▼自己紹介 美土里農園の篠田祐二です。アスパラを担当して3年目、自分の子供に美味しい！と言ってもらえるような安心、安全、美味しいアスパラガス作りを目指しています。先日野菜をあまり食べない我が子が「パパのアスパラガスならお弁当に入れても良いよ！」と言ってくれました。「入れても良いよ」に少し引っ掛かりましたが今年一番の嬉しい出来事でした。 ▼商品概要 毎朝収穫して予冷します。新鮮さをそのままお届け。サイズは太めです。 （直径1cm~1,5cm程度) ▼品種・味の特徴・食べ方 春採りアスパラガスの魅力は何といってもその「柔らかさ」でございます。茹で、焼き、揚げていただいても筋が残りにくくジュワっと肉汁のように甘みを含んだ水分が口の中に広がります。 ▼数量、分量の目安 １キロ（250gを4束） ご要望頂ければ束数を変更いたします。 ▼栽培/生産方法、こだわり 私がアスパラガスを栽培している場所は茂木町の深沢という里山の風景が広がる自然豊かな地域です。水は沢水をくみ上げ使用し、畑には有機たい肥をふんだんに使い、薬の使用を極力少なくしています。 瑞々しい春の味覚を是非お召し上がりください。

2022年3月31日追記

今年もアスパラガス順調に育っています！^^ 春芽出だしのため太さが1cm~2.5cmくらいになります！ 新鮮なアスパラガスお届けいたします！