販売終了
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【6/12(土)10:00~オンライン開催】 梅シロップ又は梅酒ワークショップ
宮崎県児湯郡都農町
黒木幸博 | 楽樹農園
南高梅1.5kg
6,000円
(税込)
(税込)
商品説明
■概略
今年も、"梅仕事"の季節がやってきました。この時期だけの初夏の手仕事を、オンラインで一緒に楽しみませんか?
梅シロップ 又は 梅酒、お好みのものをお作りいただけます。
梅のいろはから、漬け方のコツや、梅の見分け方、活用方法まで、梅にまつわるあれこれを料理研究家の今井先生を招き、レクチャーいただきます!作ったあとも、わからないことや、ご質問などがあれば受け付けております。完成まで、今井さんがばっちりフォローしてくれます。
Zoomレッスンの映像は、後日、お申し込みいただいた方・参加者にお渡しします。当日ご参加いただけなくても、ご都合が合わない方もお申し込み頂けます。こちらの方も完成まで、フォローいたします!お気軽にご質問なども、どうぞ。
■商品概要
<お届け食材>
南高梅1.5kg
<講座内容>
・オンラインミーティング「Zoom」の画面を通じて、料理家 今井真実さんを招いて一緒にお料理を作るオンラインレッスン。
・レシピ、料理のポイント、参加者へのアドバイス、質疑応答などを行います。
<メニュー>
・梅仕事ワークショップ(梅酒 又は 梅シロップ)
<調理時間>
90分
<参加方法>
・ご登録いただいたメールアドレスに、開催日の2日前までに、ZoomのURLが届きます。
※2日前をすぎても上記ご案内が届かなった場合は、お手数おかけいたしますが、ご連絡ください。
■用意するもの
お届けする梅(1kg分)
※事前に計量をお願い致します
※作業をする時に新聞紙などを敷くと片付けが楽です。
※梅酒 もしくは 梅シロップ 、お好きな方をご準備ください。
*必要な道具
・ボウル大 1
・ザル大 1
・キッチンペーパー(大量に使います)
・梅を漬けるための瓶
・爪楊枝や竹串
<梅酒の方>
・4L瓶
・傷のない梅 1kg
・氷砂糖 1kg
・ホワイトリカー 1800ml
<梅シロップの方>
・3L瓶
・傷のない梅 1kg
・氷砂糖 1kg
・アルコールスプレーなど殺菌できるもの(ハードリカーでも良い
■梅酒、梅シロップ用瓶について
・1kgの梅を漬ける場合、梅シロップの方は3L、梅酒の方は4Lの瓶の購入を推奨しています。たっぷりエキスが出るため、大きめが安心です。
■講師
・料理家 今井真実(いまいまみ)さん
料理家。神戸市生まれ 「これだけで、こんなに美味しい」という小さな喜びを。作った人が楽しく嬉しくなる料理を提案。 雑誌、web媒体、広告などでのレシピ作成。noteで発表したカルボナーラのレシピも大きな話題に。キャンプで燻製をしたり塊肉を焼くのが一番のストレス解消法。三度の飯より肉が好き。
- 保存方法
- 到着後、箱から取り出し袋のまま冷暗所または冷蔵庫へ保管
- カテゴリ
- 産地
- 宮崎県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 0~11日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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