の出品も、ステーキ、すき焼き・しゃぶしゃぶ、焼肉と、様々な料理向けになっています。国が振る舞った佐賀牛のその味、味わってみませんか?【佐賀牛】サーロインステーキ(200g×2枚)【佐賀牛】すき焼き・しゃぶしゃぶ用(2~3人前200g)【佐賀牛】すき焼き・しゃぶしゃぶ用(400g)【佐賀牛】焼肉・BBQカット(2人前150g)【佐賀牛】焼肉・BBQカット(400g)これは朗報!人気の「あらしまかき」が復活です!昨冬に多くのポケマル愛好家を唸らせた、三重県の中村彩さん出品の「安楽島カキ」が帰ってきました!人気の秘密はその味の濃厚さと、むき牡蠣ならではの手軽さ。こちらの記事ではかつて投稿された「安楽島カキ」のごちそうさま投稿が特集されていますが、みなさん感嘆の声をあげていますね。ちなみに中村さん直伝のカリッカリカキフライのレシピも公開していますよ〜。1個ずつ真心をこめて丁寧に剥き、厳しい目で選別された「安楽島カキ」。今年もぜひご賞味ください!※安楽島カキは加熱調理専用です。安楽島カキむき身1kg(大中サイズ混合/加熱用)安楽島カキむき身1kg(小サイズ/加熱用)安楽島カキむき身500g(小サイズ/加熱用) お試しに!そろそろ贈り物の季節?◎長野県の峯村和哉さんの特秀の贈答用品サンふじ。お願いすると熨斗もつけてくれるそうですよ!【予約】サンふじ 特秀(贈答用) 5㎏ 中玉(16~18玉)【予約】サンふじ 特秀(贈答用) 10㎏ 中玉(32~36玉)【予約】サンふじ 特秀(贈答用) 10㎏ 小玉(たっぷり40~46玉)◎相馬藩主の末裔!現代のお殿様・相馬行胤さんが広島で絞る牛乳のヨーグルトドリンク。日本で唯一⁉︎殿さまが絞る牛乳のヨーグルトドリンク日本で唯一⁉︎殿さまが絞る牛乳のヨーグルトドリンク◎宮城県の佐藤裕美さんから赤豚のモモとカタのブロックが登場。赤豚の特徴、伊豆沼農産が歩んできた道などが紹介されている「東北食べる通信」つきです。【東北食べる通信つき】おうちで楽しむ赤豚ブロック!◎愛知県の白井いくみさんからほうじ茶が登場。ビックリするほど甘味のあるほうじ茶で、ミルクと混ぜてラテにしていただくこともできます。~香りの女王様~ほうじ茶200g元気が湧いてくる!◎年に1度だけの限定販売!高知県の酒井寿緒さんの限界突破ショウガ。一般流通している若いショウガと違い、旨味の充実した大人のショウガです。掘りたて限界突破ショウガ 年に1回だけの限定販売関連記事:「何も知らないからできた」−−農業未経験で移住し有機の世界に飛び込んだ「限界突破」夫婦の物語◎北海道の高野粋さんの茹でダコ。今回は足2本なのでお試しにぴったり!小樽産 茹でタコ足2本 800~900㌘(冷凍)◎秋田県の菊地晃生さんから、杵つき餅の食べ比べセット。玄米、五分、白米の三色のお味をお楽しみいただけます。杵つき餅の食べ比べセット人気の石川県の西田栄喜さん「風来」から◎特製の米糀味噌。自家製の糀を100%使用した無添加の超こだわり味噌です!風来特製 味噌 800g×2風来特製 味噌 800g×4(お得です)◎特製の甘麹。甘糀をスプーン1杯+味噌スプーン1杯をお湯で割るスペシャルドリンクがオススメレシピとのこと甘糀 350g×3そのままでも加工してもおいしいフルーツたち◎静岡県三島市唯一のマンゴー農家、鈴木貴之さんのみしまマンゴージャム&フルーツソースセットみしまマンゴージャム&フルーツソースセット◎青森県の赤石淳さんから、ハックルベリーの手焼き煎餅単品と麩、それらのハックルベリーセットが登場。セットにはハックルベリーのレシピ付きです盛り上がる事間違いなしのハックルベリー三点セットハックルベリーの色鮮やかな手焼き煎餅が焼けました。ハックルベリーの『ふ』 できました♪( ´▽`)◎和歌山県の松阪進也さんのお子様向けみかん2.5~3kgとみかんジュース500ml×3本のお得なセット。