山形県鶴岡市

五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

干し柿&セミドライ庄内柿&セミドライ ラ・フランス

単品

本日あと5点

2,700円(税込み)

干し柿3袋、セミドライ庄内柿1袋、セミドライラ・フランス1袋

別の分量があるかチェック

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道918
  • 北東北594
  • 南東北594
  • 関東670
  • 信越702
  • 中部810
  • 北陸810
  • 関西918
  • 中国1,026
  • 四国1,026
  • 九州1,242
  • 沖縄1,555
配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~5日

伝統的な天日干しの干し柿3個入り3袋、庄内柿(30g)とラ・フランス(27g)のセミドライ各1袋の計5袋のセットです。
渋抜きした後に完熟してからカットして機械乾燥させた庄内柿のセミドライ、同じくカットして機械乾燥させたラ・フランスのセミドライのセットです。
セットは10セット限定。干し柿のみも用意します。

干し柿は日本中どころか台湾や韓国などでも食べられており、日本では1,000年以上前には神に捧げる貴重な食べ物でした。古のドライフルーツです。

戦国時代や山登りなどでは、今のようなハイカロリーな携帯できる食べ物が無かった頃は干し柿を懐に忍ばせていたそうです。

干し柿の旬としてはインフルエンザや風邪の蔓延する頃だと思います。生の柿もですが、ビタミン、ポリフェノールのタンニン、食物繊維などが豊富で、お肌やお通じに優しいとされているため、風邪を引く前から食べるのがおすすめ。
雪国のこちらでは生の野菜や果物が手に入りにくい季節の食べ物ですが、今はドライフルーツは年中食べられていますね。

干し柿は日本各地でも、ベースの柿の品種、干し方、水分の残し方などで見た目も味も変わります。同じ品種でも生産者によって味に差があると、干した後も味が違います。ちなみに白く粉が吹いているのが最上級として売られていますが、味に大差は無いため、我が家ではあまり粉が吹くまでにはしていません。

ドライフルーツですが、
干し柿は渋抜き前に干しますが、セミドライ庄内柿は渋抜きをし完熟してから乾燥機にかけます。それで味が違う上に、色味、食感なども変わります。
干し柿より軽い感じになるのかなと。
仕上がりもカリカリにせず、少し柔らかめでキャラメルのような食感です。ドライフルーツは通常は短時間、高温でカリカリに仕上げることで、賞味期限、生産スピードをよくしています。しかし我が家では柿の本来の甘みが残るように2日かけ低温でじっくり作っています。青山ファーマーズマーケットでは1日で50袋売り切れる人気です。
ラ・フランスのセミドライも同じく、低温、長時間での仕上がりです。

干し柿より軽い感じというのもあり、クリームチーズにとても相性がよく、お酒のツマミにも最適です。
我が家ではクリームチーズと水切りヨーグルトを混ぜて、合わせています。そこに黒胡椒やいぶりがっこ、燻製サーモンなどと合わせるとそれだけで1品として仕上がります。

ラ・フランスのセミドライは、ほんのり酸味が残ってますので、同じくクリームチーズや生ハムなどと合わせる事もできます。焼き菓子に入れても美味しいです。

干し柿は郷土料理に、干し柿なますや干し柿の白和えがあります。細かくしてヨーグルトに入れて一晩寝かせてから食べると柔らかくなり、ヨーグルトの酸味も合わさり美味しいです。

ひと手間かけるとすれば、茹でたじゃがいもと混ぜて、春巻きの皮やコロッケのように衣を付けて揚げると、優しい甘みが口の中に広がります。

そのままで美味しいので、そもそも料理に使う余地があるのかは食べてお楽しみ、ご判断を。添加物や保存料は使っていませんので、開封後は早めにお召し上がりください。すべて手作りなので、乾燥後の色味に差がある場合がありますが、品質には支障ありません。
干し柿では粉がふいている所に差がありますが、カビなどではありません。

既に出品しています山ソーヴィニヨン原液も含め、果物王国山形のバリエーションをお楽しみください。

セットの内容量についてはお問い合わせあれば、袋の数を変更したり、山ソーヴィニヨン原液、定番の平飼いととこのたまご、杭掛け天日干しのコシヒカリ、ササシグレ、乾物山菜、栃もちなどともセットにできます。

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  • 保存方法:冷暗所に保存し、開封後は早めにお召し上がりください
  • クール区分:常温
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の事情による発送の遅延や、運送会社の都合による配送の遅延は起こりえます。また配送先が離島または山間部の場合は、ご指定の日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。

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今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2019年4月19日〜4月25日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年4月19日(金)から2019年4月25日(木)までに出品され、4月26日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。ー お知らせ ーポケマル編集部はこのゴールデンウィークにお休みをいただくことにいたしました。楽しみにしてくださっている生産者さま・お客さまには申し訳ございませんが、5月3日は新着ダイジェスト(マガジン記事とメールマガジン)の制作をお休みいたします。次回の公開は5月10日金曜日19時頃を予定しております。なにとぞ、ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。(ポケマル編集部代表 中川葵)目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.ふっくらうま〜な米崎牡蠣が、訳ありでお得!岩手県の大和田信行さんから「よねさき牡蠣(加熱用)」が届きました!ぷっくらとした身と濃厚な味わいが特徴の米崎牡蠣。今回出品されたのは、傷や大きさなどの理由で選別から漏れた規格外品です。これまでこのような規格外品は、ご近所に配ったり、食べきれずに捨てざるを得ないこともあったそうですが、「それじゃあもったいない!」ということで販売を決めたのだそうです。季節ごとに味が変化していく牡蠣。大和田さんによる味わいカレンダーがこちらです↓10月~11月:まだ身入りが浅いが日に日に味が濃くなる12月~ 3月初旬:牡蠣の旬。牡蠣らしい味わい3月中旬~5月初旬:最も身入りが良く濃厚な味わい5月中旬~7月中旬:産卵のため卵化し、クリーミーな味わい7月下旬~9月:放卵や放精し、身が痩せて水っぽく塩味が強い今の時期はプリプリ濃厚の牡蠣が楽しめちゃうんですね♡規格外とはいえ、味は変わりません。この時期ならではの味の違いをぜひ楽しんでくださ〜い!よねさき牡蠣(規格外品2㎏)加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪2.これが本当にトマトなの?弾ける果汁のフルティカ〜!山梨県の佐藤信二さんより「フルティカトマト」が届きました。真っ赤な中玉トマト「フルティカ」と、黄色であまーいミニトマト「ティポ」。2つの品種のトマトを一箱に詰めこんだ、てんこ盛りセットです。「フルティカ」はミニトマトよりも少し大きめの一口サイズ。「ティポ」は、黄色くてもとても甘く酸味はほとんどないのだそう。佐藤さんによると、食べた瞬間口の中で弾ける果汁は驚きで、「これが本当にトマトなの?」と言う方もたくさんいらっしゃるとのことです!今の時期は糖度が上がり、旨味もしっかり濃縮されています。南アルプス市の長~い日照時間と、きれいな空気&水で育てられたトマトの甘さをお楽しみください!*フルティカ1kg*あまーいフルーツとまとを山梨県南アルプス市よりお届け*フルティカ2kg*あまーいフルーツとまとを山梨県南アルプス市よりお届け*フルティカ3kg*あまーいフルーツとまとを山梨県南アルプス市よりお届け※フルティカ0.5kgとティポ0.5kg※あまーいとまとを南アルプス市よりお届けお試しセット!山梨県南アルプス市より「あまーいフルーツトマト」お届けします。フルティカ1kgティポ200g、南アルプス市よりあまーいフルーツとまとをお届け。ティポ+無選別1kg「あまーいフルーツトマト」山梨県南アルプス市よりお届けです3.春が旬です!銀賞受賞のスナップエンドウ♡愛知県の中川貴文さんより、「スナップエンドウ」が届きました!春に旬を迎える野菜のひとつ、スナップエンドウ。ちらし寿司や煮物など、いつもの料理に添えるだけで彩りも良くなり、食卓が一気に華やぎますよね。中川さんのスナップエンドウは、露地栽培なので、野菜の本来の成長スピードに合わせてじっくりと育てられています。2016年5月に開催された「野菜ソムリエサミット」という品評会で銀賞を獲得したそうで、そのお味がとっても気になります。さらに、嬉しいおまけ付き! グリンピース・ねぎ・新玉ねぎ・玄米の中からひとつがついてくるそうですよ。温暖な渥美半島の恵みで育てたスナップエンドウで春を感じましょ~!ぷりっぷりなスナップエンドウ 1kg+もう1品スナップエンドウ&グリンピース 各500gようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁菊地友太さんの出品生落花生(自然農法1年目)山中政勝さんの出品濃厚バニラアイスのためのにんにくジャム寺田幸満さんの出品フルーツイエローゴールドミニトマト柳田 晃さんの出品とってもあま~い★蔵で寝かせたハウスせとか(15玉入り)井上千代美さんの出品【お徳用/業務用】干し富士柿C送料お得♪【お徳用/業務用】干し富士柿C×2袋高麗 好一さんの出品さつまいも べにはるか 甘い スイーツ甘い さつまいも べにはるか♪ Sサイズ5袋入り田中健太郎さんの出品たけのこ(孟宗竹)朝採れ配送 2kg(発送地域限定一律900円)たけのこ(孟宗竹)朝採れ配送 3kg(発送地域限定一律1100円)富岡信平さんの出品みずみずしく柔らかなふき 2L(季節限定) 無農薬 1束みずみずしく柔らかなふき 2Lサイズ(季節限定) 無農薬 4束今井美奈さんの出品イエローズッキーニ(お試し価格)ズッキーニ詰め合わせズッキーニ詰め合わせ(お試し価格)野口本照さんの出品野菜ボックス Lサイズ(約10~12品目)野菜ボックス Mサイズ(約8~10品目)野菜ボックス Sサイズ(約6~7品目)高泉博幸さんの出品1日限定3箱 完熟とちおとめ1.0kg(お試し価格)完熟とちおとめ1.2kg(ジャム用)完熟とちおとめ1.2kg(訳あり)完熟とちおとめ小粒 1.2kg藤原幸栄さんの出品純国産 仁淀川きくらげ 乾燥スライス100g 無農薬純国産 仁淀川きくらげ 乾燥スライス50g 無農薬純国産 仁淀川きくらげ 乾燥ホール100g 無農薬純国産 仁淀川きくらげ 乾燥ホール50g 無農薬田尻菜美さんの出品30年産 玄米10kg ひのひかり30年産 玄米5kg ひのひかり30年産 玄米5kg ひのひかり訳あり 玉ねぎ10kg舛野拓さんの出品ジビエ料理に挑戦!セット 鹿肉ロース・モモ ブロック肉の詰め合わせ 約1kg自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し焼肉用 バラ肉 104g管理馬号11自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し焼肉用 バラ肉 128g(3)自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し焼肉用 バラ肉 144g管理番号18自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し鍋すき焼用 モモ肉180g管理番号11自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 カツ・ステーキ用 モモ肉219g 管理番号2自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 カツ・ステーキ用 モモ肉229g 管理番号3自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 カツ・ステーキ用 モモ肉261g 管理番号1自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 バラ肉 304g 管理番号18自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 バラ肉 324g 管理番号17自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 モモ肉 264g 管理番号7自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 モモ肉 360g 管理番号22自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 モモ肉 405g 管理番号9自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 モモ肉 406g 管理番号21自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 モモ肉332g 管理番号31自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 鍋すき焼用 バラ肉242g 管理番号16自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 鍋すき焼用 バラ肉267g 管理番号15猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・ 500g猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・ 500g猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・バラ 700g猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・バラ 約700g天然ジビエの無添加ドッグフード「Family」鹿肉鹿骨猪皮セット今週は合計206出品がずらり!◎肉コーナー錦織悦子さんの出品【希少!猪骨付き肉入り】BBQ+ソーセージセット【限定1セット】猪の希少部位セット◎卵・乳コーナー相原健作さんの出品大地の卵 48玉(6玉入り✖8パック)+プレミアムマヨネーズ2本セット志野佑介さんの出品福地鶏の卵 ふくたまご 20個山下裕一さんの出品河内山養鶏場の卵(Mサイズ30個)河内山養鶏場の卵(Mサイズ40個)河内山養鶏場の卵(Mサイズ50個)本間昭久さんの出品発酵ベッドでホカホカしあわせ鶏の平飼有精卵40個「ほんまの卵」発酵ベッドでホカホカしあわせ鶏の平飼有精卵60個「ほんまの卵」発酵ベッドでホカホカしあわせ鶏の平飼有精卵90個「ほんまの卵」菊地将兵さんの出品【業務用大量】ミルキーエッグ6キロ(約88個)お買い得!ちょっと小さい相馬ミルキーエッグ☆30個入りミルキーエッグ (10個入×2パック)【月2定期】相馬ミルキーエッグ (10個入×1パック)相馬ミルキーエッグ (10個入×2パック)【月1定期】相馬ミルキーエッグ(10個入×2パック)相馬ミルキーエッグ(10個入×2パック)【化粧箱付】相馬ミルキーエッグ(10個入×4パック)油菜ちゃんマヨ+ミルキーエッグ【庭先養豚のぶた肉】部位いろいろ2k+ミルキーエッグ1pこれぞ農家の「ごちそう」!農家民泊~大人の食育コース~ミルキーエッグ+月替わりおまかせ野菜セット【月1定期】油菜ちゃんマヨ+ミルキーエッグ+おまかせ野菜セット◎魚介類コーナー吉岡奨悟さんの出品イチマン❗お楽しみ活〆鮮魚セット‼️内臓処理して発送!藤井美帆さんの出品【鉄分たっぷり!】長ひじき45g【鉄分たっぷり!】長ひじき45g×2袋浦山幹弥さんの出品【初摘み限定】5袋セット支柱式養殖海苔たそがれ【初摘み限定】5袋セット浮流式養殖海苔かぎろい新田長男さんの出品訳あり!竹富島の特大!冷凍車海老1kg(500g×2)訳あり!竹富島の特大!冷凍車海老2kg(500g×4)訳あり!竹富島の特大!冷凍車海老3kg(500g×6)◎米・穀類コーナー大原伊一さんの出品特売品未検査米コシヒカリ5KgX2無洗玄米 四年連続残留農薬ゼロコシヒカリ伊助5Kg満保芳司さんの出品越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ 5kg西尾 要さんの出品【五色米】/5種類のお米(玄米)を贅沢にブレンド/農薬・化学肥料不使用2ヶ月に1回の定期発送【五色米(玄米)/1㎏】+季節のおまかせ野菜or果物セット送料380円で全国へ発送【五色米】/農薬・化学肥料不使用(100g×2袋)◎農作物の加工食品コーナー首藤元嘉さんの出品【土と暮らす】玄米オートミール2個セット森山知也さんの出品粉末 黄唐辛子 十個大宮 共さんの出品フルヤジ 畑のラー油(大120g) ×2本セット池上正則さんの出品天心山どら焼き5個入/箱の4箱セット中村大祐さんの出品シャルドネとクリームチーズのスプレッド(大・小2個セット)内山徳寿さんの出品内山農園の全粒粉パスタ5袋入れ(訳あり)二宮昌基さんの出品1本に30玉以上使用 ブラッドオレンジジュース720ml 6本井澤孝宏さんの出品こだわり焼き菓子5個こだわり焼き菓子5個2個ずつ古屋久揮さんの出品【山梨産】♥DRYキウイ♥ 皮なしスライス【山梨産】♥食べくらべDRYキウイ♥ 皮なしと皮まるごとの食べくらべ! スライス矢岡太一さんの出品信州中野の黒あわび茸 ~贅沢食感の佃煮~信州中野の黒あわび茸 ~贅沢食感の佃煮~稲倉哲郎さんの出品自然栽培ゆずタップリで香りが違う ゆずサルサ手軽に使える 自然栽培バジルソルト辛みの中に甘みと香りがクセになる オレンジチリパウダー地元のおいしいたまり醤油に漬け込みました ニンニクたまり漬け天然ミネラルたっぷり!野草のジェノベーゼ(ヨモギ、ヤブカンゾウ、スイバ他)◎果物コーナー伊藤貴章さんの出品《大感謝セール!!》さつきはっさく 【訳あり】4kg (樹上完熟八朔 )吉澤薫さんの出品ジャム用苺超小粒4パック入りお買い得北東明彦さんの出品酸っぱくないそのまま食べられるレモンです。「レモネード」20ヶ(約2kg)梶谷光弘さんの出品せとか お試し食べ切り3k!! 最終 限定3箱河内晩柑 お試し4kg!錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り!》“紅”ニューサマーオレンジ 約2.5kg【熱海産♨農薬不使用】ニューサマーオレンジ 約4kg吉田幸浩さんの出品【お試しパック!!】大粒くん❤一段詰め×2パック540㌘以上‼【緊急値下げ❗】激安⬇‼大粒くん❤一段詰め×4パック1080㌘以上‼新発売❗凍ってもあま~い❤さがほのか冷凍いちご二宮昌基さんの出品お試し ワックス不使用  河内晩柑3キロ おまけつきチャンドラポメロ入り 柑橘の宝石箱セット 約5㌔ 4種類入り総量6㌔ 訳ありカラマンダリン3㌔ 河内晩柑3㌔総量7㌔ 訳ありカラマンダリン4㌔ 河内晩柑3㌔無農薬木成完熟栽培 甘夏8㌔鈴木順子さんの出品【おまけにジュース1本】農薬使用してません!ニューサマーオレンジ2キロ ノーワッ【お得セット】ニューサマーオレンジ1キロ&青島みかんストレートジュース【ジュース500mlプレゼント】無農薬ニューサマーオレンジ1キロ&無農薬 甘夏1【農薬使用してません】ニューサマーオレンジ4キロ 収穫したてお届け【農薬使用してません】旬です!甘夏 2キロ お試し【農薬不使用】爽やかな初夏のみかんニューサマーオレンジ お得な9キロうめ農園長18歳のバースデー記念 柑橘バラエティボックス◎野菜コーナー伊藤総司さんの出品食感重視! 土耕サラダ菜と新玉ねぎのセット永田渉さんの出品【期間・数量限定】訳あり大島トマト10kg バラ詰め お試しに!岡林伸昌さんの出品土佐の春キャベツ2玉と新玉ねぎ2kgのセット玉手敏章さんの出品シュガーポテト⁉︎熟成ジャガイモ【はるか】君嶋治樹さんの出品冬茹くんと春子ちゃんのよくばりセット 60サイズ箱いっぱい!佐久間清和さんの出品【固定種、肥料・農薬不使用の野菜セット】耕さない畑の種とり野菜たち+筍佐藤信也さんの出品甘々娘のベビーコーン(ヤングコーン)【4月25日以降発送予定】児島光宏さんの出品淡路島新玉ねぎ(農薬&化学肥料不使用 固定種) 浜笑み 10キロ浅田 佳男さんの出品あさだ農園の淡路島新玉ねぎ 3Kg早瀬達哉さんの出品予約 黒枝豆「10月発送」 中旬 (訳アリ)長嶺耕一さんの出品自然栽培 ソラマメ田中達也さんの出品季節の自然農法野菜詰め合わせと蜂蜜のセット渡部康貴さんの出品<茹でて冷凍しました>與惣兵衛の冷凍だだちゃ豆 1kg渡邉学嗣さんの出品甘~いニンジン内川麗裕さんの出品新じゃが インカルージュ 3.8kg八幡大智さんの出品(農薬/化学肥料・不使用)ネギの蕾=150g ネギ=400g 菜花=180g平 文子さんの出品【数量限定】淡路島★減農薬特別栽培★新玉ねぎ 約10kg (30個前後)本多光太郎さんの出品高糖度 極甘 結とまと 家庭用野原亮一さんの出品【4/20~4/30はお誕生日な10日間】大きさ色々「おはるちゃん」 5kg林田裕美さんの出品祝 令和キャンペーン オマケ2倍【訳あり】ソムリエトマト4kg(16玉~30玉)澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用五十嵐大輔さんの出品もりもり行者にんにく井川 衛さんの出品2Kg【大きさ形色々。味は一緒】さっと茹でてお食べなさい!サラダごぼう!4Kg【大きさ形色々。味一緒】さっと茹でてお食べなさい!サラダごぼう!永光一哉さんの出品☆畑直送☆こだわり有機栽培野菜お試し7品セットビーツの水煮☆スーパーフード☆セレブの秘密兵器☆スムージーやスープに榎本健司さんの出品孟宗たけのこ◇朝採れ配送◇1キロ孟宗たけのこ◇朝採れ配送◇2.5キロ塩谷隆好さんの出品無農薬 たのしくほうれん草 1kg クール配送無農薬 たのしくほうれん草 1kg 常温配送岡崎仁志さんの出品自然栽培 玉ねぎ自然栽培 玉ねぎ鴨志田純さんの出品【初回購入限定・お試し価格】鴨志田農園の旬を届ける野菜セット、冷蔵便【冷蔵便】鴨志田農園の旬を届ける野菜セット栗生洋平さんの出品【国産】☆希少☆生にんにく【国産】☆希少☆訳あり生にんにく五味利男さんの出品4/30まで [送料無料] ポストに届く!「ごみっくす」4/30まで [送料無料] 温室育ちの嬢品コリアンダー神代カツ子さんの出品m淡路島新玉ねぎミニ玉ねぎちゃん3キロ限定!s淡路島!新玉ねぎ&ミニ新玉ねぎちゃんセット!只野夢子さんの出品【全国放送記念!!】石狩産春掘り長芋【プレゼント付き】【全国放送記念!!】石狩産春掘り長芋【プレゼント付き】谷 紀彦さんの出品ほうれん草、ルッコラなど葉物野菜4種から選択の自由セットほうれん草、ルッコラなど葉物野菜4種食べ比べセット竹川大輔さんの出品新玉31年淡路島産早生玉ねぎ 品種 七宝新玉31年淡路島産早生玉ねぎ 品種 七宝八木裕子さんの出品(予約販売)自然栽培 グリンピース 1kg(予約販売)自然栽培 グリンピース500g桑原崇さんの出品生にんにく大10個(葉付き泥付き) 1000〜1300g程(実の部分)生にんにく特大10個(葉付き泥付き) 1400〜1800g程(実の部分)生にんにく特大5個(葉付き泥付き) 700〜900g程(実の部分)山田勇一郎さんの出品ズッキーニ8本!農薬化学肥料不使用!農薬化学肥料不使用!ズッキーニ!送料込み!発送直前に収穫!農薬化学肥料不使用野菜セット、月一定期便若尾将志さんの出品若尾農場)自然栽培【たけのこ】朝堀り![米ぬか付]出荷日当日に収穫します。若尾農場)自然栽培【たけのこ】朝堀り![米ぬか付]出荷日当日に収穫します。若尾農場)自然栽培【たけのこ】朝堀り![米ぬか付]出荷日当日に収穫します。池田敏和さんの出品✨平成今までありがとう✨セール10k〜淡路島新玉葱❣️今だけ数量限定特別価格❣️✨平成今までありがとう✨セール3k〜淡路島新玉ねぎ❣️今だけ数量限定特別価格❣️✨平成今までありがとう✨セール5k〜淡路島新玉ねぎ❣️今だけ数量限定特別価格❣️松崎裕一郎さんの出品【4〜5月限定!旬の味♪】絹さや 150g【4〜5月限定!旬の味♪】絹さや 300g【採りたてをお届け!4月限定!】孟宗竹たけのこ 2kg【採りたてをお届け!4月限定!】孟宗竹たけのこ 4kg中村嘉裕さんの出品【お一人様1回限り!お試し大特価!!】フワッとやわらかリーフレタス【クセはないけどクセになる⁉︎】フワッとやわらか リーフレタス ☆3個セット☆☆期間限定‼️天然物☆ 『蕗(フキ)』 送料込‼️フワッとやわらか リーフレタス ☆6個セット☆ レギュラーサイズ最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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バレンタインもポケマルで!手作りお菓子に使うなら、今年はこれで決まり!

2月14日は、バレンタインデーです。気になっているあの人や、いつもお世話になっているあの人へ、お菓子を渡す方が多いのではないでしょうか。しかし、毎年おなじみの悩みは、「何にしよう……?」だと思います。買うか、手作りか。はたまたどんなお菓子がいいのか。そんな悩めるみなさんにオススメする、バレンタインにぴったりのギフトや手作りスイーツ案を、この記事では紹介していきます!目次ここに目次が表示されます。バレンタインとは?2月14日に女性が男性へチョコレートを送る習慣は、すっかり日本に定着しています。しかし、欧米でのバレンタインは、"親しい人への愛情を示すために贈り物をし合う"習慣です。「チョコレート」や「女性から男性へ」というイメージは日本独自のもので、これが本格的に始まったのは1950年代からなのだそうです※。※山田晴通  2007. 「バレンタイン・チョコレート」はどこからきたのか(1). 人文自然科学論集41-56. 最近は日本でも、「女性から男性へチョコレート」だけでないバレンタインデーの提案も増えてきましたね。これからは日本でも、2月14日は「大切な人に感謝の気持ちをこめてギフトを贈る日」に、変化していくかもしれませんね。さて、次の章からはポケマルからのバレンタインデーのご提案です。生産者直送の食べ物を使えば、他の誰にも真似できないオリジナルギフトになること間違いなしです!ギフトは買う派のあなたにちょっと一手間加工品ドライフルーツはもちろんそのままでもいいですが、ちょっとした一手間で大変身! 川上さんが投稿しているように、チョコがけにしたりケーキのトッピングにしたり、色々使えて便利ですよ〜!そのままつまむのはもちろん!少し手をかけてチョコがけやパウンドケーキなどにもアレンジしやすいタイプです! 写真のチョコがけは料理の苦手な私でも簡単に作れました。 レンジで少しずつチンして溶かしたチョコレートにドライりんごをディップして、しばらく置いたら出来あがり! ビターチョコがオススメです!(川上健一さん)干し柿&セミドライ庄内柿&セミドライ ラ・フランスDried Figドライりんご3袋セット<お試し用>ドライいちご(スカイベリー)そのまま渡せる加工品もちろん、パッケージが可愛くて、そのまま渡せる加工品もありますよ! 「ぽんdeしょこら」~不知火~(友チョコ用)【冬季限定!バレンタインの贈り物に】林レーズン3種食べ比べセット「ベジタ棒2袋と いちごクッキー2袋」のセットみかんの生キャラメル(10個入り)手作りバレンタイン派のあなたにこれまでポケマルに寄せられたバレンタイン投稿と共に、バレンタインにぴったりの出品をまとめました。本命のあの人に❤️気になるあの人にあげたくなっちゃう、ステキな手作りスイーツをまとめました! ドキドキしながら、作ってみませんか?柔らかい部分の皮も、人参ラペに入れたり、紅茶パウンドケーキに入れると香りが良く、余すところなく頂いてます✨(あむさん)紅茶パウンドケーキにみかんの皮……🍊 皮まで使えるのは、作り手が分かって安心、ポケマルだからこそですねー! 紅茶とみかんの香りに、彼の心もノックアウト✊️甘酸っぱさが何とも言えない、香りも良い林檎ですね 勿論そのままでも、毎日頂いています🍎(はつみんさん)こんな素敵なのを女の子が持ってきたら……!!  もう、彼はあなただけのものです。笑【食べ比べ】完全無農薬はっさく1キロ、訳あり伊予柑1キロ、ネーブルオレンジ1キロ【ピンクレディー™】 完熟小玉りんご(家庭用に最適な14玉)友達へ、大量に✨️大量につくりたいときは、最初から小さく沢山つくるか、大きく作って切り分けるか、2種類の方法がありますね! 自慢のお菓子をたくさんの人に配りまくりましょ〜!パウンド生地に混ぜていちごパウンドケーキにすると とっても美味しいんですよー😋💕 ポケマル経由のこだわりの卵と 川島さんのいちごで作ることにしています✨ 砂糖はほんとに限界まで減らしても いちごの甘みで美味しくできあがってくれます🍓(茶太郎さん)たっぷりいちごのパウンドケーキ! 材料を混ぜて焼くだけなので、大量に作るのにピッタリです♪  コンビニで買ってきたチョコとマシュマロでバレンタインっぽくしてみたものです。 バニラアイスに混ぜたのも美味しかったです!(中川葵さん)なんと、毛豆をお菓子にしちゃうなんて! 湯煎で溶かしたチョコレートにマシュマロをディップして、仕上げに砕いた煎り毛豆をたっぷりまぶす……これなら甘いものがあまり好きでない友達にも好評かもしれません✨️冷凍いちご 1kg あきひめ、紅ほっぺソフト煎り毛豆 [津軽在来青大豆の手作りおやつ]バレンタインホームパーティ誰かを家に招待して、バレンタインパーティはどうでしょう〜? 一緒につくってもいいですし、作ったものを一緒に食べるのも◎。 生クリームなどのトッピングは、その場で食べるからこそできるものですね!カラフルで可愛らしいお花にテンションあがりムスメと楽しくデコレーションし、可愛いケーキ🎂でお祝いできました。 ありがとうございました。(ゆーきさん)こちらはお誕生日ケーキのようですが、お花のケーキはバレンタインにもぴったりですね〜!  カップル・家族・友達同士でわいわい飾り付けしてみてはいかがでしょうか🌼まずカットした時の香りとみずみずしさに感動しました!生地の中にも、アイシングの中にもクリームの中にもレモンを絞り皮も入れました。(koronさん)レモンの香りに包まれながら、みんなで楽しくクッキング〜(^^)  焼き立てのふわっふわを、みんなで楽しめますよ〜。季節のエディブルフラワーMIX 1パックフル・オーガニックレモンAline.Blineミックスあなたのポケマルバレンタインを投稿してね♪ポケマルならではのバレンタイン……きっといろんなバレンタインがあるはず。あなたのステキなバレンタインのアイデアをごちそうさま投稿にして、教えてください♪ちなみに、2018年はこんなバレンタイン投稿がありました! う〜ん、どれもおいしそうですね〜!ダンナに焼いたバレンタインのシフォンケーキにたっぷり添えました。 濃い味の美味しい🍓✨ごちそうさまでした!(母熊さん)バレンタイン 風邪気味の大切なひとに チョコと一緒にハナウタカジツ(片山和洋さん)バレンタイン米粉シフォン‼️ メレンゲしっかりでベーキングパウダーは不要です。チョコはフェアトレードのビター。 今回はクリームなしでこのまま✨ 我が家の手作りケーキはいつも米粉シフォンです🎵(齋藤幸江さん)浅野さんのハチミツをたっぷり使ったチョコケーキです!(八幡名子さん)愛知県産 米粉 0.1メッシュ お菓子用【規格外】完熟きんかん1.8kg入り(小玉180個前後)幸せイチゴ-ケーキ等デコレーション用(静岡限定品種:きらぴ香)みずなみ高原の天然ハチミツ* * *バレンタインは渡す瞬間も楽しいですが、何をあげようか、何をつくろうか考えている時間もワクワクしますよね♪バレンタインまであと1週間、いろんな商品を見て、いろんなレシピを見て、この時期だけのワクワクを楽しみましょう!!果物の商品をもっとみる卵・乳の商品をもっとみる加工食品の商品をもっとみる文=尾形希莉子

