今年とれたてのコハダを、市場に出る前の鮮度のいいコハダ　酢ジメしました！　 竹崎の味は少し甘めです。 昔からの郷土の味を嫁に引き継ぎ、その嫁たちが全国の方に食べて頂きたい!と愛情こめて作りました。 是非、この外出　出来ない時期　佐賀（有明海）の味をご自宅でお楽しみ下さい♪ 【食べ方】自然解凍にて前もってご準備下さい。 ◉そのまま、または、一枚を食べやすい大きさにカットし　お醤油につけてお召し上がり下さい! ◉お家で、子供と一緒に江戸前寿司🍣を！ ◉手巻き寿司のネタの一つに。 ◉きゅうり　ニンジン🥕などの酢の物にいれても夕食の一品になります、 ◉クラッカーなどにのせてワイン🍷と一緒にオシャレなディナーで大人時間！