▼自己紹介 千葉県で小さなビストロを営みながら「ぐりーんはうす」というファームで野菜やハーブを栽培、販売しています。 ▼商品概要 花ズッキーニ12本と緑色と黄色ズッキーニ6本の組み合わせ。 ▼品種・味の特徴・食べ方 kz-1という品種。ズッキーニはペポ種に分類されるかぼちゃですが、油との相性がよくラタトゥーユなどの炒め物、ベニエ、天ぷら、カレーやパスタなど。又漬物やサラダにとなんでもござれ。他の素材との相性がよく味をうまく浸み込みます。 ▼数量、分量の目安 5月初旬より6月末まで2ヶ月間程の栽培。少量の鶏糞ともみ殻、石灰で育てています。 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）