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本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2019年1月25日〜1月31日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年1月25日(金)から2019年1月31日(木)までに出品され、2月1日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1. 定番のつぼ焼きで!「活サザエ」がお得で〜す!静岡県の藤井美帆さんから、伊豆下田の海で育った活きの良い「活サザエ」の出品がやって来ました〜!漁港に行くと見かけるサザエ。店先でつぼ焼きの実演などを見ていると、磯の香りに鼻をくすぐられ思わず買って食べてしまいますよね。そんなエンターテイナーなサザエですが、オススメの食べ方は、定番のつぼ焼きです。火にかけ、醤油をたらし、ふたが開くのを待っていれば、ふわっと香る磯の香りに包まれます。お酒をクイッと飲みながら、ふたが開いていくのを待つ時間も楽しみのひとつですね。お刺身にすると、コリコリとした歯ごたえを味わうのもいいですね。大小サイズ混合で無選別の為、お得な価格になってます!藤井美帆さんの出品活サザエ(特大~小サイズ混合)1㎏2.コロッと可愛い「完熟キンカン」で風邪予防!熊本県の片山和洋さんから「完熟キンカン」が届きました!皮ごと食べられてコロっと可愛いサイズのキンカン。昔から喉に良いと言われ、のど飴の材料としても良く使われています。インフルエンザや風邪が気になるこの時期にぴったりですね。オススメの食べ方は、ドライキンカンや、甘露煮。おいしさがギュッと詰まって、旬を長く楽しめますよ♪さらに、片山さんのコミュニティには、こんがり焼かれたキンカントーストや、ヨーグルトジュースなど、おいしそうなレシピも掲載されています。ぜひのぞいてみてくださいね!たっぷり120個入ったキンカンをパクパク~♡片山和洋さんの出品【家庭用】完熟きんかん1.8kg入り(120個前後)【規格外】完熟きんかん1.8kg入り(小玉180個前後)3.なんだこれ食材アピオス!魅惑の甘味にズキュン♡青森県の園山和徳さんから、今だけの「生アピオス」が届きました!「ア、アピオス??」その不思議な響きの名前をはじめて聞く方も多いのではないでしょうか。その正体は、ジャガイモとピーナッツを合わせたような優しい甘味のあるマメ科のお芋。園山さんによると、アピオスは寒さに耐えることで甘味が増し、糖度はなんと30にまでアップするそうです。しかし、旬を過ぎると糖分が分解されてしまうため、生での販売は1〜2月限定なのだそうです! 旬を逃したくない逸品ですね。一粒が一口サイズなので、蒸したて、揚げたてのホクホクを、皮ごとパクリがおすすめ。 丸ごとカレーに入れてもgoodです。園山さんの住む佐井村は下北半島の先っちょにあります。ニホンザルによる獣害が多発しており、アピオスはサルが食べない作物として注目されている、まさに獣害と闘うお野菜なのだそうです。今だけ限定の「生アピオス」をぜひお楽しみくださ〜い!園山和徳さんの出品【1~2月限定】生 ≪アピオス≫ あま~い健康イモ お試し300g【1~2月限定】生 ≪アピオス≫ ほくほく甘い健康イモ 1kg【1~2月限定】生 ≪アピオス≫ ほくほく甘い健康イモ 500g【1~2月限定】生 ≪アピオス≫ まとめ買い 3kg【1~2月限定】生 ≪アピオス≫ レターパック発送 1kg【1~2月限定】生 ≪アピオス≫ レターパック発送 500g今週は合計177出品がずらり!◎ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁猪野毛 優作さんの出品健酵豚ヒレブロック堀内健史さんの出品農薬も化学肥料も使わないで育てたお米 玄米5kg出穂 大治さんの出品イチジク食べ比べセット吉田幸浩さんの出品熊本県産さがほのか西尾 要さんの出品福岡県産【無農薬】自然栽培の果樹園で育った八朔(はっさく)山本太志さんの出品数量限定!八森白神セット(ハタハタ✕白神あわびくん製)白神育ちの白神あわび くん製(大サイズ3つ入)白神活アワビ(国産) 80~90g 3個入り白神活アワビ(国産) 80~90g 10個入り白神活あわび(国産アワビ)80/90g 5個入り白神育ちの白神あわび くん製(大サイズ2つ入)角田諭士さんの出品さつまいも 5種類セット寺島由姫さんの出品甘みたっぷり 有機栽培にんじん【有機JAS認証】5㎏中村泰斗さんの出品【予約販売】幻の黄金じゃがいも インカのめざめ10kg菊地雄太さんの出品青ネギ無農薬 大根(葉っぱ付き)中山弘さんの出品源助大根!で作るふろふき大根!大根サラダ!大根おろし!大根! サッパリ大根の漬物を漬けよう!◎蜂蜜濱本洋子さんの出品【Unzen Pure Honey】と【サラダブーケ】のセット◎卵・乳大久保芙有花さんの出品烏骨鶏卵を気に入ってくださった方へ安価でご提供(24個)相原健作さんの出品大地の卵 160玉大地の卵 20玉(10玉入り✖2パック)大地の卵 48玉(6玉入り✖8パック)◎魚介類の加工食品古川千穂さんの出品【送料無料】漁師直送!鉄釜で茹でたおじいさん漁師の天然乾燥ひじき◎魚介類吉岡奨悟さんの出品イチマン❗ゴッコ(ホテイウオ)メス高森優さんの出品現場のリアル ‼ お楽しみ!福箱鮮魚セット! 神経〆活〆処理の丁寧仕上げ中村彩さんの出品安楽島カキむき身500g(無選別/加熱用) お試しに!石野智恵さんの出品お買い得ちりめん1キロ広島県最南端創業昭和5年ちりめん3種お試し1キロ家庭用500g訳ありちりめん200G訳ありかえり300G大和田信行さんの出品よねさき牡蠣(大、小500gずつセット)加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪よねさき牡蠣(大1㎏)加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪よねさき牡蠣(大500g)加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪◎お茶平野吉貢さんの出品オーガニック紅茶◎農作物の加工食品高田知行さんの出品素材にこだわり! りんごドライチップス西田栄喜さんの出品自然農法米使用 玄米米糀1kg×3(お得です)筒井洋充さんの出品「ぽんdeしょこら」~不知火~(友チョコ用)平明弘さんの出品菊芋チップス100g五十嵐大輔さんの出品干し柿&セミドライ庄内柿&セミドライ ラ・フランス冬ごもりセット mint様用三好希子さんの出品みかんジュース3本入《有機栽培 ギフト用》みかんジュース有機栽培 2本(春みかん3個付)徳永虎千代さんの出品信州産りんごジュース無添加、白砂糖不使用、超低糖度の生フルーツジャム お試しセット北林健吾さんの出品【200g】自分で作る米菓子 生あられ【400g】自分で作る米菓子 生あられ◎米・穀類菊地晃生さんの出品【特注セット品】杵つき餅MIX(大)と白米2kg、手前味噌セット森安かんなさんの出品H30年度産餅米(ヒメノモチ・玄米)6㎏【岡山県備前市】中井勝利さんの出品【30年産】金沢いやさか米 ミルキークイーン5kg鳥谷部 千香子さんの出品無農薬 無肥料 自然栽培で育った大豆と黒大豆。各500g藤田 進さんの出品古琵琶湖の恵み☆近江鹿深米みずかがみ5kg辻村靖浩さんの出品美しい藁科川の水で育ったお米『にこまる』玄米10㎏美しい藁科川の水で育ったお米『にこまる』白米10㎏大野收一郎さんの出品新米【金鵄米 10kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)新米【金鵄米 2kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)新米【金鵄米 5kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)島田祐一さんの出品ヒノヒカリ玄米10kg 自然栽培米ヒノヒカリ玄米2kg 自然栽培米ヒノヒカリ玄米5kg 自然栽培米山田卓郎さんの出品冬季湛水不耕起栽培米 (キヨニシキ精米)冬季湛水不耕起栽培米 (キヨニシキ精米)冬季湛水不耕起栽培米 (コシヒカリ精米)冬季湛水不耕起栽培米 (ささしぐれ精米)冬季湛水不耕起栽培米 (ささしぐれ精米)冬季湛水不耕起栽培米 (ハッピーヒルもち精米)◎果物マイキ ミツオさんの出品大粒イチゴの食べ比べセット【滋賀いちご農家直送】完熟 甘くて美味しいイチゴ★紅ほっぺ河嶋敏広さんの出品木なり熟成みかん甘小粒ちゃん5㎏【家用】窪壮一朗さんの出品無農薬・無化学肥料の柑橘3種セット原田勇之助さんの出品勇ちゃん富ちゃんの甘いサンふじ5kg(大玉)川島 寛さんの出品【イチゴ狩り体験】 大人1名様 2/1日〜2/28日 久能の石垣イチゴ前田真也さんの出品鳥取産★新雪梨3kg(6~8玉入り)北田学文さんの出品素朴なサンふじ12玉入り 家庭用 5㌔野本昌平さんの出品家庭用伊予柑M玉10キロ鈴木順子さんの出品これも完全無農薬です!香り爽やか伊予柑 お試し3キロ岩倉敏紀さんの出品樹上完熟宮川早生2L 8kg樹上完熟宮川早生Lサイズ以下 2kg錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】伊予柑 約4.5㎏【熱海産♨農薬不使用】日本レモン発祥の地「熱海」ミニレモン約500g松坂進也さんの出品【HW4】草生栽培園の甘ぁい八朔 約4kg【週末発送】【定期便】草生栽培園の甘ぁい八朔【月イチ便】上原 航輔さんの出品【KAJUたっぷり、濃厚な味わい。】サンふじ 家庭用3キロ8~10玉【KAJUたっぷり、濃厚な味わい。】サンふじ 家庭用5キロ14~20玉廣瀬 夢輝さんの出品【温州みかんの王様】10kg 訳あり寿太郎みかん【温州みかんの王様】5kg 訳あり寿太郎みかん三好希子さんの出品《贈答用》甘平かんぺい~プリプリ極上食感~甘平かんぺい~プリプリ極上食感~(4kg 家庭用)訳あり伊予柑イヨカン(傷あり、4キロ)二宮昌基さんの出品ノーワックス 甘平(カンペイ)4㌔ 安全安心 激ウマ 弾ける砂じょう家庭用 イヨカン 4㌔ おまけ付き不知火デコ小玉 4㌔ おまけ付き福嶋宏史さんの出品【バレンタイン版♪数量限定】ハートの濃厚ピンクレディーギフト【訳あり!】 園主お勧め♪果汁100% りんごジュース&旬の果実ジャム2種(大)筒井洋充さんの出品デコポン? 天草の「肥の豊/不知火」 ~ご家庭向き~ 大デコポン? 天草の「 肥の豊/不知火」 ~ご家庭向き~ 小デコポン? 天草の「肥の豊/不知火」 ~ご贈答向き~天草の文旦 〜パール柑〜 大納家正弥さんの出品希少!小ちゃい貯蔵青島みかん SS以下 3kg(箱込)希少!小ちゃい貯蔵青島みかん SS以下 5kg(箱込)貯蔵熟成 青島みかん 箱込5kg貯蔵熟成 青島みかん 箱込5kg平野吉貢さんの出品10k 青島ミカン 大中小いろいろ3k キウイフルーツ ジャムか加工に5k 青島ミカン 大中小いろいろみかん3kと梅干し5パック澳原大介さんの出品<お試し用>簡単レシピ付き!2kg冷凍いちご(スカイベリー)◎野菜塩谷隆好さんの出品無農薬 たのしく土付き人参5kg鴨志田純さんの出品里芋弓手ひろみさんの出品シャキシャキ、ポリポリ!露地育ち野菜セット【農薬不使用】向井登志彦さんの出品茎が生で食べられる、ブロッコリー(10個入り)佐藤信二さんの出品お試しセット!山梨県南アルプス市より「あまーいフルーツトマト」お届けします。若尾将志さんの出品真冬が一番美味しい【芋・根菜セット(B品お買得)】 香味野菜のオマケ付き星隼人さんの出品やさいやねこのて ミニミニジャガイモ マチルダ 農薬化学肥料不使用浅井雄一郎さんの出品【超お買い得】浅井農園の規格外大玉トマト約4kg入り長谷川泰幸さんの出品サラダ用カーリーケール★80サイズに入るだけ詰めてお届け★島田祐一さんの出品じゃがいも5kg☆デジマ福森拓男さんの出品【訳あり】岡山県産れんこん バラ 1kg 常温配送別府伸一さんの出品高原の無農薬の葉物野菜セット片岡かおりさんの出品ほりたて新鮮! 有機にんじん60サイズ箱満載(約2㎏)北川良介さんの出品無農薬生姜と人参の体温め野菜セット [生姜1㎏ 人参1㎏]濱本洋子さんの出品【サラダブーケ】季節のハーブとリーフレタスのサラダセット山内郁美さんの出品サクサクみずみずしいスナップえんどう1kgサクサクみずみずしいスナップえんどう500g小椋一昭さんの出品【天空に広がるトマト畑】トマテ・コロラードのフルーツトマト【天空に広がるトマト畑】トマテ・コロラードのフルーツトマト(3箱1梱包)森下 守さんの出品【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬野菜セット M【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬野菜セット S川上和浩さんの出品【川上農園】AS-356 ミニトマト 1kg 茨城県産 酸味と甘みのバランス◎【川上農園】アルル ミニトマト 1kg 茨城県産 肉厚甘み重視前田晃佑さんの出品幻のじゃがいも3種セット(約3.5kg)平明弘さんの出品イヌリン野菜の王様☆洗浄した菊芋500gイヌリン野菜の王様☆洗浄した菊芋500g×2宮川 孝さんの出品そのまま食べて美味しいほうれん草10パック入り各種5パック入りサラダほうれん草&小さなフルティカトマト小さなフルティカトマト8パック入り石野智恵さんの出品詰め込みかえり300g&直送新玉ねぎ80サイズ葉付き(10~20玉詰め込みちりめん&直送新玉ねぎ80サイズ葉付き(10~20玉畑から直送新玉ねぎ80サイズ箱いっぱい瑞々しさなら今!葉付き(13~20玉大園順一さんの出品鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ2キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ500g^_^竹林諭一さんの出品【訳ありB品小サイズ】厳冬期採り有機人参5kgシチューにはこれ!厳冬期人参2㎏【有機人参】厳冬期人参とブロッコリーセット【有機人参】林田裕美さんの出品オマケ付【訳あり】ソムリエトマト4kg(16玉~30玉)オマケ付【訳あり】ソムリエトマト4kg(16玉~30玉)オマケ付【訳あり】ソムリエトマト4kg(16玉~30玉)岸田 崇さんの出品いちごより甘いほうれん草!甘あまカラフル人参向後裕美さんの出品♦︎飲食店様・業務用♦︎(冷蔵便)減農薬栽培 / サニーレタス 6玉入♦︎飲食店様・業務用♦︎減農薬栽培 / サニーレタス 6玉入レタスセット☆減農薬栽培 / サニーレタス・玉レタス・グリーンリーフ 各1玉入組合せ自由‼︎減農薬栽培 / サニーレタス・玉レタス・グリーンリーフ 計6玉入佐々木陽平さんの出品【金賞受賞】自然農法メークイン 10kg【金賞受賞】自然農法メークイン 5kg【銀賞受賞】自然農法キタアカリ 10kg【銀賞受賞】自然農法キタアカリ 5kg鈴木正樹さんの出品青森県八戸市南郷より 自然農法で育ったにんじん 10kg青森県八戸市南郷より 自然農法で育ったにんじん 5kg青森県八戸市南郷より 自然農法で育った訳ありにんじん 10kg青森県八戸市南郷より 自然農法で育った訳ありにんじん 5kg君嶋治樹さんの出品原木しいたけ 上どんこ・ギフト原木しいたけ 上どんこ・ギフト特選 原木しいたけ ギフトにも!特選 原木しいたけ ギフトにも!肉厚!原木しいたけ 6~8個入り×3パック×2箱五味利男さんの出品受付再開![一日一箱限定] 五味農園の日替りBOX受付再開![一日一箱限定] 天空のサラダ「ごみっくす」受付再開![一日一箱限定] 天空のサラダ「ごみっくす」最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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今年の節分は最高の恵方巻きを作ろう。おすすめ具材をまとめてみたよ

2月3日は「節分の日」。豆まきとともに、その日に食べると縁起がいいと言われているのが「恵方巻き」です。みなさまは、いつもどんな恵方巻きを食べていますか? 買う人もいれば作る人もいるかと思いますが、今年は手作りに挑戦してみませんか?しかも、ポケマル食材で。生産者さんから直接届く食材で作れば、きっといつもよりも特別な恵方巻きになるはずです✨️ なぜならば、素材そのものが特別でおいしいから。しかし、いきなり作ってみようと言われても、中身にどんな具材を使ったら良いか分かりませんよね。そこで今回は、恵方巻きにオススメのポケマル食材をまとめてみました!目次ここに目次が表示されます。そもそも「恵方巻き」とは?古くは大阪を中心に関西地方で商売繁盛を祈って親しまれてきた文化でしたが、今では全国で親しまれる習慣となりました。恵方巻きの歴史について少し調べてみた(※)ところ、もともとは「節分の巻きずし」「幸運巻きずし」などと呼ばれていたもので、「恵方巻き」という呼び方はつい最近になって付けられたようです。一般に言われるルールは、恵方(その年の良いとされる方角)を向いて無言で一気に食べること。このような食べ方が、縁起が良いとされています。ちなみに2019年の恵方は東北東です。この方向を向いて黙々と食べれば、いいことがあるかもしれませんよ。※参考文献:沓沢博行 2009. 現代人における年中行事と見出される意味 一恵方巻を事例として-. 比較民族研究23,140.  オーソドックス恵方巻におすすめの具材「これいれときゃ間違いない!」な具材を集めました。いろいろ組み合わせてみてくださいね。海鮮お寿司といえば、やっぱりお魚🐟一見量が多そうに見えても、みんなで恵方巻きを作ったらきっとすぐなくなっちゃいますよ〜!青森県深浦産天然本マグロ3点セット(赤身・中トロ・大トロ)日本海深浦サーモンのねぎとろ【限定1箱】アナゴ【刺身、焼き、煮付けに最適】日本海限定幻のガサエビ魚介類の出品をもっとみるお肉・卵最近の恵方巻きにはお肉がメインのものもちらほら。煮付けた肉をいれてもよし、揚げてカツにしていれてもよしです! おいしい卵でつくる卵焼きは必須ですね〜!!【極旨の脂】脂がさらり、山西牧場豚バラ肉旭山ポーク 加工3点 セット田んぼ豚 ローススライス・厚切り1kgセット【ギフト対応】相馬ミルキーエッグ (10個入×1パック) ♪母子家庭への寄付付き♪お肉の出品をもっとみる卵・乳の出品をもっとみるお野菜彩りや食感のアクセントに欠かせないお野菜。ポケマルの野菜はおいしいので、野菜が主役の恵方巻きもいいかもしれませんね!サラダ巻きのように、レタスを巻き込んでもおいしそうです! もしくは、海苔の代わりにレタスで具を包み込んでもおもしろいですね。≪露地栽培の力強さが特徴的な≫小松菜1kg組合せ自由‼︎減農薬栽培 / サニーレタス・玉レタス・グリーンリーフ 計6玉入レンコン1kg<お試しサイズ>肉厚!原木しいたけ 6~8個入り×3パック 野菜の出品をもっとみるお米・海苔せっかくおいしい具材をつかっても、ベースとなるお米と海苔が微妙だったら元も子もありません。寿司飯に合うお米の代表「ササニシキ」や「ササシグレ」と、最高においしい海苔で恵方巻きをつくってみてください^^有明海の焼のり20枚3袋セット(佐賀海苔)食卓からのお裾分け農薬不使用ササニシキ白米杭掛け天日干し 雪解け水で育った希少種ササシグレ 白米 4㎏【期間限定】採れたて新のり♪ 100枚束 有明海産関連記事:最強の寿司飯をつくる。肝はやっぱりお米の品種選びにあった!米・穀類の出品をもっとみる#海苔の出品をもっとみる調味料ポケマルにはなにかと便利なマヨネーズや、お刺身にぴったりなお醤油があります。紅甘酢で酢飯にすると、少し赤い酢飯になりますよ。それもオシャレかもしれませんね✨️紅甘酢(べにあまず)紅醤油(べにしょうゆ)米まよねえず大地の卵 プレミアムマヨネーズ 2本セット加工食品の出品をもっとみる変わり種恵方巻きにおすすめの具材せっかくポケマルの食材で恵方巻きをつくるなら、生産者直送ならではの、世界に1つだけの恵方巻きをつくりたいですよね。 ポケマルに寄せられたごちそうさま投稿のなかから、変わり種具材のアイデアをあつめてみました。タコ酢だこを作りました。 タコの水気を切って、すし酢と昆布に漬けただけです。 色は自然の色はです。 もう、ちょうー美味しい😄(matukoさん)酢飯にするのはめんどくさい……そんな方は、酢だこでちょっとごまかしてみては?笑高野さんのタコは中がレアという絶妙なゆで加減で、一気に食べちゃうのがもったいないほどのおいしさです🐙小樽産 茹でタコ足2本 1.1㎏(冷凍)小樽産 茹でタコ足2本 1.3㎏(冷凍)#エビ・カニ・タコの出品をもっとみるソーセージ脂はしっかりあるんですけど、ギトギトしつこさがない感じ。まったく臭みなく、旨味が凝縮してて満足感が半端ないです(//∇//)(Eri Noharaさん)ソーセージも縦に半分に切って入れたら、ちょうどいいサイズになりそうです。それがただのソーセージではなくジビエのソーセージだったら、かなり珍しい恵方巻きになると思います💡【ポケマル限定】温泉いのしし お試しセット福幸地鶏と県産豚のソーセージ人参人参が甘いので、砂糖も殆ど要らないし、何と言っても、その鮮やかな色😍(はつみんさん)人参をラペにして入れたら彩りも良くなりますし、すごくおいしそうです。こちらはツナと和えてあり、さらにおいしそう😋生でも食べられる甘い人参は、スティック状でそのままいれてもいいですね〜!甘あまカラフル人参千葉県産 有機人参【土付き5kg】有機JAS認証#にんじんの出品をもっとみるエディブルフラワーエディブルフラワー押し寿司にしました。 とってもいい香りです♪ 食卓に彩りを添える事が出来ました。 ありがとうございます.•*¨*•.¸¸♬(八幡名子さん)ただでさえ豪華なお寿司が、さらに豪華に😳 海苔の代わりにエディブルフラワーはいかがでしょう?海苔を佃煮にして中にいれれば、海苔もちゃんと味わえますよ👍季節のエディブルフラワーMIX 1パックエディブルフラワー「美食花」MIX恵方巻きのおかず、何にする?恵方巻きだけだと食卓がなんだか寂しい。でも、恵方巻きにいろいろ入ってるし、他のおかずはどうしよう? そんな方にはこんな付け合わせをオススメします!ガリガリ食べました シャキシャキして とっても美味しい(rickさん)お寿司にはやっぱりガリが欲しくなっちゃいますよね。今年はガリも手作りでいかがでしょう?スジの少ない絶品根生姜!【1kg】四万十からジンジャーマンがお届けします!奇跡の生姜!?高知の生姜1kg#生姜の出品をもっとみるサラダすごく美味しそうだったので、ついつまみ食いしたくて今夜のサラダ作りました😆 出してお皿に乗せただけ(笑)ですが、こんなに一杯の葉っぱがあると素敵です。(ここさん)恵方巻きで摂れる野菜は限られるので、別途お野菜を食べるのもいいですね。ちょっと洗ってそのままお皿にのせるだけの、簡単サラダをどうぞ。【サラダブーケ】季節のハーブとリーフレタスのサラダセット甘くてジューシー!砂床育ちの絶品サラダ用小カブ (無農薬)#生でサラダにの出品をもっとみる汁物大根の味噌汁は玄米味噌で。麹が目に見えるほどたっぷり!ほどよい塩気と甘みが虜になります。お気に入りのキャベツ&落とし卵の味噌汁は米麹の方で。自分好みの優しい〜味わいになりました。(ぬのいさん)お寿司と、お味噌汁。節分の日にはTHE・和な食卓を楽しみましょう! おいしいお味噌がありますよ。手塩にかけた味噌セット*農薬・化学肥料不使用原材料・天然醸造 400g各1個【米糀味噌】と【赤味噌】食べくらべ セット煮物おっしゃった通りふっくら♡です! 戻した時からふっくらと柔らかく、艶々としたひじきに感動しました!とっても美味しく煮えて料理の腕が上がった気分です(^^)(ティース君さん)ささっと作れるひじきの煮物♪ 少し多めに作っておいて、次の日はひじきご飯にすれば、2日連続で嬉しい食卓になること間違いなしです!ちりめん網元の鉄釜ひじき加工品お試しセット【送料無料】漁師家族の乾燥物3点セットデザート夢のようななめらかさ💕 ちゃんとしたたまごの味💕 甘すぎなくて美味しい💕 でっかい声で言いたい、美味しいー‼️✨(茶太郎さん)特別な日には、甘い物が欠かせません! 手作りの楽しみはバレンタインにとっておいて(笑)、今回は届いてそのまま食べられるものをご紹介します。果物もいいですね。訳あり伊予柑イヨカン(4キロ)なかほら牧場ぷりん6個セットにわとり農家の卵プリン(6個入りギフトセット)特大+小粒入るだけ満杯詰め!幸せイチゴ900g以上!(きらぴ香,紅ほっぺ)果物の出品をもっとみる* * *恵方巻きにしたらおいしそうな具材がたくさんあって、どれにしようか迷いますね〜!小さめに作れば、何種類もの恵方巻きを試すこともできます。これは手作りだからこそ楽しめることです♪「こんな具材もおいしそう!」「こんな変わり種でつくってみました!」みなさまの節分お料理のご報告も、ばんばんお待ちしてま〜す!野菜の商品をもっとみる魚介類の商品をもっとみる肉の商品をもっとみる文=尾形希莉子

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本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2019年1月18日〜1月24日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年1月18日(金)から2019年1月24日(木)までに出品され、1月25日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1. おいしさお墨付き。「おはるちゃん」がやってきた!城県の野原亮一さんから「Premium紅はるか・おはるちゃん」が届きました!「紅はるか」というサツマイモはここ数年大人気の品種ですが、野原さんの「おはるちゃん」は、どうやら更にすごいサツマイモのようです。なんと、「野菜ソムリエサミット」という野菜ソムリエさんたちによる品評会で"大賞"を受賞した経歴があるのだそうです! 「日本一おいしいさつまいも」の称号を得た、お墨付きのサツマイモということですね。畑でしっかり完熟させたお芋を、更に約2ヶ月間貯蔵。じっくり熟成した「おはるちゃん」が届きます。化粧箱入りなので、大切な人への贈り物にもぴったりですね。焼き芋にするとトロットロの蜜がたっぷり噴き出してくるので、あま~いサツマイモ好きの方にはぜひお試しいただきたい逸品です!とびっきりおいしいサツマイモで、冬のほっこり焼き芋タイムはいかがですか?野原亮一さんの出品Premium紅はるか「おはるちゃん」 3kg 化粧箱入りPremium紅はるか「おはるちゃん」 5kg2.もう旬きたの!?春を告げるプリプリ生わかめ!福岡県の古川千穂さんより「天然生ワカメ」が届きました!一般的なスーパーで手に入るわかめは、乾燥わかめや湯通ししてから塩をまぶした「塩蔵わかめ」が大半を占めます。「生」の状態で販売されるものは、市場流通の5~7%程度しかないと言われています。そんな希少な生わかめは一般的には春が旬。ですが、福岡県ではもう旬が到来した模様です~!——たかがわかめ。されどわかめ!生わかめは磯の香りと程よい食感がたまりません♡ しゃぶしゃぶやお刺身などでつるんと味わってみてください。福岡のおじいさん漁師達も自信を持ってオススメする逸品だそうです! ミネラルたっぷりの生わかめで、ビールをキューッといただきます~!古川千穂さんの出品このシーズンが到来!天然生わかめ ワカメしゃぶしゃぶ最高!3.樽上げベストタイミングを狙え!今日があなたのがっこ記念日♡秋田県の西宮三春さんより「いぶりがっこ」が届きました!秋田の伝統保存食のいぶりがっこ。最近はクリームチーズなどと合わせて、ちょっとオシャレなおつまみとしても人気ですよね。本来は2ヶ月間米ぬかに漬け込んだものを真空、殺菌して商品にするのですが、「ポケマルだもの!いぶりがっこでもワクワクしてほしい~♡」と、西宮さんからの嬉しいお気持ちで、米ぬかに入った状態のままでお届けしちゃいます!そう! それは、あなたががっこさんの樽上げ日を決めれちゃう……ということなので〜す!ぬかから掘り出して味見をして、またぬかに戻して数日間置くのもよし! 何段階かに分けて食べ比べするのもよしです!漬け時間による風味の違いを楽しめるのはこの商品だけの特権♡ あなたが決める、いぶりがっこのベストタイミングはいつですか??西宮三春さんの出品今日があなたのがっこ記念日♡今週は合計128出品がずらり!畜産物の加工食品相原健作さんの出品大地の卵 プレミアムマヨネーズ 2本セット蜂蜜曽根和久さんの出品「瀬戸の花はちみつ」日本はちみつと桜はちみつのセット(1瓶 160g×2)卵・乳末永 郁さんの出品タマゴソムリエの放し飼い有精卵30個+α相原健作さんの出品大地の卵 160玉大地の卵 20玉(10玉入り✖2パック)大地の卵 48玉(6玉入り✖8パック)肉大谷明正さんの出品ポケマルファイナル進出応援企画 キチンと勝ってとじる。チキンカツトジ猪野毛 優作さんの出品健酵豚 しゃぶしゃぶセット4人用健酵豚お試しセット健酵豚しゃぶしゃぶセット2人用健酵豚ロース厚切り込みセット魚介類の加工食品柴田 剛さんの出品【送料無料】お茶漬昆布(利尻昆布使用)90g入れ 10袋【送料無料】お茶漬昆布(利尻昆布使用)90g入れ 1袋【送料無料】お茶漬昆布(利尻昆布使用)90g入れ 2袋【送料無料】お茶漬昆布(利尻昆布使用)90g入れ 3袋【送料無料】お茶漬昆布(利尻昆布使用)90g入れ 5袋【送料無料】天然カットわかめ・お茶漬昆布2点入り 10セット【送料無料】天然カットわかめ・お茶漬昆布2点入り 1セット【送料無料】天然カットわかめ・お茶漬昆布2点入り 2セット【送料無料】天然カットわかめ・お茶漬昆布2点入り 3セット【送料無料】天然カットわかめ・お茶漬昆布2点入り 5セット魚介類山本太志さんの出品漁師殺しのアブラツノサメ赤間俊介さんの出品生めかぶ吉岡奨悟さんの出品イチマン❗ゴッコ(ホテイウオ)メスイチマン❗ゴッコ(ホテイウオ)夫婦 ゴッコ汁用大和田信行さんの出品よねさき牡蠣(規格外品1㎏)加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪よねさき牡蠣(規格外品500g)加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪新田長男さんの出品竹富島の冷凍車えび1kg(500g×2)竹富島の冷凍車えび3kg(500g×6)竹富島の冷凍車えび500gお茶藤根正悦さんの出品まこも茶(自然栽培・自然乾燥まこも使用)魚介類伊藤徳洋さんの出品大人数呼んでたら鍋新年会!10キロ以上の特大たらを捌いて送ります!農作物の加工食品五十嵐大輔さんの出品珍しい葡萄 山ソーヴィニヨン原液 1リットル高田知行さんの出品農家のこだわりぶどう酒 ナガノパープルワイン西田栄喜さんの出品自然農法米使用 玄米糀1kg&白糀1kg早瀬達哉さんの出品黒豆きな粉大野收一郎さんの出品「ベジタ棒2袋と いちごクッキー2袋」のセット平明弘さんの出品菊芋パウダー2キロのまとめ買い北林健吾さんの出品【発送日指定】2月5日発送 米農家の杵つき❛もち❜(今シーズンのラスト)杉本幸介さんの出品おつまみかん(みかんのドライフルーツ)おつまみかんと食べ頃柑橘セット藤根正悦さんの出品げんまいポン 無塩・無糖 自然栽培米(農薬・肥料不使用)4個セットみそっこ三陸なたねクッキー6個セット末松園子さんの出品愛知県産 米粉 0.1メッシュ お菓子作りに最適知多半島特産品 ふところ餅加藤雅也さんの出品天日干し☆切り干し大根☆ 【5個セット】天日干し☆切り干し大根☆ そのまま生で食べられます!風味豊かな☆煎り落花生☆ 単品(自然栽培・千葉半立)風味豊かな☆煎り落花生☆【10個セット!】 (自然栽培・千葉半立)風味豊かな☆煎り落花生☆【5個セット!】 (自然栽培・千葉半立)果物岩本正さんの出品ハッサク10キロ  皮剥きミニー付き松坂進也さんの出品[MW1]【味見用】ミネラル栽培 うちみかん1.5kg【週末発送】前田晃佑さんの出品樹齢約70年 今シーズン最期 訳ありみかん3kg二宮昌基さんの出品家庭用 不知火デコ 4㌔鈴木順子さんの出品【完全無農薬】訳あり特価見た目わるいけど!完全無農薬の青島みかん4.3キロ河嶋敏広さんの出品木なり熟成 甘小粒ちゃん3㎏【家用】有田みかん木なり熟成みかん4,5㎏ 【お家用】有田みかん吉田幸浩さんの出品熊本県産さがほのか熊本県産さがほのか原田勇之助さんの出品勇ちゃん、富ちゃんの甘いサンふじ5kg勇ちゃん、富ちゃんの甘いサンふじ5kg(小玉用)森本ゆう子さんの出品農薬不使用・夏みかん(3kg)9個~12個程度農薬不使用・夏みかん(5kg)15個~20個程度菅野千秋さんの出品[学校給食でも大人気!!]江刺のりんご5㎏ サンふじ・シナノゴールド家庭用[学校給食でも大人気!!]江刺のりんご5㎏ サンふじ家庭用黒澤恒明さんの出品《極上干し柿》自然の甘みにほっぺが落ちる!1パック(300g)《極上干し柿》自然の甘みにほっぺが落ちる!2パック(300g×2)《極上干し柿》自然の甘みにほっぺが落ちる!3パック(300g×3)米・穀類菊地晃生さんの出品【特注セット品】杵つき玄米餅(大)と手前味噌セット大野收一郎さんの出品金鵄米白米5kg、ベジタ棒2袋、奈良のいちごクッキー2袋の3種セット久保智和さんの出品自然栽培の完熟米(肥料・農薬不使用)にこまる(白米)自然栽培白大豆 きなこ・お味噌つくりなどに。(500g入×3袋)上島孝治さんの出品有機JAS認証米 北海道深川産ふっくりんこ有機JAS認定 北海道深川産 ゆめぴりか北林健吾さんの出品「ミルキークイーン【2kg】」+「味噌食べ比べ」のセット「ミルキークイーン【5kg】」+「味噌食べ比べ」のセット齋藤幸江さんの出品H30年産あきたこまち2キロ +雪の下にんじん500gH30年産あきたこまち5キロH30年産あきたこまち5キロ+人参と椎茸藤根正悦さんの出品農薬肥料不使用・天日乾燥のお米「かをり」3種お試しセット(白米1kg×3種)農薬肥料不使用・天日乾燥のお米「かをりしぐれ」玄米 5kg農薬肥料不使用・天日乾燥のお米「かをりしぐれ」白米 5kg農薬肥料不使用・天日乾燥のお米「かをりひとめ」玄米 5kg農薬肥料不使用・天日乾燥のお米「かをりひとめ」白米 5kg農薬肥料不使用・天日乾燥のお米「かをりりくう」玄米 5kg農薬肥料不使用・天日乾燥のお米「かをりりくう」白米 5kg野菜伊藤祐介さんの出品【菊芋】農薬・肥料不使用の三田盆地きくいも1kg永光一哉さんの出品☆畑直送☆【特選!お鍋セット】朝獲れ*無農薬野菜君嶋治樹さんの出品色々試せる!原木栽培・干し椎茸3点セット向後裕美さんの出品組合せ自由‼︎減農薬栽培 / サニーレタス・玉レタス・グリーンリーフ 計6玉入寺山佐智子さんの出品甘みしっかり柔らか 阿部農縁曲がりネギ 土付き 4キロ芝田琢也さんの出品菜園家族のわくわく医農野菜セット♪星隼人さんの出品やさいやねこのて ルタバカ 園主オススメ! 農薬 化学肥料不使用川上和浩さんの出品【川上農園】お試しセット増田一陽さんの出品桜島の恵みで育てた人参(無農薬有機肥料)大城成之さんの出品ジューシー新玉ねぎ中嶋敏博さんの出品無農薬 黄色いニンジン 10kg 冬の寒さにあたり糖度上昇中です(^-^)中武海咲さんの出品野菜セットLL☆木曜日のみの発送になります!福重真由美さんの出品値下げしました訳ありチビさつまいも(紅はるか)平明弘さんの出品イヌリン野菜の王様 洗浄した菊芋と菊芋パウダーセット本多光太郎さんの出品濃厚!フルーティーな酸味!結とまと家庭用末永 郁さんの出品無農薬人参【固定種】1kgとタマゴソムリエの放し飼い自然卵10個のセット榎本健司さんの出品【期間限定20%増量】「食べ比べセット」ちっちゃいプレミアムトマト2kg【期間限定20%増量】「けっさく」ちっちゃいプレミアム塩谷隆好さんの出品無農薬 たのしくチョロギ1kg無農薬 たのしく土付き人参5kg岡林伸昌さんの出品キャベツキャベツ杉本和也さんの出品はるひ畑の3点セット【有機ほうれん草・有機人参・干し芋】有機ほうれん草1kg(200g袋x5)北川良介さんの出品あったか生姜シゴトはじめませんか 高知県無農薬生姜1㎏[販売再開]無農薬生姜と人参の体温め野菜セット [生姜1㎏ 人参1㎏]一瀬鉄也さんの出品イエロービーツ 大きさいろいろイエロービーツ 大きさいろいろイエロービーツ 大きさいろいろ混在黒澤恒明さんの出品話題の《キクイモ》農薬不使用・無施肥栽培 1kg話題の《キクイモ》農薬不使用・無施肥栽培 2kg話題の《キクイモ》農薬不使用・無施肥栽培 4kg佐藤信二さんの出品フルティカ1kgティポ200g、南アルプス市よりあまーいフルーツとまとをお届け。山梨県南アルプス市より「あまーいフルーツトマト」お届けします。(無選別1kg)山梨県南アルプス市より「あまーいフルーツトマト」お届けします。(無選別1kg)須田隆則さんの出品フレッシュパクチー (コリアンダー)☘️フレッシュパクチー (コリアンダー)☘️フレッシュパクチー (コリアンダー)☘️最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

11月のMGUは誰の手に?「ごちそうさまを伝えた人」を勝手に表彰いたします!