ジュースはゴクゴク飲めるみかんだそうです100%みかんジュースとお子様向けみかんのセット訳ありお買い得フルーツ◎岐阜県の佐野伸弥さんから、1000円ポッキリの新規限定良品富有柿が登場1,000円ポッキリ新規の方限定 お試し用良品富有柿 5個セット◎新潟県の渡辺直樹さんの自家用新興梨3キロ箱サイズ[自家用] 梨3キロ箱 クール便◎長野県の峯村和哉さんの家庭用サンふじ。完熟にこだわってお届け。【予約】サンふじ 家庭用(訳あり) 5㎏箱(11~18玉) 秋の野菜セット◎長野県の古家豊和さんの野菜セット。1〜2名様が1週間で食べきれるサイズですたべくら農園 野菜セット Sサイズ◎千葉県の篠塚享利さんから秋冬ホクホク野菜セットの定期配送が登場。熟成させたサツマイモ、冬人参、ホクホクかぼちゃのセットです秋冬ホクホク野菜セット[週に1回定期配送]今週唯一の新米です◎岐阜県の大橋利暁さんから県外にはあまり出回らないレアなお米「ハツシモ」が登場岐阜県産大粒米ハツシモ29年産新米今週は以上の30出品でした!(文/上口巧)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年10月のマガジン記事一覧はこちらから2017年11月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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[バックナンバー]2017年9月30日〜10月6日の新着出品ダイジェスト!

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。秋のみかん!?既成概念をぶち壊す「ゆら早生」登場!本格的に寒くなり、こたつを出した人もちらほらいるのではないでしょうか。ちょっと早いですがこたつにはみかんが必須ですよね。そんな方に、和歌山県の峯村明宏さんからゆら早生が登場しました!実は以前も新着ダイジェストで取り上げた峯村さんのゆら早生ですが、前回のは「超極ゆら早生」という名でのフライング出品でした。今回は本格的な出品となり、小さめ(味が濃い)か大きめ(食べやすい)か選ぶことができます。数量限定で昨年から人気ということもありライバルも多いですが、諦めないでチェックしてみてください!大きめ(食べやすい)3kg みかん(極早生)ゆら早生 3kg 数量限定です。小さめ(味が濃い)3kg みかん(極早生)ゆら早生 3kg 数量限定です。今週のフルーツたちはこちら!◎福岡県の秋吉智博さんのシャインマスカット。朝のもぎたてを箱詰めしてくれます。シャインマスカット 福岡県朝倉市育ち福岡県朝倉市産 もぎたてシャインマスカット 3房詰め◎岡山県の林慎悟さんのぶどう。贈答用と訳あり品、どちらもあります。食べるのがもったいない!? ぶどうの宝石箱フルーツ王国岡山発 もぎたてシャインマスカット&新品種ぶどう詰め合わせ◎福島県の佐藤佑樹さんからはお買い得加工用りんご。アップルパイやタルトタタンなどにどうぞ!加工用 紅玉りんご 4.5キロ冬になる前にお肉とお魚で体力を!◎秋田県の山本太志さんから、ハタハタとノドグロ。ハタハタは水深400~500メートルで採れたもので、ノドグロは捨てる部位なく食べられます。秋田名物八森ハタハタ(深海限定)ノドグロ(アカムツ)◎宮城県の佐藤裕美さんからはハムとソーセージ。素材・味・製造方法にこだわった商品。伊豆沼ハム 金賞ギフト伊豆沼ハム スライスハム・ソーセージセット伊達の純粋赤豚 生ハム・ソーセージ詰合せお茶はお茶でも、味・効能、それぞれ違うんです!◎愛知県の高須さんのマンジェリコン茶。ノンカフェインで栄養たっぷり。マンジェリコン茶(ティーバッグ10個入り)マンジェリコン茶(ティーバッグ10個入り)3袋セットマンジェリコン茶(ティーバッグ10個入り)5袋セットマンジェリコン茶50g(茶葉)◎秋田県の佐々木博紀さんからはホーリーバジルティー。様々な効能から「不老不死の薬」と呼ばれてたとか。ホーリーバジルティー(30g) × 1P◎愛知県の白井いくみさんの八十八夜煎茶と特上深蒸し茶飲み比べセット。10/15までの限定出品です。