岐阜県の長良川沿いで鮎養殖を行なっている美濃養魚場です。 創業から約50年鮎養殖一筋です！ 岐阜県の名産である鮎を広めたく出品致しました。よろしくお願いします。 ▼商品概要 弊社のブランド鮎『長良乙女』を発送直前に活け〆したものを10尾入りでお届け致します！今が丁度出来上がる時期です。流通はしていないので、ここでしか購入できないものとなっております。 長良乙女は、子持ち「若鮎」の事で秋の子持ち鮎に比べ骨が柔らかく、身がジューシーなのが特徴です。 また、岐阜県の世界農業遺産「清流長良川の恵みの逸品」にも登録されています。 この機会に是非一度お試しください！ ※取り上げた鮎の状態によりサイズが異なる為、出来るだけ大きいものをお送りする予定ですが、どのサイズになるかはお任せとなります。 秋の子持ち鮎と違い、若鮎ですので大きさは若干小さめとなりますのでご了承ください。 ▼配送について 当商品はクール便にて発送致します。 鮎は鮮度の低下が非常に速い為、配送に時間のかかる北海道・沖縄・離島には鮮度維持の為発送できませんので予めご了承下さい。 子持ち鮎の為、産卵する直前のものですので到着日のご指定はできません。時間指定は出来ますのでご注文時に申し送り事項に記載していただければと思います。 今回は、24日（土曜日）に発送致します。