毎月、生産者さんにたくさんの「ごちそうさま」を伝えたお客さま、すなわち、生産者さんのモチベーションアップに多大なる貢献をいただいているお客さまを、勝手に表彰させていただいております。その名も“Most Gochi-ed User”、略して“MGU”。今回は、2018年11月にたくさんの「ごちそうさま」を投稿してくださったお客さまを、ランキング形式で発表します。* * *第5位 m a t u k oさん:21ゴチ今月は5位ランクインがお二人いらっしゃいます。まず1人目は〜m a t u k oさん!イノシシの肉でしゃぶしゃぶを楽しまれたようです😊 イノシシの肉はスーパーなどではなかなかお目にかかれない珍しい食材なので、食事中の会話が盛り上がりそうですね〜。しかも!錦織さんのお肉セットは小分けにした冷凍の状態で届くので、期間を空けて少しずつ楽しみたいという方も安心ですよ〜!猪&鹿W!ジビエソーセージセット【ポケマル限定】温泉いのしし お試しセット第5位 nampunさん:21ゴチ2人目は〜nampunさんです!!!nampunさんが作ってくれたこのお料理は奈良地方の郷土料理で、飛鳥鍋と呼ばれているそうです。牛乳をベースにした優しいクリーミーな味わいなんだとか。弓手さんのお野菜たちを贅沢に使って、栄養たっぷりの鍋に仕上がっていますね😁最近は朝晩の寒さが厳しくなってきているので、温かい鍋が沁みていいですね〜。ねっとりうっとり里芋たっぷり!ゆるり畑の野菜セットシャキシャキ、ポリポリ!露地育ち野菜セット【農薬不使用】第4位 はなさん:29ゴチお次は、先月の初登場から続けてのランクイン!はなさんです。はなさんのお家では一足早いクリスマスケーキを楽しまれたようですよ!娘さんがいちごをつまみ食いしたくなる気持ち、わかります。だってこんなに美味しそうないちごなんですもん、我慢できません😳 みなさんも川島さんのいちごで、手作りクリスマスケーキを作ってみてはいかがでしょうか?【訳あり】石垣イチゴ 250g×2パック完熟石垣イチゴ 紅ほっぺ&あきひめ DX 4パック第3位 はればれさん:31ゴチお次は初登場のはればれさん!プロのようなお写真に、え?はればれさんって今回初登場なの?と思うほど、たくさんの素敵なごちそうさま投稿をしてくれています。今回は森山さんの野菜セットをアレンジして、オシャレなランチプレートを作ってくれましたよ。かわいいだけでなく心も体もほっこりしちゃうお料理。すてきです!固定種の野菜セット・冬固定種の野菜セット・冬×2倍第2位 mintさん:38ゴチ今月の第2位はすっかりランキング常連のmintさんです!いつも素敵なごちそうさま投稿をありがとうございます!大きな画像になっちゃうのが恥ずかしい.......というかわいらしい悩みを抱えているmintさん。こんなに美味しそうなお料理、ぜひ今のままのサイズで投稿してください!!今回は梅川さんの聖護院蕪、西村さんの蜂蜜、そして五十嵐さんの庄内柿でポケマルトリプルコラボに挑戦してくれました!柿ってアイデア次第でいろいろなお料理と組み合わせることができるんですね。みなさまもぜひ試してみてください!甘くて瑞々しい種無し庄内柿 家庭用M3㎏山の花々から蜜蜂が集めてくれたハチミツ(百花蜜600g・紀州和歌山)第1位 はつみんさん:48ゴチ今月のMGU1位に輝いたのは〜はつみんさんです!!先月に続き2ヶ月連続のランクインおめでとうございます。写真からも伝わるほどのふわっとしたホッケを使って夕定食を作ってくれました。とってもバランスが取れた晩ご飯は、一日の疲れをじわ〜っと癒やしてくれそうですね。旅館のご飯に出てきそう!!はつみんさんの様に、忙しい毎日の中でも食べることを楽しむ時間を作るのって大事ですよね😊イチマン❗お楽しみ活〆鮮魚セット‼️内臓処理して発送!イチマン❗船上活〆ホッケ殿堂入りコーナーMGU殿堂入りの茶太郎さん、11月もたくさんのごちそうさま投稿をありがとうございました!!すでに中村さんの牡蠣の虜になっている茶太郎さん、今回はぷりっぷりの牡蠣をシンプルな昆布〆で楽しまれたようです。新鮮なものは、シンプルな味付けでも十分そのおいしさを楽しめますよね〜!中村さんの牡蠣は剥いてからお届けしてくれるので、調理も簡単でいいですよ〜。安楽島カキむき身1kg(無選別/加熱用)安楽島カキむき身1kg(大中サイズ混合/加熱用)文=日野原有紗

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年11月23日〜11月29日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年11月23日(金)から11月29日(木)までに出品され、11月30日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.ご存じですか? キウイの旬は今なんです!愛媛県の山之内良文さんから「旬のキウイフルーツ」が届きました!輸入物が多くいつでもスーパーにあるキウイは旬がわかりにくいフルーツの代表。ですが、キウイにだってしっかり旬があり、国産キウイは12月が旬真っ盛り !糖度の高い物が秋から冬にかけて収穫されるそうですよ。柑橘王国愛媛県は、実はキウイの生産量も全国第1位! 山之内さんの農園「愚禿山(ぐとくさん)」では、約7種類ものキウイを栽培しているのだそう。まさにキウイ王国!今回出品されたのは「センセーションアップル」という品種。名前の通り形も「りんご」に似ており、中身も白っぽく、さっぱりとした甘みとりんごの風味が楽しめます。大自然の中で太陽をたっぷり浴びて育った、今だけフレッシュキウイ。見逃せません!山之内良文さんの出品「愚禿山」のキウイフルーツ(2kg)「愚禿山」のキウイフルーツ(4kg)2.「紅はるか」をさらに熟成。「熟芋ハルカ」、ついに解禁!大分県の竹林諭一さんから「熟芋ハルカ」が届きました!シットリした食感と蜜がしみ出るほどの糖度…ここ数年で大人気になったサツマイモ「紅はるか」の名を聞いたことがある方は多いと思います。その「紅はるか」を収穫から一ヶ月半以上熟成させたものが、竹林さんの「熟芋ハルカ」。長い時間をかけ、じっくり甘みを増し、ついに!!ついに!!出荷開始となりました!!おうちで焼き芋をするときの目安は、150度のオーブンで2時間くらい。お部屋の中に広がる蜜の香りがもぅたまりません…が、焼き芋上級者はもう一晩我慢します。アツアツではなく冷ましてからのほうが、不思議なことに、甘みがギュッと締まりネットリ食感がましましなんですよ!冬のほっこりタイムにお芋〜。竹林諭一さんの出品3kg 焼き芋シーズン到来!熟芋ハルカ5kg 焼き芋シーズン到来!熟芋ハルカチビハルカ3㎏【トースターで焼けるチビサイズ】焼き芋シーズン到来!熟芋ハルカ1.5kg3.今年こそ余裕を持って贈りたい!「ブルしいなお歳暮」年末も近づき、お歳暮の時期。師走の忙しさに追われ、年の暮れになってからあわてて準備をする方も多いのではないでしょうか。今年こそ余裕を持って大切な人への贈り物をしたいそこのあなたのために! ミュア・ブルースさんから冬のしいたけギフトが届きました。もりもりカゴ盛りの原木しいたけ。オリジナルの「のし」がとっても可愛らしく、いつもとちょっと違ったお歳暮の演出ができそうですよ。コミュニティー投稿をのぞいてみると「おいしかった〜」の声やオリジナルレシピがたくさん! ポケマルユーザーさんお墨付きのおいしさで、安心してプレゼントできますね。1年のありがとうの気持ちを込めて。愛情いっぱいブルースさんのしいたけ「ブルしい」を大切な方へ贈ってみませんか。ミュア・ブルースさんの出品【ブルースファームの原木しいたけ】プリッミアム309【今回は大きな開きすぎ入り!!】ダメしいMIXブルースファームの冬ギフト今週は合計224出品がずらり!肉市原忠士さんの出品ただまき農園の合鴨肉 L方波見真人さんの出品鉾田ハムバラエティセット卵・乳末永 郁さんの出品【有精卵】タマゴソムリエの放し飼い自然卵10個【有精卵】タマゴソムリエの放し飼い自然卵10個【定期】【有精卵】タマゴソムリエの放し飼い自然卵30個魚介類の加工食品石野智恵さんの出品【大容量】リクエストでできました鉄釜ひじきたっぷり600gお魚宝箱ミニ【ちりめん、かえり 】訳あり特価1.3キロセットはのこりわずか送料無料 二週間で1万個注文二度干し鉄釜ひじきバカにされるほどのこだわり魚介類中村彩さんの出品殻つきが箱に入るだけ!!『ポッキリ価格』大和田信行さんの出品『よねさき牡蠣』むき身 大500g(加熱用)『よねさき牡蠣』むき身 中1㎏(加熱用)藤川直樹さんの出品【12月発送】我が家の食卓からお裾分け!有明海の焼のり20枚【佐賀海苔】【12月発送】食卓からのお裾分け!有明海の焼のり20枚3袋セット【佐賀海苔】【12月発送】食卓からのお裾分け!有明海の焼のり20枚5袋セット【佐賀海苔】高野粋さんの出品小樽産 青つぶ貝 1㎏小樽産 天然蝦夷アワビ 1㎏小樽産 天然蝦夷アワビ 500g小樽産 茹でタコ 3.1㎏(冷凍)お茶黒澤恒明さんの出品お得なセット商品! 男爵芋2キロ、きな粉3袋、黒豆茶2袋のセット直火焙煎黒豆茶 (農薬不使用・無施肥栽培黒豆使用)西森裕記さんの出品エキナセアブレンド ~ イミュニティハーブティー (リーフ)トゥルシーブレンド ~ ホーリーバジルハーブティー (6包入り)トゥルシーブレンド ~ ホーリーバジルハーブティー (リーフ)レモングラスブレンド ~ h i e t o r i ハーブティー (6包入り)レモングラスブレンド ~ h i e t o r i ハーブティー (リーフ)米・穀類菊地晃生さんの出品出産内祝い限定・赤ちゃん足型ラベル 無農薬・無化学肥料・不耕起栽培米中井勝利さんの出品金沢いやさか米 中米 30kg【訳あり】【まかない米】松崎裕一郎さんの出品【無農薬・無肥料 生命力溢れる】ハツシモ玄米2kg【無農薬・無肥料 生命力溢れる】ハツシモ玄米5kg杉浦篤さんの出品殿様献上米 コシヒカリ 玄米 【植物性有機肥料・はぜかけ米】殿様献上米 コシヒカリ 玄米【植物性有機肥料・はぜかけ米】結城大樹さんの出品(玄米)ゆうき農法師と運米(ヒノヒカリ)(玄米)ゆうき農法師と運米(ヒノヒカリ)(玄米)ゆうき農法師と運米(ヒノヒカリ)(白米)ゆうき農法師と運米(ヒノヒカリ)(白米)ゆうき農法師と運米(ヒノヒカリ)(白米)ゆうき農法師と運米(ヒノヒカリ)五十嵐大輔さんの出品古米2017年産米 杭掛け天日干し雪解け水で育った ササシグレ 9㎏ 米粉にも杭掛け天日干し 雪解け水で育った コシヒカリ 白米 23㎏杭掛け天日干し 雪解け水で育った コシヒカリ 白米 4㎏杭掛け天日干し 雪解け水で育った コシヒカリ 白米 9㎏杭掛け天日干し 雪解け水で育った希少種ササシグレ 白米 23㎏杭掛け天日干し 雪解け水で育った希少種ササシグレ 白米 4㎏杭掛け天日干し 雪解け水で育った希少種ササシグレ 白米 9㎏農作物の加工食品元澤鋭州さんの出品焼き芋のほしいも寺山佐智子さんの出品昔ながら 天日干し 干し柿小山直樹さんの出品30個 小山農園の100%人参ジュース川上健一さんの出品【クリスマス限定】ぶどうジャム3種セット滝澤強志さんの出品【送料無料】フルーツキャンディ40個(ふじ20、巨峰20)#果汁飴工藤智明さんの出品送料無料 青森りんごジュース ふじ&ジョナゴールドブレンド 1ℓ 2本入送料無料 青森りんごジュース ふじ&ジョナゴールドブレンド 1ℓ 6本入送料無料 青森りんごチップス うす塩味【ふじ】6袋入松崎裕一郎さんの出品【お弁当・おにぎりに丁度良い!無農薬・無肥料】小梅干し【つきたてを発送 天日干し・無農薬・無肥料】3種類のお餅セット(1袋4枚入り×3【鍋、ぎょうざ、煮物などに】柚子胡椒津田浩利さんの出品二十世紀梨スパークリングワイン ハーフボトル二十世紀梨スパークリングワイン フルボトル日本初!ブラックベリースパークリングワイン増田健多さんの出品花no塩花no塩(2個)花no茶3個セット(アソート)花no茶5個セット(アソート)北林健吾さんの出品【予約商品】12月25日発送 米農家の杵つき❛もち❜【予約商品】12月26日発送 米農家の杵つき❛もち❜【予約商品】12月27日発送 米農家の杵つき❛もち❜畑の肉「大豆」から作った【きな粉】黒澤恒明さんの出品石臼挽き きな粉 (農薬不使用・無施肥栽培大豆使用)石臼挽き きな粉 2個セット (農薬不使用・無施肥栽培大豆使用)石臼挽き きな粉 3個セット (農薬不使用・無施肥栽培大豆使用)直火焙煎黒豆茶 2個セット(農薬不使用・無施肥栽培黒豆使用)直火焙煎黒豆茶 3個セット(農薬不使用・無施肥栽培黒豆使用)果物マイキ ミツオさんの出品果肉しっかり果汁あふれるイチゴ「かおり野」丸山康男さんの出品【希少】(訳あり)親子セットデビュー! 親は「ふじ」、子は「ぐんま名月」佐伯幸彦さんの出品サンフジ【ゆずか病10キロ】篠塚政嗣さんの出品【農薬不使用】キウイフルーツ 大きさ無選別 2キロ詰め合わせ上田陽二さんの出品ポンカン(お陽さま美人)西出英晃さんの出品自然栽培 新月収穫グリーンキウイ徳永虎千代さんの出品長野県産 サンふじ【お菓子用3kg】減農薬 葉とらず 10月中旬頃出荷予定納家正弥さんの出品大阪泉州ちっちゃいみかん 2S3S混合 ノーワックス板橋 亮さんの出品キウイフルーツ「アボット・大玉」2kg(11~12個入)北田学文さんの出品千両役者です! 味で勝負の大玉蜜入りサンふじ(葉とらず)5㌔12玉~14玉鈴木幸夫さんの出品幸せイチゴ-形いろいろ(静岡限定生産品種:きらぴ香)河嶋敏広さんの出品(12月10日以降発送)完熟田口早生みかん お家用4,5㎏セール品!大好評!甘小粒ちゃんご家庭用たっぷり3㎏超 木なり熟成有田みかん工藤智明さんの出品青森県産りんご太陽ふじ訳あり約10kg大中小ミックス(30~36個入)青森県産りんご太陽ふじ訳あり約5kg(16~18個入)松坂進也さんの出品【卸商品】まつさか農園 みかん【業務用】【週末発送】お子様向けみかん9.3kg【早生】太田梢さんの出品幻の蜜入りりんご こうとく 1kg幻の蜜入りりんご こうとく 1kg×2箱大谷益弘さんの出品【ジューシーで甘い!】木村早生 3kg ご家庭用【ジューシーで甘い!】木村早生 5kg ご家庭用滝澤強志さんの出品【長野のりんご】御歳暮用ふじ 2.5kg(8個入)【長野のりんご】自家用ふじ 5kg(23個入)池尻三郎さんの出品【福岡県の柿】田主丸町の富有柿3kg/12個(ご自宅用・少々傷あり)【福岡県の柿】田主丸町の富有柿5kg/18個(ご自宅用・少々傷あり)渡邊直樹さんの出品B-M2『自家用』中玉ルレクチエ2kgサクッサク「サンフジ」と爽やかな甘さの「新興梨」せっと筒井昭男さんの出品王秋(おうしゅう)梨(鳥取産)  4個(1個400~500g)新興(しんこう)梨 鳥取県産 4個 (1個400~500g)米原尚子さんの出品ちいさなキウイフルーツ訳ありキウイフルーツ堀内宣隆さんの出品のぶやんの自然派有田みかん田口早生 10kg箱のぶやんの自然派有田みかん田口早生 5kg箱伊藤史雄さんの出品あま〜い つる割れサンふじ&林檎juiceセット 数量限定信州 飯綱産 自然農法 減農薬栽培サンふじりんご3キロ箱 家庭用訳ありりんご 3キロ箱 数量限定販売吉瀬雄也さんの出品【お試し】食べたら止まらない!温州みかん 1.8kg食べたら止まらない!温州みかん 3kg食べたら止まらない!温州みかん 4.5kg川島 寛さんの出品【訳あり】石垣イチゴ 250g×2パック【訳あり】石垣イチゴ 250g×4パック完熟石垣イチゴ 紅ほっぺ&あきひめ DX 4パック峯村明宏さんの出品贈答用ゆらみかん3kg 12/15-12/20頃発送予定大きめ(食べやすい!)ゆらみかん3kg通常大きさから少し小さめ程度(味重視)ゆらみかん3kg柳坪美紀さんの出品長野県産 フィンガーライム ピンク 100g長野県産 フィンガーライム ピンク 50g長野県産 柑橘類詰め合わせセット岩倉敏紀さんの出品みにくいアヒルの子 宮川早生みにくいアヒルの子 宮川早生極早生みかん みにくいアヒルの子早生みかん みにくいアヒルの子錦織 慎さんの出品【熱海産♨無農薬】無添加ドライ柿チップス 2種食べ比べセット【熱海産♨無農薬】無添加ドライ柿チップス 2種食べ比べセットL【熱海産♨無農薬】無添加ドライ柿チップス 2種食べ比べセットLL【熱海産♨無農薬】無添加ドライ柿チップス 2種食べ比べセットM高橋徹さんの出品りんご「ふじ」A品 10㎏りんご「ふじ」A品 15㎏りんご「ふじ」A品 3㎏りんご「ふじ」A品 5㎏今野達也さんの出品【山形の旬のフルーツ詰め合わせ】ふじりんご、ラ・フランス3㎏詰め合わせ【山形の旬のフルーツ詰め合わせ】ふじりんご、ラ・フランス5㎏詰め合わせギフトにどうぞ!!【密入り完熟サンふじ】3㎏詰めギフトにどうぞ!!【密入り完熟サンふじ】5㎏詰め川上健一さんの出品ご家庭用【あいかの香り】5キロご贈答 りんごの王様【サンふじ】5キロご贈答【あいかの香り】3キロサンふじ おやつりんご3キロ(お試しサイズ)サンふじ おやつりんご5キロりんごの王様【サンふじ】家庭用5キロ二宮昌基さんの出品5㌔ アイカマドンナとこみかん詰め合わせ ワックス不使用ゼリーようなアイカマドンナ ノーワックスで皮まで安心2㌔ゼリーようなアイカマドンナ ノーワックスで皮まで安心4㌔0レモン2㌔約15玉 ワックス不使用 3月以上消毒なし 安全安心レモン5キロ約40玉 ワックス不使用 3月以上消毒なし安全安心吊るし柿作りませんか? 4㌔セット訳あり家庭用 ゼリーような果実 アイカマドンナ ワックス不使用野菜久保寺 智さんの出品季節の採りたて露地野菜セット(冬)【肥料、農薬不使用】久保智和さんの出品自然栽培のさつまいも・もち米(甘うま食べ切りセット)(紅はるか・かぐらもち)弓手ひろみさんの出品シャキシャキ、ポリポリ!露地育ち野菜セット【農薬不使用】玉手敏章さんの出品煮豆で美味しい大正金時豆 1kg【無農薬】金子辰雄さんの出品初回限定お試し野菜セット(80サイズ)漆原陽平さんの出品旬の無農薬冬野菜セット(6~8品目)秋山 強さんの出品冬野菜セット(農薬、除草剤、化学肥料不使用、)小早川結城さんの出品赤熟採りフルティカトマト小野寺克之さんの出品種子島の自慢の逸品!有機JAS安納芋川上和浩さんの出品【川上農園】野菜セット(大)ロマネスコ、塌菜推し✨池田 愛さんの出品完熟どれ 2㎏×3箱 無選別 高糖度ミニトマト フルーツトマト 宮崎県門川椎野弓子さんの出品今が旬です パースニップ田原政和さんの出品ふくおか!粕屋の! うまい!! 新芽にんにく‼️八木裕子さんの出品自然栽培 冬の野菜セット末永 郁さんの出品【固定種】無農薬人参5kg【新黒田五寸】末松弘美さんの出品ひっそり販売。紅はるか焼きます。マッタリ美味しい焼芋鈴木正樹さんの出品青森県産 自然農法で育った まろやかバラにんにく安部美智子さんの出品ケール3種とカーボロネロのたっぷり食べ比べケール3種とカラシナ2種のたっぷり食べ比べ岸田 崇さんの出品旬の有機野菜セット(Mサイズ)(常温)旬の有機野菜セット(Sサイズ)(常温)高野哲さんの出品長野県産ながいも10kg長野県産ながいも5kg佐藤貴紀さんの出品【訳あり数量限定】自然栽培の菊芋 3kg【訳あり数量限定】自然栽培の菊芋 8kg細川幸多さんの出品送料無料❗️【貴重な国産】北海道十勝産 ポップコーン原料豆(400g)送料無料❗️【貴重な国産】北海道十勝産 ポップコーン原料豆1kg山内恵美さんの出品竹で育った元気野菜‼️もりもり食べて元気もりもりo(^o^)o毎日、大根‼️胃腸を元気に(☆∀☆)(竹で育ったお野菜)松崎裕一郎さんの出品【無農薬・無肥料 生命力溢れる】旬野菜セット【無農薬・無肥料 生命力溢れる】旬野菜セット大中川貴文さんの出品《期間限定3月末まで》葉にんにく3kg 食欲そそる香りがすごい!【組合せ自由な7品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット國吉美貴さんの出品國吉農園の根付き白ネギ3kg以上(14-20本)國吉農園の野菜セットSサイズ鎌田大地さんの出品【2018冬 旬野菜セット】寒さに耐えておいしくなりました。【自由に育った長芋3kg】スコップで手掘り!【自由に育った長芋5kg】スコップで手掘り!坂井晋さんの出品【長期熟成】赤皮じゃがいも「シェリー」【長期熟成】赤皮じゃがいも「シェリー」(5キロ)カラフル☆根菜セット(大根&カブ)赤石敦さんの出品【訳あり】命短し 大根いかが?2倍!【訳あり】命短し 大根いかが?チョロギ活け造りセット齋藤瑠璃子さんの出品原木干し椎茸セット!スライスと小粒2袋づつ原木干し椎茸とお野菜とお米ミルキークイーンのセット!原木椎茸とお野菜5品目以上野菜セット!安藤醸造のナスのお漬物も!松永サヨさんの出品【11月28日〜30日限定】サヨばぁちゃんのジャガイモ 10kg【11月28日〜30日限定】サヨばぁちゃんのジャガイモ 5kg清岡賢さんの出品季節のお野菜BOX-大 きよさんセレクト季節のお野菜BOX(小) きよさんセレクト無肥料•無農薬栽培!菊芋1kg無肥料•無農薬栽培!菊芋500g平 文子さんの出品オレンジ、紫、黄3色揃いました★平さんちの白菜★11月24日から平さんちのオレンジクイン白菜とレタス+お任せ3品野菜平さんちの黄芯白菜とレタス+お任せ3品野菜平さんちの紫白菜とレタス+お任せ3品野菜五味利男さんの出品[送料込] レモングラス(ドライ)ハーブティーやお料理にえらべる5品 [信州高原野菜] クール便えらべる5品 [信州高原野菜] 常温便ケールも入った満点サラダ★味わうサラダ「ごみっくす」寒さに耐えて甘くなる!お花みたいな寒〆ちぢみほうれん草寒さに耐えて甘くなる!お花みたいな寒〆ちぢみほうれん草信州の特産 [野沢菜漬けを手作りしよう]2kg信州の特産 [野沢菜漬けを手作りしよう]4kg信州の特産 [野沢菜漬けを手作りしよう]お試し1kg訳あり特価★大きな葉っぱの「ごみっくす」サラダミックス最新の出品一覧はこちら文=萩原有希

今が旬

おうち忘年会おすすめ調理グッズ5選〜食べるを楽しむグッズ✖️ポケマル食材〜

2018年も残すところあと1ヶ月、いよいよパーティ・忘年会の時期がやってきましたね。忘年会といえば「今年1年お疲れ様でしたー!乾杯ー!」という声と共になんとな〜くご飯を食べて、なんとな〜くわいわい呑むだけ……。(いや、いつも乾杯やってるし、これなら普通の呑み会と変わらないじゃん!)と、形だけの忘年会にちょっと飽き飽きしている人も少なくないんじゃないでしょうか。せっかくみんなで集まるのだから、その年にお世話になった人たちと一緒に美味しい料理で身も心も癒やされながら、楽しかった1年を振り返りたい。でも、「そうはいっても、集まった人みんなが満足するような会を企画するってそんなに簡単じゃないんだよ……」と幹事経験者の方なら思ったはず……。そんな悩める読者の方にポケマル編集部から提案したいのが、みんなが絶対に楽しめるおうち忘年会。美味しいポケマル食材を楽しみながら、いつもとは一味違った会にしませんか?今回はおすすめのポケマル食材だけでなく、編集部が独断と偏見で選んだ “おうちパーティーでこれあったら絶対楽しい”という調理グッズを一緒に紹介させて頂きます。⚠️この記事を読んでいくうちに心配になる読者さんがいそうなので、先にお伝えしておきます。。。この記事はポケマル編集部が心からおすすめしたいと思った「楽しく食べるツール」をメーカーさんにはご連絡せず勝手にご紹介させていただいています。アフィリエイトリンクなども一切ございません。 目次     ここに目次が表示されます。    ホットプレートのメニュー提案!ホットプレートは一度にいろいろな食材を焼くことができて、片付けも簡単という優れもの。どの家庭にもきっと一台はあるんじゃないでしょうか。焼き肉写真:<イノシシの焼肉が全く臭くなくて美味しかったので猟師さん本人に事情を聞いてみた>よりホットプレートは様々な使い方ができますが、やっぱり一番のおすすめは新鮮な食材を活かした焼き肉。美味しいお肉だけじゃ物足りないという方は、新鮮な野菜で肉をくるっと包めば韓国風に。栄養のバランスもしっかり取れていいですよ。焼肉パーティーセット 2,400g PASTA×PORK【なぽりとん】【佐賀牛】焼肉カット(400g)新鮮 肉厚 愛媛産菌床生しいたけ ジャンボサイズ 28個【健託農場】吉備高原の旬野菜セット(お試しSサイズ) 無農薬、無化学肥料鍋のメニュー提案!寒くなってきて出番が急に増えてきた鍋。出番が多い分、この時期は取り出しやすい戸棚の一番前にしまってあると思います。ということで、じゃんじゃん使っていきましょう。栄養満点の温かい鍋を作って、今年1年頑張った身体を癒やしたいですね。具たっぷり鍋写真:<農家さんと1kgのクレソンを食べ尽くす! 鍋の革命児”クレソン鍋”で座談会>より普段は少し地味な存在感の鍋も、年末なので豪華に具材もりもりでいきましょう。この時期旬の食材を盛り込めば、みんなの注目を集めること間違いなしですよ。イチマン❗渡りカニ (ガザミ)よりどりしゃぶしゃぶセット 1,200g PASTA×PORK【なぽりとん】安楽島カキむき身1kg(無選別/加熱用)【お試しするならコチラ】ゴウツクレソン1kg for 3-4人たこ焼き機のメニュー提案!写真:<ミズダコづくしのタコパーティーで豊作と日本の勝利を祈願します!>よりみなさんのご家庭に、戸棚で出番を待っているたこ焼き機はありませんか?たこ焼きを作るためだけに取っておくには非常にもったいないです。そのたこ焼き機、今すぐ取り出して本領を発揮させてあげましょう。チーズフォンデュ定番のたこ焼きだけではもったいないので、たこ焼き機の形を活かしてちょっとオシャレなチーズフォンデュなんていかがでしょうか。野菜セットの野菜を小さく切ってお皿に盛り付けておくだけで準備は完了。簡単で良いですよね。ミニトマトをチーズにディップしても合いますよ〜!無添加生ソーセージ10本 自家栽培ハーブをオリジナルレシピで加工今が旬!水ダコ丸々1匹分!(数量限定)高糖度フルーツトマト「太陽のめぐみ」 (フルティカ、ティポ各500g)農薬不使用 野菜セット9~10品チョコレートフォンデュチーズができるのだからチョコレートもいけるのではないでしょうか。チーズフォンデュと同じように、果物を小さめサイズに切っておくだけでチョコレートフォンデュができちゃいます。たこ焼き機なのでお子様も安全に楽しめますよ〜!自然のままのキウイフルーツ [1kg]【おいしさ詰まってます】小玉みかん詰め合わせ 3kg冷凍ラズベリー2パックセット加工用冷凍ブルーベリー 1kg炊飯器のメニュー提案!写真:<炊飯器で簡単めちゃうまリンゴケーキを作ってみた>よりもちろん新しい調理グッズは欲しいけど、年末だからできるだけ出費を抑えたい。そんな方におすすめなのが炊飯器。な〜んだ、炊飯器か。と思うかもしれませんが、炊飯器は「簡単だけど手間をかけたように見える料理」の達人です。ちなみに以前ポケマルでも、炊飯器を使ってりんごケーキ作りやローストビーフ作りに挑戦してきましたが、美味しい料理が簡単にできましたよ。ローストビーフ写真:<はじめての低温調理 - やわらかローストビーフを自宅で作ってみよう!>よりわいわいできる料理もいいけど、せっかくだからみんなをアッと言わせるパーティーっぽいもの……例えばローストビーフなんかを振る舞いたい。けど家には小さなキッチンしかない……。そんな時炊飯器があれば、簡単に美味しいローストビーフが作れちゃいます。お肉を豚肉に変えてもよさそうですね。レシピについては過去の記事を参考にしてみてください。阿蘇のあか牛 ローストビーフ用(モモブロック)旭山ポーク モモ ブロック肉パーツ1本 約8Kg伊達の純粋赤豚 モモブロック(500g)[赤崎牛]レンガステーキ600g*1p(生後25ヶ月の若いメス牛のみ)りんごケーキ写真:<炊飯器で簡単めちゃうまリンゴケーキを作ってみた>よりデザートまで作りたいけど、そこまで手が回らないかも。そんな方におすすめなのが炊飯器を使っためちゃうまなりんごケーキです。こっそり炊飯器を使ってデザートをつくれば、あまりの美味しさに周囲の見る目が変わるかも!? 具材をサツマイモや他のフルーツに変えてみても簡単にできるのではないでしょうか。こちらのレシピについても過去の記事を参考にしてみてください。【希少】蜜入りの親子セットデビュー! 親は「ふじ」、子は「ぐんま名月」!【まるでスイーツ♪】とろ甘★滑らか蜜芋シルクスイート【熱海産♨農薬不使用】日本レモン発祥の地「熱海レモン」お得 サンふじ&グラニースミス 食べ比べりんご 3キロ変わり種調理グッズ集写真:<最強の寿司飯をつくる。肝はやっぱりお米の品種選びにあった!>よりここからは、純粋に、おもしろそうだから欲しい。という理由で、編集部が選んだ変わり種の調理グッズを紹介していきます。(繰り返しますが本当に広告記事でもアフィリエイトでもありませんよ)とびだせお寿司写真引用元: 株式会社 曙産業まずご紹介したいのは、ご家庭で簡単ににぎり寿司を楽しむことができるこちらの商品です。下駄っぽい型枠に酢飯を入れてネタを乗せポンッと押すだけで簡単に握り寿司がきちゃいます。子どもだけでなく大人も楽しめますよ〜!以前ポケマルオフィスでも使用しましたが、とっても盛り上がりましたよ!さばいてお届け!活け越しお魚の寿司ネタセット【明石海峡岩屋港発❗】2017年産ササシグレ 杭掛け天日干し 玄米 5㎏ 米の話も読んでください焼き鳥屋台写真引用元:三ッ谷電気株式会社すべての焼き鳥ファンがこんなのあったらなと一度は思う商品がこちらです。個人的に、「これあったら毎日焼き鳥・ビールしてしまう……めちゃくちゃ欲しい」とつい心の声が漏れてしまいました。そんな焼き鳥台にぴったりな焼き鳥セットの出品がありますので、ご一緒に検討してみてはいかがでしょうか。【ポケマル限定】おきなわ福幸地鶏串打ちセット20本入 BBQ.ホームパーティ【ポケマル限定】おきなわ福幸地鶏串打ちセット50本入 BBQ.ホームパーティ電気フライヤー写真引用元:象印マホービン株式会社美味しい居酒屋メニューを簡単に作りたいという方におすすめなのが、こちらのあげあげ電気フライヤー 。牡蠣やエビなどの海鮮を豪華に揚げても良し、さっぱりと野菜の天ぷらでも良し、と名前の通り気分があげあげになります。フライパンよりも油が少なく、電源コードもマグネット式なのでお子様がいるご家庭でも安心してお使い頂けるそうです。以下の商品紹介では、揚げたら美味しいポケマル食材をご紹介します。人も大地もニッコニコ。土佐、香北町の季節の野菜セットボタンエビ(トヤマエビ)伊勢志摩プレミアムオイスター12個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感にんにくスプラウトロティサリーグリル&スモーク写真引用元:パナソニック コンシューマーマーケティング株式会社何かひとつメインデッシュを作りたいと考えている方におすすめなのが、こちらのロティサリーグリル&スモークです。遠近赤外線ダブル加熱で、約600gのかたまり肉も均一かつジューシーに焼き上げることができる優れものなんだそう。こちらなんとピザやトーストも作れるそうなんです。これは美味しいお肉を買って豪華なステーキを楽しむしかない……。ボーナスで奮発しちゃいましょう。[赤崎牛]レンガステーキ600g*1p(生後25ヶ月の若いメス牛のみ)こだわりの倉薗牛サーロインステーキ【佐賀牛】サーロインステーキ(200g×2枚)阿蘇のあか牛 ローストビーフ用(モモブロック)少し前のめりな挨拶となりますが……みなさま、今年1年お疲れ様でした。「食」という枠組みの中で、なんとなく自分なりに今年1年を振り返ってみると、とりあえずパソコンをカタカタしながら……スマホを操作しながら……食べるという習慣が身についてしまっていたなと気づき反省しました。来年は忙しい中でもゆっくりとご飯を食べる時間を設け、これまで以上に食べるを楽しむ年にしていければなと思います。ぜひ皆様も友人、恋人、家族と美味しい料理を囲みながら、楽しい年末をお過ごしください。文=日野原有紗