10/15まで!!生葉付き。八十八夜煎茶深むし茶飲み比べセット個性豊かな出品が大豊作!◎秋田県の佐々木博紀さんのルバーブ。ジャムにすればお肉や白身魚、お野菜との相性もバッチリ!ルバーブ(500g)ルバーブ(1kg)ルバーブ(2kg)◎愛知県の今井まことさんからは黒にんにく。自然栽培のにんにくです。長期熟成 自然栽培 黒にんにく 40g 2パック長期熟成 自然栽培 黒にんにく 40g 10パック長期熟成 自然栽培 黒にんにく 150g 1パック長期熟成 自然栽培 黒にんにく 150g 10パック◎高知県の島津緑さんの四万十ジャンボ落花生。農薬・化学肥料不使用で美味しさもジャンボ!期間限定!! 四万十ジャンボ落花生 800g×2個セット四万十ジャンボ落花生 冷凍180g×5個セット四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g×5個セット(各箱あり)◎福岡県の平明弘さんの菊芋・しょうが・れんこん・とうもろこしの四種のパウダーが登場。菊芋パウダーしょうがパウダーれんこんパウダーとうもろこしパウダー◎佐賀県の加茂宇宙さんから九州の旬野菜セットが登場。[単便]九州の旬の野菜8品セット(常温出荷)◎福島県のくわの真光さんから新米・特別栽培米。注文を受けてから精米してくれます。平成29年度産新米・特別栽培米 【玄米】2kg平成29年度産新米・特別栽培米【白米】4.5kg平成29年度産新米・特別栽培米【玄米】5kg平成29年度産新米・特別栽培米【白米】1.8kg今週は、以上37出品でした!(文/上口巧)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年9月のマガジン記事一覧はこちらから2017年10月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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[バックナンバー]2017年9月23日〜29日の新着出品ダイジェスト!

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。しゃぶしゃぶしたい気分?だんだんと肌寒くなって来た今日この頃。寒いといえば鍋の季節!宮城県の佐藤裕美さんから、伊達の純粋赤豚しゃぶしゃぶセットが登場しました。究極のこだわりを持って、全頭検食を行っている赤豚だそうで、3人のスタッフが1頭ごとにロース肉をしゃぶしゃぶにして、やわらかさや風味を食べてチェックする徹底ぶり。「伊達の純粋赤豚」は肉のやわらかさと舌触りの良さが特徴だそうで、しゃぶしゃぶにぴったりですね!伊達の純粋赤豚 しゃぶしゃぶセットそして、しゃぶしゃぶするのはお肉だけではありません。大阪府の小松勝治さんの乾燥ゆばも、しゃぶしゃぶにすると「めっちゃ美味しい!」んだとか。こちらも小松さん自身が農薬・化学肥料不使用で栽培した大豆を、小松さん自身が絞って作る徹底ぶりです。大量生産は出来ないそうなので、ご購入はお早めに。乾燥ゆば1袋4枚入り×4個乾燥ゆば1袋4枚入り×10パック乾燥ゆば1袋4枚入り×2そろそろ旬が来た?◎岩手県の千田健一さんのネギです。◎三重県の吉川文からはドーンとたっぷりの白ネギが登場です。ねぎ Lサイズ3本束 10束入無選別 白ネギ 減農薬栽培色とりどりの野菜セット◎福島県の蒲生誠市さんの野菜セット。季節によって内容が変わります。お試し☆旬やさいセット(2~3人分)旬を迎えたぶどうとりんご◎長野県の花房篤さんの巨峰です。巨峰の産地長野県でも屈指の甘さを誇ります。◎岡山県の林慎悟さんのお買い得なぶどうセット。奥安曇野川霧そだちの完熟巨峰フルーツ王国岡山発 もぎたてシャインマスカット&新品種ぶどう詰め合わせ◎長野県の峯村和哉さんの「秋映」。10/5以降の発送になります。【お得・10月上旬~発送】紅玉 5キロ箱 大きさ・等級不揃い 新聞梱包【10/5以降〜発送開始】パリッとおいしい!