販売終了
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(送料一律)農薬・化学肥料不使用!熊本のマイルド生にんにく特大玉(直径約8cm)
熊本県球磨郡錦町
桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
5個
1,480円
(税込)
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商品説明
※ご注意!玉ねぎ、ジャンボにんにくではありません。早生にんにくの生の特大サイズです。
おかげ様で今シーズンは多くの方にご注文いただきました。収穫してみて大玉よりさらに一回り大きい直径8cm級のにんにくが出てきました。
数量少ないため、数量限定で販売させていただきます。よろしくお願いいたします。
▼商品概要
くわはら農園では上海早生という品種のにんにくを主に栽培しています。
四国や九州で栽培されている青森のホワイト6片とは違う早生品種になります。6片と比べると粒が細く、球が割れやすく、かつ栽培が難しいため、国産の上海早生はなかなか流通していません。外国産の上海早生は流通していますが、同じ品種とは思えないほど香りや味が全然違います。
くわはら農園の上海早生は甘みがあり、味わいマイルド。加熱すると匂いが比較的気にならないのも特徴です。昨年は球割れ被害が多く、半値以下で大量に訳ありでお出しし、沢山の方に買っていただきました。ポケマルユーザーの方も食べられた方は結構いらっしゃいます。
▼栽培/生産方法、こだわり
農薬・化学肥料不使用。
にんにくを栽培して10年くらい。最初は減農薬ではじめましたが、どんどん使用量を減らして、農薬不使用の作付け面積を増やしていきました。今年からは全面農薬不使用に踏み切りました。今のところ、順調です。除草剤も使用してないので、マルチの防草シートを使い、マルチの穴から覗いている草は何度も手で摘み取っています。
また、くわはら農園ではバイルス菌(乳酸菌)とカルシウム、酵素を活用したカルテック栽培を採用しています。草取りの手間に加えコスト的に高くなっていますが、カルテック栽培を採用する事により、農薬を使わずともにんにくは元気に育ってます。
種は自家種を引き継いで使用しています。種用のにんにくは圃場を変えて連作障害が出ないように工夫して国産の種を維持しています。
- 保存方法
- 冷蔵庫で1〜2週間程
- 産地
- 熊本県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 0~6日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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