ポケマル/ポケットマルシェ

  1. 産直(産地直送)通販ポケマル
  2. 米・穀類
  3. イタリア米♪ヴィアローネナーノ300g×2袋【岡山県備前市】H29年度産
  • イタリア米♪ヴィアローネナーノ300g×2袋【岡山県備前市】H29年度産
  • イタリア米♪ヴィアローネナーノ300g×2袋【岡山県備前市】H29年度産
  • イタリア米♪ヴィアローネナーノ300g×2袋【岡山県備前市】H29年度産
  • イタリア米♪ヴィアローネナーノ300g×2袋【岡山県備前市】H29年度産
  • イタリア米♪ヴィアローネナーノ300g×2袋【岡山県備前市】H29年度産
  • イタリア米♪ヴィアローネナーノ300g×2袋【岡山県備前市】H29年度産
販売終了
  • イタリア米♪ヴィアローネナーノ300g×2袋【岡山県備前市】H29年度産
  • イタリア米♪ヴィアローネナーノ300g×2袋【岡山県備前市】H29年度産
  • イタリア米♪ヴィアローネナーノ300g×2袋【岡山県備前市】H29年度産
  • イタリア米♪ヴィアローネナーノ300g×2袋【岡山県備前市】H29年度産
  • イタリア米♪ヴィアローネナーノ300g×2袋【岡山県備前市】H29年度産
  • イタリア米♪ヴィアローネナーノ300g×2袋【岡山県備前市】H29年度産
販売終了
24

イタリア米♪ヴィアローネナーノ300g×2袋【岡山県備前市】H29年度産

森安かんな

岡山県備前市

森安かんな | ゴールド ダック カンパニー
300g×2袋
1,000円
(税込)

商品説明

お買い得!お試しサイズ300gを2袋お届けします。 イタリア米の代表的品種。 少し丸みを帯びた形をし、アミラーゼの含有率が高いため、煮くずれしにくい特徴をもち、その品質の高さからイタリアでは唯一I.G.P(地域保護表示) をつけることが出来るお米です。 国内でアヒル農法で栽培されたヴィアローネ ナーノです。 デンプンが豊富で、高いアミロース含有量は、その形状を維持し、調理中にスープをたくさん吸収しますが、アルデンテを保ちます。味に深み、甘みがあり、ボタッとしたしっかり目(クリーミー)なリゾットを作りたい時に使用してください。 その他、サラダ、ライスコロッケ、ミネストローネにも最適です。 カレー鍋やトマト鍋の〆に生米のまま洗わずにIN 15分ほどかき混ぜながら煮込めば、リゾットの出来上がり お好みでチーズもIN ◎はざ掛け(天日干し)◎ バインダーという機械で歩きながら稲を束にしていきます。束にした稲を竹竿に吊るすことで、逆さになった稲の茎に残っていた養分がお米一粒一粒に行き渡り、お米の粒がひとまわり大きく膨らみす。また、お日様パワーでゆっくりじっくり乾燥させるので、旨みをギュッと閉じ込めます。 ◎アヒルのお米◎ アヒル農法で栽培された「アヒルのお米」は化学肥料・農薬を不使用。田植え1週間後に放されたアヒルのヒナは田んぼの中の害虫や草を食べ、田んぼの中を泳ぎ回ることで除草、稲の根張りを良くし、また排せつ物は天然の肥料となり元気な稲を育ててくれる。
2019年8月21日追記
今はやりのキャンプで、スープにいれたり、パエリアにしたりなど楽しめます。
保存方法
賞味期限:開封前、6ヶ月。開封後、冷暗所にて保存
カテゴリ
産地
岡山県
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

商品をシェアする