秋映 10キロ箱 家庭用(キズなど)【10/5以降〜発送開始】パリッとおいしい!秋映 5キロ箱 家庭用(キズなど)【10/5以降〜発送開始】パリッとおいしい!秋映 5キロ箱 特秀(贈答品)千葉の名産◎千葉の小山直樹さんから、期間限定の落花生。【本場八街産(5株)】ゆで用生落花生スッキリ爽快!◎大阪府の小松勝治さんからはレモングラスも登場です。香りづけにどうぞ。レモングラス500g◎宮城県の伊藤さよ子さんの上品小梅。仕事や勉強の合間に食べれば目が覚めます。上品小梅 850g上品小梅 400g辛い物好きな皆様へ◎青森の赤石敦さんの鷹の爪。届いた後、乾燥させてからいただきます。さぁみなさんご一緒に た〜かぁ〜のぉ〜つ〜めぇ〜新米が続々登場◎福岡県の樋口萬さんから貴重な棚田米が登場。農薬・化学肥料不使用です。◎福岡県の古森憲さんの「獅子米」。地元で奉納される獅子舞に因んで名付けたそうです。◎山形県の岩崎朋也さんの、山形が誇る隠れたブランド米「はえぬき」。「特別栽培米」です。玄米 棚田米5キロ(有機肥料無農薬 )お米/棚田米2キロ(有機肥料無農薬 )玄米 棚田米2キロ(有機肥料無農薬 )【新米】期間限定!15%OFF・特別栽培米・行楽シーズン応援【新米】福岡県認証・減農薬・減化学肥料米「南良津獅子米」【H29新米】【白米】はえぬき5kg 山形県飯豊町産 特別栽培米【H29新米】【白米】はえぬき10kg 山形県飯豊町産 特別栽培米28年産のお米、セール中!◎福島県の齋藤幸江さんの「ひとめぼれ」。いいものを厳選してお届けしてくれるそうです!セール開始H28年産ひとめぼれ25キロ 白米玄米選べますセール開始H28年産ひとめぼれ10キロ 白米玄米選べますツウが食べる珍味セット◎神奈川県の譲原亮さんのサメ&エイの味噌漬け粕漬けセットです。サメ&エイの味噌漬け粕漬け セット(計四品)今週は、以上28出品でした!(文/上口巧)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年8月のマガジン記事一覧はこちらから2017年9月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

今が旬

はじめての方にもオススメの商品、ご紹介します!

「生産者から直接食べ物を買える??なんだか面白そう・美味しそう。」とポケットマルシェ(ポケマル)をのぞいてみたものの、いろんな商品があって何を選んだら良いかわからない・・・そんな方のために、ポケマルに出品されている商品の中からはじめての方にもオススメのものを厳選しまとめてみました。旬は常に移り変わるので、こちらに掲載する商品も随時更新してまいります。はじめての方だけでなく、すでにポケマルを楽しんでいただいている方も、「何を選ぼうかな」と迷ったらのぞいてみてくださいね。日常使いできるお野菜が欲しい!なんと言ってもポケマルのオススメの一つが、いろんな農家さんが出品する色とりどりの「#野菜セット」です。全国各地の農家さんがそれぞれ「うちの畑では今これが旬です!」という多品目の野菜を詰め合わせてくれるので、野菜の好みや産地、はたまた生産方針などから、自分にあった野菜セットを選んでいただくことができます。はじめての方はまず少量の野菜セットからお試しいただくのがオススメです◎お試し用の少量サイズはこちらげんたのやさい少なめセット☆畑直送☆こだわり有機栽培野菜お試しセット固定種の野菜セット・ライトなゆた農場野菜セットSサイズ野菜セット★レシピ付き※月曜日のみの発送になります!季節のお野菜BOX(小) きよさんセレクト自然農野菜BOX(Sサイズ)【常温配送】たべくら農園 野菜セット Sサイズ【初回のみ!お試しセット】旬の野菜セット 農薬・化学肥料・厩肥不使用◆#野菜セット の一覧はこちらからご覧いただけます。(ワンポイント)「送料最安値エリア」で配送先を選択していただくと、送料の安いもので絞り込むこともできますよ。新鮮でおいしい魚介類が食べたい!