長野県長野市

相原健作 | 大地の卵

大地の卵 20玉(10玉入り✖2パック)

単品

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1,360円(税込み)

10玉入り✖2パック

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信州松代の平飼い有精卵です。
とにかくエサにこだわっています。
遺伝子組み換え食品や抗生物質、ホルモン剤等を一切使用せず、お米をメインに、鮮度の良い余剰食品、米ぬか・おから等の栄養たっぷりの飼料、魚粉を使用しないので臭みがなく、さらに独自の配分によりサッパリしているの後味にうまみやコクを感じるスッキリした味わいとなっております。
ぜひ卵かけご飯でお試しくださいませ。
サイズはM玉~LL玉ミックスです。

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出品者に質問

相原健作さんのコミュニティ

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yumimi
2019.02.15.
普段は雑穀玄米なのですが、息子たちがいたので白米です。

黄身の色が薄いんですね。これは餌とかの関係ですか?息子たちもビックリしてました。

せっかくなのでお醤油控えめで食べてみようって、みんなでタマゴかけご飯を堪能しました。
明日また出張先に戻るのですが、1ケースづつ持ち帰るそうです(笑)

商品 : 大地の卵 30玉(10玉入り✖3パック) | 2,041 円

はっちゃん
2019.02.12.
相原さんの卵と、愛知県の中川さんの葉にんにくで、かきたま汁にしました‼️

卵、いっぱい入れちゃいました😆

贅沢なかきたま汁、身体に染み渡る~✨

ごちそうさまでした‼️
商品 : 大地の卵 30玉(10玉入り✖3パック) | 2,041 円

相原健作 | 大地の卵
2019.02.13.
はっちゃん様
リピート購入ありがとうございました!!

いつも美味しそうな料理にしていただいてありがとうございます。
身体が温まりそうですね。
まだまだ寒い日が続きます。ご自愛ください!
相原健作 | 大地の卵
2019.02.11.
今日採れた中で一番大きな卵を割ってみたら双子ちゃんでした。
しかも片方は有精卵なのですが見分け方ご存知ですか??

茶太郎
2019.02.12.
見分けられるとは…!
白い点のあるほうが有精卵…?🤔
相原健作 | 大地の卵
2019.02.13.
茶太郎様
正解です!
胚(はい)と呼ばれ、ここからひよこちゃんになります。
Junko Katahira
2019.01.30.
大地の卵、昨日の夜無事に到着しました♪o(^o^)oありがとーございます!
黄身の色がとても綺麗な黄色で驚きです✨白身もプックリ(^^)
早速、自然栽培のお米で卵かけご飯頂きました。
さっぱりしているのが印象的でしたが、臭みもなく旨味もあって美味しく頂きました(^q^)
気持ち焦って写真撮り忘れです (;O;)
近々アップさせてもらいます-!

おまけの卵ありがとうございます♪近所の友人にもお裾分けしようかと思っています。

又、よろしくお願い致します(о´∀`о)
相原健作 | 大地の卵
2019.02.03.
Junko Katahira様
この度は大地の卵をご購入いただき、誠にありがとうございました!
ニワトリさんたちには黄身の色に影響が出る飼料(トウガラシ、パプリカなど)を与えていませんので、自然のままの色になっていると思います。
火を通すと黄身の味をより感じられると思います。
今後ともどうぞよろしくお願いします!
Junko Katahira
2019.02.06.
茹で卵も美味しく頂きました(*^^*)
卵を割った時の卵殻膜の強度にもびっくりしました♪
近々又、注文させて頂きます!
はっちゃん
2019.01.29.
今朝は忘れず(笑)📷撮りました✌️

黄身もお箸で持ってもなかなか割れません‼️
そして、この白身の弾力✨✨✨
盛り上がりがすごいですね⤴️

福島県郡山市の齋藤さんのあきたこまちの玄米と卵かけご飯✨
ポケマルごはんです😆

贅沢な朝ごはん🌄🍴

ご飯のモチモチ&甘みと、卵の旨み✨
最高TKGご飯🍚✨
美味しかったです‼️

ごちそうさまでした🎵
商品 : 大地の卵 30玉(10玉入り✖3パック) | 1,944 円

相原健作 | 大地の卵
2019.02.03.
はっちゃん様
写真の投稿ありがとうございます!
こだわりの食材をシンプルにいただくのがいかに贅沢なことなのか、この仕事を始めてから気づきました。
毎日の活力になれれば幸いです。
ぜひ今後とも贅沢ライフを堪能してください!
はっちゃん
2019.01.28.
ご飯🍚の上に卵🥚を割ったら…
📷を撮る前に、食べたい欲がおさまらず…😅
と、言うわけで、📷がなくてすみません
m(__)m

全く臭みがなく、さっぱりしているのに、後味、旨み✨✨✨

はまりますね‼️😆👍

今日の活力源になりました‼️
ごちそうさまでした😋🍴💕

商品 : 大地の卵 30玉(10玉入り✖3パック) | 1,944 円
相原健作 | 大地の卵
2019.01.28.
はっちゃん様
この度は大地の卵をご購入いただき、誠にありがとうございます。
はっちゃん様の投稿をスタッフみんなで拝見させていただき、こちらも活力をいただきました!
引き続き、安全安心でおいしい卵を提供できるようスタッフ一同頑張ってまいります。
今後ともよろしくお願いいたします!
はっちゃん
2019.01.27.
こんばんは☆
卵、とても丁寧に梱包していただいたので、無事に届きました‼️
プラス4個、ありがとうございます‼️

愛知県の中川さんの水菜とのコラボで、
巣ごもり卵にしました💕

臭みがない上に旨みがあって
美味しくいただきました‼️

明日の朝、卵かけご飯に楽しみ💕

ごちそうさまでした✨
商品 : 大地の卵 30玉(10玉入り✖3パック) | 1,944 円

相原健作 | 大地の卵
2019.01.23.
ようやくニワトリさんの産卵率も安定してまいりましたので、商品を登録させていただきました!
こちらの写真は提携しているプリン屋さんでイベントとして行ったつまようじ差しの時の最高記録です。
なんと100本!!
こだわりのエサと平飼いで元気よく走り回っているニワトリさんのおかげでしっかりとした卵になりました。
ぜひご賞味くださいませ!
商品 : 大地の卵 20玉(10玉入り✖2パック) | 1,296 円