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年11月2日〜11月8日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年11月2日(金)から11月8日(木)までに出品され、11月9日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.お米界のビッグダディ…! 現代米のルーツ「亀の尾」登場福島県の土屋直史さんから「亀の尾」の新米が届きました。「亀の尾」という品種名をはじめて聞いたという方も多いのではないでしょうか。その歴史は、19世紀末の山形県で、阿部亀治さんという農家さんの手で生み出された「亀ノ尾」に遡ります。冷害に強く収量が多い、ご飯にもお酒用にしても美味しい、という特長が好まれ、すぐに代表品種となりました。時が過ぎ、20世紀になると次第に作る人はいなくなっていきました。現代的な化学肥料を使う農法と亀の尾との相性が悪かったのだそうです。しかし、その優れた遺伝子は、よりよいお米づくりのために邁進した育種家たちの手によって、現代でも大人気のコシヒカリやササニシキなどに受け継がれているといわれます。ということは……! 現代の美味しいお米たちのほとんどは、この「亀の尾」の血筋と言っても過言ではないのです!!……さて。土屋さんの「亀の尾」は、どんなふうに現代まで生き延びてきたのでしょうか。商品説明にはこうあります。品種誕生当時の形質に最も近いとされる種を譲り受け、猪苗代町で栽培、種採りを繰り返して4年目になります。肥料、農薬を施さずに栽培した無施肥自然米(有機JAS認証取得)ですうん、これはすごい。もう言葉はいりません。こんなすばらしいお米に出会えた感動を涙の塩味と共にかみしめながら、先祖たちに感謝をしながら、食べましょう!土屋直史さんの出品自然米 亀の尾 "玄米10kg"自然米 亀の尾 "玄米24kg"自然米 亀の尾 "玄米5kg"自然米 亀の尾 "白米10kg"自然米 亀の尾 "白米5kg"2.ぶどうマニアの「冬ぶどう」ラストチャンス!岡山県の林慎悟さんから冬が旬のぶどう「コールマン」が届きました!某マツコさんの人気テレビ番組で一躍話題の人となったぶどうマニア…もとい、林ぶどう研究所所長の林さん。通常は8〜10月がぶどうの収穫時期になりますが、冬に収穫できるめずらしいぶどうということで、別名「こたつぶどう」とも呼ばれているそうです。かわいいですね♡甘さは、巨峰やシャインマスカットなどに比べると控えめ。水分が多くとってもみずみずしいので、こたつに入りながら、ぬくぬく&ぱくぱく食べていただきたい逸品です。今年最後の冬のぶどう。旬の終わりにありがとう。いただきます!林慎悟さんの出品【今年最後の冬ぶどう】コールマン1kg(2房−3房)関連記事:育種ってなんだ!「林ぶどう研究所」の品種改良イベントに農業ド素人が潜入してきた3.冬の味覚の女王「香箱ガニ」解禁〜!石川県の逢坂伸司さんより「訳あり香箱カニ」が届きました!北陸地方では、ズワイガニのオスを加能ガニ、メスを香箱(こうばこ)ガニと呼ぶそうです。香箱ガニはオスに比べて体も小さく、派手さは劣りますが、味はほのかに甘みがあり、何より内子(うちこ)と呼ばれる甲羅の中にある卵が絶品!いちど食べれば、小さな身に凝縮された濃厚なコクとうまみのトリコになること間違いなしです!「足が2本以上取れている」「受精後の卵である外子の量が少ない」「サイズがバラバラ」という【訳あり】ですが、自分用なら全く気になりませんよね!カニ漁は11月6日に解禁日を迎えたばかり。生きたまま発送される冬の女王をご堪能ください〜!逢坂伸司さんの出品【石川県産ブランド】加能ガニ 活 天然物 訳あり(足オレ) 300サイズ5匹入り【石川県産ブランド蟹】香箱カニ 活 訳あり 10匹入り【石川県産ブランド蟹】香箱カニ 活 訳あり 20匹入り今週は合計171出品がずらり!卵・乳末永 郁さんの出品【有精卵】タマゴソムリエの放し飼い自然卵30個大久保芙有花さんの出品お試し価格でいかが。自然の中ノビノビと放し飼いで育った鶏が産んだ卵(24個)烏骨鶏卵で作った燻製卵(8個)卵の加工食品大久保芙有花さんの出品フードアクションニッポンアワード入賞!こめたまごの燻製(10個)烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズ2本セット究極の贅沢アイスはいかが!特別価格で!高級な烏骨鶏卵と和三盆を使用!(5個入り)国産米油使用の高級マヨネーズ3本セットをお試し価格でご提供米まよねえず魚介類伊藤徳洋さんの出品秋田沖真鱈秋田男鹿沖ハタハタ吉岡奨悟さんの出品イチマン❗お楽しみ活〆鮮魚セット‼️内臓処理して発送!イチマン❗船上活〆ホッケ藤井美帆さんの出品簡単調理!下処理済みムツ3匹(約1㎏)簡単調理!蒸しイセエビ1㎏蜂蜜濱本洋子さんの出品Unzen Pure Honey【ニホンミツバチのはちみつ】Unzen Pure Honey【ニホンミツバチのはちみつ】お茶石川龍樹さんの出品食べるお茶(有機栽培てん茶)3袋セット藤本蔦枝さんの出品糸島オリジナルブレンドハーブティー3袋セット糸島コアファーム農園『無農薬ハーブブレンドティー』野菜・果物の加工食品加藤久岳さんの出品自然農法 農家の野菜ジャム 茄子ジャム&薩摩芋ジャムセット五十嵐大介さんの出品無添加ベレケの汐風トマト3点セット(ソース・ジャム・ドレッシング)川上健一さんの出品180mlぶどうジュース 希少品種「ブラックビート」渡辺祐一さんの出品【値下げしました!!】2017年産【緑米】玄米粉 200メッシュ 2kg藤本蔦枝さんの出品糸島産無農薬ハーブ&玄海自然塩をブレンドしたオリジナルハーブソルト増田健多さんの出品花no塩花no塩(2個)滝澤強志さんの出品フルーツキャンディ(ふじ、巨峰)#果汁飴無添加りんごジュース3本 #飲み比べ米・穀類佐川智紀さんの出品福島県産コシヒカリ 〝白米 10kg" 初出品石川ゆかりさんの出品新米 富士山の湧水で無肥料無農薬栽培 玄米 5kg細川幸多さんの出品送料無料❗️【北海道十勝の小豆】1kg送料無料❗️【北海道十勝の小豆】500g椎野弓子さんの出品冷めても美味しいつぶらの米 新米コシヒカリ ギフトセット冷めても美味しいつぶらの米 新米コシヒカリ3個セット渡辺祐一さんの出品2018(平成30)年度産 メディアで話題【幻の古代米『緑米』】2.5kgパックお試しや贈答用に!平成30年度産【おいしさ保障!農園直送お米セット】金井隆司さんの出品長野県飯山市産新米コシヒカリ玄米10kg長野県飯山市産新米コシヒカリ玄米5kg長野県飯山市産新米コシヒカリ白米10kg長野県飯山市産新米コシヒカリ白米5kg秋山 強さんの出品昔ながらの米「ヒノヒカリ」(農薬、除草剤、化学肥料不使用、1等米)昔ながらの米「ヒノヒカリ」(農薬、除草剤、化学肥料不使用、1等米)昔ながらの米「ヒノヒカリ」(農薬、除草剤、化学肥料不使用、1等米)昔ながらの米「ヒノヒカリ」(農薬、除草剤、化学肥料不使用、1等米)藤田起身夫さんの出品横浜産大麦キラリモチ&ビューファイバーセット(1キロ)横浜産大麦キラリモチ&ビューファイバーセット(2キロ)横浜産大麦ビューファイバー(1キロ)横浜産大麦ビューファイバー(2キロ)北林健吾さんの出品【30年産コシヒカリ】白米2kg【30年産コシヒカリ】白米5kg【30年産ミルキークイーン】白米2kg【30年産ミルキークイーン】白米5kg久保智和さんの出品自然栽培の完熟米(肥料・農薬不使用)にこまる(玄米)自然栽培の完熟米(肥料・農薬不使用)にこまる(白米)自然栽培の完熟米(肥料・農薬不使用)にこまる(白米)肥料・農薬を使用しない自然栽培のもち米肥料・農薬を使用しない自然栽培のもち米(カグラモチ)果物吉瀬雄也さんの出品【減農薬】あま〜い、大きな富有柿佐藤佑樹さんの出品お得 サンふじ&グラニースミス 食べ比べりんご 3キロ佐野 伸弥さんの出品お試し富有柿 2L〜3Lサイズ9個入り 進物にもどうぞ小川美農里さんの出品スーパーフード!有機紫ほおずき!日本でここだけ!ジャム、サラダに!新井妥子さんの出品横浜産の次郎柿 贈答用前田晃佑さんの出品長崎県雲仙市産 早生みかん10kg みかんのドライフルーツ付き滝澤強志さんの出品【りんご】ぐんま名月 加工用 2.5kg丸山康男さんの出品【5箱限定】ポケマルさん×展伸園コラボレーション文字入りりんご!【完熟蜜入り】(訳あり)長野県産のサンふじ!錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】日本レモン発祥の地「熱海レモン」【熱海産♨農薬不使用】日本レモン発祥の地「熱海レモン」秋吉智博さんの出品富有柿 ふくおかエコ農産物認証 家庭用 サイズ混同 3キロ詰め 朝倉市杷木から富有柿 ふくおかエコ農産物認証 家庭用 サイズ混同 5キロ詰め 朝倉市杷木志波太田圭美さんの出品極早生岩崎みかん(自宅用)極早生岩崎みかん(自宅用)大谷益弘さんの出品【おいしさ詰まってます】小玉みかん詰め合わせ 3kg有田みかん 小玉 詰め合わせ 3kg池尻三郎さんの出品池尻優果園の富有柿3kg/11-12個(訳あり品)池尻優果園の富有柿5kg/16-18個(訳あり品)平野吉貢さんの出品ちっちゃなミカン。5k 早生みかん立派な次郎柿 5k 15個入り堀内宣隆さんの出品のぶやんの自然派有田みかん 10kg箱のぶやんの自然派有田みかん 5kg箱川上健一さんの出品ご贈答【シナノゴールド】5キロシナノゴールドおやつりんご15玉前後信州りんご【シナノゴールド】ご家庭用10キロ二宮昌基さんの出品おまけでレモンつき お得家庭用 新鮮早生みかん園地数量限定 潮風と太陽をたくさん浴びたみかん3㌔園地数量限定 潮風と太陽をたくさん浴びたみかん4.5㌔河嶋敏広さんの出品リクエスト訳あり家庭用3㎏箱 有田みかん大好評!甘小粒ちゃんご家庭用たっぷり3㎏超 木なり熟成有田みかん木なり熟成有田みかん 少人数用贈答用3㎏木なり熟成有田みかん 贈答用5㎏五十嵐大輔さんの出品甘くて瑞々しい種無し庄内柿 家庭用L3㎏甘くて瑞々しい種無し庄内柿 家庭用L5㎏甘くて瑞々しい種無し庄内柿 家庭用M3㎏甘くて瑞々しい種無し庄内柿 家庭用M5㎏福嶋宏史さんの出品【お試しセット】 果汁100% りんご・梨ジュース4本入【ポケットサイズ♪】スリムレッド&シナノゴールド【農園主一押し‼️お試しサイズ★スリムレッド】お菓子作りに最適★CookingApple‼️グラニースミス野菜ミュア・ブルースさんの出品ブルースファームの原木「ダメしいMIX」500g《岡山・美作産》弓手ひろみさんの出品ねっとりうっとり里芋たっぷり!ゆるり畑の野菜セット錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】 ウリズンブレイク2018 第1弾 『白皮砂糖かぼちゃ』五十嵐大介さんの出品bereke秋のセット佐藤信二さんの出品高糖度フルーツトマト「太陽のめぐみ」 (フルティカ、ティポ各500g)山村達也さんの出品富士山の恵みにんじん清岡賢さんの出品無肥料•無農薬栽培!菊芋500g池田 愛さんの出品完熟どれ 1.8kg×1箱 無選別 高糖度ミニトマト フルーツトマト 宮崎県門川竹林諭一さんの出品サラダケール【有機認証取得】中山健さんの出品大人気‼️マスタードの葉っぱ入り秋の土の子野菜セット【農薬、化学肥料不使用】中西康介さんの出品中西農園のミニトマト伊藤祐介さんの出品【菊芋】農薬・肥料不使用の三田盆地きくいも1kg【菊芋】農薬・肥料不使用の三田盆地きくいも約2kg久保寺 智さんの出品掘り立て新生姜 (400g)葉野菜どっさり、季節の採りたて露地野菜セット【肥料、農薬不使用】久保智和さんの出品自然栽培のさつまいも(紅アズマ)自然栽培のさつまいも(紅アズマ)古家豊和さんの出品たべくら農園 農薬・化学肥料不使用 旬のお野菜Mセット(常温便)たべくら農園 農薬・化学肥料不使用 旬のお野菜Sセット(常温便)黒岩紀代さんの出品(季節限定11/11まで) 高知県 農薬不使用えだまめ人も大地もニッコニコ。土佐、香北町の季節の野菜セット今井まことさんの出品自然栽培 里芋 2キロ自然栽培 里芋 5キロ山内恵美さんの出品ビッグ・Big・びっーくり‼️冬野菜セット(農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用)冬野菜の美味しいお野菜セットお一人様一回限りお試しサイズ☆(無農薬・無化学肥料)八木裕子さんの出品自然栽培 さつまいも(紅あずま)自然栽培 さつまいも(紅あずま)濱川和成さんの出品値下げ完熟家庭用3kg 売り切れ御免 種子島産安納芋 訳あり あま~い安納芋値下げ完熟家庭用5kg 売り切れ御免 種子島産安納芋 訳あり あま~い安納芋岸田 崇さんの出品旬の野菜セット(Mサイズ)(常温)旬の野菜セット(Sサイズ)(常温)料理用 オーガニックからし菜、水菜ミックス1kg♪工藤昌弘さんの出品お買い得!!青森県産にんにく【訳あり品】バラ 1kgお買い得!!青森県産にんにく【訳あり品】バラ 2kgお買い得!!青森県産にんにく【訳あり品】バラ 500g森下 守さんの出品【鍋にオススメ♪】冬野菜セット2〜3名用(約5品)旬の野菜ダンボールぎゅうぎゅう詰め合わせセットMコース旬の野菜ダンボールぎゅうぎゅう詰め合わせセットSコース中武海咲さんの出品野菜セットL☆木曜日のみの発送になります!野菜セットM★レシピ付き!※毎週木曜日のみの発送になります!野菜セットS★レシピ付き※木曜日のみの発送になります!塩谷隆好さんの出品選べる6品!たのしくセットS選べる8品!たのしくセットM無農薬 たのしくほうれん草 1kg クール配送無農薬 たのしくほうれん草 1kg 常温配送大園順一さんの出品鹿児島産サヤインゲン1キロ^_^鹿児島産サヤインゲン2キロ^_^鹿児島産サヤインゲン500g^_^鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^次回通常鈴木正樹さんの出品農薬 肥料無使用 自然農法で育った 訳ありじゃがいも(男爵) 10キロ農薬 肥料無使用 自然農法で育ったじゃがいも(男爵) 10キロ農薬 肥料無使用 自然農法で育ったじゃがいも(男爵) 5キロ農薬 肥料無使用 自然農法で育ったじゃがいも(男爵) ミニサイズ 10キロ五味利男さんの出品【常温】緑をたべよう!ほうれん草まつり[1kg]【常温】緑をたべよう!ほうれん草まつり[2kg]手摘みリーフサラダセット【クール便】手摘みリーフサラダセット【常温】手摘みリーフサラダセットS【クール便】手摘みリーフサラダセットS【常温】信州の元気な冬野菜!あやにおまかせセット[L]クール便信州の元気な冬野菜!あやにおまかせセット[L]常温信州の元気な冬野菜!あやにおまかせセット[M]クール便信州の元気な冬野菜!あやにおまかせセット[M]常温* * *最新の出品一覧はこちら文=萩原有希,中川葵

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年10月12日〜10月18日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年10月12日(金)から10月18日(木)までに出品され、10月19日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら今週、注目の旬!1.この"インスタ映えすぎる貝"は何者!?後藤猛さんから、大分県最南端蒲江の屋形島で育った「緋扇(ヒオウギ)貝」が届きました!緋扇貝はイタヤガイ科の二枚貝で、緋色、黄、紫、オレンジとカラフルな色の貝。肉厚で濃厚な味、それに低カロリー高たんぱくで栄養満点のパワーフード! 炭火焼やバター炒めなど色々調理できますが、酒蒸しが簡単で美味しくておすすめです。貝殻はアクセサリーやオブジェなどご利用できるので、食べ終わってからも楽しんでいただけますよ〜!後藤 猛さんの出品屋形島産のヒオウギ貝2.少し早めに来ちゃいました!甘柿の王様がお試し価格で!岐阜県の佐野伸弥さんから、とってもお得な「富有柿(ふゆがき)」のセットが届きました!「甘柿の王様」と呼ばれる富有柿ですが、今回出品されたのは、富有柿より少し早めに収穫される「早生富有柿」。熟し具合によっても味や食感が変わるので、早生富有柿は、パリッとした食感とさわやかな甘みを堪能できます。体調を崩しやすいこれからの季節の、ビタミン補給にいかがでしょうか~? つるんと綺麗なオレンジ色なので、ハロウィーンにも活躍しそうですね♡佐野 伸弥さんの出品初回限定‼️早生富有お試し5個セット3.根菜もりもり♡ 寒〜い夜はいも煮しようぜ。宮城県の鎌田大地さんから、冬の訪れを感じる野菜セットが届きました。このセットのラインナップは根菜もりもり。日本一うまいと称される品種「大浦ごぼう」、栗のような味わいのじゃがバター最強品種「インカのめざめ」、ほりたてでねっとりやわらかな「里芋」に、飽きのこない甘さの「紅はるか」。まさに根菜の宝石箱や〜♡ホクホクうま〜な根菜達は、いも煮に鍋におでんにぴったり! 冬のあったかメニューで食卓をポカポカにしましょう!鎌田大地さんの出品【2018秋 旬野菜セット】根菜もりもり。芋煮しようぜ。【お試し旬野菜セット】野菜不足一人暮らしの方に!2018秋今週は合計167出品がずらり!肉錦織悦子さんの出品猪&鹿W!ジビエソーセージセット市原忠士さんの出品味わい深い鶏肉 ほんものかしわ M魚介類石野智恵さんの出品干満の差がある瀬戸内ふのり!たっぷり4袋160g限定価格でお得佐々木淳さんの出品【予約】ついに復活!恋し浜ほたて10枚(10月22日以降順次発送)【予約】ついに復活!恋し浜ほたて6枚(10月22日以降順次発送)吉岡奨悟さんの出品イチマン❗船上神経〆秋鮭(オス)イチマン❗船上神経〆秋鮭(メス)イチマン❗渡りカニ (ガザミ)米・穀類岩渕かな子さんの出品佐賀県産 新米(精米)さがびより 5㎏長谷川泰幸さんの出品玄米がもっちり美味しい☆農薬・化学肥料不使用のやまひかり 玄米神様の贈り物☆農薬・化学肥料不使用のイセヒカリ 玄米石川ゆかりさんの出品新米 富士山の湧水で無肥料無農薬栽培 白米5kg石臼挽き 米粉 無肥料無農薬栽培大野收一郎さんの出品新米【金鵄米 10kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)新米【金鵄米 2kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)新米【金鵄米 5kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)徳田慎太郎さんの出品【平成30年度新米】いわて産 最高にみずみずしい農薬肥料不使用米 あきたこまち加工食品細川真司さんの出品おとうの手作りカリースパイスとれんこん西田栄喜さんの出品風来のぬか床セット&旬のぬか漬け川上健一さんの出品巨峰ジャム3個セット増田健多さんの出品花no塩鳥谷部 千香子さんの出品ニンニク農家の手造り 黒ニンニク と ニンニクみそ セット沼山 博行さんの出品【無加水】果汁100% りんごジュース 180ml 30本【無添加・無加水】果汁100% りんごジュース 300ml 12本濱川和成さんの出品赤字覚悟焼芋解禁セール 安納芋焼き芋 1kg 激アマ 訳あり特価赤字覚悟焼芋解禁セール 安納芋焼き芋 2kg 激アマ 訳あり特価徳永虎千代さんの出品生フルーツのようなジャム 【サンふじ•紅玉•王林】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム 【サンふじ×3個】無添加•白砂糖不使用•超低糖度30%生フルーツのようなジャム 【王林×2•紅玉】無添加•白砂糖不使用•超低糖度30%生フルーツのようなジャム 【王林×3個】無添加•白砂糖不使用•超低糖度30%生フルーツのようなジャム 【紅玉×3本】 無添加・白砂糖不使用・超低糖度30%生フルーツのようなジャム【おまかせ×3個】無添加・白砂糖不使用・超低糖度30%生フルーツのようなジャム【サンふじ・紅玉×2個】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム【サンふじ•ラ•フランス•王林】白砂糖不使用•低糖度生フルーツのようなジャム【サンふじ•ラ•フランス•紅玉】白砂糖不使用•低糖度生フルーツのようなジャム【ラ•フランス・王林×2】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム【ラ•フランス×2・紅玉】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム【ラ•フランス×2•サンふじ】白砂糖不使用•低糖度生フルーツのようなジャム【ラ•フランス×3個】無添加•白砂糖不使用•超低糖度30生フルーツのようなジャム【王林・ラ•フランス×2】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム【王林×2個•サンふじ】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム【紅玉×2・ラ•フランス】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム【紅玉×2個•王林】無添加•白砂糖不使用•超低糖度30%野菜岸本久芳さんの出品【数量限定】大きさも香りも格別!丹波黒大豆のスマート黒枝豆1kg【A品】久保寺 智さんの出品秋の味覚、掘り立て茹で落花生 1kg 【肥料、農薬不使用】原田真宜さんの出品【どっちも食べたいセット】パクチー&クレソン五十嵐大輔さんの出品【限定】食用菊もってのほか200gとたまご20個佐藤好宣さんの出品生落下生山本智恵子さんの出品訳あり豆 丹波篠山産 本黒枝豆 枝なし さや1.5kg 農地直送 農薬不使用小白 勇さんの出品原木干し椎茸 スライス渡邉学嗣さんの出品農薬・化学肥料不使用のこだわり野菜セット能渡敬郎さんの出品スプラウトにんにく 400g萩原 拓さんの出品固定種の旬の野菜のセット。農薬・化学肥料不使用です。本庄俊介さんの出品有機アイコトマト末永 郁さんの出品【固定種】スティックキャロットと、放し飼い有精卵10個のセット塩谷隆好さんの出品無農薬 たのしくシソの実 300g クール便発送無農薬 たのしくシソの実 300g 常温発送岸田 崇さんの出品オーガニック黒枝豆旬の野菜セット(Sサイズ)(常温)錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト 3種食べ比べセットL【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト 3種食べ比べセットM五十嵐大介さんの出品10月末までの期間限定!!berekeの枝豆bereke秋のセット五味利男さんの出品Eri Nohara様専用花太郎様専用山内恵美さんの出品簡単で美味しいお漬物作ってみませんか?小松菜2キロ☆(無農薬・無化学肥料)冬野菜の美味しいお野菜セットお試しサイズ☆(無農薬・無化学肥料)清岡賢さんの出品無肥料・無農薬のシルクスイート 2キロ無肥料・無農薬のシルクスイート 3キロ武藤洋平さんの出品【1kg】東和季の子工房のなめこ、直送!【4kg】東和季の子工房のなめこ、直送!濱川和成さんの出品値下げ規格家庭用3kg 売り切れ御免 種子島産安納芋 訳あり あま~い安納芋値下げ規格家庭用5kg 売り切れ御免 種子島産安納芋 訳あり あま~い安納芋ミュア・ブルースさんの出品【ずんぐり型原木しいたけ】軸太ブルしい【どどーんと1キロ!!】軸太ブルしいブルースファームの原木「ダメしい1キロ」《岡山・美作産》赤石敦さんの出品ゴマと大根のマリアージュ mintさんからのリクエスト食育してみませんか?ひらけゴマ!涙が出る程からい!だがそれが良い。からみ大根大園順一さんの出品鹿児島産サヤインゲン1キロ^_^鹿児島産サヤインゲン2キロ^_^鹿児島産サヤインゲン500g^_^果物五十嵐大輔さんの出品珍しいぶどう 山ソーヴィニヨン4kg坂田篤俊さんの出品極早生みかん 5kgサイズ混合松坂進也さんの出品【すぐ発送】お子様向けみかん4.5kg【極早生】川上健一さんの出品【残りわずか!】 秋の収穫祭セット 秋映&シャインマスカット渡邊直樹さんの出品[ビックリサイズ] 新高梨1キロサイズ2玉入り福嶋宏史さんの出品【Seiko Kito様専用】むき栗、シナノスイート&シナノゴールド北田学文さんの出品僕が大好きな2品種セット きたろう+秋映 3キロ(10玉~12玉)藏光俊輔さんの出品【選果機不使用手選抜】ゆらみかん平野吉貢さんの出品とてもちっちゃなミカン。5k 極早生みかんもう充分甘い 次郎柿 4〜5k 24個河嶋敏広さんの出品お試し1㎏超!木なり熟成有田みかん甘小粒ちゃん菊入2.5㎏超 木なり熟成有田みかん採れたて!極早生 木なり熟成有田みかん 5キロ沼山 博行さんの出品酸味のあるりんごがお好きな方に!ジョナゴールド 10kg【家庭用】【傷あり】酸味のあるりんごがお好きな方に!ジョナゴールド 3kg【家庭用】【傷あり】酸味のあるりんごがお好きな方に!ジョナゴールド 5kg【家庭用】【傷あり】二宮昌基さんの出品スダチ2キロ 無農薬、肥料不使用 おまけでレモンつき小さいみかん5㌔ 80個 おまけ付き無農薬、肥料不使用 スダチ堀内宣隆さんの出品お試し箱 のぶやんの有田みかん 2kgのぶやんの有田みかん 10kg箱のぶやんの有田みかん 5kg箱野村嘉弥さんの出品越前柿/平核無 Lサイズ 規格外品 18個(約3.5キロ)越前柿/平核無 Mサイズ 規格外品 24個(約4キロ)食べ応えありすぎ!?越前柿/刀根早生の合わせ柿 4Lサイズを6個セットで鈴木順子さんの出品完全無農薬!早生みかん!1キロ サイズさまざまです完全無農薬!早生みかん!2キロ サイズさまざまです完全無農薬!早生みかん!3キロ サイズさまざまです徳永虎千代さんの出品【五味農園様専用】シナノゴールド•スイート•秋映 セット 加工用10kgバンコク向け秋映一式大特価!! 王林【訳あり15kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷予定長野県産 王林【家庭用10kg】 減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林 【家庭用 5kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林 【贈答用10kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林 【贈答用15kg】 減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林 【贈答用5kg】 減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷予定長野県産 王林【家庭用15kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林【家庭用3kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林【贈答用 3kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷予定長野県産 王林【訳あり 5kg】 減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林【訳あり3kg】 減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林【訳あり小玉15kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷予定長野県産王林【訳あり10kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野産 王林 【贈答用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【家庭用15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【家庭用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【家庭用5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり5kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉3kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【家庭用10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【家庭用15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【家庭用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【家庭用5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【贈答用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり小玉3kg】ジャム一本おまけ付き☆9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり小玉5kg】ジャム一本おまけ付き☆9月中旬頃出荷開始予定長野産 王林【家庭用10kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【贈答用10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【贈答用15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【贈答用5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり15kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉 5kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉10kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉10kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉15kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉3kg】 減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉5kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【贈答用10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【贈答用15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【贈答用5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり小玉10kg】ジャム一本おまけ付き☆9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり小玉15kg】ジャム一本おまけ付き☆9月中旬頃出荷開始予定* * *最新の出品一覧はこちら文=萩原有希

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年10月5日〜10月11日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年10月5日(金)から10月11日(木)までに出品され、10月12日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬1.糖度40度ごえ!安納芋の甘さ、半端ないって〜!鹿児島県種子島の濱川和成さんから安納芋が届きました。主に種子島で栽培される、甘みの強~~いさつまいも、安納芋。「名前は聞いたことあるけど、まだ食べたことがない」というそこのあなた! 安納芋の甘さは半端ないんです!!濱川さんの安納芋は焼き芋にしたら糖度40度をこえるものもあるそうで、クリームのようなねっとりした甘さを楽しめます。もちろん、蒸し芋、天ぷら、スイートポテトなど、さつまいもの定番料理でもおいしくいただけますよ~。みんなで焼き芋大会も楽しそう! 秋の味覚を訳あり価格でぜひどうぞ~。濱川和成さんの出品安納芋焼き芋 1kg 激アマ2.待ってました!今シーズン初ゆらみかん!和歌山県の峯村明宏さんから、歴代人気ナンバーワンのみかん「ゆら早生」が届きました。コミュニティー内でも「待ってました!」とゆらみかんファンの皆様から喜びの投稿が寄せられていますよ〜。みかんの中でも最初に出荷される極早生品種。中でもゆら早生は甘さ、味の濃厚さは一番! 外皮が薄くて実がたっぷり入っていて、口に広がる甘さと後味良いさわやかさを楽しむことができます。大木が園地に倒れこむというの台風被害もあったそうですが、今年も美味しいみかんをいただけることに感謝していただきたいですね。峯村明宏さんの出品3kg みかん(極早生)ゆら早生 3kg 数量限定です。大きめ(食べやすい)3kg みかん(極早生)ゆら早生 3kg 数量限定です。3.もう厄介者なんて言わせない!天然ど根性ホヤ〜!青森県津軽の高森優さんから陸奥湾の天然ホヤが届きました。ホタテ養殖施設では、養殖設備に付着してくるホヤは作業の邪魔になる厄介者。そんなホヤ達ですが、裏を返せば「天然モノ」で「ど根性精神」の旨味がぎゅっと詰まっていることは間違いありません。もぅ厄介者なんて言わせない!気合い十分の高森さんのホヤ。美味しく食べてあげてください!高森優さんの出品旬は一瞬!ホタテ養殖施設についてたホヤ!陸奥湾の天然モノ!今週は合計170出品がずらり!肉錦織悦子さんの出品3種類の猪肉入り「ぼたん鍋」セット3種類の猪肉入り♪「しゃぶしゃぶ」&「鍋」セット加工食品石野智恵さんの出品鉄釜ひじきたっぷり300g欲張り宝箱(ちりめんかえりひじきアカモク)2キロ弱地元特価!欲張り宝箱ミニ【ちりめん、かえり アカモク】訳あり特価!魚介類吉岡奨悟さんの出品イチマン 船上活〆セット‼️石野智恵さんの出品小さいサイズのちりめんちりめん山椒作りにぴったり!濱地大規さんの出品伊勢志摩プレミアムオイスター24個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感藤井美帆さんの出品プリプリ!朝どれイセエビ1㎏プリプリ!朝どれイセエビ2㎏お茶石川龍樹さんの出品有機栽培・抹茶【上】茶道用銘「豊樹の白」礒崎遼太郎さんの出品砂糖なしでも甘さを感じる 和紅茶 農薬・化学肥料不使用加工食品五十嵐大介さんの出品無添加ベレケの汐風トマト3点セット(ソース・ジャム・ドレッシング)西田栄喜さんの出品風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(タッパー付き)川上健一さんの出品丸ごと果実の ぶどうジャム3種セット二宮昌基さんの出品ブラッドオレンジジュース4本セット武田守さんの出品ブラックベリージュース 500ml×2本本澤恒明さんの出品【ギフトA】TARU TOMATO A平明弘さんの出品おからパウダー320gしょうがパウダー2個セット(80g)米・穀類加藤絵美さんの出品お米は硬め派の方にぴったり「天のつぶ」(5kg)前田真也さんの出品H30年度とっとり産コシヒカリ5kg齋藤幸江さんの出品セールH29年産あきたこまち25キロ 白米玄米選べます大竹正信さんの出品新米 最上流で最上級 しただ30産 幻のコシヒカリ 特別栽培米田村隆悟さんの出品久万高原のコシヒカリ10kgーエコえひめ(愛媛県特別栽培認証)取得久万高原のコシヒカリ5kgーエコえひめ(愛媛県特別栽培認証)取得白石寿彦さんの出品お得家庭用 カット自然薯500グラムお得家庭用 カット自然薯500グラムむかご150グラムセット レシピ同包金丸紘奈さんの出品一等米!低農薬の新米コシヒカリ玄米10kg(2袋に小分け)一等米!低農薬の新米コシヒカリ玄米20kg(2袋に小分け)一等米!低農薬の新米コシヒカリ白米18kg(2袋に小分け)一等米!低農薬の新米コシヒカリ白米9kg(2袋に小分け)佐藤勧さんの出品スッチャンファームの新米ササニシキできたよ! 精米10キロスッチャンファームの新米ササニシキできたよ! 精米1キロ。スッチャンファームの新米ササニシキできたよ! 精米2キロ。スッチャンファームの新米ササニシキできたよ! 精米5キロ中井勝利さんの出品【30年産】コシヒカリ 玄米 5kg 金沢いやさか米【30年産】コシヒカリ 白米 2.5kg×2袋 金沢いやさか米【30年産】コシヒカリ 白米 5kg 金沢いやさか米【30年産】コシヒカリ 白米5kg×2袋 金沢いやさか米北尾 幸介さんの出品※先行予約割引きあり 熊本県産ササニシキ(10月下旬頃発送予定) 無施肥、無農薬※先行予約割引きあり 御神米イセヒカリ(10月下旬頃発送予定) 無施肥、無農薬熊本県産 ササニシキ(10月下旬発送予定) 無施肥、無農薬、天日干し米野菜デュラント安都江さんの出品栽培期間中農薬不使用 生落花生 千葉半立ち レシピ付き井澤孝宏さんの出品無農薬玉ねぎMサイズ【オホーツク222】10kg(約80玉)加藤正貴さんの出品ミニトマト3色詰め合わせセット 各600g古家豊和さんの出品たべくら農園 農薬・化学肥料不使用 旬のお野菜Mセット佐藤 昌子さんの出品★期間限定★茗荷佐藤信二さんの出品高糖度フルーツトマト「太陽のめぐみ」 (無選別1kg)山内恵美さんの出品冬野菜のボリューミーお野菜セット☆(無農薬・無化学肥料)住田 学さんの出品旬の有機野菜の詰め合わせ(9品)〈有機JAS取得〉小山直樹さんの出品【ハロウィン】ハナナスと人参ジュース小野原 亨さんの出品MK様専用商品【自然栽培野菜セット】《滋賀・高島産》松坂進也さんの出品【週末到着】まつさか農園野菜と柑橘セット【80サイズ】森山 誠さんの出品オーガニック生姜△ 500g赤石敦さんの出品誰だ、誰だ、誰だ〜♫おらの出番だ!菜っ葉とオマケ一品付き川島 寛さんの出品新米農家の野菜セット4 夏の名残りと秋の空船橋慶延さんの出品岩手県産八幡平マッシュルーム ブラウン・ホワイトセット中井勝利さんの出品【自由研究に!】ポップコーン用とうもろこし3kg(30本前後)中山健さんの出品落花生ご飯食べた?秋の土の子野菜セット【農薬、化学肥料不使用】田中陽平さんの出品くりりん かぼちゃ梅川尚季さんの出品おためしサイズ[無農薬]生で美味しいかぶ、もものすけ平元沙恵子さんの出品バターナッツ別府伸一さんの出品有機栽培と無農薬の高原野菜お任せセットSサイズ【クーポン付き】鈴木知行さんの出品小さいサイズたまねぎ濱川和成さんの出品種子島産安納芋 訳あり あま~い安納芋齋藤幸江さんの出品美農然お野菜セット(少量版)五味利男さんの出品カレーにスープ、パン、緑をたべよう!ほうれん草まつりカレーにスープ、パン、緑をたべよう!ほうれん草まつり[増量中]届いてすぐに一品料理!肉厚ほうれん草と殻付き胡桃のセット田村美代さんの出品【14日から順次発送】京都丹波黒枝豆 500g京都丹波黒枝豆京都丹波黒枝豆 枝付き 約1kgミュア・ブルースさんの出品【ずんぐり型原木しいたけ】軸太ブルしい【どどーんと1キロ!!】軸太ブルしい「613」【種類もサイズもいろいろ詰め込み】たのしいブルしい1キロMIXブルースファームの原木「軸太プリッミアム」《岡山・美作産》川上和浩さんの出品クール発送【川上農園】四角豆+生唐辛子たっぷりセット♪ 茨城県産クール発送【川上農園】四角豆たっぷり♪ 茨城県産常温発送【川上農園】四角豆+生唐辛子たっぷりセット♪ 茨城県産常温発送【川上農園】四角豆たっぷり♪ 茨城県産鈴木直樹さんの出品自然栽培さつまいも 【ハロウィンスウィート 3kg】自然栽培さつまいも 【ハロウィンスウィート 5kg】自然栽培さつまいも 【安納芋 5kg】自然栽培さつまいも食べ比べBOX 【黄、橙、紫】山本智恵子さんの出品今が旬☆丹波篠山特産品セット 本黒枝豆 さや1kg+山の芋1kg 農薬不使用今が旬☆丹波篠山特産品セット 本黒枝豆 さや1kg+山の芋300~400g丹波篠山産 本黒枝豆 さや500g 農地直送 農薬不使用丹波篠山産 本黒枝豆 さや500g×3パック 1.5kg 農地直送 農薬不使用丹波篠山産 本黒枝豆 さや500g×5 2.5kg 農地直送 農薬不使用丹波篠山特産品 山の芋 1kg~1.2kg松本 鉱大さんの出品北海道美瑛町産じゃがいも(とうや/サイズ混合)北海道美瑛町産じゃがいも(メークイン/サイズ混合)北海道美瑛町産じゃがいも(レッドアンデス/サイズ混合)北海道美瑛町産じゃがいも(レッドムーン/サイズ混合)北海道美瑛町産じゃがいも(男爵/サイズ混合)北海道美瑛町産じゃがいも(北あかり/サイズ混合)果物横井亜紀さんの出品甘柿 (種あり)五十嵐大輔さんの出品冷凍の天然山葡萄1kg高橋正典さんの出品冷凍ラズベリーお徳用(ラズベリー×4p)松坂進也さんの出品【すぐ発送】お子様向けみかん1.8kg【極早生】青野英明さんの出品梨の王様です! 新高梨 「特選A品」 8玉入り(お試しサイズ・約4㎏)前田晃佑さんの出品カツオと昆布を食べた極早生みかん3.2kg長 真弓さんの出品幻の大梨!荒尾梨のB級おトク箱ランチバッグ付き野村嘉弥さんの出品柿農家自ら合わせました! 越前柿/刀根早生の合わせ柿 2Lの大玉を12個で丸山康男さんの出品【希少】親子セットデビュー!親はシャインマスカット、子はバイオレットキング!【新品種】シャインマスカットから生まれたバイオレットキングがデビュー!二宮昌基さんの出品おまけでレモン、スダチつき 極早生みかん 5㌔お試し極早生みかん3㌔ おまけでレモンつき福嶋宏史さんの出品【ポケットサイズ♪】シナノスイート&シナノゴールド【ポケットサイズ♪】大箱 シナノゴールド小玉吉瀬雄也さんの出品【鮮度保証】きみのみかん(極早生)1.8kg【鮮度保証】きみのみかん(極早生)3kg【鮮度保証】きみのみかん(極早生)4.5kg高岡壮介さんの出品極早生みかん(日南一号) 10キロ Mサイズ極早生みかん(日南一号) 3キロ Mサイズ極早生みかん(日南一号) 3キロ Sサイズ極早生みかん(日南一号) 5キロ Mサイズ渡邊直樹さんの出品[自家用] 大きくて甘くて香り豊か「新高」梨3Kg[自家用] 大きくて甘くて香り豊か「新高」梨5Kg[贈答用] 大きくて甘くて香り豊か「新高」梨5Kg(6.7.8玉)秋の味覚"ミニ"セットⅣ[完熟いちじく&新高]峯村和哉さんの出品シナノスイート 10キロ箱 家庭用(訳あり)【10月中旬頃~発送予定】シナノスイート 3キロ箱 家庭用(訳あり)【10月中旬頃~発送開始】シナノスイート 5キロ箱 家庭用(訳あり)【10月中旬頃~発送開始】シナノスイート 特秀(贈答用) 3キロ箱【10月中旬頃~発送開始予定】シナノスイート 特秀(贈答用) 5キロ箱【10月中旬頃~発送予定】徳永虎千代さんの出品長野県産 シナノゴールド 家庭用 10kg 減農薬 葉とらず 9月下旬頃出荷開始長野県産 シナノゴールド 家庭用 15kg 減農薬 葉とらず 9月下旬頃出荷開始長野県産 シナノゴールド 家庭用 3kg 減農薬 葉とらず 9月下旬頃出荷開始長野県産 シナノゴールド 家庭用 5kg 減農薬 葉とらず 9月下旬頃出荷開始長野県産 シナノゴールド 小玉 15kg 減農薬 葉とらず 9月下旬頃出荷開始長野県産 シナノゴールド 小玉 3kg 減農薬 葉とらず 9月下旬頃出荷開始長野県産 シナノゴールド 小玉 5kg 減農薬 葉とらず 9月下旬頃出荷開始長野県産 シナノゴールド 小玉10kg 減農薬 葉とらず 9月下旬頃出荷開始長野県産 シナノゴールド 贈答用 10kg 減農薬 葉とらず 9月下旬頃出荷開始長野県産 シナノゴールド 贈答用 15kg 減農薬 葉とらず 9月下旬頃出荷開始長野県産 シナノゴールド 贈答用 3kg 減農薬 葉とらず 9月下旬頃出荷開始長野県産 シナノゴールド 贈答用 5kg 減農薬 葉とらず 9月下旬頃出荷開始長野県産 シナノゴールド 訳あり 15kg 減農薬 葉とらず 9月下旬頃出荷開始長野県産 シナノゴールド 訳あり 3kg 減農薬 葉とらず 9月下旬頃出荷開始長野県産 シナノゴールド 訳あり 5kg 減農薬 葉とらず 9月下旬頃出荷開始長野県産 シナノゴールド 訳あり10kg 減農薬 葉とらず 9月下旬頃出荷開始長野産 シナノスイート 加工用5kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 贈答用3kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 贈答用5kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 訳あり5kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート加工用10kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート贈答用10kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート贈答用15kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート訳あり 3kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート訳あり15kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート訳あり小玉15kgジャム一本おまけ☆9月上旬頃出荷開始予定長野産 秋映 訳あり 小玉 10kg 減農薬 葉とらず9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 訳あり 小玉 15kg 減農薬 葉とらず9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 訳あり 小玉 5kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 訳あり小玉 3kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート 訳あり小玉5kgジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート加工用 15kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート加工用 3kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート訳あり10kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート訳あり小玉10kgジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート訳あり小玉3kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定* * *最新の出品一覧はこちら文=萩原有希

