【 和歌山県産　南高梅　 無農薬、自然農の青梅 　3㎏】です。 青梅のままで、梅酒・酵素ジュース・梅醤油・梅肉エキス・梅味噌・梅ジャムに。 追熟し少し黄色くなってからは梅干しを・・と様々な梅しごとが楽しめます。 ◎自然農とは有機栽培とは異なり、農薬や肥料を使わない栽培方法です。 ◎道法正徳さんの切り上げ剪定をもとに、無肥料、無農薬栽培で育てています。 ----------------------------------------------------------------------------- ＜以下の注意事項をお読みいただき、ご購入をお願いいたします＞ ★青梅での販売です。 　梅干しに加工される場合はご家庭で追熟してからご利用ください。 ★梅の成長に合わせて収穫後、順次発送させて頂きます。 　また、梅の成長や天候に左右されるため、日付指定はお受けいたしかねます。 　時間指定のご希望がありましたら、入力画面の備考欄にご記入ください。 ★基本的には中粒サイズ（L－2L混合）の青梅を発送します。 　ご希望があれば【梅のサイズ、大・中・小】ご希望サイズを備考欄にご記入ください。 　実の育ち方によってはご希望のサイズをお届けできないこともあります。 　あらかじめご了承ください。 ＜サイズ目安＞ ・大粒・・4.1㎝以上 ・中粒・・3.7～4㎝以上 ・小粒・・3.7㎝以下 梅は楕円形ですので、計測の場所によって多少前後します。 ★収穫後、選果機にかけ一粒ずつ選果しており、傷等は除いていますが、手作業のため多少入る場合がございます。 ★無農薬・無肥料で梅を栽培しているとどうしても画像のように斑点が出てきます。 斑点の原因は黒星病というものです。 病気というと誤解されがちですが、無農薬栽培の梅にはたくさん出てきます。 斑点の多い少ない、濃い薄いありますが、昨年は青梅の8割ほど斑点がありました。 当園ではそばかすのようなものだと考えており、問題なく食べられます。 自然のものですので、傷や斑点・ススがかかったような梅も入る事もございますが、お味に差し支えはありません。 ★生モノですので到着しましたら、お早めに加工保存や冷凍保存して下さい。 追熟する際も到着後に開封いただき、ご確認をお願いします。 ★遠方にお住まいでお届けまでに日数がかかる場合や、配送中のダメージなどで果実が傷む場合もございます。 ★クール便をご希望の方は、ご購入前にお届けの地域とキロ数を明記してメッセージをください。お見積りをご案内します。 ★コロナウイルス（COVID-19）の影響により、配送の遅延が生じる場合がございます。 　 ★熟し始める前に収穫していますが、運搬時の温度変化や時間の経過により追熟し、お届け時には多少黄色がかっていることがございます。 ★青梅の重量は箱詰め時に計量していますが、運搬の間に目減りすることがございます。 これは梅の特徴で、収穫時から水分を放出します。 また、ご家庭で追熟された後に加工する場合も水分を放出し目減りしますので、加工時に改めて計量してご使用ください。 ★10㎏以上のご購入の場合はメッセージください。 　別途お見積りをさせていただきます。 ★3㎏・5kg・10kgで出品しておりますが、3kg以上で、上記以外の数量をご希望の方はメッセージください。 別途お見積りをさせていただきます。 ★ジュースと同梱ご希望の方はご購入時にメッセージください。 ★日中は畑にでているため、返信が遅くなる事があります。 どうぞ宜しくお願いします！！