注文受付停止中
注文受付停止中
園主のわがまま有機じゃがいも詰め合わせセット
埼玉県比企郡ときがわ町
杉浦啓司 | FARM BBQ morinomori
じゃがいも詰め合わせ5kg
2,480円
(税込)
(税込)
商品説明
園主の独断と偏見で旬を見極めて、その時々のじゃがいもを発送します。
栽培しているじゃがいもは、男爵、きたあかり、アンデスレッド、メークインの4種類。
もちろん無農薬、無化学肥料での栽培。地域から出る有機物(オカラ、米ぬか、油かす)を有効活用。循環型のスタイル。
400円/kgの量り売りとなります。
▼自己紹介
埼玉県ときがわ町でオーガニックな体験農園を運営しています。杉浦です。
食の安全性に疑問を持ち、「自分で作らないと」という危機感から、脱サラして有機農業の道へ。
お野菜は自然栽培、自然農のやり方をベースに、堆肥も最小限に、出来るだけ耕さず、草も活かしながら育てています。
なので、スーパー等で手に入るものと比べて、お野菜の味は、良くも悪くも「濃い」です。
甘いものはより甘く、辛いものはより辛く、苦いものはより苦く。
野菜本来の味と言いますか、そのまんまなんです。
命が濃いんですね。
で、下手したら野生に還り始めています。
かといって放任してる訳ではなく、あくまで栽培です。
人の手助け無しでは野菜は生きていけないので。
限りなく野生に近い野菜。
その境界線を行ったり来たり。
野菜は元々野草ですし。
そんな、そのまんまの野菜作ってます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
病不調に悩まされているのは人間と人間に関わった生物だけという事実。
そうなんです、癌や糖尿病等、主に現代病と言われているものに悩まされているのは人間と人間に関わった動物、植物だけなんです。
人、家畜、ペット、動物園の動物、畑の野菜、穀物、果実等、人が関わった生物は虫や病気に常に苦しんでいます。
ペット、家畜においてはほんと、人間と同じ病気になります。
かたや、野生動物はというと、そういったものには無縁の暮らし。
いったい何が違うのか。
そう、食べているものが違うということ。
人の生産物との関わり方に問題があるということ。
嗜好品と考えれば何を食べてもいいのですが、健康を維持しようとか、自然治癒力を取り戻そうと考えた場合、スーパーや流通している食材じゃやっぱりムリがあります。
実際のところ、オーガニックとか無農薬というのはあまり関係がなく、どちらかというと肥料の方ですね。有機質肥料を使っているから安全とか、無農薬だから安心とか。そこは本質とはあまり関係がない話。
要は完全なバランスの食を食べることが大事なのですが、見栄えを重視する消費者の影響で残念ながらメタボな生産物が市場に溢れています。
自然農や自然栽培も良いですが、そもそも野菜自体が自然からみたら不自然な植物であり、肥料の要求量もバケモノ級。人が関わらないとすぐに自然淘汰されてしまうようなものです。
と言いつつも、人類が培ってきた野菜の種。アクもなく、美味しいので便利なわけです。(野性の植物はアク、毒だらけw)
そこはうまく活用しつつ、いい感じのバランスでやっていこうと模索してるところです。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
鮮度を維持するため、出来るだけ洗わず発送致します。
- 保存方法
- 冷暗所にて保管
- カテゴリ
- 産地
- 埼玉県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~4日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
商品をシェアする
同じ生産者の商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
最近見た商品
販売中の最近見た商品はありません。
埼玉県の商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
同じカテゴリの商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-