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年9月28日〜10月4日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年9月28日(金)から10月4日(木)までに出品され、10月5日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら今週、注目の旬!今年も生姜しごと。たっぷり新生姜を作りおきしましょう。高知県の北川良介さんから新生姜1kgが届きました!新生姜は、通常の生姜に比べてすじがなく、辛味もマイルドで水々しいのが特徴。甘みもあるので、薬味というよりかは、お寿司のガリのように、生姜そのものを楽しむことができます。北川さんの新生姜は9月~10月が収穫時期の短い季節のもの。旬のこの時期に、ショウガ仕事でおいしさをぎゅっと捕まえちゃってください!定番の新生姜の甘酢漬けから、味噌漬け、生姜シロップなど、たくさんのバリエーションがありますよ。季節の変わり目、生姜でポカポカ温かくお過ごしください♡北川良介さんの出品生姜シゴトはじめませんか【新生姜2kg農薬・化学肥料不使用】ピカピカの一年生みかん。可愛がってあげたいですね。和歌山県の吉瀬雄也さんから、きみのみかん(極早生)が届きました!2年前に東京から和歌山に移住し、農業を始めた吉瀬さん。昨年までは、叔父さんの元で修行しながら、ポケマルにも出品していたのですが、今年から完全に独立したのだそう。独立後、初めて自分たちの手だけで育て上げたのが、今回出品されたピカピカの一年生みかん!今年は、何度も大きな台風の被害にあいながらも、木に必死にしがみついて、ここまで育ってきたそうです。若さたっぷりな極早生みかん達を、ぜひ味わってみてくださいね。吉瀬雄也さんの出品きみのオーケストラ 極早生みかん 20個入【鮮度保証】きみのみかん(極早生)4.5kg【鮮度保証】きみのみかん(極早生)3kg【鮮度保証】きみのみかん(極早生)1.8kgこんなの初めて。。。驚き食感の秋きのこをいただきマッシュ!岩手県の船橋慶延さんより、八幡平マッシュルーム ブラウン・ホワイトセットが届きました!引退馬が幸せに暮らせるモデルづくりの一環で、温泉地熱と馬ふんベースの培地で作られる、八幡平マッシュルーム。口に入った瞬間のぷりっぷりの触感に「これが本当にあのマッシュルームなのかっ!?」と驚く人が続出しているそうです。コミュニティ投稿をのぞいてみると、香草パン粉焼きマッシュ、ガリバターソテーマッシュ、カレーマッシュと皆さんのアレンジレシピもたくさん紹介されているので、ぜひチェックしてみてくださいね!ちなみに、船橋さんおすすめの食べ方は「揚げ出しマッシュ」だそうです。今回の出品はホワイトとブラウンの二種類セット。たっぷり2kgのマッシュルームをいただきマッシュ!!!船橋慶延さんの出品岩手県産八幡平マッシュルーム ブラウン・ホワイトセット今週は合計139出品がずらり!魚介類高森優さんの出品アカザラ貝(小) ホタテ養殖の厄介者 未利用貝中本克也さんの出品おかずの1品にどうぞ!鮮魚(小)60サイズ、2キロ鮮魚詰めセット!【全種刺身可能!】珍魚詰めセット!お茶礒崎遼太郎さんの出品乳幼児でも美味しく飲める 大五郎番茶 農薬・化学肥料不使用加工食品増田健多さんの出品季節の花ピクル酢(酢漬け)大野收一郎さんの出品2袋セット:添加物一切なし 無農薬のこだわり野菜チップス【ベジタ棒】北尾 幸介さんの出品美容と健康に欠かせないスーパーフード菊芋のみを使った 菊芋茶川上健一さんの出品あんずジャム3個セット丸ごと果実の ぶどうジャム3種セット堀内宣隆さんの出品のぶやんのみかんじゅうす 720ml 2本セットのぶやんのみかんじゅうす 720ml 3本セット卵・乳志野佑介さんの出品にわとり農家の卵プリン(6個入りギフトセット)"にわとり農家の卵プリン(ノーマル)"ふくたまごスイーツセット (ココロン、ゆきひめ)ふくたまごマヨネーズ ごまマヨふくたまごマヨネーズ バーニャカウダふくたまごマヨネーズ(ノーマル)ふくたまごマヨネーズ3種セット (ノーマル、ごまマヨ、バーニャカウダマヨ)米・穀類岩渕かな子さんの出品☆夢しずく☆ 新米(精米) 佐賀県 ※数量限定です金丸紘奈さんの出品【お試し!】一等米!低農薬の新米コシヒカリ白米1.8kg前田真也さんの出品H29 とっとり産コシヒカリ 5kg末松園子さんの出品田んぼアート米300g×10袋白米5キロ、田んぼアート米、ふところ餅 各1セット斎藤 貴さんの出品【30年産】新米 毎日おいしく無肥料特別栽培コシヒカリ玄米5kg【30年産】新米 毎日おいしく無肥料特別栽培コシヒカリ白米4.5kg【30年産】新米 毎日おいしく無肥料特別栽培コシヒカリ白米9kg石川ゆかりさんの出品ヌカ( 無肥料無農薬栽培 )新米 富士山の湧水で無肥料無農薬栽培 玄米新米 富士山の湧水で無肥料無農薬栽培 白米徳田慎太郎さんの出品【平成30年度新米】いわて産 最高にみずみずしい農薬肥料不使用米 あきたこまち野菜塩谷隆好さんの出品無農薬 たのしく金時しょうが 1kg加藤正貴さんの出品ミニトマト3色詰め合わせセット宮村祐貴さんの出品市場に出ないにんにく。かわいいサイズ。タマコロにんにく。錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】 ウリズンブレイク2018 第1弾 『白皮砂糖かぼちゃ』荒井良明さんの出品穂紫蘇(赤紫蘇の穂/実)500g黒岩紀代さんの出品人も大地もニッコニコ。土佐、香北町の季節の野菜セット佐藤好宣さんの出品あま〜い、さつまいも(ベニアズマ)芝田琢也さんの出品菜園家族の医農野菜セット♪【Mサイズ】小山直樹さんの出品【本場八街産(大容量)】ゆで用生落花生森山知也さんの出品関西専用!青森津軽在来枝豆「毛豆」バラ杉山大了さんの出品今が旬‼︎まこもたけ 2kgセット梅川尚季さんの出品[無農薬]生で美味しいかぶ、もものすけ濱田憲一さんの出品【規格外品】北海道産 ミニトマト3kg古家豊和さんの出品たべくら農園 農薬・化学肥料不使用 旬のお野菜Mセットたべくら農園 農薬・化学肥料不使用 旬のお野菜Sセット山本耕二さんの出品幻の在来種 万葉蓮根 1.2kg (節切り、洗い、ラップ)幻の在来種 万葉蓮根 2.2kg (節切り、洗い、ラップ)末永 郁さんの出品【無農薬】さつまいもと新生姜+卵ソムリエの放し飼い自然卵10個のセ【無化学肥料】【無農薬】さつまいもと新生姜のセット【無化学肥料】加藤 淳さんの出品【1000g】お山と僕のコラボ 自然循環型有機栽培 南部片富士印 秘伝枝豆【300g】お山と僕のコラボ 自然循環型有機栽培 南部片富士印 秘伝枝豆【500g】お山と僕のコラボ 自然循環型有機栽培 南部片富士印 秘伝枝豆初めて購入される方限定! 南部片富士印「秘伝」枝豆 お味見200g袋清岡賢さんの出品無肥料・無農薬のさつまいもセット無肥料・無農薬のむらさき芋 2キロ無肥料・無農薬のむらさき芋 3キロ赤石敦さんの出品【プルーン多め】ジャムジャム手作りセット(プルーン&ハックルベリーセット)ジャムジャム手作りセット(おかっちスペシャル)ジャムジャム手作りセット(はればれセット)プルーンも良いけど毛豆もねセット(プルーン1キロ・毛豆1キロ)五味利男さんの出品\気になる商品試してみたい/ [信州産]いろんなものをちょっとずつセット\気になる商品試してみたい/ [信州産]リーフサラダと胡桃のセットToshi Takatsuki様専用はるかいと様専用花太郎様専用信州を味わう「としおスペシャル」果物阿部真士さんの出品甘味が凝縮 極早生(日南) 2S 3kg横井亜紀さんの出品甘柿 (種あり)錦織 慎さんの出品【熱海産♨無農薬】無添加ドライ柿チップス 2種食べ比べセット五十嵐大輔さんの出品【 限定2組】アケビとアケビの蔓のリース高木晃さんの出品9割の人が知らない,わずかな酸味と濃厚な味わいフルーツほおずき(大粒)佐野 伸弥さんの出品秋本番‼️太秋柿 糖度18度大玉ですよ‼️森山 誠さんの出品〈冷凍〉オーガニックブルーベリー250g×3パック赤石敦さんの出品【2キロ】シュガープルーンに愛の手を。滝澤強志さんの出品【りんご】アルプス乙女 加工用 1.5kg中川 寿さんの出品甘柿 「太秋柿」福嶋宏史さんの出品【梨好きのあなたへ♪】高糖度南水&梨果汁100%ジュース米原尚子さんの出品ちいさな由良みかん北田学文さんの出品(家庭用 軽微なキズもの)頬落ちる酸味 ジョナゴールド5㌔野村嘉弥さんの出品柿渋に!柿酢に! 10キロセットでお買い得 刀根早生 Sサイズ/規格外品五味利男さんの出品シンボルツリーが育ててくれた【信州産】殻付き胡桃成川浩二さんの出品山の有田みかん (極早生 YNー26) ご家庭用 2.5kg(箱込3kg)山の有田みかん (極早生 YNー26) ご家庭用 4.5kg(箱込5kg)川上健一さんの出品秋映〈あきばえ〉おやつりんご20玉前後秋映〈あきばえ〉ご家庭用5キロ三井透さんの出品長野りんご三兄弟!まずは長男!-秋映:アキバエ 10㎏-長野りんご三兄弟!まずは長男!-秋映:アキバエ 15㎏-長野りんご三兄弟!まずは長男!-秋映:アキバエ 5㎏-二宮昌基さんの出品おまけでレモンつき 極早生みかん 5㌔お試しグリーンレモンつき ワックス不使用 今が旬 極早生小玉みかんレモン2キロ ワックス不使用 グリーンレモン渡邊直樹さんの出品B2P [自家用]お試し完熟いちじく2パックちょっと訳あり『自家用』あきづき5キロ(9~11玉)秋の味覚"バリュー"セットⅢ[いちじく&あきづき]秋の味覚セットⅡ[完熟いちじく&あきづき]徳永虎千代さんの出品【ご家庭用 訳あり5kg】 南水 18〜22玉【加工用 5kg】 南水 18〜22玉長野県産 シナノスイート 贈答用3kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始長野県産 シャインマスカット 贈答•贈り物 1kg 9月上旬頃出荷開始予定長野県産 シャインマスカット 訳あり 1kg 9月上旬頃出荷開始予定長野県産 巨峰 贈答•贈り物 1kg 9月上旬頃出荷開始予定長野県産 巨峰 訳あり 1kg ぶどう フルーツ 9月上旬頃出荷開始予定長野県産シナノスイート 贈答用10kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野県産シナノスイート 贈答用15kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 加工用 5kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 加工用10kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 加工用15kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 加工用3kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 訳あり15kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 訳あり3kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 訳あり5kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート贈答用 5kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 加工用 15kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 加工用 3kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 加工用10kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 加工用5kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 贈答用10kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 贈答用15kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 贈答用3kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 贈答用5kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 訳あり 3kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 訳あり10kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 訳あり15kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 訳あり3kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート 訳あり10kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート 訳あり小玉10kg 減農薬 葉とらず9月中旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート 訳あり小玉15kg 減農薬 葉とらず9月中旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート 訳あり小玉3kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート 訳あり小玉5kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定* * *最新の出品一覧はこちら文=萩原有希

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運動会シーズンだから「ゲン担ぎお料理」のアイデアをまとめました【みんなの投稿まとめ】

食欲の秋。運動の秋。今年もたくさん食べて、たくさん運動する季節がやってまいりました。近所の学校の前を通り過ぎると、子供たちが何やら練習している様子……。そう、運動会の季節ですね。みなさんは、勝負事の前に必ず食べるものはあるでしょうか。俗にいう「ゲン担ぎ」です。効果があるのかどうかは正直分かりませんが、おいしいものを食べたら元気になることは間違いありません。運動会のこの季節にぴったりの、勝負の前の「ゲン担ぎお料理」をまとめてみました。勝負にカツ!カツ!カツ!定番中の定番、やはり外せません。むしろ、これさえ食べておけば気持ち的にも体力的にも余裕が生まれそうです。ロース(カツ用)を味噌カツ丼にして頂きました😊 結構大きい丼椀なのにはみ出るくらいの大きさ❗️ハミ丼です😂 お肉も筋切りしただけなのに、柔らかくて凄く美味しかったです。(makikuさん)ヒレカツ丼! せっかくのヘルシーなヒレ肉ですが、カロリー爆弾に改ざんしちゃいました🤣 田んぼ豚、激うまっす!(母熊さん)今日はカツをいただきました とてつもなく美味しかったです笑 これは常備しないとです!( *´︶`*)(ニーナさん)努力が実をむすぶ!むすぶ!むすぶ!おむすびはお弁当にも入れられますね。ポケマルのおいしいお米でパワーアップ!さっそくお米を炊いてまずはおにぎりで試食。やさしい、どちらかと言えばあっさりしたお味ですが、お米一粒ずつの存在感があって食べ応えがありますね。(kojikojiさん)絶対的にお米と海苔は美味しくないと駄目(笑) 大竹さんのお米は、きっと最後の晩餐に食べる価値のあるお米だと思う😍(はつみんさん)藤川さんの海苔 でおむすび! 最高でした!(^^)(なべひろさん)三色雑穀で三色おにぎりにしていただきました! つぶつぶ食感で、ごはんがもっとおいしくなりました(*´∀`) (農萌さん)ねばり強くいこう!ねば!ねば!つらくてもくじけない粘り強さを、ネバネバ食品から分けてもらいましょう!色々なおナスにカラフルなオクラ、味の濃いトマト! お野菜からパワーをもらっています。 ありがとうございました。(かわうそママさん)オクラを見て、 「これは絶対に俺のねばねば丼にして‼️‼️‼️」 とうるさかった息子のリクエストを反映😋 特製ねばねば丼は、おかわり2回の大反響でした💕 (茶太郎さん)楽しみに待っていたあかもくが届きました! 初めて頂きました。 加熱処理して頂いているので納豆と混ぜて簡単に食べれて、朝の忙しい朝食には助かります。(TOKOさん)* * *今紹介した料理はあくまでも一般的なゲン担ぎお料理。もしかすると自分の中で「これを食べれば頑張れる!」というものが存在する方もいるかもしれません。みなさんも、myゲン担ぎ料理をポケマル食材でつくって、コミュニティに投稿してみてくださいね♪カツにおすすめの食材はこちら鹿肉 背ロース・もも肉 各500g北海道産 旭山ポーク ロース肉 1.0 Kg WLD 三元田んぼ豚お試しセット(ヒレ肉入) 放牧とお米で育った上質な豚肉ロースとんかつセット 約900g PASTA×PORK【なぽりとん】【香心ポーク】カツ・ステーキ用400g[赤崎牛]リブロース500g*1p(生後25ヶ月の若いメス牛のみ)おむすびにおすすめの食材はこちら◎お米&海苔おためしお米セット(8種類から選べます)2017年産ササシグレ 杭掛け天日干し 発送前精米 5㎏ 米の話も読んでくださいこれが自然エネルギーの結晶「菜園家族の医農米こしひかり」【白米】5kg冷めても美味しい盆地育ちのヒノヒカリ【初摘み限定】浮流式養殖海苔かぎろい【初摘み限定】支柱式養殖海苔たそがれ◎混ぜておいしい♪自家製ブレンドの六穀米2017年(平成29年度)産 メディアで話題の【幻の古代米『緑米』】1kgパック自然栽培の古代米赤飯セットイナキビ・紫黒米 セットネバネバ料理におすすめの食材はこちら食欲モリモリ‼️大人気‼️朝ごはんセットの入った土の子野菜セット【自由研究に!】手づくり納豆キット 5個セットアカモクお試し5袋セット世界一美しい野菜 花オクラ文=尾形希莉子

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敬老の日のおうちごはん。定番献立が豪華になるポケマル食材まとめ【編集部のクリップ帳】

暑かった夏が終わりを迎え、次はもうハロウィーンか〜と思ったそこのあなた。ちょっと待った〜〜〜〜!「敬老の日」を忘れていませんか??そもそも敬老の日とは?国民の祝日に関する法律(祝日法)によると、敬老の日はこのような目的の日だそうです。多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う。出典:内閣府ホームページ「国民の祝日について」より毎年「9月の第3土曜日」と決まっており、2018年の敬老の日は9月17日です。では、敬老の日に敬うべき「老人」とは何歳以上の方を指すのでしょうか?世界保健機関(WHO)では65歳以上を「高齢者」としており、日本でも一般的には同様に考えられています。しかし、日本は平均寿命が男性:約81歳、女性:約87歳(平成29年)の長寿国で、65歳を過ぎても現役世代と同じように元気な方が多いです。最近の企業の広告などでは「老人」「お年寄り」という言葉を使わずに「シニア」「シルバー」という言葉を使う事が多いですよね。日本老年学会・日本老年医学会からは、「高齢者の年齢区分を75歳からに引き上げてはどうか?」 という提言もされています。(※参考:高齢者の定義と区分に関する、日本老年学会・日本老年医学会 高齢者に関する定義検討ワーキンググループからの提言(概要))ともあれ、大切なのは定義よりも感謝の気持ちを伝えることです。敬老の日をきっかけに、御祖父母様や親御様に感謝を伝え、楽しい思い出づくりをしたいですよね。でも、毎年毎年準備をするのはそんなに簡単ことではありませんよね。みなさまの中には、こんな方もいらっしゃるのではないでしょうか……?敬老の日に親戚や家族が集まるから、何か準備をしなければいけないけどどうしよう?おじいちゃんおばあちゃんが喜ぶ物ってなんだろう……煮物??平日仕事が忙しくて敬老の日までに準備する時間がなーい!!今まで祝ってこなかったし、今年だけ祝うのもなあ……今回は、そんな迷えるポケマル愛好家のみなさまに贈る企画。〜敬老の日に家族で食べたい献立特集〜です!いつものレシピにポケマル食材を加えるだけで……おうちご飯が豪華なパーティー料理に!せっかくだから「ちょっと今年はいつもと違うぞ!?」と家族に思わせる会にしちゃいましょう!「敬老手巻き寿司」におすすめな3食材まずはみんな大好き♪ お祝い事にぴったりの手巻き寿司です。せっかくみんなで集まったのだから、わいわい楽しい食事がしたいですよね! 手巻き寿司ならお年寄りからお子様まで、年齢関係なく楽しめそうです!ちなみに、ポケマルオフィスでもみんなで手巻き寿司をしたことがあります。お米や具材に少しだけ気を遣うだけで、ひと味もふた味もちがう手巻き寿司になりましたよ。参考記事:最強の寿司飯をつくる。肝はやっぱりお米の品種選びにあった!いつもの手巻き寿司をグレードアップしてくれるポケマル食材。私のおすすめはこちらです。◎マグロ青森県の野呂英樹さんの、こちらの出品!中落ち付き背骨! 青森県産の天然の本マグロ!まさかこんなにも立派なマグロの背骨が食卓に登場するとは誰も想像できないですよね。盛り上がること間違いなし!!中落ちをスプーンでカリカリと、背骨からねぎとるのは楽しいですよ。お子様の食育にも♪関連記事:「マグロの背骨からねぎとる中落ち丼」をオフィスでつくって食べた◎サーモン 宮城県の佐藤一さんの、こちらの出品!脂たっぷりの銀鮭を昆布〆で(刺身用・焼き用セット)手巻きにサーモン! 豪華です!佐藤さんのサーモンセットは“さばいてお届け”。サクの状態で届くので、お好みの厚さにスライスするだけで召し上がれます。また、こちらのセットには生用と焼用のサーモンが入っているので、次の日の朝ご飯に焼き鮭するのもいいですよね。 ◎お米山形県の五十嵐大輔さんの、こちらの出品!2017年産ササシグレ 杭掛け天日干し 発送前精米 5㎏ 米の話も読んでください2017年産ササシグレ 杭掛け天日干し 玄米 5㎏ 米の話も読んでください手巻き寿司というとついつい具材に集中しがちですが、忘れてはいけない存在がお米です。ここは絶対に妥協できません。現代では「寿司飯と言えばササニシキ」といわれますが、そのササニシキの親がササシグレ。香りよく、噛めば噛むほど美味しさが感じられ、比較的さっぱりで酢飯にもぴったりだそうです。「敬老天ぷら」におすすめな3食材朋子さんのコミュニティ投稿よりカラッと揚げた野菜の天ぷらなら、お食事に気を遣っている方にも喜んでもらえるのではないでしょうか?◎アスパラガス福島県の江川正道さんと長崎県の近藤慎二さんの、こちらの出品!子供から大人まで安心して食べられる、アスパラガス!喜多方アスパラガス1kg(M-L混合) 太陽の光を浴びてすくすくと甘く立派に育ったアスパラたちです! まさに天ぷらにぴったりの食感ですよね。◎野菜セット青森県の赤石敦さんと、千葉県の花島綾乃さんの、こちらの出品!帰ってきた福箱セット(遊び心編)無農薬野菜セットMサイズあれ? 今日の天ぷらいつものと違う……♡ と驚かせちゃいましょう。赤石さんは珍野菜専門の農家さん。60年以上生きてきた方でも、はじめて目にするお野菜が入っている可能性が高いですよ。花島さんは品種と育て方にこだわる農家さん。ひとつひとつに野菜の品種名と特長を書いた紙を貼ってくれるので、一緒に読みながら食べたらきっと楽しいですね。◎エビ沖縄県の新田長男さんの、こちらの出品!【女性社員考案】500g 訳ありお得品、竹富島の車海老冷凍!【女性社員考案】1000g 訳ありお得品、竹富島の車海老冷凍!野菜の天ぷらもいいけれど、天ぷらにはやっぱり車エビはかかせませんよね。 沖縄の竹富島で育った、甘味と旨味がぎゅっと詰まった車エビ。ぷりぷりのエビを贅沢に天ぷらにしちゃいましょう!「敬老ステーキ」におすすめな3食材ぬのいさんのコミュニティ投稿より手巻き寿司に天ぷら、それにステーキってボリュームが多すぎない? と思うかもしれませんが、やはりお祝い事にはステーキです。私は元々きのこ嫌いだったのですが、肉厚な生しいたけのステーキを食べてからきのこ好きになりました。と、いうことで(?)私の独断で、野菜でさっぱりステーキをおすすめ致します。◎しいたけ愛媛県の宮部真司さんの、こちらの出品!新鮮 肉厚 愛媛産菌床生しいたけ ジャンボサイズ 4個入り×5袋(合計20個)新鮮 肉厚 愛媛産菌床生しいたけ ジャンボサイズ 28個肉厚なジャンボしいたけはステーキにぴったりですよ〜! シンプルに醤油を垂らすもよし。パセリも乗せるもよし。独自のしいたけ調理法を生み出すのもおもしろいかもしれませんね〜。◎レンコン愛媛県の望月和高さんと茨城県の栗又孝行さんの、こちらの出品!今治伝統の「手掘り」鳥生レンコン[訳あり]レンコン 1kg「穴から先を見通せる」レンコンは、昔から縁起物。敬老の日にぴったりですよね。一本一本丁寧に収穫されたレンコンを輪切りにして焼いて、じゅわっと醤油をかけて和風ステーキにしたらもうご飯が止まりませんね〜!!◎牛肉福岡県の赤崎和徳さんの、こちらの出品![赤崎牛]レンガステーキ600g*1p(生後25ヶ月の若いメス牛のみ)[赤崎牛]赤身ステーキ600g*1p(生後25ヶ月の若いメス牛のみ)「野菜でさっぱりステーキと言っておきながら牛肉かよっ」という突っ込みが聞こえます……。スミマセン。でもでも、昭和中頃生まれの方にとって、ここぞという時のごちそうは「ビフテキ」です。ご紹介しないわけにいきませんでした!お肉大好きな元気シニアの方々に、甘味が強く香り高い赤崎牛はおすすめです。脂身が少なめなのでさっぱりと召し上がって頂けるんじゃないでしょうか😊想像しただけでご飯が食べられそうです〜(笑)「敬老デザート」におすすめな3食材渡邊直樹さんのコミュニティ投稿より「はぁ〜お腹いっぱい」と思っても、美味しそうなデザートを見れば別腹発動です!!食が細い方でも、あま〜いフルーツなら召し上がっていただけるのではと思います。普段あまり遠くに足を運べない方にも、お家で旬の果物を食べさせてあげましょう😊◎梨千葉県の板橋亮さんと、鳥取県の前田真也さんの、こちらの出品!【家庭用・訳あり】市川産「豊水」3kg 6~8個入ご家庭向け・鳥取産・二十世紀梨5kg(18~20玉入り)"さわやかな酸味と甘みで奥行きのある味"の「豊水」と、"豊富な水分に甘みと酸味のバランスもよく飽きない味"の「二十世紀」。切ってそのままがぶっと食べても、アイスやヨーグルトに乗せても美味しいそうですよ〜!◎ぶどう・長野県の川上健一さんと、岡山県の川上道清さんの、こちらの出品!朝採りぶどう 3種セットマスカットオブアレキサンドリア 家庭用 種あり 2キロ3種セットは、シャインマスカット・巨峰・ブラックビート・黄玉の中から厳選した3種類をお届けしてくれるそうですよ〜! 大勢で少しずつシェアして食べ比べするのも楽しそうですね。◎極早生みかん神奈川県の鈴木順子さんの、こちらの出品!お試し!完全無農薬の極早生みかん1キロさわやかな酸味と甘味のバランスが絶妙だとウワサの極早生みかん。切ってみると皮の青々しさからは想像できないほど、綺麗なオレンジ色が登場します。発送する日に収穫されるのでまさにもぎたて。冬場の温習みかんとはまた違った味わいが楽しめそうですね!* * *ポケマル生産者さんこだわりの食材を使うことで、敬老の日ならではの「ごちそうさま」が生まれそうですね〜! みなさまの敬老の日ごちそうさま投稿を楽しみにしています(*^_^*)文=ポケマル編集部

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本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年8月25日〜31日編)

日本全国の農家さん、漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。待ってました! りんごの旬が始まりますよ〜!まだまだ暑い日が続きますが、夕方に吹く風に、ふっと秋の気配を感じるようになってきた今日この頃。ついに9月に突入! りんごの旬が始まりますよ〜。(ヤッター♡)岩手県の及川務さんから、季節のりんごが出品されました。 及川さんの農園では、な、なんと、50種類ものりんごが栽培されています!! その中から、ベストなタイミングの品種を選りすぐって送ってくれますよ〜。お届けのラインナップは季節によってさまざま。 9月:つがる、黄香etc... 10月:秋映、ジョナゴールド、シナノスイートetc... 11月:ぐんま名月、あいかの香りetc... 12月:ふじ、シナノゴールドetc... 名前は知っているけど、まだ食べたことがない……という品種もあるのではないでしょうか?いくつかの品種を食べ比べて、あなたの1番を見つけてみるのもいいですよね♪ ジュース・ジャムの詰め合わせもご一緒にどうぞ〜。【旬の品種セレクト】季節のりんご:3㎏【旬の品種セレクト】季節のりんご:5㎏【農園自家製】ジュース・ジャムの詰め合わせ◎青森県の土岐育代さんからも黄色いりんごが届いていますよ〜! 早生種の「きおう」は果汁たっぷりパリッパリなんだそうです。かぶりつきたくなりますね〜。りんご『きおう』訳あり『きおう』その他のりんごの出品はこちら8月31日は“やさいの日”。野菜さんいつもありがとう。8月31日は“や(8)さ(3)い(1)の日”でしたね。 せっかくなので、年に一度の感謝の気持ちを込めて、古くから受け継がれて来た伝統的な固定種野菜を味わってみませんか。 「固定種」とは、先祖代々同じ形質(外見や味などの特徴のこと)が受け継がれてきた品種のこと。病気に弱い・形が不揃い等の理由で大量生産・流通に向かないため、現代の市場からは減りつつある、貴重なお野菜です。青森県の萩原拓さんから出品されたのは、そんな固定種の野菜セットです。9月バージョンは、茄子・ミニトマト・ねぎ・食用ほうずき・じゃがいも・空心菜等、10品目の詰め合わせです。自然の恵みのおすそ分け。ありがとう。いただきます。固定種の旬の野菜のセット。農薬・化学肥料不使用です。農薬・化学肥料不使用。種八農園のメイクイーン8キログラム◎岩手県の星隼人さんからも、固定種のトマトが届いていますよ〜! 生でも調理しても美味しい3種のトマトを食べ比べてみてください。3種類の固定種トマトセット オマケつき(^_^)もりもりお野菜!野菜セット◎フォルムのながーい野菜たち、よく見たら大好きな夏野菜じゃないですか!! 一口では食べられないうれしい野菜たち。島根県の藤原英生さんからの出品です。島高原有機栽培夏野菜セット◎盛りだくさんの野菜セットに、美しいトマトのまるごと煮はどちらも東北の短い夏の恵みがギュギュッと詰まっています!! 古代米も出品中〜。秋田県の菊地晃生さんからの出品です。盛りだくさん無農薬野菜セットMまるごとトマト煮(1瓶)たそがれ 古代米(ミックス)1合◎100年以上の歴史と、40種を超える野菜栽培の知恵が詰まっています!! 今ならアレもついてくるそうですよ……。静岡県の渡辺祐一さんからの出品です。わたなべ農園 夏の野菜セット8~9月 基本送料分のみどり米のオマケ付き!◎組み合わせは自由! 温厚な地で育った、この時期にしか採れないイロドリ野菜をお楽しみください。愛知県の中川貴文さんからの出品です。【組合せ自由な7品】 渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット◎ずっしりたっぷりなお野菜! はじめはシンプルな味付けで食べると、野菜の本来持っているうま味を堪能できますよ! 埼玉県の江原広美さんからの出品です。有機JAS認定 旬の野菜セット情熱の赤!トマト〜!◎加熱調理専用の「だしとまと」は加熱することで味が激変するんだそうです! 国内ではまだ無名の味わいをいち早くお試しください。北海道の西村友輔さんからの出品です。だしとまと(加熱調理専用)◎まだまだ暑い日が続く中、みずみずしいトマトを丸かじりしてみませんか? 弾ける果汁に驚くかもしれません……。山梨県の佐藤信二さんからの出品です。高糖度フルーツトマト「太陽のめぐみ」 (無選別1kg)◎朝食やお風呂上がりに最高の一杯を!! トマト100%の旨みを凝縮してた真っ赤なジュースです! 岐阜県の名古路嘉春さんからの出品です。真っ赤な恵トマトの100%トマトジュース 180ml 6本入り◎甘さと酸味のバランスが良いミニトマト。たっぷりあるのでミートソースを作ってみるのも良いですね。北海道の濱田憲一さんからの出品です。【期間限定価格】北海道産 ミニトマト2kg【期間限定価格】北海道産 ミニトマト2kg×2 計4kgお野菜に感謝を込めて。◎細長〜いカボチャに怪しげな紫色のシャドークイーン、これはハロウィーン映え間違いなし。静岡県の辻村靖浩さんからの出品です。ハロウィーンにいかがですか☆シャドークイーンとバターナッツかぼちゃの彩りセット☆◎ミニミニサイズはおいしさを追求した証。まろやかでやさしい味わいはどんな料理にも合いますよ。青森県の鳥谷部千香子さんからの出品です。無農薬 無肥料 で育ったミニミニにんにく◎パリッポリッ♪ すてきな音を奏でているのはみずみずしいキュウリでした。シャキシャキとした音も聞こえてきそうです。岩手県の小原真由美さんからの出品です。新鮮、朝採り露地きゅうり 2キロ◎炒め物や天ぷらに万願寺とうがらしはいかがでしょうか。とうがらしの仲間ですが、辛くありませんよ〜! 神奈川県の鈴木順子さんからの出品です。完全無農薬 万願寺とうがらし 150グラム◎いつものサラダにシャキシャキ玉ねぎをプラスしませんか? 辛みが少なく、煮ることでトロッとした舌触りを楽しめるそうです。北海道の井澤孝宏さんからの出品です。無農薬玉ねぎLサイズ【オホーツク222】10kg(約50玉)◎初めまして。癖のない肉厚な葉っぱニュージーランドスピナッチ。 炒めても、おひたしでも、ニュージーランドスピナッチ。覚えてね。花オクラもおすすめですよ♪ 青森県の赤石敦さんからの出品です。情熱の赤!でっかいトマトの詰め合わせ地味に良い仕事しますよ。無限じゃがいも 「とうや」名前が覚えられない…ニュージーランドスピナッチと申します。世界一美しい野菜 花オクラパクパクぶどう◎皮ごと種なしぶどうも、王道の巨峰も、美しいマスカットも、全部食べたい欲張りさん注目!! 旬の味をお楽しみください。長野県の高野哲さんからの出品です。ナガノパープル2kg 高級ぶどう巨峰2kg(種あり親子)ぶどう詰め合わせシャインマスカット">◎ごろっと立派なぶどう! シャインマスカット2房とピオーネ1房の豪華な詰め合わせに手が止まらなくなりそうですね〜! 京都府の山本剛さんからの出品です。朝採りぶどう詰め合わせ(3房)朝採りシャインマスカット(4房)朝採りシャインマスカット(5房)ももももももも桃ももうすぐ旬終了!◎あたなはかたい派? やわらかい派? 福島ではパリパリのかたい食感の桃が人気のようです! 福島県の亀岡隆宏さんからの出品です。かたいです極晩生品種おまかせ 2kg箱(4~6玉) 通常品 福島桑折町産かたいです極晩生品種おまかせ 3kg箱(7~10玉) 通常品 福島桑折町産【贈答用】かたい極晩生品種おまかせ 2kg箱(4~6玉)ギフト品 福島桑折町産甘みたっぷり梨◎完熟した「豊水」は甘味と酸味のバランスが良く、食後のデザートにぴったり! 千葉県の板橋亮さんからの出品です。【家庭用・訳あり】市川産「豊水」3kg 6~8個入柑橘いろいろ◎草ふさふさの園地で育った「うちみかん」が予約受付開始! 去年買い損ねた方も、初めての方も、この機会にどうぞお見逃しなく。和歌山県の松坂進也さんからの出品です。【11月 予約用】草生栽培園のみかん4.5kg【うちみかん】【12月 予約用】草生栽培園のみかん4.5kg【うちみかん】◎柑橘の楽しみ方はさまざまですが、シークワーサーは料理の味を引き立てますよ〜。お刺身やドレッシングにもぴったりです。沖縄県の呉屋エイ子さんからの出品です。沖縄産シークヮサー◎こ、これはたまらん……。サッパリ、すっぱい、贅沢すぎる焼酎セットの登場です! 厳しい残暑もこれで乗り越えられますね。三重県の森本ゆう子さんからの出品です。贅沢・焼酎セット【農薬不使用 すだち+梅干しセット】漁師さんが捕まえた海の幸◎一瞬で過ぎ去ってしまう旬の味を捕まえていただきました! ホタテ養殖施設に付着して成長した天然のホヤを食卓にお届けします!青森県の高森優さんからの出品です。ホタテ養殖施設についてたホヤ!陸奥湾の天然モノ!◎まだちりめん試してない方〜。色・サイズも規格外な海の旨みは今が最高にお得ですよ。広島県の石野智恵さんからの出品です。創業昭和5年ちりめん網元のお買い得ちりめん1キロ◎長さ7cmほどの牡蠣に、濃厚な美味しさがギュッと詰まっています。シャキシャキの食感も楽しめるんですって! 三重県の濱地大規さんからの出品です。伊勢志摩プレミアムオイスター60個 フレッシュ&濃厚。シャッキシャキ食感お肉で元気に!◎餌の配合から生育環境までこだわった豚の脂は一味違うようです。臭みのない自然な甘味を頭ではなく胃で感じてみてください。茨城県の倉持信宏さんからの出品です。脂がさらり、山西牧場豚バラ肉しっとり上ロースハムさっぱりジューシー上ベーコン山西牧場豚角煮カレー5袋ギフトセット">お米の美味しさを楽しんで◎寒暖差の激しい環境が稲に美味しさを与えました。もちやおこわにぴったりです。福岡県の結城大樹さんからの出品です。無農薬絶品もち米5キロ期間限定値下げ◎醤油麹に塩麹、お米も作る農家さんだから米麹もプロの味。使い勝手のいい麹の魅力をぜひ一度試してみてください〜。香川県の山地正太郎さんからの出品です。塩麹 無農薬 無肥料 米麹醤油麹 無農薬 無肥料 米麹◎生産方法にこだわり抜いた新米が出品されました〜。白米と玄米の2種類、サイズ違いもありますよ。兵庫県の芝田琢也さんからの出品です。これが自然エネルギーの結晶「菜園家族の医農米こしひかり」【白米】2kgこれが自然エネルギーの結晶「菜園家族の医農米こしひかり」【玄米】2kg◎ササニシキの親品種ササシグレ! やわらかであっさりとした食感だそうで、定番の卵かけご飯から酢飯まで幅広く活用できそうです! 山形県の五十嵐大輔さんからの出品です。2017年産ササシグレ 杭掛け天日干し 発送前精米 5㎏ 米の話も読んでください2017年産ササシグレ 杭掛け天日干し 玄米10㎏ 米の話も読んでください2017年産ササシグレ 杭掛け天日干し 発送前精米10㎏ 米の話も読んでくださいポケマルコラボなお茶◎異なる茶道を歩んできた2人がまさかのコラボ!! オーガニック煎茶と紅茶の登場です。全く違う旨みを飲み比べてみては? 愛知県の石川龍樹さんからの出品です。【ポケマル生産者コラボ商品!】オーガニック茶「克」&「龍」ミツバチさんの集めたハチミツ◎人の手がほとんど加わっていない、ミツバチたちが様々な花から集めてきた蜜を味わうことができます。和歌山県の西村洸介さんからの出品です。山の花々から蜜蜂が集めてくれたハチミツ(百花蜜600g・紀州和歌山)山の花々から蜜蜂が集めてくれたハチミツ(百花蜜1200g・紀州和歌山)◎同じものは二度とできないミツバチさんの気まぐれ百科蜜。しつこくない甘さに、スッキリとした後味なんだそうですよ。福岡県の辻諒太さんからの出品です。辻養蜂場 国産百科蜜 300g辻養蜂場 国産百科蜜 600g今週は以上の64掲載でした!文=萩原有希・日野原有紗・金澤善空最新の出品一覧はこちら

