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マミー様専用 ロマネスコ 3個セット×3

村松一恵

茨城県行方市

村松一恵 | むらまつ農園
一個500~700gの物を3個×3セットでお届けします。
2,916円
(税込)

商品説明

※こちらはマミー様専用の商品となります。他の方のご購入には対応いたしかねますので、ご了承願います。 ※他の方で同様の商品が欲しい方がいらっしゃいましたら、メッセージにてご連絡ください。 クリスマスや年末年始の食卓に色どりを添える緑の野菜、ロマネスコを3個セット×3でお届けします。 これからの時期、霜を浴びて旨味を増す真冬のロマネスコ、朝採りで即、箱に入れて発送いたします。 サイズ大きめの500~700g程度の物を、3個セットにしてお送りします。 クリームシチューやパスタ、チーズフォンデュや温野菜サラダなど、色々なお料理でお試しください。 ・ロマネスコの下ごしらえについて 葉を全て取り、下の方から包丁を入れると小房に分けることができます。 使いたい大きさに切り分けたら、塩を少し入れた熱湯で3~4分茹でます。 茹で終えたロマネスコは、冷水にさらさずそのまま冷ますのがおすすめです。シチューやパスタなどの加熱調理に使う場合は、少し硬めに茹でる方が良いでしょう。 電子レンジで火を通す場合には、耐熱のボウルか皿に入れてラップをかけ、600wで2分ぐらいを目安に、様子をみながら微調整してみてください。 固めに茹でたものを、フリーザーバッグなどに入れて冷凍しておけば、一月ほど持たすことができます。 小さく切り分けたロマネスコは、食卓の小さなクリスマスツリーといった風情でなかなか可愛らしいですよ。
    保存方法
    冷蔵庫の野菜室等で保存し、お早めにお召し上がりください。
    カテゴリ
    産地
    茨城県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
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    注文から発送まで
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