『畑の珊瑚礁』とも呼ばれるロマネスコは、イタリア生まれの野菜です。カリフラワーの仲間で幾何学的な模様が特徴です♪パスタやスープにとてもよく合います(^-^)/生で食べると、コリコリとした食感で、甘くて絶品です♪ビタミンCの含有量は野菜の中でもトップクラスで、レモン果汁100ccに相当するみたいですよ♪ 私が独立する前の、岸田の畑の最後の品目になります。ラストを飾る神秘の野菜『ロマネスコ』数が少ししかありませんので、2~3人にしか販売出来ないかと思います。1個200~400gなので、1kgで3~5個になります。よろしくお願いします(^-^)/