海から離れたエリアに住む方は、なかなか漁師直送の新鮮な魚介類なんて食べる機会がないかもしれません。ポケマルなら、漁師さんが水揚げして、選別して、梱包して、送る!だから新鮮なまま、ときには生きた状態でお魚や貝などが届きます。(加工済みのものもあります)はじめての方にも注文しやすい水産物はこちら恋し浜ほたて(6枚)天然!本まぐろ! お試しセット!!さばいてお届け!活け越しお魚の寿司ネタセット【明石海峡岩屋港発❗】宍道湖漁師朝獲れシジミ(Mサイズ)500g小樽産 茹でタコ足2本 800~900㌘(冷凍)安楽島カキむき身500g(小サイズ/加熱用) お試しに!◆水産物の一覧はこちら◆お魚セットの一覧はこちらおいしい食材を友達とシェア!イベントやホームパーティにポケマルにはイベントやホームターティにもってこいの食材がたくさん!シェア飯に活躍する大容量はもちろん、美味しさやインパクトも間違いなしです◎BBQ(バーベキュー)なら淡路島海鮮バーベキューセット❗❗【ポケマル限定】おきなわ福幸地鶏串打ちセット20本入 BBQ.ホームパーティ阿蘇のあか牛 切り落とし【ポケマルのみ】おきなわ福幸地鶏 M 中抜きホール 一羽料理用バーベキューに最適!放し飼い地鶏のももむね肉。一羽分(およそ5人前)恋し浜ほたて(6枚)【佐賀牛】焼肉・BBQカット(400g)田んぼ豚お試しセット 放牧とお米で育った上質な豚肉です◆BBQにもオススメの商品一覧はこちらホームパーティに阿蘇のあか牛 焼肉南ぬ豚 しゃぶしゃぶ用バラ 400gワインに合うスモークチキン直送ならでは!ぷりっと!ウマぃぃ!八幡平マッシュルーム(ホワイト)【ハーフボトル】りんご屋まち子のアップルシードル伊達の純粋赤豚 しゃぶしゃぶセットヘルシーモモしゃぶセット 1,200g PASTA×PORK【なぽりとん】【佐賀牛】すき焼き・しゃぶしゃぶ用(400g)【東北食べる通信つき】おうちで楽しむ赤豚ブロック!【香心ポーク】カツ・ステーキ用400g[赤崎牛]レンガステーキ600g*1p(生後25ヶ月の若いメス牛のみ)フルーツも農家から直接お取り寄せフルーツは特に収穫のタイミングが大事です。直送ということもあって特に農家さんたちは絶妙な収穫のタイミングを見計らい、皆様に一番おいしいタイミングで食べてもらえるよう努力を欠かしません。そんな厳選のフルーツこそ、スーパーよりも農家直送のものを食べてみませんか?11月現在は柑橘系のフルーツがたくさん出品されています。大きめ(食べやすい!)ゆらみかん3kg紀伊路屋有田産みかん「田口早生」2.5kgおまけ付純国産グリーンレモン 1.8kg【完熟♪】シナノゴールド! ☆ご家庭用 8〜10個入り☆【予約】サンふじ 家庭用(訳あり) 5㎏箱(11~18玉)1,000円ポッキリ新規の方限定 お試し用良品富有柿 5個セット[自家用] 梨3キロ箱 クール便◆果物の一覧はこちらちょっとした贈り物や感謝のしるしにポケマルに並んでいる生産者さんこだわりの食べものはちょっとした贈り物にもオススメです。特別な美味しさは喜ばれること間違いなしです。極上新茶入りギフトBOX(Aセット)ファームガーデンたそがれ ギフトBOX(Mサイズ)【岩手県産】非加熱はちみつ 3本セット稀天・ほうじ茶ギフト【予約】サンふじ 特秀(贈答用) 5㎏ 中玉(16~18玉)【冬ぶどうで限定復活】食べるのがもったいない!? ぶどうの宝石箱【お歳暮対応】完熟朝摘みスカイベリー【お歳暮対応】出来立て生麹!搗き立て玄米餅入りお米尽くしギフトセット【お歳暮対応】伊達の純粋赤豚 生ハム・ソーセージセット【お歳暮対応】いただきます農園の詰め合わせセット A◆贈り物にもオススメの商品一覧はこちらまた現在は、お歳暮やお年賀にも対応した #冬のギフト 特集も実施中です。◆ポケマル 冬のギフト商品一覧はこちら◆冬のギフト特設ページはこちらおいしさを知って欲しいから、お試しサイズ用意しました生産者直送なんてはじめてという方が多いはず。生産者さんも自分の商品に自信を持ってはいるけれど、やっぱりまずは試してみて欲しい。