あかしあのはちみつの特徴 淡い香りと上品なコクでクセのない優しい甘さで、ハチミツの女王といわれ日本人に最も好まれる味です。 果糖が多いため固まりにくいです。 非加熱の国産のはちみつは、市販されているはちみつと食べ比べてみると、甘さや香りの差は歴然です。 とっても美味しいはちみつを是非、味わってみて下さい♬ ---地域の特徴--- 名古屋市の南部に位置する知多半島は三方を海に囲まれた比較的暖かい地域です。 あかしあやもちのきなどミツバチの大好きな植物も多く自生する環境で5〜6月には良質なはちみつが採集され、暑くなる6月下旬からは拠点を北海道に移し9月下旬まで採集します。 ※1歳未満のお子様にはお与えにならないようにしてください。 #はちみつ