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本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年8月11日〜17日編)

日本全国の農家さん、漁師さんから直送で届く旬食材。最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。爆速!2018年の新米が届きました〜!「え、もぅ新米の季節??」と思った方も多いのではないでしょうか。 鹿児島県の窪壮一朗さんから届いた早期米は、普通より2ヶ月早い8月が収穫時期。早期米は主に西日本で作られているお米で、台風被害や秋の天候不順を避けるために、早めに収穫時期を迎えます。新米ならではの風味豊かな美味しさで、食欲の秋に拍車がかかりそうですね〜♡生産者の窪さんはなんと、元文部科学省のキャリア官僚! 退職後、何をしようか模索し、なんとなくIターンで田舎に引っ越してみたらいつの間にか農家になっていたそうです。 そんな窪さんのどこよりも早い新米を食べたい方はぜひ〜!<2018年新米>無農薬・無化学肥料のお米【白米】<2018年新米>無農薬・無化学肥料のお米【玄米】ミョウガ1kg消費チャレンジ!!夏バテによる食欲不振が続いている方に朗報です。山形県の五十嵐大輔さんから夏みょうが1kgが届きました〜!
 香辛野菜であるミョウガは、夏の食欲不振の時には抜群に美味しく感じますよね。 「それにしても、1kgなんて消費できるの?」と思っているあなた。1kgが本当に消費できるかを考えてみましょう。

まず素麺などに薬味で。なめこ、オクラに刻んだミョウガのトロトロ和え。サラダにも。

さらに、ナスとミョウガのピリ辛炒め。甘じょっぱいミョウガの肉巻きはビールにも合います。
さらにさらに、お茶漬けに刻んでトッピング。たまごかけご飯にもトッピング。ちらし寿司にも刻んでトッピング。それでも食べきれないという方は、千切りや輪切りにしてラップに包み冷凍保存すれば、味噌汁の具やもちろん薬味としても年中使えます。

こんな調子で気がついたら、
さっぱりうまいミョウガがあなたの胃袋をつかんでいることでしょう。食欲増進に夏みょうが1kgたまご20個に夏みょうが500gシャリシャリあま〜い梨◎このコラボはずるい!! 今年は天候のいたずらか? 桃の最後の収穫時期に梨が出てきたので、奇跡のセットが完成しました! 新潟県の渡邊直樹さんからの出品です。M-2【詰め合わせ】山根白桃&幸水梨2キロ箱A-3【贈答用】 甘汁た~っぷり、幸水梨3キロ箱(6~9個入り)B-2【自家用】 甘汁た~っぷり、幸水梨2キロ箱1段B-4【自家用】幸水梨2キロ箱2段(4㎏)◎言わずと知れた鳥取の名産、二十世紀梨! 豊富な水分に甘みと酸味のバランスも良く、どんなに食べても飽きない味です。お米もどうぞ〜! 鳥取県の前田真也さんからの出品です。ご家庭向け・二十世紀梨5kg(18~20玉入り)H29年鳥取産コシヒカリ5kg◎シャリシャリあま〜い! 朝採り完熟梨は夏の乾いたのどを潤してくれるでしょう。訳あり品と贈答用がありますよ! 埼玉県の関口智之さんからの出品です。梨(幸水)大玉6個入2.5kg【ご家庭用】梨(幸水)大玉6個入2.5kg【秀品】【ボリューム満点!】梨(幸水)大玉24個入【優品】◎梨の中でも美味しい品種だと渡辺さんは語ります。そう言われると気になりますよね! 直売でしか手に入らない逸品です。静岡県の渡辺健一さんからの出品です。豊水3kg箱 A品5〜8個豊水3kg箱 A品5-8個  【クール便で発送】豊水2kg箱 A品3-5個豊水2kg箱 A品3〜5個【クール便で発送】リンゴ続々登場!◎長野県の峯村和哉さんのリンゴが帰って来た〜! 今シーズン初りんご! 長野市生まれの夏りんご「夏明(なつあかり)」です。【期間・数量限定】夏明 3kg箱(等級・大きさいろいろ) 新聞梱包◎リンゴの産地長野県のリンゴとジャムが登場! 旬を迎えたリンゴはとってもジューシー! ご家庭用に贈答用、加工用など計62点が新規出品されています。今回は、その中から厳選して4品をご紹介します。長野県の徳永虎千代さんからの出品です。【加工用3kg】つがる 9〜12玉【加工用3kg】シナノドルチェ 9〜12玉【天然紅玉&王林ジャム】3本セット(紅玉2本・王林1本)【贈答用3kg】秋映 9〜10玉>>徳永虎千代さんの出品一覧はこちらから<<◎初めて出会う、イギリス生まれのリンゴさん。酸味が高く、加熱すると煮崩れしやすい特徴があり、ジャムやアップルパイづくりにおすすめなのだとか。長野県の丸山雄一さんからの出品です。ブラムリー・シードリング 3kg 三水産 減農特栽 まるごとパクッと!シャインマスカット◎朝のもぎたて葡萄を箱詰めして送ってくれます。種無しなので皮のままパクパク食べられちゃいますよ〜! 福岡県の秋吉智博さんからの出品です。シャインマスカット 福岡県朝倉市育ち元気がない時こそ、にんにくパワー◎むきにんにくはとっても便利。必要なときにササッと使えるから料理に大活躍ですよ。滋賀県の居永友多可さんからの出品です。むきにんにく 自家製 滋賀県産 無農薬 そのまま使えます◎匂いが残りにくいニンニクです! バラされているので使いやすいですね〜。夏のパワーチャージにどうぞ〜! 香川県の山地正太郎さんからの出品です。ニンニク バラ 2kg 無農薬 無肥料漁師さんから直送!海の幸◎今が旬のムラサキウニ! 昆布をたくさん食べて身もしっかりしてますよ〜。贅沢ウニ丼で決まり〜! 北海道の平塚勝一さんからの出品です。ウニ (塩水ウニ)100g◎水分の多いシラスではなく、しっかりと乾燥させたちりめんの美味しさをご堪能ください! ご飯のお供に、お料理の彩りにぜひ! 広島県の石野智恵さんからの出品です。かえり&小さいサイズのちりめん それぞれたっぷり1キロ夏野菜を楽しもう♪◎色も形も違うナスが5種類、いったいどれが一番美味しいんだろう……。まずはお試しセットはいかがでしょうか? 茨城県の村松一恵さんからの出品です。【むらまつ農園のナス全種入り!】夏の果菜セット三種のナス お試しセット三種のナス お試しセット その2◎茶豆の美味しさ半端ないって! 夏場のお勧めレシピは、生のまま枝豆をすりつぶし、お味噌汁に入れて飲む「呉汁」なんだそうですよ〜。長野県の福嶋宏史さんからの出品です。【シェア購入にお勧め♪】香り豊かな茶豆風枝豆堪能!そのまま食べてもジュースでも◎ピクルスやぬか漬けに最適!! シャキシャキの「青トマト」はスーパーなどではなかなかお目にかかれませんよ〜。茨城県の川上和浩さんからの出品です。【川上農園】青トマト 変わった野菜が好きな方に✨ 500g【川上農園】青トマト 変わった野菜が好きな方に✨ たっぷり1kg!【川上農園】青トマト 変わった野菜が好きな方に✨ たっぷり2kg!【川上農園】AS-356 ミニトマト 500g 甘みと酸味のバランスが◎【川上農園】AS-356 ミニトマト 1kg 茨城県産 酸味と甘みのバランス◎◎私の好きなトマト? それはスカトローネ。じっくりと熟成されたイタリアントマトはソースや炒め物にぴったりなの。福島県の齋藤幸江さんからの出品です。イタリアントマト【スカトローネ】◎すっきり飲めるフルティカトマトのジュース! 無塩なのでお料理にもおすすめですよ〜。長崎県の宮川孝さんからの出品です。フルティカトマトで作った無添加トマトジュースお野菜をたくさん食べよう◎夏のお野菜ってとっても鮮やかで見ているだけでも元気が出ますよね。北海道の大地の恵みをいっぱい受けたお野菜セットです!北海道の大林誠さんからの出品です。北海道から夏の自然野菜お試しセット!! 完全無農薬、無化学肥料、自家採種北海道から夏の自然野菜セット!!(Mセット) 完全無農薬、無化学肥料、自家採種北海道から夏の自然野菜セット!!(Lセット)完全無農薬、無化学肥料、自家採種。◎イチゴ農家の静岡県の川島寛さんが夏野菜作りに挑戦中! 「自分が食べる分だけを」と始めたそうですが、だんだん面白くなっちゃったみたいです! 新米農家の夏野菜セット2 漬け物スイカ付き残暑のおともに◎暑い夏、「ガンガンお茶を飲みたい!!」という方にぴったりな深むし茶。 水だしでも飲めるので便利ですね〜! 愛知県の白井いくみさんからの出品です。夏満喫セット!自由研究に使えるかも◎「ポップコーンは爆発だ……!」貴重な国産ポップコーンはとっても丸くて美しい。自由研究に一爆発してみては? 北海道の細川幸多さんからの出品です。丸く爆発するポップコーン?!(400g)みんなで楽しくポップコーン!!(400g)◎とうもろこしを加熱すると、なんでポップコーンになるの? できあがる様子を観察してみよう。作り方の説明書つき。石川県の中井勝利さんからの出品です。【自由研究に!】ポップコーン用とうもろこし<2セット>夏の塩分補給に◎8種類のハーブと糸島の海の天日干し塩で作られたハーブソルト! ハーブの香りが食欲をそそりますね〜! 福岡県の藤本蔦枝さんからの出品です。糸島オリジナルブレンドハーブティー糸島オリジナルハーブソルト今週は以上の107出品でした!文=萩原有希・金澤善空最新の出品一覧はこちら

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年7月14日〜7月20日編)

日本全国の農家さん、漁師さんから直送で届く旬食材。最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。ぶどう愛がギュッと詰まった宝石箱♡岡山県の林慎悟さんから、今年も「ぶどうの宝石箱」が届きました! 林さんはぶどう農家であると同時に、ぶどうの品種改良も行う研究者。10年の歳月をかけて生み出した「マスカットジパング」という新品種は、なんと1粒あたりうん百円というプレミア価格がついたそうな……。宝石箱の中には、そのとき旬の5〜8種類のぶどうの粒が詰められています。もしかしたらマスカットジパングもこっそり入っているかもしれませんよ。夏の贈り物に、いかがでしょうか♪食べるのがもったいない!? ぶどうの宝石箱枝ごと届く!?新鮮な枝豆でグイッと1杯!暑い夏は、グイッとビールで1杯したくなりますよね? ビールのおつまみといえば、やっぱり枝豆!今週は、兵庫県の山本さんから茶豆系の風味と甘みが豊かな「湯あがり娘」が出品されました。鮮度が命の枝豆。収穫から時間がたつほど、糖度はどんどん落ちていきます。山本さんは朝どりしたものを枝付きのままで発送してくれるので、届いたら一刻も早く茹でましょう! 枝ごと茹でちゃってOKです。 沸騰したお湯で2〜3分茹でて、食べきれない分は冷凍保存しちゃいましょう!早生枝豆 湯あがり娘 茶豆 枝付き 約3kg 産地直送 農薬不使用早生枝豆 湯あがり娘 茶豆 枝付き 約1kg 産地直送 農薬不使用くだものだー!ブルーベリー大集合◎いろんな品種のブルーベリーのミックス。「注文を受けた日、または翌日の朝に」収穫して発送とのこと! 愛媛県の梶谷光弘さんからの出品です。「ブルーベリー」 1kg「ブルーベリー」 500g◎ブルーベリー農家さんが作ったブルーベリーシャーベット♡ これは美味しくないわけない……と思う。試してみたい……。愛媛県の武田守さんからの出品です。ブルーベリーシャーベット 120ml×10個入ブルーベリーシャーベット 120ml×12個入ブルーベリージュース 500ml 8本入りブルーベリージュース 500ml×2本">◎ブルーベリーを品種指定で味わえるなんて、なかなかありませんよっ。こちらは大粒の「ノビリス」という品種です。千葉県の笠原和真さんからの出品です。ブルーベリー ラビットアイ系 ノビリス◎完熟ブルーベリー「ハイブッシュ」と「ラビットアイ」を、食べ比べてはみませんか? 栃木県の菅野民子さんからの出品です。ブルーベリー食べ比べセット◎「ギリギリまで完熟させています」とのことなので、買った人もおいしさのために「ちゃんと受け取りすぐ食べる」で協力しましょう。和歌山県の中西康介さんからの出品です。完熟・ブルーベリー500㌘完熟・ブルーベリー1キロまだ間に合う梅しごと◎完熟梅がやってきました! 青梅での「梅仕事」に遅れた方も、梅干しやジャムにぴったりの完熟梅でチャレンジしませんか? 山形県の五十嵐大輔さんからの出品です。完熟梅3kg(無農薬無肥料)梅干し、梅ジャムに冷蔵庫にみかんジュースがある幸せ◎みかん農家さんが、自分たちのおやつ用に作ったジュースをおめかしして贈答用に。みかんの木で作った「みかんタグ」入りです! 和歌山県の松坂進也さんからの出品です。【贈答用】草生栽培園のみかんジュース【1000ml×2本】【贈答用】草生栽培園のみかんジュース【500ml×3本】海のものたち◎素潜りで獲れたサザエ!! 大小バラバラな訳あり出品ですが、中身は同じ美味しさ。お得ですよ。三重県の中村彩さんからの出品です。【嫁考案】お得なサイズ不揃い 活天然サザエ1Kg【嫁考案】お得!! 活天然アワビ・サザエセット1kg◎ホタテを自分で捌いたことは、ありますか? そこらのものとは鮮度が違う! 生きたままの絶品ホタテを、ご自分で捌いてお料理してみてください。青森県の高森優さんからの出品です。【嫁考案】生きたまま食卓へ!ミルキーホタテお気遣いセット!◎昆布の旨味がすごい!! 体の内側から溢れ出る昆布を体感してみてください。用途に合った昆布を、存分に……。北海道の神成誠さんからの出品です。利尻昆布 鴛泊産 おらいの昆布(カット)利尻昆布 鴛泊産 昆布〆用昆布(15c切り)利尻昆布 鴛泊産 焼き昆布おらいの昆布シリーズ 3点セット">利尻昆布 鴛泊産 昆布〆用昆布(15c切り)利尻昆布 鴛泊産 焼き昆布おらいの昆布シリーズ 3点セット賢い人はもう見つけてる「my農家さん」◎今年の夏も、野菜高騰の予感……。いまのうちに、my農家さん見つけておきましょう! こちらは、月2回とナイスな間隔で届くお野菜セットの定期便です。大阪府の岸田崇さんからの出品です。旬の野菜セット(Mサイズ)(クール便)旬の野菜セット(Mサイズ)(常温)旬の野菜セット(Sサイズ)(常温)旬の野菜セット(Sサイズ)(クール便)">◎ナスを楽しみたい人必見! ナス5種類と他の果菜2種の野菜セットです。今からどう調理するか、考えていてくださいね〜。茨城県の村松一恵さんからの出品です。ナス全部入り!夏の果菜セット◎固定種レタスにズッキーニ、半白キュウリなど、魅力的な野菜ばかりですね〜。全部生でいただきたーい!! 一緒に食べたい加工品とのセットも登場してますよ。岐阜県の稲倉哲郎さんからの出品です。サユールイトシロの看板野菜!自然栽培ズッキーニと半白キュウリなど7月の野菜BOXサユールイトシロの自然栽培ズッキーニなど!7月の野菜BOXと加工品1品をセット◎ピクルスセットに旬の野菜セット、さらに農家さん秘密のおすそ分け。これ一つで、夏を堪能できますね! 岐阜県の中山健さんからの出品です。ピクルスセット+いろんなとまと入り土の子野菜セット◎まずは、生でいただきましょう。その後、炒めたり煮込んだりしましょう。鮮度が重要、夏野菜セットです。神奈川県の伊藤総司さんからの出品です。ご注文いただいてから収穫!鮮度重視の夏野菜セット!!◎日常使いにうれしい、卵とお野菜のセット。今回は、お野菜の種類が増えました! 神奈川県の末永郁さんからの出品です。タマゴソムリエの放し飼い自然卵10個と旬の無農薬野菜(5種)セット◎「うわーん、自由研究が思いつかないよ〜」。お子さんが困っているなら、ぬか漬けづくりはいかがですか? いろんな食材で、自分だけのぬか漬けを作っちゃいましょう。石川県の西田栄喜さんからの出品です。【自由研究に!】風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(タッパー付き)◎サラダからメイン料理までこれ一つ。バラエティ野菜セットです。今なら「マクワウリ」が付いてきますよ。千葉県の篠塚享利さんからの出品です。真夏のお手軽無農薬野菜セット◎猛暑が続いております。そんな時には、みずみずしい旬の野菜にかぶりつきたくないですか? いろんな野菜を食べ比べてみてください。長野県の古家豊和さんからの出品です。たべくら農園 農薬・化学肥料不使用 旬のお野菜Sセット[夏]たべくら農園 農薬・化学肥料不使用 旬のお野菜Mセット[夏]◎この暑さ……みずみずしくて甘いトマトが食べたい。なんならトロトロ玉ねぎも食べたい。あります! 福井県の斎藤貴さんからの出品です。夏の恵み!!オニトマセットはいかがですか?◎ステキな野菜が届いております。注目は、ドシッとしたナスに新鮮な枝付き枝豆です。迷った方は、野菜セットをお試しください! 兵庫県の山本智恵子さんからの出品です。本気de野菜セットA ロッサビアンコ 米なす 空芯菜 茶豆 メークイン トマト肉厚果肉!米なす 4個 約1kg くろわし 産地直送 農薬不使用まだまだ野菜やさいヤサイyeah〜♪トマト◎そのまま食べても安心な生食用トマトを、贅沢に使った100%ジュースです。そのスッキリとした飲みやすさにきっと驚くでしょう。北海道の榎本和樹さんからの出品です。【お得なまとめ買い】無添加トマトジュース20本セット◎太陽の恵が詰まった、真っ赤な完熟トマトです。料理にもよく合います。100%トマトジュースも好評ですよ〜。岐阜県の名古路嘉春さんからの出品です。真っ赤な恵トマト 1箱 (8個~12個で約1.7kg前後)真っ赤な恵トマト 訳あり数量限定 2箱セット (約3.5kg)真っ赤な恵トマトの100%トマトジュース 1ケース 12本入真っ赤な恵トマト 2箱 (16個~24個 約3.4kg前後)">◎フルーツのように甘いミニトマト。適度な酸味が味に濃厚感を与えています。とげなしキュウリもご一緒に。三重県の浅井雄一郎さんからの出品です。浅井農園の完熟チェリートマト 2kg浅井農園 とげなしきゅうり 3kg◎大玉でもミニでもない、ボクは中玉トマト。調理しやすい大きさだから、どうも人気が出てるみたい。えへ♡ 静岡県の石川ゆかりさんからの出品です。希少な中玉トマト 無肥料無農薬栽培採れたて新鮮パック◎その甘味と酸味は、サラダにピッタリ。トマトだけ先に無くなってしまうかも? 北海道の高野竜二さんからの出品です。北海道十勝産ミニトマト!サラダにぴったり甘みと酸味!◎「自然なトマト」と「玉ねぎらしい玉ねぎ」。そのまっすぐな感じ、好き♡ 和歌山県の坂下 享さんからの出品です。SKYSEA農園プレミアムトマトSKYSEA農園特製玉ねぎナス◎ちょっと小ぶりの「ごちそうなす」。縦に厚めにスライスして、豚肉はさんで焼いちゃえ〜い! 静岡県の米原尚子さんからの出品です。自慢のごちそうなす◎日本を代表する品種。焼き、グリル、田楽、煮びたし、揚げ、炒め、漬物何でも合います。うまい。神奈川県の山本貴文さんからの出品です。『貴山農園』ナス3kgセットズッキーニ◎ズッキーニって、色も違えば長さや大きさも違う個性豊かな野菜ですよね。あなたのところには、どんな子が届くのかな。長野県の五味利男さんからの出品です。いろいろズッキーニじゅんさい◎ちゅるちゅる、気付けばあっという間に無くなっているじゅんさいの魅力は、食べた人にしかわからないですよね〜。秋田県の安藤賢相さんからの出品です。生じゅんさい2.5kgジャガイモ◎山の土の力でゆっくりと育ったジャガイモは、まさに旨味の塊です。そのまま蒸して皮ごとか、塩やバター、みそをつけて食べるのがおすすめ! 群馬県の黒澤恒明さんからの出品です。yotacco山プレミアム 農薬不使用 無施肥栽培ジャガイモ 男爵500gyotacco山プレミアム 農薬不使用 無施肥栽培ジャガイモ 男爵1kgyotacco山プレミアム 農薬不使用 無施肥栽培ジャガイモ 男爵2kgyotacco山プレミアム 農薬不使用 無施肥栽培ジャガイモ メークイン500gyotacco山プレミアム 農薬不使用 無施肥栽培ジャガイモ メークイン1kgyotacco山プレミアム 農薬不使用 無施肥栽培ジャガイモ メークイン2kg◎カラフルなじゃがいもたちが、ここに集結!! さらにレシピ付き。ジャガイモに農家さんのレシピがあれば、鬼に金棒ですね。埼玉県の飯島修さんからの出品です。カラフルじゃがいも(レシピ付き)アスパラガス◎秋田の雪にもまれたアスパラは、旨味がいっぱい。味の質は変わらない、うれしい訳あり出品です。秋田県の小須田顕さんからの出品です。【訳あり】朝採り 新鮮アスパラガスビーツ◎レインボービーツ!! 7種のビーツをさまざまな料理で食べ比べ。みんなでワイワイ、パーティーにもおすすめですね〜。滋賀県の小野原亨さんからの出品です。パーティメニューに!【レインボービーツ☆自然栽培ビーツ七種《滋賀・高島産》ニンニク◎暑い夏、スプラウトにんにくを食べて乗り切りましょう! そのままパクッといただけます。埼玉県の能渡敬郎さんからの出品です。スプラウトにんにく 500gお米◎育てる環境や作り方にこだわったお米「天空の恵」。生産者さん曰く「からだに優しいお米です」とのことです。熊本県の石山誠一さんからの出品です。健康プロトン白米 (農薬.化学肥料使用ゼロ)自然栽培プラスα健康プロトン玄米 (農薬.化学肥料使用ゼロ)自然栽培プラスα健康プロトン玄米 (農薬.化学肥料使用ゼロ)自然栽培プラスα健康プロトン白米 (農薬.化学肥料使用ゼロ)自然栽培プラスα">ハーブのある食卓をどうぞ!◎この香りの強さは、ソース作りにもってこい! 大きくてフレッシュなバジルをお届けいたします。山梨県の川部源太さんからの出品です。バジルソースをつくろう! げんたのフレッシュバジル◎バジル好きは注目!! 茎付き新鮮バジルです。料理でも大活躍、贅沢に使ってみてはいかがですか? 大阪府の岸田崇さんからの出品です。オーガニック生バジル(茎つき)(クール便)オーガニック生バジル(茎つき)(常温)◎赤いしそを普段見かける機会は少ないかもしれませんが、食卓をきれいに彩ってくれそうですよね。しそジュースもお勧めだそうです!! 福岡県の結城大樹さんからの出品です。ゆうき農法師と秘伝の赤しそ◎カモミールは、少し蜂蜜を足して寝る前に。マロウは、きれいなブルーからpHによって変わる水色が魅力。自由研究にもぴったりですよ。群馬県の荒井良明さんからの出品です。森の香る『花ハーブティ』2点セット◎ホットでもアイスでも飲める日本山人参のお茶。お料理にも使えます。アレンジの仕方は、あなた次第! 素材の味を楽しんでみてください。福岡県の臼井楓さんからの出品です。★希少★日本山人参茶 (10包入り) 1包で1L!★希少★日本山人参茶(30包入り) 1包で1L!日本山人参茶(30包入り)">上質なお肉でスタミナつけましょう!◎「上質な肉質・食感・脂の旨味、全てに自信がある」という生産者さん。超高級「倉薗牛」は、雌のみの選ばれし牛なのです。宮崎県の倉薗裕次郎さんからの出品です。こだわりの倉薗牛サーロインステーキ◎柔らかくクセのない豪快な骨つきジビエ肉に、かぶりついてください。限定生産のソーセージセットにも注目ですよ!! 静岡県の錦織悦子さんからの出品です。【希少!猪&鹿Wスペアリブ入り!】豪快「骨付き肉」尽くし猪&鹿Wソーセージ入り!おつまみに♪】加工品セット【猪骨付き肉&猪・鹿Wソーセージ入り】まんぷくBBQセット【猪&鹿Wソーセージ入り!】利き猪肉BBQセット">◎注目は豚の軟骨! 「豚の肋骨の先端の部分で1頭から400g程度しか取れない希少な部分」なのだとか。こりゃ食べないともったいない。北海道の中瀬英則さんからの出品です。旭山ポーク 詰め合せ セット肉 2.0Kg 品種 W・L・D 三元交配豚旭山ポーク 豚バラ 肉付なんこつ 約 1 Kg 品種 W・L・D三元交配豚今週は以上の87出品でした!最新の出品一覧はこちら文=金澤善空・宅野美穂・中川葵

今が旬

本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年6月23日〜29日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。夏が来た!夏の王様もぎたてスイカ〜!2018年6月29日、関東地方はもう梅雨明けとなりました。梅雨が明けたら。。。そう、夏が来ます!夏といえばスイカ! 水々しいスイカにかぶりつき、シャクシャク食べ始めたらもぅ止まらない! 魅力的な夏の食材ですね。今週はスイカの一大産地である千葉県富里の山下英行さんから、もぎたてスイカが届きました!通常のスイカ栽培は、スイカ1株あたりに果実は2個程度は生らせるようにするそうです。しかし、山下さんの農園では1株当たり1個の“一果採り”という栽培方法をとっているのだそう。栄養をひとりじめして育ったひとりっ子のスイカは、普通のスイカとはひと味もふた味も違うはず!品種は“シャリ感”とさわやかな甘さの『紅大将』。夏の味覚を丸ごと、思い切り味わってくださ〜い!もぎたて 旬!千葉富里産スイカLサイズもぎたて!千葉富里産スイカ L Lサイズもぎたて 旬!千葉富里産スイカLサイズもぎたて!千葉富里産スイカ L Lサイズ世界三大珍味。キャビアでちょっと贅沢に!!広島県の西川茂雄さんからキャビアが届きました。キャ、キャビア。。。名前を聞いただけでその高級さに尻込みをしてしまいそうですが、自分へのご褒美やちょっとしたギフトとして、プチ贅沢な食卓を彩るにはぴったりな食材ですよね。キャビアは、チョウザメの卵を塩漬け処理したもので、魚臭さがなく濃厚でクリーミー。フォアグラやトリュフと並んで世界三大珍味にあげられています。あまり馴染みのないお魚「チョウザメ」は、なんとサメの仲間ではありません! 約3億年前から存在した古代魚の一種でシーラカンスと同じ世代の魚なのだそう!そして、卵から孵ったチョウザメからキャビアが取れるようになるまでには、なんと! 10年程かかるのだそう!(な、長すぎる!!)それだけ貴重なキャビア。一体どんなお料理投稿が見られるのか今からワクワクしてます!キャビア(チョウザメ ベステル種)10g1ケ西川さんはチョウザメのお肉も出品しています。 身は歯ごたえあり、食感は河豚、味は鯛と似ているそうです! 刺身~焼き・煮付けなどでお楽しみください〜!チョウザメ食肉(キャビアフィッシュフィレ肉)1切甘〜いフルーツ◎山形のサクランボ第2弾は、食べ応えが半端ない「紅秀峰」! 山形県の今野達也さんからの出品です。お試し!さくらんぼ【紅秀峰】500g2L、L混みギフトにぜひ!さくらんぼ【紅秀峰】500g2L◎献上桃の里、福島県桑折町の亀岡隆宏さんの桃が今年もスタート! そのときにおいしい品種を送ってくださいます。品種ごとの味わいの違いを楽しんでくださいね。福島県桑折町の桃 早生品種おまかせ 2kg箱(7~9玉) 通常品漁師さんから直送◎鮮度が命のホヤは夏が旬です。蒸したホヤ、生のホヤ。味わいの違いを楽しみましょう! 宮城県の阿部徳治さんからの出品です。生ほや、蒸したほやパック◎漁師さん本人が潜って採ってきてくれる岩牡蠣とムール貝のセット。1日おひとり限定受注ですので、在庫があったらラッキー! 秋田県の伊藤徳洋さんからの出品です。パエリヤ用天然岩牡蠣&ムール貝セット(牡蠣の殻は僕が開けときます!)◎マイナス40℃でエビの「旨さ」「甘さ」全てを瞬間冷凍。解凍し口に入れた瞬間、あなたは何を感じるでしょうか!? 沖縄県の新田長男さんからの出品です。訳ありお得品、竹富島の車海老冷凍!1000g(500g×2)夏といえば!トウモロコシ◎その美味しさ、もはや説明不要。新鮮なとうもろこしは、生でかじるのが日課になるほどの爽やかな甘さとみずみずしさで、やみつきになる事間違いなし! 福岡県の結城大樹さんからの出品です。ゆうき農法師とスイートコーン◎赤土で育ったトウモロコシはとっても甘いのだそうです! A特大品の「ゴールドラッシュ」。レンジでチンだけで美味しく食べられますよ〜。静岡県の渡辺健一さんからの出品です。とうもろこし「ゴールドラッシュ」2キロ箱 A特大品 5本入 夏が始まる!夏野菜!◎朝採りのプリプリの……これさえあればもう何もいらない! ナス祭り~! たくさん食べてね♪ 岩手県の佐藤勧さんからの出品です。スッチャンファームのなす祭り!わっしょい30本!◎2食のオクラセット!「アーリーファイブ」と「島の恋」は運命のネバネバの糸で繋がれています。食べる時も一緒にどうぞ。茨城県の川上和浩さんからの出品です。【川上農園】2色 新鮮オクラ食べ比べセット✨ 味よし!彩りよし! 500g旨味ずっしりズッキーニ◎詰まってます、旨味がパンパンに詰まっております。生でサラダにBBQでジュワッとお楽しみください。岡山県の岡田拓真さんからの出品です。【健託農場】ズッキーニ2色 6〜7本(約2kg)農薬・化学肥料不使用◎ズッシリとした見た目から大きく感じるかもしれませんが、あっという間に無くなります。そしてクセになる。茨城県の村松一恵さんからの出品です。4種のズッキーニお試しセット◎朝採れをお届け! コロリン丸いズッキーニと、トウキ葉とローズマリーのオリーブオイルのちょっと変わったセットです! 福井県の土本昌亨さんからの出品です。丸ズッキーニとオリーブオイルのセット(バジルリーフ付)ホクホクおじゃが◎新じゃががおいしい季節、新品種「長崎黄金」も登場していますよ! ナッツや栗に似た味なんだとか……。兵庫県の芝田琢也さんからの出品です。菜園家族の医農野菜シリーズ♪【ジャガイモ(長崎黄金)】菜園家族の医農野菜シリーズ♪【ジャガイモ(長崎黄金)】◎サイズが色々なじゃがいも「キタアカリ」はホックリふかしてじゃがバターでどうぞ〜! 京都府の塩谷隆好さんからの出品です。無農薬 たのしくキタアカリ5kg◎栗のような食感のじゃがいも「インカのめざめ」。その美味しさに目覚めてください! 素揚げしたり、ポテトサラダやグラタンでもどうぞ〜。島根県の星野和志さんからの出品です。農薬不使用【インカのめざめ】新じゃがいも1kg農薬不使用【インカのめざめ】新じゃがいも2kg爽やかハーブ◎やっぱり爽やかな人はこれ食べてますよ。そーゆー人に限って何もしてないって言うけど、絶対これ食べてますよ。ね? 島根県の原田真宜さんからの出品です。初夏のハーブ3種詰め合わせセット◎イタリア料理には欠かせない存在、ハーブ界の王様「バジル」と異端児「オルガノ」。あなたの好みはどちらでしょう。ハーブティーもご一緒に。群馬県の荒井良明さんからの出品です。森のかおりの『バジル』(粉末)森のかおりの『オレガノ』(粉末)森の香る『カモミールティ』森の香る『レモンバームティ』大好きお野菜◎みかん農家ならではの「みかん堆肥」を使用した業務用ニンニク。高品質でスーパーのもよりかなりお安くなっているのでは? 和歌山県の松坂進也さんからの出品です。業務用ニンニクセット33個入り業務用ニンニクセット33個入り(約1kg~1.2kg)◎夏バージョンになって帰ってきた!! 大人気のリーフサラダは数種類の葉物野菜をブレンドしたものですよ。長野県の五味利男さんからの出品です。おおきめリーフのサラダsummer☆彡.。250gおおきめリーフのサラダsummer☆彡.。500g◎サイズがかわいい国産プチセロリはいかがですか? 海外産の大きいものより、小さいものの方が使い勝手がいいんですよ〜。岡山県の山崎理未さんからの出品です。サンドリヨンのお葉野菜[ぷちっこセロリ] 1株分ちょっと変わったお肉たち◎肉用牛全体の1%にも満たない「奇跡のうし」短角牛。その良質な赤身肉は噛めば噛むほど旨味が増します。岩手県の柿木敏由貴さんからの出品です。奇跡の短角牛 モモバラ焼肉スライス◎猪肉、そろそろ試してみてもいいと思うんです。食べた人にしかわからないってまさにこのことだと思うんです。ポケマルスタッフもおいしさ体験済みですよ。静岡県の錦織悦子さんからの出品です。【ポケマル限定】温泉いのしし お試しセット野菜セット◎朝採れフレッシュ野菜はいかがですか? 夏野菜にレモンやブルーベリーなどもついた欲張りなセットです。和歌山県の河嶋敏広さんからの出品です。朝採り無農薬夏野菜!よくばり8種類朝採り無農薬夏野菜!よくばり8種類朝採り無農薬夏野菜!よくばり8種類◎旬の彩り野菜の中から好きなものを選んで購入いただけます。どれも魅力的で迷ってしまいますね。愛知県の中川貴文さんからの出品です。【組合せ自由な7品】 渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット◎いやあ、これはまるでドリームチーム。集まるべくして集まった野菜たちですね。全員が主人公です。埼玉県の赤石正樹さんからの出品です。お試し野菜セット◎夏にはこれですよこれ、ピクルス。朝起きてピクルス、小腹が空いてピクルス、寝る前にピクルス。たまんないですよ。岐阜県の中山健さんからの出品です。夏!ピクルスセット入り土の子野菜Box◎富士山の豊富な湧き水で育ちました。カラフルで種類豊富なお野菜で、豊かな団欒になりますように。。。静岡県の石川ゆかりさんからの出品です。無肥料無農薬 お野菜おまかせセットお豆◎黒豆・小豆に黒豆茶♪ きな粉に大根・メークイン♪ お山の恵みはいかがかな? 単品での購入もできますよ! 群馬県の黒澤恒明さんからの出品です。お山の恵セット黒大豆 2個セット(農薬不使用・無施肥栽培)直火焙煎黒豆茶 2個セット(農薬不使用・無施肥栽培黒豆使用)石臼挽き きな粉 2個セット (農薬不使用・無施肥栽培大豆使用)ちょっと一手間加工品◎皮まで食べられるレモンに、生姜とたっぷりのハチミツを加えることで身体ポカポカ、様々な効果が望めますよ〜。神奈川県の菅原亜郎さんからの出品です。ハニージンジャーレモン(フルオーガニック)2個◎ひとつひとつが手作業で、非加熱で仕上げたハチミツ。香りは歴然ですよ。愛知県の末松園子さんからの出品です。550g みかん非加熱生はちみつ梅しごとしよう!◎梅酒やカリカリ梅に最適な青梅の旬はもうすぐ終わってしまいますよ! 完熟してしまう前に! ぜひ! 山形県の五十嵐大輔さんからの出品です。たまご20個+青梅1kg(無農薬無肥料)青梅3kg(無農薬無肥料)お茶◎猛暑の中、訪ねた家で出された冷たーいお茶が今でも忘れられない。最高のおもてなしを。茨城県の石山奈幹さんからの出品です。ギフトにも最適♪夏茶!『おもてなしセット』今週は以上52品の出品でした!最新の出品一覧はこちら文=金澤善空・萩原有希