そんな思いで、お試し用のサイズを用意してくれている生産者もいます。気になったらまずはここから試してみませんか?匂いが少ないはねにんにく(お試し1パック)[お試し12日]要冷蔵タイプ 小山農園の100%人参ジュースおためしお米セット(8種類から選べます)ポケマル限定☆お試しセット極上肉厚きくらげ 生と干し 食べ比べセットお試し‼乾燥品一式お得な4セット☆イナキビ・紫黒米 セット美肌のために~黒豆と大納言小豆のセット◆お試しサイズ商品の一覧はこちら訳あってお買い得!お得な訳あり品を買えるのも、生産者直送ならではかもしれません。少し傷が付いてしまった・形や色づきが悪い等々、一般的には「規格外」などと称されるものも、味が大きく変わるわけではありません。通常こうした食材は生産者さんの自家用などになることも多いですが、ときに通常よりお得な価格で出品をしてくれることがあります。「見た目が少々悪くても構わない!」という方は、少しお買い得な価格で試してみるのもいいかもしれません◎食べたら止まらない!温州みかん(早生)ご家庭用 1.8kgふくおかエコ農産物認証富有柿 ご家庭用 サイズ混同 3キロ詰め 朝倉市杷木から訳アリ!有田のお子様向けみかん 1.8kgうみかぜ椎茸 B品◆「#訳あってお買い得」な商品の一覧はこちらはじめての農家・漁師直送に。〜1000円台の商品残念ながら9割の人が知らないフルーツほおずき、濃厚で不思議な味わい&びっくり〜自家製粉の米粉 ふくつっ粉 500g×2袋長期熟成 自然栽培 黒にんにく 40g 2パック魅惑の紫じゃがいも☆シャドークイーン 1kg一回食べるとクセになる。ガーデンハックルベリー(ジャムの作り方レシピ付)◆その他の1000円台の出品はこちら2017年の新米もはじめての農家直送にオススメです◎魚沼産コシヒカリ発祥の地】新米予約! こだわりの南魚沼産コシヒカリ2キロ(精米)29年度新米、美味しいお米本埜米3キロ新米【金鵄米 2kg】冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい 29年度産)【新米】お米3品種食べ比べセット!!2キロ×3品種【平成29年度新米】新潟コシヒカリ白米2キロ◆「#2017年の新米!」一覧はこちら◆お米の品種について知りながら選びたい方はこちら【番外編】生産者のコミュニティが盛り上がっていますポケマルの最大の特徴といえば、生産者に直接「ごちそうさま」を伝えたり、生産者自身も生産現場のリアルな様子を発信しているコミュニティがあること。ここでは生産者さんも購入者さんも特に活発なコミュニティをご紹介します。生産者とたくさん交流したい人は、ここから商品を選んでもいいかも?(※現在出品のない生産者さんもいます)■青森県青森市 森山知也さん(農家)■秋田県潟上市 伊藤徳洋さん(漁師)■岩手県大船渡市 千葉豪さん(漁師)■秋田県山本郡八峰町 山本太志さん(漁師)■大分県由布市 竹林諭一さん(農家)■千葉県八街市 小山直樹さん(農家)そのほかの商品の見つけ方●ポケマル編集部によるマガジン(記事)でオススメ商品を知る・出品されたばかりの旬食材を知りたい方は、新着ダイジェスト(記事)をのぞいてみよう(記事一覧へ)・ポケマル編集部が生産者に深堀取材した記事の一覧・全ての記事をみる(新着順)●オススメのキーワードで検索してみよう#2017年の新米!#たまご●送料最安値で届く商品を検索してみる例)関東まで送料最安値で届く商品一覧●日々の新着商品や人気商品はトップページで更新されています。  トップページへ気になる商品は見つかりましたか?ぜひ、背景を知って買う・生産者の顔を浮かべながら食べる・ごちそうさまを伝える。そんなポケマル体験を楽しんでくださいね。SNSでの「#ポケマル体験」の投稿もお待ちしております!サービス利用時のご不明点やご意見・ご要望はこちらの問い合わせフォームからお問い合わせください。

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