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本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年5月5日〜11日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。食べて応援!「捨てずに活かす」いのしし肉セット。静岡県熱海市の錦織悦子さんから、温泉いのししお試しセットが届きました。有害鳥獣の捕獲・処理を行っていた狩猟者の高齢化に伴い、捕獲したイノシシ等が捨てられている状況に危機感を募らせた錦織さんは、2017年に野生動物解体処理施設『山の恵』を設立しました。畑を荒らす「有害鳥獣」と呼ばれてしまっている野生動物たちは、本来は「山の恵み」。駆除するだけでなく、大切に解体・精肉し、「ジビエ」食材としてその命をいただく。「捨てる」のではなく「活かす」という想いで、錦織さんは『山の恵』を営まれています。ジビエ肉の特徴は、何といっても「野生」=添加物ゼロ。四季折々、獲れた時期によって肉の状態(脂の乗り具合など)や味わいも変わるのだそう。そのあたりにも着目して、楽しんで食べてみたいですね。錦織さんの「命を活かす活動」を、みなさんも食べて応援してみませんか〜?【ポケマル限定】温泉いのしし お試しセット他にも色々なセットがあります。気になる方はこちらからどうぞ〜!わずか1ヶ月で完売!衝撃のニンジン。大阪府の小松勝治さんから「衝撃の人参」が届きました。毎回5千本植えるという人参ですが、わずか1ヶ月で完売してしまうほどの人気なのだそう。まさに衝撃……とても気になります。ニンジン臭も少なく糖度も高いのでジュースにしてもよし、ニンジン嫌いのお子様にもよしとのこと。葉付き土付きで、5月下旬発送の予約販売です。完売前にぜひどうぞ〜!衝撃の人参20本旬です!プリプリお豆◎かわいいかわいいえんどう豆。莢の中でお豆がひょっこりしています。お豆だけ取り出して、豆ご飯やスープにおすすめです♪三重県の大東多美子さんからの出品です。鞘付き実えんどう1㎏◎こんなインゲン見たことない!ジャンボインゲンに新ジャガ、新ニンニクと旬の野菜を一度に楽しめちゃうセットです。熊本県の岩橋広孝さんからの出品です。初夏のビックリ箱スジなし ジャンボいんげん◎まるでベットのように、フカフカのさやに包まれたソラマメ。思わず食べるのをためらいそうになりますが、美味しいんですコレが……。愛知県の今井まことさんからの出品です。自然栽培 ソラマメ 2キロ弱 特A品 贈答用等に 60サイズ 5月20日頃まで 自然栽培 ソラマメ 2キロ弱 60サイズ 5月20日頃まで ◎そら豆の旬は一瞬なんだそうですよ、そんな貴重な採りたてそら豆が入った野菜セットになります。愛知県の中川貴文さんからの出品です。5セット限定!今が旬のそら豆入り4品野菜セット~農薬&化学肥料不使用~漁師さんからお届け◎『生きることは食べること!』熱い想いと一緒に箱に詰められたホタテはなんと生きたまま。青森でしか味わえないものをあなたのご自宅にも。青森県の高森優さんからの出品です。現場のリアル‼生きたままホタテをあなたへ!陸奥湾蟹田産ホタテ約50枚セット!◎6〜7月のシジミは「土用しじみ」と呼ばれる旬。産卵に向けて、実がぷっくりしてくるんですよ〜。小さいものはお味噌汁に、大きいサイズのものは酒蒸しにするのがおすすめです!島根県の錦織淳さんからの出品です。宍道湖漁師朝獲れシジミ(Lサイズ)2kg宍道湖漁師朝獲れシジミ(Mサイズ)2kg◎前々から石野さんのちりめんが気になっていた皆さん、サイズ様々、種類も楽しめるお得なセットの登場ですよ!広島県の石野智恵さんからの出品です。極小ちりめん倉橋島のちりめん訳ありかえり大きさ色々たっぷり660g野菜セット◎特別なことなんてしていません、より自然のままに育てた、健康な、素朴な、ほんのり甘い、やさしい野菜。千葉県の古内真心哉さんからの出品です。そぼくな旬のやさいセットそぼくな旬のやさいセット◎お馴染みですね、江戸東京野菜!中身は季節ごとに変わるので要チェックですよ。今ならオマケも付いてくるかも…東京都の大塚弘さんからの出品です。江戸東京野菜と固定種野菜セットのびのび育ちました!◎より自然に近い環境や、餌にもこだわることで健康な卵が産まれます。鶏たちは今日ものびのびと走り回っています。神奈川県の末永郁さんからの出品です。【湘南】放し飼い自然卵1パック【10個入】【湘南】放し飼い自然卵1パック【10個入】◎筍と卵のセット。1才になって食べる餌が変わった鶏の卵には少しづつ変化が見られるそうですよ。山形県の五十嵐大輔さんからの出品です。【期間限定】柔らか孟宗と平飼いととこの新鮮たまご20個にんにくパワー!◎新鮮なニンニクは生で食べられるんだそうです! 注文をお受けしてからの掘り出しなので鮮度抜群ですよ。大阪府の小松勝治さんからの出品です。生ニンニク10個◎5月病も吹き飛ぶかも〜! じっくりと時間をかけ発酵・熟成させて作られる黒にんにくは、ドライプルーンのように甘いんです。 熊本県の宮岡政之さんからの出品です。『おとめ黒にんにく』 100㌘×1袋 (熊本県産 農薬・化学肥料不使用)『おとめ黒にんにく』 100㌘×3袋 (熊本県産 農薬・化学肥料不使用)フルーツ◎大人気の正直いちご農家:川島寛さんの「あきひめ」がついにシーズン終了……! シーズン終わりなので生食の味には自信がないようです(笑)。 ジャムなどの加工用に適しているので、この機会にいちごジャムたくさん作っちゃいましょう! 最後のあきひめ 1.5kg 石垣イチゴ◎地域によって様々な呼ばれ方をしている「河内晩柑(かわちばんかん)」。その見た目から和製グレープフルーツとも呼ばれていますが、苦味はなくサッパリとした味わいです。愛媛県の二宮昌基さんからの出品です。えひめ 二宮果樹園 河内晩柑新茶は今だけ!◎待ってました新茶のお知らせ第2弾!! 新茶1番乗りは愛知県の白井さんでしたが、今回の2番乗りは茨城県の石山奈幹さんです〜!今年の出来は特にいいらしく、甘味とまろやかさを味わえますよ!!旬の味…♪新茶 さしま茶 稀天(まれてん)旬の味…♪新茶 さしま茶 桃源(とうげん)ジュース◎ブルーベリーをふんだんに使った贅沢なジュースです。牛乳やヨーグルトと混ぜてもおいしそうですが、オトナにオススメは焼酎割り! ワインのような味わいになるそうですよ。愛媛県の武田守さんからの出品です。ブルーベリージュース 500ml×2本ブルーベリージュース 500ml 8本入り◎国産ブラッドオレンジのみを使用したストレートジュースです。国産はまだまだ珍しいので、貴重なジュースですよ〜。愛媛県の二宮昌基さんからの出品です。ブラッドオレンジジュースお米◎ヨシタカさんこだわりのお米です。一袋ずつ手作り判子で刻印するパッケージも楽しんでください! 山形県の池田義隆さんからの出品です。ヨシタカの米(玄米 ひとめぼれ)農薬不使用◎みかんの産地で有名な和歌山県有田市は、お米もおいしいのだそう!! 和歌山県の石井淳一さんからの出品です。和歌山県産米5kg今週は以上30品の出品でした!最新の出品一覧はこちら文=金澤善空・萩原有希

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本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年4月28日〜5月4日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。朝どれトマトのおいしさ、ご存知ですか?山梨県の依田克己さんから、桃太郎トマトが届きました!豊富な太陽光と天然水に恵まれたトマトは甘味と酸味のバランスがよく、濃厚な旨味がギュッと詰まっているとのこと。市場を経由してスーパーなどで売られているトマトは、収穫してから食卓に並ぶまで時間がかかるため、味が乗り切っていない未熟な状態で収穫するのが一般的です。一方、農家直送のトマトは発送後約1〜2日で食卓に届くので、ギリギリまで畑でおいしさを蓄えさせることができます。届いたらすぐにガブッとかじって、農家直送のおいしさを味わってみたいですね〜!ハウス桃太郎トマト 山梨のミネラル豊富な天然水と日本一の日照量で大切に育てましたもうすぐ母の日。感謝のお花を食卓に。滋賀県の増田健多さんから、食べるのがもったいないくらい綺麗なエディブルフラワーが届きました!来週5月13日(日)は母の日。いつも家族のためにご飯を作ってくれるお母さんに代わって、お子様や旦那さんがご飯を作るご家庭も多いことと思います。特別な日のサラダに、エディブルフラワーで色どりを加えて、感謝の気持ちを伝えてみませんか?みんなで食べるおもてなし料理のお皿の端っこや、お飲み物のグラスの飲み口にちょこんと添えるだけでも、食卓が華やぎますよ〜。エディブルフラワー2パック(季節MIX、ナデシコMIX)エディブルフラワー2パック(季節MIX、ナデシコMIX)他にも母の日ギフトが届いています!熊本県の筒井洋充さんからは、不知火と大人なパウンドケーキのセット。ケーキのココア生地は甘さを抑えた大人の味。柑橘の香りがただよいます。柑橘好きなお母さんへいかがですか?母の日ギフトセット:不知火と米粉パウンドケーキ野菜セット◎最近野菜不足な気がする、そんなみなさま、食べましょう! こちらの野菜セットはサラダ野菜が中心ですのでお手軽に野菜を摂取できますよ。長野県の五味利男さんからの出品です。子どももだいすき♪サラダセットお手軽サラダセット★◎春から夏へ、季節の変わり目に気になるのは野菜セットです。この時期には一体どんな野菜たちが届くのでしょうか。目が離せません!鹿児島県の桑原浩幸さんからの出品です。霧島山麓の農薬不使用野菜セット◎5月5日までの限定出荷です。農家さんおすすめの野菜たちをどうぞ堪能してください。東京都の鴨志田純さんからの出品です。【5月5日まで】鴨志田農園のミニ野菜セットみんなで味わう海の幸◎BBQといえば。。。ホタテですよね!?旬のおいしさそのままに冷凍しているので、甘味が強いそうですよ。北海道の舘岡勇樹さんからの出品です。BBQに!片貝冷凍ホタテ2年貝BBQに!片貝冷凍ホタテ2年貝◎ポケマル上級者のみなさま、すでに普通の魚では満足できなくなっているのではないですか? お任せください、珍魚だけを集めたセットが登場です。鳥取県の中本克也さんからの出品です。普通の魚では満足できない?珍魚詰めまくりセット!◎漁をしたその日に発送!!大きく鮮度抜群の魚たちを箱いっぱいにしてお届けいたします。鳥取県の中本克也さんからの出品です。【獲れたて】鮮魚詰めまくりセット!【全種刺身可能】◎タコが食べたいけど調理の仕方がわからないよ。そんなあなたに、解凍後すぐに食べられるタコ丸々1匹はいかがでしょうか。北海道の高野粋さんからの出品です。小樽産 茹でタコ足4本 1.7㎏(冷凍)小樽産 茹でタコ 2㎏(冷凍)お酒のお供に◎ご存知ただちゃ豆が今年もウォーミングアップ開始!! 山形県鶴岡市で古くから作られてきた枝豆です。旬の訪れとともに食べられる、8月発送の予約受付中!山形県の渡部康貴さんからの出品です。【8月発送の予約受付中】與惣兵衛だだちゃ豆500g「レンジで作れるレンジパック」【8月発送の予約受付中!】與惣兵衛のだだちゃ豆 1kg【8月発送の予約受付中】與惣兵衛のだだちゃ豆1kg「レンジで作れるレンジパック」【8月発送の予約受付中!】與惣兵衛のだだちゃ豆 2kg漁師さんの加工品広島県の石野智恵さんから、瀬戸内海の幸がいろいろ登場!◎そろそろ実山椒が出回る季節ですね! この時期の手仕事:ちりめん山椒づくりにぴったりの、小さめサイズのちりめんじゃこです! かんたんに、もっとおいしく、アレンジによって様々な料理にも使えますね♪小さいサイズのちりめんちりめん山椒作りにぴったり!ちりめん山椒を作りたい方に小さいサイズのちりめんたっぷり1キロ◎食感にこだわったアカモクはシャキシャキ!! 保存も効くので使い勝手抜群ですよ。いつもの汁物にアクセントを♪アカモクたっぷり100g10袋セットアカモクお試し5袋セット◎海藻って不思議ですよね、汁物に入れると生き返ったように踊り出し素敵な食感を与えてくれます。気になる方は是非お試しを。石野水産海藻お試しセットひじきふのりひじきのふりかけセット旬です!春のもの◎見た目がいかつい”ちょいワル”のアスパラ。でも、中身はとっても優しい味なんです。。。朝採り鮮度最高のものをお届け致しますよ。北海道の白岡直樹さんからの出品です。朝採りを直送! ちょいワルあすぱら (L~2Lサイズ相当の太さ) 1kg◎富山の山深く、利賀村にもようやく春のおとずれです。山菜セットは昨年も大好評! あなたの知らない山菜もあるかもしれませんよ?富山県の上田明美さんからの出品です。利賀村の山菜セット3種(GWあけからの発送)利賀村の山菜セット3種(GWあけからの発送)◎収穫までに7年かかる行者ニンニクと、万能に使える山うどの山菜セットです。期間限定、新鮮たまごもついてきますよ〜。山形県の五十嵐大輔さんからの出品です。【期間限定】山うどと行者にんにくと平飼いととこの新鮮たまご20個◎初夏到来。ニューサマーオレンジはご存知ですか?さっぱりとした口当たりに気品のある香り、食べ方も特徴的なんです。愛媛県の三好希子さんからの出品です。ニューサマー オレンジ~初夏を感じさせるさっぱりとしたおいしさ~◎希少柑橘の黄金柑。見た目はレモン色ですが、決して酸っぱくなく、果汁たっぷり爽やかな甘味を楽しめますよ!和歌山県の河嶋敏広さんからの出品です。小さな春みかん黄金柑 お試し1㎏生姜のパウダーでぽっかぽか◎体を芯から温めてくれる生姜。パウダー状だから、生姜湯の他にも薬味や風味付けとしても使えますよ〜。福岡県の平明弘さんからの出品です。しょうがパウダー贅沢みかんジュース◎1本にみかんを約40個使う100%みかんジュース! 雑味のない贅沢な味わいとなっています。和歌山県の松坂進也さんからの出品です。【贈答用】草生栽培園のみかんジュースお米◎冷めても美味しいので、お弁当などに最適です。豊かな気候で大事に育てたヒノヒカリをお試しください〜!宮崎県の福重真由美さんからの出品です。冷めても美味しい盆地育ちのヒノヒカリ今週は以上32品の出品でした!最新の出品一覧はこちら文=金澤善空・萩原有希

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春の旬は一瞬!山から海から、春の恵みが大集合〜【編集部のクリップ帳】

日本中の生産者さんから、春の訪れの報告が続々と集まっています!春が旬の食べものには、旬が一瞬で過ぎ去ってしまうものが多くあります。なぜなら、「出たての芽」「若くて柔らかな葉」「花の咲く直前」など、生物の成長過程の一瞬を切り取って食用にするものは、あっという間に食べごろが過ぎてしまうからです。そんな食材たちですから、やはり一般の流通にはむかず、都会のスーパーで新鮮な生のものを手に入れる機会はあまり無いんですよね。生産者さんから直送のポケマルには、春だけ、今だけ、この時だけ、の食べものたちが集まっています。「え、もう終わったの!?」……時にはそんな風に思うこともあるかもしれませんが、これが本当の旬です。続々とはじまり、続々と終わっていく様子を眺めながら、四季の美しさを感じてください〜。春のお野菜・山菜◎筍春の訪れを告げる野菜といえば筍ですよね!コリコリとした食感がたまりません。そんな筍ですが、成長速度がものすごく早く、その名前「筍」は一旬(10日間)で、「竹」までに生長してしまうからだそうです。つまり食べられる期間も一瞬。目が離せません。富山県氷見ですくすく育った“自然たけのこ”旬の味わい2kg春の味覚 朝掘り 岳間たけのこ掘ったその日に発送します! 和歌山県「山東産たけのこ」掘りたて筍 5キロ<福岡県産>大釜湯がきたけのこ(1.5kg・クール便)たけのこ 1.5kg掘り立てを直送 アクなしで美味しい ※最終セール!!竹の子 4㎏〜米糠付き〜 掘れ次第発送!◎山菜ふきのとうや甘草など、山菜とは食べられる野草の総称を言います。そのほろ苦さと特長的なアクの強さはクセになります。また数ある山菜ですが、陽気や地方によって収穫時期は変わってくるようです。山菜の女王 天然こしあぶら 200g 山形県飯豊町 万宝院ファーム産利賀村の山菜セット3種(GWあけからの発送)地場産品山菜【期間限定】平飼いととこの新鮮たまご20個に山菜セット◎ふき日本原産の野菜。地中に茎を伸ばすふきですが、食べられているのはその地下茎と葉の接続部分(柄)です。すでにお気付きの方もいるとは思いますが、地下茎から出てくる花のツボミがあの「フキノトウ」になります。フキ季節を楽しむ山菜 岳間ふき◎ワラビワラビ餅としてワラビを食べたことがある人は多いのではないでしょうか。実はワラビ餅に使われているのは根に多く含まれているデンプンを粉状にしたものなんです。そして、山菜として食べられているのは若芽の部分です。全国で採れるため地方によっては時期に開きがでますが、まさに自然を楽しめる食材です。天然ワラビ(蕨)〜山菜〜サイズいろいろ 500g◎アスパラガス年中輸入物が出回るアスパラガスですが、旬の時期は柔らかく歯ごたえがあり、甘味も強い国産物が登場します。天ぷらや炒め物、料理の見栄えにも明るさをプラスしてくれる野菜です。【6月上旬から随時発送】森のアスパラガス~佐賀県太良町より~『森のアスパラ』1kg 朝どりを必ず当日発送します!朝採りを直送! 雪解け初アスパラ 2Lサイズ 1kg [1日1名様限定]その日に収穫した太い方から1キロ詰め&アスパラのしっぽ付き◎アレッタケールとブロッコリーの掛け合わせ。茎も葉もツボミも全て食べられて苦味も少ない万能野菜です。栄養価も高いそうですよ。◎春菊一般的な菊の花は秋に咲くのに対し、春に花が咲くということから「春菊」と呼ばれるようになりました。いくつかの品種があり、地方によってはその特色も変わってくるそうです。◎ケールアブラナ科の葉野菜。キャベツのお仲間で、簡単にいうなら丸くならないキャベツです。青汁の材料としても有名です。春の野菜セット旬彩野菜バスケット ~渥美半島で育った健康野菜~オーガニックケール♪◎葉玉ねぎ葉玉ねぎというのはそういう品種があるのではなく、玉ねぎの玉がふくらむ前に葉をつけたまま収穫したものをいいます。玉ねぎとなる部分はもちろん、葉は肉厚で甘く、柔らかさがあります。ねぎとはまた違った風味が味わえると思います。先行販売 自然栽培 葉玉ねぎ 1キロ 3月下旬頃まで先行販売 自然栽培 葉玉ねぎ 2キロ 3月下旬頃まで◎新玉ねぎ通常玉ねぎは日持ちをよくするために1ヶ月ほど風にあてて乾燥させるのですが、新玉ねぎは収穫後すぐに出荷するために、実の水分が多くやわらかいのが特長です。そのため辛さを感じにくく、甘味が強いので生食にもおすすめです。シーズン最終13キロ!この値段!!訳あり新玉ねぎ!!今が旬!『有機☆新たまねぎ』淡路島極早生玉ねぎ(農薬化学肥料不使用)佐賀県産 早生玉ねぎ(5kg)とれたて新鮮を直送します!◎葉ニンニク葉ニンニクとは、若い葉の部分を食べるためにニンニクの成長途中に収穫したものです。日本ではまだ馴染みがなく、中国では麻婆豆腐などを作る際には欠かせない野菜です。普通のニンニクに比べ香りがおだやかで甘味もあります。終了間際!4月10日まで『有機葉にんにく』 2kg終了間際!4月10日まで『有機葉にんにく』◎パクチーパクチーはほぼ通年出回ってるいるため、季節を感じにくいかもしれません。しかし、実は夏と冬に採れにくくなり、環境の変化にも弱い軟弱野菜なんです。味・香り共に主張の激しい野菜ですが、後味は極めてサッパリしておりクセになる方も多いようです。【春採れの柔らかい葉っぱを楽しもう】ゴウツパクチー500g 【春採れの柔らかい葉っぱを楽しもう】ゴウツパクチー1kg江口農園パクチーわけありパクチー★500g◎クレソンよくステーキやハンバーグに添えられているクレソン。年間を通して出回っていますが、天然のものは初夏をすぎると固くなってしまうので、柔らかく色も鮮やかないまの時期が旬です。クレソンをメインにした鍋もおすすめですよ。【春採れの今を食べて欲しい!】ゴウツクレソン 500g沖縄産ビタミンB6セットS(減農薬クレソン)クレソン 完全無農薬湧水◎のらぼう菜のらぼう菜は江戸時代初期には既に栽培されていたらしく、現在では主に東京都西部から埼玉県飯能市周辺で栽培されているアブラナ科の野菜です。菜花によく似ていますが、苦みやエグみが少なく甘みもあるため食べやすいです。春の特別野菜セット80サイズのらぼう菜◎菜花春の訪れを知らせてくれる野菜。菜花(なばな)は「菜の花」や「花菜(はなな)」とも呼ばれるアブラナ科の野菜で、若くてやわらかい花茎や葉、つぼみを食用にします。独特のほろ苦さがありますが、茹でることで甘味が増し、お浸しや和え物にはぴったりです。今だけ 天然菜花とケークサレ セット★朝採り野菜★なばな★600g★無農薬★自然栽培 菜花 500g 3月下旬頃までとくべつな菜花★お試し価格で◎カブの菜花春の七草にも数えられるカブですが、芽が出てきてしまい観賞用、なんて思ってませんか?それ、食べれますよ。「菜花」です。ほろ苦さがあり炒め物にぴったりです。◎小松菜の菜花小松菜は葉も茎も食べることができるので通常「菜花」としては市場に出回りません。クセがなく甘いです。◎白菜の菜花冬の野菜と言えば白菜。しかし春になると黄色い花を咲かせ「菜花」になります。実は白菜の菜花が一番美味しいとされているようですよ。。。春の食べられるお花とサトイモ 1kg 農薬・化学肥料不使用春のキノコ◎シイタケ年間を通してお店に並んでいるキノコ類ですが、旬の時期もあるんです。主に秋に旬を迎えるものが多いですが、シイタケの旬は春と秋の2回。冬を乗り越えたシイタケは肉厚でプリプリ、香りも良く、焼いても煮ても美味しいです。特に、野生の生育状態に近い状態で育てる原木栽培では、旬の旨味を強く感じることができると思いますよ。山で育った原木シイタケ(500g )森育ち、ぷりぷり肉厚原木しいたけ春の海のもの◎ボタンエビボタンエビは年中食べることができますが、産卵時期の前が旬とされるので、冬から春にかけての今がおすすめです。蒸し焼きやお味噌汁にはもちろん、何と言ってもプリプリでネットリとした甘味を感じられる生食がおすすめです。噴火湾の赤い宝石!北海道の春を告げるボタンエビ噴火湾の赤い宝石!北海道の春を告げるボタンエビ◎甘エビ甘えびは海水温度の下がる時期が美味しいとされています。しかし北海道のオホーツク海では、温度が低過ぎて、旬の時期がズレ込み9月〜2月、3月〜5月といわれています。また甘エビは最初は全てオスであり、成長過程でメスへと性転換します。この性転換前のオスが一番美味しいそうですよ。子なし甘エビ 天然物 大中サイズ 500g◎牡蠣冬の食材「牡蠣」ですが、産卵を控えた今が美味しさのピークなんです。冬のものに比べてグッと肉厚になり、旨味も凝縮されています。そう、春牡蠣の美味しさは期間限定なんです。お早めにどうぞ。【予約販売】肉厚・濃厚「雪解け牡蠣」5個(Sサイズ)雪解け牡蠣・お試し食べ比べセット(大2S4)◎糸わかめわかめの葉や茎を専用の道具で糸状に細くしたものです。ムラなく乾燥させるため手作業で裏表を乾燥させますが、葉が折れないよう反すには長年の経験が必要になるそうです。一度も熱湯や真水に浸さないことで、磯の香りや海の栄養素がそのまま凝縮されています。新物!海女もん 菅島 天然 糸わかめ◎生わかめ3月から5月にかけて旬の生わかめ。塩蔵わかめや乾燥わかめは一年中食べることができますが生わかめは数ヶ月の短い期間だけ。磯の香りをダイレクトに味わうことができる生わかめはシンプルにいただくのがおすすめです。◎生マツモ形が松葉に似ていることからその名がついた「マツモ」。熱湯にくぐらせることで鮮やかな緑色に変化し、磯の香りとぬめりが現れ、ショキショキトロッとした歯ごたえが楽しめます。今が旬の「生わかめ、生マツモの海藻セット」天然わかめ(2キロ)春の色春の果物◎いちごクリスマス向けに12月から収穫がはじまる冬のイチゴは、3月になって気温が上がってくると「成長の旬」を迎えます。どんどん実をつけていくので、お値段も少しお得になることも。。朝摘み とちおとめ小粒ちゃんジャム用 あきひめ 1.8kg 石垣イチゴ◎甘夏春〜初夏が旬の甘夏。皮は分厚く、皮ごとマーマレードやジャムにするのもおすすめです。夏みかんよりは酸味が弱く、ほのかな苦味とすっきりとした甘味から春の到来を感じさせてくれます。有機転換期間中甘夏有機JAS認定 こだわりの柑橘セット 甘夏.はるか.不知火.レモン皮まで美味しい‼甘夏みかん マーマレードも安心して作れます木成り完熟 甘夏 3kg◎春峰清見と水晶文旦を交配してできた柑橘。柑橘の中では初めてとなる、民間での意図的な種間交雑の品種です。清見オレンジのようなコクと、水晶文旦のもつ爽やかな香り、そして八朔のようなサッパリ感を楽しめます。大ちゃんの畑!春柑橘よくばり家庭用詰め合わせ3㎏セット◎ブラッドオレンジ果肉が真っ赤なことから英語で血の意味の名がつけられたブラッドオレンジ。原産地はイタリアで、日本では高級品とされ、主にジュースの原料となっています。品種は2種類あり、赤みが強く濃厚な甘さのモロ種と、赤とオレンジがまだらで程よい酸味のあるタロッコ種です。能古島のブラッドオレンジ!楽しい2種類詰め合わせセット◎南津海(なつみ)山口県生まれの「南津海」は、一般的なみかんと同じように冬に色付きますが、その状態では酸味が強いです。しかし糖度が高くなる素質があることから、翌年の春になると甘みが増し、大変おいしくいただけます。作られている量も少ないことから、高級果実として扱われています。南津海 ご家庭用 5kg◎セミノールアメリカ生まれのセミノールは、みかん類とグレープフフルーツ類の掛け合わせである「タンゼロ類」に属します。比較的やわらかく、はっきりとしたオレンジ色の皮が特長で、特に果汁が多く、香りも爽やかです。果汁あふれるセミノール 3kg◎黄金柑まるでレモンのように明るい黄色をした黄金柑。しかし決してすっぱくはなく、爽やかな香りと甘味、豊富な果汁を楽しめます。カボスのような大きさなのでパクパク食べれてしまいます。食べ過ぎに注意ですね。小さな春みかん黄金柑 お試し1㎏ * * *最新の出品一覧はこちら(文=ポケマル編集部)

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こんなにあるんだ卵の種類!色とりどり販売中です〜編集部のクリップ帳〜

日本中の品種マニアのみなさまこんにちは。ポケマル編集部です。この記事は、これまでにポケマルで出品されたタマゴを、親鶏の品種別にクリップしてつくる、実際に買える品種まとめです。「タマゴにそんなに品種があるの?」と思うかも知れませんが……あるんですよ。驚きました。さらには、親鶏の品種による違いだけでなく、エサや環境などの鶏の育て方によっても味や見た目に変化が現れるんです。ビックリですよね。究極の卵かけご飯を追い求めるあなたにも、生卵を丸呑みできるくらい健康マニアなあなたにも、この記事を通して運命の出会いがありますように。。。※この記事内では、お試しいただきやすいように分量の少ないものを優先して掲載していますが、他の分量や組み合わせの出品もあります。気になる出品をみつけたら、ぜひその農家さんの他の出品もチェックしてみてくださいね。生産者の顔写真をクリックして生産者プロフィールページに移動→プロフィール文の下の商品一覧タブをクリックで見ることができます。卵・乳のリアルタイム出品一覧はこちら目次ここに目次が表示されます。卵用種◎レグホーン(白い卵)(写真:吉田睦美さんの出品より)イタリア生まれのレグホーンは白い羽毛に立派な赤いトサカをもち、知っている人も多いはず。。。世界的に最も普及しており、国内の産卵数も約80%がこの種だそうです。卵用種として品種改良が進められ、年間300個近くの卵を産みます。そらたま(平飼い有精卵)そらたま&かぜたま【平飼い有精卵】卵肉兼用種◎もみじ(赤い卵)(写真:淺野晃子さんの出品より)純国産種である「もみじ」。卵の色は赤玉。産卵数が多く、年間約300個近く産卵するそうです。また病気になりにくく、ストレスにも強いために、比較的飼いやすい品種であり平飼いにも向いています。那須の子宝たまご(10個入り2パック)後藤もみじ 平飼い有精卵 6個入り2パックタマゴソムリエの放し飼い自然卵10個【お試し価格!】宗谷のしおかぜたまご〜最北宗谷の海の恵みをぎゅっとひと粒に!◎さくら(さくら色)(写真:末永郁さんの投稿より)純国産の「さくら」。卵の色は濃いさくら色。「もみじ」と同じで生産性が高く、ストレスに強い安定した生産性を発揮してくれる品種です。タマゴソムリエの放し飼い自然卵10個◎ボリスブラウン(赤い卵)(写真:五十嵐大輔さんの出品より)日本で一番多く飼われている「赤玉系の鶏」らしく、産卵数も非常に多く餌効率も良いとされています。品種改良が進んでいるため、警戒心も弱く、まさに養鶏に適した品種と言えます。お試し価格でいかが。自然の中ノビノビと放し飼いで育った鶏が産んだ卵(24個)平飼いととこの新鮮たまご20個(10個×2パック)房総あおぞら農場北川鶏園のぷりんセス・エッグ30個いなほの平飼いたまご 白身の張りが抜群です!平飼い飼育の有精卵 きみがスター お試し (お一人さま一回のみ)北杜のたまこ◎会津地鶏(赤い卵)(写真:吉田睦美さんの出品より)400年以上前から会津地方で飼育されてきた固有種。一度絶滅の危機にあったものの、増殖に成功し生産されるようになりました。しかしその数は決して多くなく今もなお貴重な品種となっています。かぜたま(平飼い有精卵)◎アローカナ(水色の卵)(写真:吉田睦美さんの出品より)南アメリカのチリ生まれ。世界で唯一の殻の青い卵が特長です。栄養価も高いと言われています。南米では”幸せを呼ぶ鶏”と呼ばれているそうです。黄身は青いわけではなく、鮮やかなオレンジであり、手でつまんでも崩れないほどの弾力性があります。そらたま&かぜたま【平飼い有精卵】◎岡崎おうはん(赤い卵)(写真:菊地将兵さんの出品より)黒に白いまだら模様が特長の純国産です。原産国が米国で、日本に輸入されてから100年以上の歴史を持つ「黄斑プリマスロック」と生産性が非常に優れた「ロードアイランドレッド」の交配種。卵肉兼用種であり高い生産卵性を持ちます。相馬ミルキーエッグ (10個入×1パック) ♪母子家庭への寄付付き♪相馬ミルキーエッグ!(10個入×2パック、化粧箱付)♪母子家庭への寄付付き♪◎烏骨鶏(薄赤く小さめの卵)(写真:北川貴基さんの投稿より)「烏骨鶏」の烏骨とは「黒い骨」を意味しており、皮膚、内臓、骨にいたるまで黒色をしています。羽毛は白と黒が存在します。産卵数が少なく、一般的な鶏卵と比較して非常に高い値段となっています。房総あおぞら農場北川鶏園のうこっけいたまごとぷりんセス・エッグうこたま(平飼い有精卵)烏骨鶏卵の良さを知ってもらいたくて特別価格でご提供(20個)◎天心山の卵(赤い卵)烏骨鶏と黄斑プリマスロックをベースに育成された鶏。【ギフト対応】天心山農園の特選便Bセット* * *この他にも、卵の個数違いの出品や、新らしい商品も日々出品されています。ぜひ下のボタンから、卵の出品一覧ページをのぞいてみてくださいね。現在の卵・乳の出品をもっとみる日本にはたくさんの種類の鶏が飼育されていて、新たな種類も続々生み出されています。ポケマルは日本一の種類が揃うオンラインマルシェを目指しています。「我こそは!」という卵生産者さんからの登録申し込みもお待ちしていますm(_ _)m(文=ポケマル編集部)

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本当の旬食材がここにある!新着出品ダイジェスト(2018年1月27日〜2月2日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。大人気!峯村さんの柑橘セットが登場しました〜ポケマルで昨年大人気だった「ゆらみかん」生産者の峯村さんが4種類の柑橘達を出品していますよ〜。【八朔】和の極味!日本好みの甘味と酸味。1月の八朔、2月、3月、、と収穫時期により味の変化を楽しめます。【いよかん】外皮を剥けば広がる爽やかな香りを楽しんでください。食べ応えのあるプリプリとした大粒果肉に、甘酸っぱい果汁が滴り落ちる程溢れます。【はるみ】不知火と同じ両親を持つ妹分。しっかりとしたサノウがプチプチとはじけ、春の爽やかさを思い起こします。【不知火(しらぬい)】糖度の高さが人気のはるみのお兄さん。果皮が手でむける手ごろさで、中の小袋も薄いのでそのまま頬張れます。農家直送 八朔 3kg 濃厚八朔。印象変わります!農家直送 八朔Sサイズ 3kg 本当の八朔を食べてください。果汁あふれる果肉いよかん 3kg希少柑橘プリ!サク!「はるみ」 3kg不知火(しらぬい) 3kg 濃厚甘トロ柑橘どれも美味しそうで1つに選べない〜。と思った皆様へ。なんと4種類食べ比べセットもございます。かゆい所に手が届いています。峯村さん、ありがとうございます。まずはこの食べ比べセットでお好きなものを見つけてみるのも良いですね。食べ比べ!八朔、いよかん、はるみ、不知火 3kg踊り出しそうな訳ありニンジン最近は本当に寒いですね。雪の日も多くて大変ですが、野菜達は寒さのなかで甘味を増しています!現静岡県の平野達也さんのニンジンは、現在出荷のピーク時期を迎えていますが、同時に”割れ”や”二股”、”ねじれ”など、形が不揃いのものも多く出ているそうです。傷みではありませんので、品質的には問題ありません。訳ありですが、カラフルなニンジンが踊っているみたいで見ていてとっても楽しいですよ。どんなニンジンが届くかは届いてからのお楽しみですね。訳ありニンジン~5kg~こたつでみかん!柑橘系ぞくぞく◎マツコ・デラックスさんの某人気番組で紹介されていた品種「甘平」「はるか」もあります。紅まどんなでファンになった方も多いのでは?愛媛県の三好希子さんから。はるか~レモン色の爽やか柑橘~(5kg 家庭用)甘平かんぺい~プリプリ極上食感~(4kg 家庭用)イイ予感☆いよかん(約4.5kg 家庭用)イイ予感☆いよかん(約9kg 家庭用)春みかん4種詰合せ(A)~お試しセット~(5kg)有機栽培のみかんジュース2本(春みかん3個付)春みかん4種詰合せ(B)~お試しセット~(4kg)◎和歌山県の堀内宣隆さんから、「甘酸っぱくて美味しいはっさく」の登場です。一口食べればクセになること間違いなし!!甘酸っぱくて美味しいはっさく 5kg 和歌山県産甘酸っぱくて美味しいはっさく 10kg 和歌山県産◎ネーブルは「◯◯」の意味?!気になる方は中岡有子さん(和歌山県)の手書きポップを見てみてくださいね。国産・ノーワックスのオレンジです。国産ネーブル 3kg(大きさ不揃い)◎和歌山県の吉瀬雄也さんから、苦味の少ない八朔が登場。お試しサイズもあるので、まずは少しだけ・・・も可能です。はじける食感!八朔 2kg 【お試しサイズ】はじける食感!八朔 5kg寒さで甘みを蓄えているお野菜◎冬季限定・露地栽培の霜降りサラダほうれん草が、神奈川県の伊藤総司さんから登場です。今年はかなり冷え込んでいますね・・・その分ほうれん草も頑張って、甘みを蓄えています。サラダほうれん草(霜降り) さらにおいしさアップ! ◎揚げ物むきのジャガイモが、北海道の黒木健太郎さんから登場です。富良野で低温熟成され、甘くなっているそうですよ〜富良野産じゃがいも さやあかね 10kg Mサイズ 数量限定富良野産じゃがいも さやあかね 10kg Sサイズ 数量限定もぎたてトマト〜◎林田裕美さん(熊本県)から、もぎたてで酸味の少ないトマトが登場です。野菜ソムリエにも評価されたトマトをお試しあれ〜。ソムリエトマト1.3kg(5玉~10玉)ソムリエトマト2.6kg(10玉~20玉)【訳あり】ソムリエトマト4kg(16玉~30玉)◎栃木県の山崎喜生さんのトマトジュースが登場です。露地栽培で作られた3種類のトマトをブレンドしました。山崎農園のトマト 6本セット 無塩×3  塩有(海の精)×3 いろんな種類が楽しめる。嬉しいセット販売。◎スーパーでは見かけない特大サイズばかり集めました。自家用サンフジ特大サイズ6個、愛宕梨大玉3個、キウイ(ヘイワード)4L玉2個が入った、季節の果物詰め合わせセット。新潟県の渡邊直樹さんから登場です。季節の果物の3種詰め サンフジ.愛宕梨.キウイ◎土にこだわって育てました。長崎県の栗原賢二さんの白菜・お米・小松菜の農園セット。栗原農園セット栗原農園セット(お米と葉物やさい)長崎県産ヒノヒカリ(玄米)長崎県産ヒノヒカリ(白米)◎レタスをたくさん食べたい方、小川祐美さん(鹿児島県)のレタスセットはいかがでしょうか。パセリかニンニクのおまけ付きですよ〜有機玉レタス・有機サニーレタス+1品セット冬の根菜◎様々なお野菜を出品中の新垣裕一さん(沖縄県)から、人参も登場です。沖縄在来で、冬季限定の人参です。沖縄産鉄分セットS(土付き無農薬島人参)◎茨城県の栗又孝之さんから寒冷地向けのレンコン1kgお試しサイズが登場!クール冷蔵便での発送で、常温便だと凍結が心配な地域にお住まいの方はこちらをご利用ください。<寒冷地用>レンコン1kg お試しサイズ寒いからお茶◎自家栽培のハーブを用いたハーブティーが、岐阜県の西森裕記さんから登場です。それぞれ効能があるそうなので、自分の体にあったハーブティーを探してみては?トゥルシーブレンド ~ ホーリーバジルティー (リーフ)トゥルシーブレンド ~ ホーリーバジルティー (リーフ)トゥルシーブレンド ~ ホーリーバジルティー (6包入り)レモングラスブレンド ~ h i e t o r i ハーブティー (リーフ)レモングラスブレンド ~ h i e t o r i ハーブティー (6包入り)エキナセアブレンド ~ イミュニティハーブティー (リーフ)エキナセアブレンド ~ イミュニティハーブティー (6包入り)カモミールブレンド ~ リラックスハーブティー (リーフ)カモミールブレンド ~ リラックスハーブティー (6包入り)◎初めて作ったからこそのこだわりが詰まってます!桜のような香りのする手摘み紅茶。笑顔の素敵な石山奈幹さん(茨城県)から出品です。最初で最後…!【さしまの!手摘みの!紅茶】希少品種使用♪お米◎おかずがいらないお米です。結城大樹さんの農場がある福岡県の脇山地区は、昭和天皇即位時に献上米を贈った地域なのだそうです。ゆうき農法師来福美米(白米)ゆうき農法師来福美米(玄米)ゆうき農法師来福美米(白米)ゆうき農法師来福美米(玄米)◎すっきりとした美味しさで、飽きずに食べられるコシヒカリが福井県の斎藤貴さんより出品。毎日おいしく無肥料コシヒカリ白米9kg 【29年産】リンゴのジャム◎「クッキングアップル」として話題のイギリス原産のリンゴ「プラムリー」を用いたジャムが、長野県の丸山雄一さんから登場しました。ヨーグルトやパンにつけて召し上がれ。英国りんごのブラムリーアップル ジャム2本セット里山育ちのたまご◎ニワトリ達と戯れているお写真が楽しそうです。山形県の五十嵐大輔さんから里山育ちの元気なたまご40個が出品。平飼いととこの新鮮たまご40個今週は以上51品の出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/萩原有希)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2018年1月のマガジン記事一覧はこちらから2018年2月のマガジン記事一覧はこちらから

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お米42種類以上ご紹介。買える!食べられる!お米品種図鑑

この記事はこれまでにポケマルで販売されたお米を品種・種類別にまとめた【実際に買えるお米まとめ】です。誰もが知っている魚沼産コシヒカリからなかなか見かけない珍しい品種まで。国産はあたりまえ、栽培した本人から直接買うことができます。(記事公開月:2017.04. 最終更新日:2019.3.16.)日本中の品種マニアのみなさま、こんにちは。ポケマル編集部の中川です。あなたはお米の品種、何種類くらい食べたことありますか? 農林水産省のホームページによると、日本ではなんと約300種類ものお米品種が作付けされているのだそうです(※2)。一方、日本全国から1000人を超える農家漁師が参加している我らがポケットマルシェ。さすがにそれには及びませんが、この記事の掲載品種数は42種類以上(2019年3月16日時点)。なんと日本のお米品種カバー率10%!更にですね、農産物の味わいは土地や作り方で変わるものです。農家直送で買えるポケマルなら、品種マニアのみなさまでも食べたことのないお米がきっとあるはずですよ。お米大好きなあなたに、運命のお米農家さんとの出会いがありますように。。。※この記事内では、お試しいただきやすいように分量の少ないものを優先して掲載していますが、他の分量や組み合わせの出品もあります。気になる出品をみつけたら、ぜひその農家さんの他の出品もチェックしてみてくださいね。生産者の顔写真をクリックして生産者プロフィールページに移動→プロフィール文の下の商品一覧タブをクリックで見ることができます。※2 参考:農林水産省 消費者の部屋 目次      ここに目次が表示されます。    あいちのかおり愛知県内のお米生産量の4割は「あいちのかおり」であり、愛知県では馴染み深い品種。ハツシモの子供でコシヒカリの孫にあたり、双方の特長を受け継いでいます。粒の大きさと適度な甘み、粘り気、香りがあり、食べごたえがあるのにしつこくないお米です。米米倶楽部の自然乾燥米あきたこまち文字通り、秋田県発祥の品種。コシヒカリと比べて、あっさりとした味としっかりした粒感が特徴で、若い女性に人気の品種と言われています。【平成30年度新米】いわて産 最高にみずみずしい農薬肥料不使用米 あきたこまち秋の詩滋賀県で誕生した品種。コシヒカリの子供にあたりますが、コシヒカリよりも大粒であっさり目の味わい。白米からチャーハンまで、どんな料理にしてもOKな万能品種です。食味84点!新米「秋の詩」特別栽培/白米/5kg【れんげで育てた田上米】朝日岡山県を代表するお米。コシヒカリのルーツでもあり、ふっくらとした粘りはおむすびやお寿司に最適です。しかし栽培するのに手間がかかるため生産者が激減。現在では「幻の米」とも呼ばれています。H30年度産アヒルのお米・はざ掛け(玄米量で2㎏)【岡山県備前市】H30年度産「アヒルのお米」(玄米量で2㎏)【岡山県備前市】彩のかがやき埼玉県の愛称である「彩の国」と埼玉県産米の“輝く未来”をイメージが品種名のコンセプトなんだとか。コシヒカリよりも粘りが強く、もちもちしたやわらかいお米が好きな方におすすめです!新米 彩のかがやき 白米9kg(2袋に小分け)ー味にこだわった美味しいお米!-新米 彩のかがやき 玄米10kg(2袋に小分け)ー味にこだわった美味しいお米!-イセヒカリ伊勢神宮で発見されたお米。平成元年に台風で稲がなぎ倒されたときに、生き残った2穂の稲がありました。それがイセヒカリ。なんとも神秘的なお米ですが、味もあっさりとしていて食べやすく、噛むほどに甘味が増すんだとか。自然栽培のイセヒカリ(白米・2kg)自然栽培のイセヒカリ(玄米・2kg)自然栽培米 伊勢ヒカリ神様の贈り物☆農薬・化学肥料不使用のイセヒカリ 玄米幻の御神米 「イセヒカリ」 白米3kgいのちの壱岐阜県下呂市でコシヒカリの変異株として発見されたお米。粒の大きさがコシヒカリの約1.5倍もあると言われるほど大きく、甘味と粘り気が強いのが特徴です。いのちの壱5kg 白米 特栽米 日本一のブランド米冬季湛水不耕起栽培米。 (いのちの壱玄米2kg、白米5kgセット)亀の尾大人気のコシヒカリやササニシキの親にあたるお米。つまり現代の美味しいお米のほとんどは、この「亀の尾」の血筋と言っても過言ではないのです。自然米 亀の尾 "白米5kg"自然米 亀の尾 "玄米5kg"カルナローリ&ヴィアローネナーノイタリア米の代表品種。日本では「炊く」のが当たり前ですが、イタリアではパスタのように「茹でる」感覚でお米を使用するんだそうです。アルデンテのような歯応えを楽しむことができるので、リゾットやミネストローネには最適ですよ。いたりあ米♪カルナローリ1㎏【岡山県備前市】H29年度産いたりあ米♪ヴィアローネナーノ1㎏【岡山県備前市】H29年度産きたくりんふっくりんこを父に持つきたくりんは、ほどよい甘さとしっかりとした粘り気が特徴でどんなおかずにも合わせやすいですよ〜。農薬70%カット!北海道米きたくりん(5kg)農薬70%カット!北海道米きたくりん(10kg)キヌヒカリ関西で作られることの多い品種。炊きあがりの絹のような輝きから命名されたそうです。粘りが弱くサラッとしているので、お寿司にぴったりです。特別栽培米 京都丹波産キヌヒカリ新米!30年淡路島産キヌヒカリ100%!5分精米!5キロ分づき精米 こだわりの味 近江米 キヌヒカリ 白米 10kg きぬむすめ炊き上がりの白さとツヤに優れ、他の米に比べて水を吸いやすく、もっちりとした食感と強い甘味が特徴です。もちもち食感が好きな方にお勧め!食味値84点きぬむすめ 平成29年度産こがねもちもち米。ねばり・こし・風味に長け、「もち米の王様」と呼ばれる。赤飯やおこわ、お餅に最適。もち米の最高級品種「こがねもち」1.5kg  赤飯・おこわにどうぞ!コシイブキコシヒカリの「孫」にあたり、新潟県で誕生。コシヒカリと比べて、しっかりとした粒の食感が味わえます。内山農園の無農薬コシヒカリ2kg(精米)内山農園のこしいぶき2kg(特別栽培米)コシヒカリ作付面積が1/3以上に上り、全国の広い地域で生産されている最もポピュラーな品種。粘りが強く、食味のバランスがいいのが特徴です。◎新潟県の農家さんの出品【平成29年度新米】新潟コシヒカリ白米2キロ魚沼コシヒカリ 惣五郎 精米5kgベストファーマー認定!】魚沼産コシヒカリ発祥の地のお米 2キロ(精米)越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ新米 最上流で最上級 しただ30産 幻のコシヒカリ 特別栽培米H30新潟寺泊産「コシヒカリ」(従来品種・非BL)2㎏吉村さんちのお米南魚沼産コシヒカリ(塩沢産)精白米 5kg四年連続残留農薬ゼロコシヒカリ伊助5Kg長岡市浦瀬町産コシヒカリ3kg特別栽培オリジナル新潟コシヒカリ ブロッコリーのおまけつきH30新潟寺泊産「コシヒカリ」(従来品種・非BL)5㎏ ◎北陸地方の農家さんの出品【30年産新米】特別栽培米コシヒカリ白米1キロ×2袋【29年産米】真空包装食べ比べセット 1箱(2合×4個)【30年産】新米 毎日おいしく無肥料特別栽培コシヒカリ玄米5kg 【30年産】コシヒカリ 白米 5kg 金沢いやさか米【30年産】コシヒカリ 白米 30kg 金沢いやさか米【30年産新米】特別栽培米コシヒカリ白米1キロ×2袋農薬・化学肥料不使用、天日掛け干しの コシヒカリ食味値80以上!H30環境保全米つるぎの麓 5kg 白米◎その他の地域の農家さんの出品【幻の米】多古米コシヒカリ(特別栽培米)精米3kg 平成29年産【無農薬・無肥料 生命力溢れる】コシヒカリ玄米2kg【特別栽培米】京都丹波産コシヒカリ 1kg無農薬 コシヒカリ(玄米)はぜかけ米杭掛け天日干し 雪解け水で育った コシヒカリ 白米 4㎏H30年会津産 コシヒカリ 食味値86福島県産コシヒカリ 〝白米 2kg"冷めても美味しいつぶらの米 新米コシヒカリ3個セット新米! 平成30年信州御牧ケ原産 がんばり米(白米)5㎏久万高原のコシヒカリ5kgーエコえひめ(愛媛県特別栽培認証)取得H30年度とっとり産コシヒカリ5kg【お試し!】一等米!低農薬の新米コシヒカリ白米1.8kg30年産新米!『タモじぃー米』玄米+白米の詰め合わせセット(5キロ)低農薬コシヒカリ2㎏~茨城県つくば市産~合鴨農法 かもかも米 5㎏×2 組み合わせ自由福島県産コシヒカリ 〝白米 2kg" 平成30年信州御牧ケ原産 がんばり米 白米5kg +玄米2kgセット農薬・化学肥料不使用、天日掛け干しの コシヒカリじいちゃんの米【コシヒカリ:精米5キロ】【お届け直前に精米して食べ比べ!】茨城県産コシヒカリ(玄米換算4キロ)丹波篠山産 減農薬 こしひかり 白米2Kg分づき精米 こだわりの味 近江米 コシヒカリ 白米 10kg 大利根の恵みいっぱい【特別栽培米】コシヒカリ、白米2kgさがびよりツヤツヤとした見た目に、もっちりとした食感。全体的にバランスがよく、2010年産から2016年産まで7年連続で最高位の特Aを獲得しています。 佐賀県産 新米(精米)さがびより 5㎏ササシグレササニシキの親に当たる、知る人ぞ知る品種。その美味しさで1950〜60年代には東北地方を中心に人気の品種だったのですが、病気に弱かったため後継品種のササニシキに取って代わられたという歴史があります。今では希少な存在になってしまったレア品種です。米 (ささしぐれ精米)古米2017年産米 杭掛け天日干し雪解け水で育った ササシグレ 9㎏ 米粉にも杭掛け天日干し 雪解け水で育った希少種ササシグレ 白米 4㎏ササニシキ「しゃっきり」とした食感と「あっさり」した味が特徴で、特に寿司飯との相性がいいとされています。生産が難しく、高い技術が求められます。有機ササニシキ白米有機ササニシキ玄米耕さない田んぼのササニシキ・白米耕さない田んぼのササニシキ・玄米関連記事: 最強の寿司飯をつくる。肝はやっぱりお米の品種選びにあった!新之助2017年に新潟でデビューした新しいお米。大粒できれいなツヤ、甘みとコク、味の厚みが豊潤なおいしさが特徴。粒感があってほぐれやすいが、粘りも強い。H30新潟寺泊産「新之助」(H29デビュー新品種)2㎏大地の風愛知県で開発されたお米で、もちもちとした粘り気のある食感とさっぱりとした味わいが特徴。あいがも農法米 『大地の風』 玄米 5kgたかさごもち中山間地での栽培に適しているもち米。美味しい餅米ならコレ☆天日干し無農薬のたかさごもち 白米つや姫山形県のブランド米。厳格な基準をクリアしたものだけが名乗ることを許され、お味は「コシヒカリを超える」のだとか……!【H30新米】【玄米】 つや姫 5kg 山形県置賜盆地飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【白米】つや姫5kg 山形県置賜盆地飯豊町産 特別栽培米與惣兵衛のつや姫(7kg)天のつぶ福島県限定の新品種。「つぶつぶ感」が特徴で、卵かけご飯やチャーハンにもぴったりです。お米は硬め派の方にぴったり「天のつぶ」(5kg)関連記事:「お米は硬め派」へ朗報。新品種「天のつぶ」がすごい!にこまる「にこまる」という名前は、笑顔がこぼれるほど美味しく、米粒が丸々としていて張りのあることに由来しているんだとか。ふっくら、もちもちとした食感が特徴です!藁科川の水で育ったお米『にこまる』白米3㎏藁科川の水で育ったお米『にこまる』白米4.5㎏自然栽培の完熟米(肥料・農薬不使用)にこまる(白米)あいをん米 白米 3kg にこまるはえぬき山形県出身のお米。冷めても美味しく、おにぎりにもぴったりです。【H30新米】【白米】はえぬき5kg 山形県飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【玄米】はえぬき5kg 山形県飯豊町産 特別栽培米ハツシモ岐阜県で誕生した品種。収穫時期がかなり遅いことが特徴で、初霜の降りる10月下旬頃まで田んぼでじっくり育ちます。粒が大きくて歯ごたえがあるお米です。岐阜県産大粒米ハツシモ29年産新米自然栽培の初霜(玄米・2kg)自然栽培の初霜(白米・2kg)【無農薬・無肥料 生命力溢れる】ハツシモ玄米2kgひとめぼれどんな料理にも合う万能な品種。コシヒカリより口当たりはさっぱり、あきたこまちよりも粒がやや大きめです。柔らかめに炊くのがコツ。お米の旨味たっぷり自然栽培 30年産「ひとめぼれ無洗米」2kgお米の旨味たっぷり自然栽培30年産「ひとめぼれ玄米」2kgヒメノモチもち米の品種の一つです。炊いても硬くなりにくく、そのもちもちの食感は抜群。おもち・おこわ・赤飯にはピッタリのお米です。H30年度産ヒメノモチ(精米)3㎏【岡山県備前市】ヒノヒカリ冷めてもおいしく、おにぎりやお弁当にもオススメです。【有機JAS認定】安心・安全・美味しい天然ミネラル塩のお米です平成30年産 みさとかけ干し米(白米)ゆうき農法師と運米(ヒノヒカリ)(玄米)ゆうき農法師と運米(ヒノヒカリ)★新米★【自然栽培米】玄米 9kg ヒノヒカリ 福岡県産 30年度米昔ながらの米「ヒノヒカリ」(農薬、除草剤、化学肥料不使用、1等米)自慢のお米「ヒノヒカリ」3kg30年度産 長崎県産ヒノヒカリ10キロ(玄米)農薬不使用30年度産 長崎県産ヒノヒカリ白米10キロ 農薬不使用無農薬有機栽培 ひのひかり3kg “モリノオイシイオコメ”ゆずマーマレード付新米【金鵄米 2kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)ヒヨクモチ炊いても硬くなりにくく、もっちもちの食感が特徴のヒヨクモチ。もちにもおこわにもぴったりです!(白米)ゆうき農法師とモチ米(ヒヨクモチ)フサコガネ千葉県で誕生した品種。ひとめぼれの孫に当たり、大きくてふっくらとやわらかい食感が特長です。29年度産、大粒で美味しいフサコガネ精米ふっくりんここちら北海道を代表するお米。その名の通りふっくらと柔らかさの中に甘味があります。有機JAS認証米 北海道深川産ふっくりんこプリンセスサリー日本で生まれた長粒種のお米。インドのお米「バスマティ」種の孫にあたり、ポップコーンや枝豆に似た香りと、粘り気の少ないやわらかさが特長。エスニックカレーやアジア風鶏飯など、アジアンなお料理にぴったりです。こだわり!自然栽培カレー米 農薬不使用 白米 1.8㎏関連記事:「カレー米」ってどんなお米?炊き方は?おすすめレシピは?実際に買って試してみました!ヤマヒカリコシヒカリとサトミノリをかけ合わせた品種。あっさりしていて、冷めても美味しい!おにぎりやお弁当に最適。玄米がもっちり美味しい☆農薬・化学肥料不使用のやまひかり 玄米有色素米(古代米)玄米の表面(糠の部分)に色がついているお米をまとめて「有色素米」と呼びます。一般的には「古代米」という総称をつかったり、玄米の色によって「黒米」「赤米」「緑米」と呼ばれています。白米1合に対して大さじ1程度を混ぜて、一緒に炊くだけで色味のあるごはんになります。たそがれ 古代米(紫黒米)1合ごはんがモチモチに 紫黒米(2袋)無肥料、天日乾燥で育てた、黒米古代米(自然栽培黒米)1㎏ 天日干し 30年度新米自家製ブレンドの六穀米2018年(平成30年度)産 【幻の古代米『緑米』】1kgパックゆうだい21宇都宮大学で開発され、2010年に品種登録されたお米です。粘りが強く、冷めてもおいしい。今注目のお米です。栃木の若者からお米が届く。平成30年産ゆうだい21精米2kg栃木の若者からお米が届く。平成30年産ゆうだい21精米5kg夢ごこちお米は「モチモチ派」の方は必見。コシヒカリよりも粘りが強いとされる夢ごこちは、一度食べたらやみつきになってしまうかもしれません。炊きたてはもちろん、冷めてもその食感や甘みは楽しめるそうです。近江米30年産!無農薬米!冷めても、もっちり「夢ごこち」5kg[桐箱入り]30年産!無農薬米!冷めても、もっちり「夢ごこち」5kg 夢つくし「キヌヒカリ」と「コシヒカリ」を掛け合わせて作られたエリート品種。キヌヒカリのほどよい粘り気とコシヒカリのしっかりとした歯応えを感じられます。【安心の美味しさ】特別栽培米5kg(夢つくし)割引価格ゆめぴりか北海道を代表するお米といえばこちら「ゆめぴりか」ですよね。北海道産のお米としては初めての特Aランクを獲得しました。強い粘り、冷めても美味しい、炊き上がりのツヤのよさなどが特長です。農薬70%カット!北海道米ゆめぴりか(5kg)農薬70%カット!北海道米ゆめぴりか玄米(5kg)森のくまさんん!?これがお米の品種名???そうなんです。「森の都熊本で生産されたお米」という意味が込められているんだとか。みさとかけ干し米ミルキークイーン普段のお米(うるち米)よりも「もち米」に近く、モチモチで粘り強さが特長の個性的な品種。一度食べたらハマっちゃうかも!【30年産】金沢いやさか米 ミルキークイーン5kg『もっちリッチなミルキークイーン』(30年産:白米2kg)食べくらべセットいくつかのお米の品種を組み合わせたセットもありますよ!自然栽培の古代米赤飯セットおためしお米セット(8種類から選べます)ご飯に混ぜて美しい紫飯に☆古代もち米『香紫米』【30年産】コシヒカリ 玄米 5kg 金沢いやさか米稲穂のしずく5キロ玄米と米麹400g1袋これぞ贅沢!北海道米食べ比べ4種セット!(2合×9個)★新米★【自然栽培米】玄米 2kg×3袋 食べ比べセット 福岡県産 30年度米【29年産米】真空包装食べ比べセット 1箱(2合×4個)いたりあ米♪食べ比べセット(2品種1kgづつ)【岡山県備前市】長岡市浦瀬町産コシヒカリ2kこしいぶき2k食べ比べセットお試しや贈答用に!平成30年度産【おいしさ保障!農園直送お米セット】現在のお米の出品一覧はこちら!米・穀類の出品をもっとみる※この記事は2017年4月に公開した記事を加筆修正したものです。

今が旬

本当の旬食材がここにある。2017年10月7日〜10月13日の新着出品ダイジェスト!

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。10月が旬!枝豆の「青」と「黒」、あなたはどっち?意外に忘れられがちですが、枝豆というのは、大豆の若いときの状態をいいます。節分の豆まきで使われる一般的な大豆は黄色っぽい色で丸っこい形をしているので、私たちも大豆と言われるとそれをイメージしてしまいますが、実は、大豆にはもっとたくさんのバリエーションがあるんです。粒の大きさ・形、外皮の色、豆のヘソの色、豆を割ったときの中の色…。さらに、同じ品種でも、栽培地、収穫時期などによって、その時々の味わいを楽しむことができます。それは、大豆の若かりし頃である枝豆も、もちろん同じ。今週はそんな枝豆のバリエーションを楽しめる、「知る人ぞ知る」2つの枝豆が登場しています。年に一度の、とっておき。お楽しみください!◎「青コーナー、超大粒!秘伝豆のえだ~まめ~」まずはこちらの「秘伝豆」。主に東北地方で栽培されている枝豆です。熟して大豆になっても緑色のままなので、「青大豆」に分類されます。生産者の岩手県の徳田さんが、「粒の大きさ、香りの良さ、味わいの良さ、全てにおいて素晴らしい」と太鼓判を押す秘伝豆。枝豆としての収穫期間はとても短いとのことです!徳田さんの新米もご一緒に、お急ぎください~。今旬!岩手最高級品種 秘伝豆 農薬、化学肥料不使用【新米】平成29年度産 あきたこまち精米 五代目徳田慎太郎◎「黒コーナー、泣く子も黙る!丹波篠山の黒豆のえだ~まめ~」そして、満を持して登場したのがこちらの「丹波篠山の黒枝豆」。おせち料理に欠かせない真っ黒な「黒大豆」に分類されます。丹波篠山産の黒枝豆は、昔から最高級ブランドとして大切に受け継がれてきた伝統野菜。確かな品質のものだけを食べていただくために、毎年、「解禁日」が厳格に定められているほどのこだわりようなのです。今年の解禁日は10月5日。生産者の兵庫県の田中さんによると、一番のおすすめ時期は10月中旬以降とのこと!ちょうど今ではありませんか~。《期間限定!10月末まで》 丹波篠山産 黒枝豆 300g【さや】 化学農薬不使用《期間限定!10月末まで》 丹波篠山産 黒枝豆 500g【さや】 化学農薬不使用《期間限定!10月末まで》 丹波篠山産 黒枝豆 500gx2袋【さや】◎黒枝豆・新米・山の芋のセット〔丹波篠山 秋の恵みAセット〕丹波篠山産 黒枝豆・新米・山の芋〔丹波篠山 秋の恵みBセット〕丹波篠山産 黒枝豆・新米・山の芋◎黒枝豆・新米・山の芋・山の芋焼酎のセット〔丹波篠山 秋の恵みde晩酌Cセット〕丹波篠山産 黒枝豆・山の芋・山の芋焼酎〔丹波篠山 秋の恵みde晩酌Dセット〕丹波篠山産 黒枝豆・山の芋・山の芋焼酎〔丹波篠山秋の恵みde晩酌Eセット〕丹波篠山産 黒枝豆・新米・山の芋・山の芋焼酎〔丹波篠山秋の恵みde晩酌Fセット〕丹波篠山産 黒枝豆・新米・山の芋・山の芋焼酎一足お先に!大豆になっちゃいました。秋田県の佐々木さんからは、一足お先に天日干しの乾燥大豆の出品。和食の定番「大豆とひじきの煮物」にはもちろん、ポークビーンズ、チリコンカン、豆カレーなど、刺激的なお料理をつくってみてもいいかも!乾燥大豆(あきた香り五葉) 1kg乾燥大豆(おおすず) 1kg人気の栗又さんのレンコン再登場!!!茨城県の栗又さん曰く、レンジでチンするだけでレンコンチップができてしまうとのことです。メインディッシュにもちょっとしたおやつにも美味しい大人気のレンコン、食べてみませんか?レンコン Mサイズ 2kgレンコン Sサイズ 2kgレンコン 1kgそろそろ米粉も使いこなしたい気分福岡県のくわのさんから、特別栽培米で自家製粉した米粉の出品。小麦粉の代わりにつかうのはもちろん、レンコンと一緒に蓮根餅にしてもいいかも!自家製粉の米粉 ふくつっ粉 500g自家製粉の米粉 ふくつっ粉 500g×3袋自家製粉の米粉 ふくつっ粉 500g×2袋食欲の秋に欠かせない。秋のフルーツ到来!◎新潟県の渡邉さんからの贈りもの。驚きのビッグサイズ。1玉で1kgを超えるものも!?[自家用] 大きくて甘くて香り豊か「新高」梨5Kg[自家用] 大きくて甘くて香り豊か「新高」梨2Kg◎「選ばれし柿しか送らない」。そんな強いこだわりを持った岐阜県の佐野さん自身が、1つ1つ目で見て確かめてから出荷する柿!美味しいこと間違いなし!岐阜県産 松本早生富有 良品Lサイズ14個入り◎長野県の峯村さんのリンゴがこの量でこのお値段!?これは急がないと……![お得] 秋映 5キロ箱(25玉〜・規格外・小玉) 新聞梱包 りんご◎新潟県の渡邉さんの大人気完熟イチジクも復活![自家用] 完熟いちじく大きさ様々4パック入り1箱脂もしたたる良い魚?◎秋田県の山本さんが「水深400〜500mの深海」にこだわって獲ってくる幻のハタハタ。11月まで限定なのでお早めに!秋田名物八森ハタハタ(深海限定)◎同じく秋田県の伊藤さんからは、たっぷり脂がのったハタハタに、お得すぎる真鱈。どっちにしようか迷っちゃいますね…あーどうしよう!秋田男鹿沖ハタハタ秋田沖真鱈なにこれ!?試したくなる一品◎タイで食べた黒い落花生の甘みが忘れられなくて自分で作っちゃった群馬県の田中さん。なんというインパクトなんだ。食べてみたい。黒い落花生とジャガイモ(自然農)【TFT寄付対象】◎青森県の赤石さんからの挑戦状。これは気になります。何より商品説明が面白いのでぜひ読んでみてください(笑)。涙が出る程からい!だがそれが良い。からみ大根(ホワイト)◎佐古さんから、沖縄県の太陽の恵みです。訳ありでも味は変わらず絶品ですよ!ワケあり沖縄産キーツマンゴー◎わお!綺麗な薄紫色!山形県の五十嵐さんから料理の味を引き締めてくれる食用菊。いろんなおかずと合うそうなので、これでインスタ映えする食卓にしちゃいましょーう。食用菊もってのほか◎茨城県の石山さんがいつもとちょっと違うティータイムをお届け。緑茶とレモンマートルをブレンドして作られたこのお茶は爽やかな香りがするそう…緑茶檸檬(りょくちゃれもん)◎お酒のおつまみにぴったり。福岡県の鍋嶋さんから大粒の牡蠣のアヒージョが…!ひろちゃんカキのアヒージョ 3個セットひろちゃんカキのアヒージョ 2個セットひろちゃんカキのアヒージョ 単品◎栄養抜群!大阪府の小松さんから、「ファスティング明け」にもぴったりの消化吸収の良いスープです。いろんな具材で楽しめちゃますよ!ハリラスープ濃縮2倍タイプ純植物性◎埼玉県の清岡さんのさつまいもセット。何が届くかは、開けてのお楽しみ〜。無肥料・無農薬のさつまいもセット野菜セット待望の復活!奈良県の弓手さんのゆるり畑の野菜セットなど、今週も野菜セットは充実しています。業務用野菜セットSサイズ菜っぱ好き集まれ~!げんたのやさい秋の葉ものだらけセットゆるり畑の里芋&野菜セット【農薬不使用冷蔵便】季節のお野菜BOX落花生、茹でたのを買うか、生を買うか?高知県の島津さんから、今年度産のジャンボ落花生が出荷開始です!選果済み 10月限定!! 生落花生 四万十ジャンボ落花生 800g×5個セット選果済み 10月 期間限定!! 生落花生 四万十ジャンボ落花生 800g×2個選果済み 大きいものだけ! 四万十ジャンボ落花生 (冷凍)180g×5個セット選果済み 大きい! 四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g×5個セット選果済み 大きい! 四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g×2個セットあったまりたい季節に。ほっとするお茶。茨城県の石山さんから、いろんなお茶が出品!◎ほうじ茶稀天・ほうじ茶ギフト秋薫る 深煎りほうじ茶◎全国の緑茶のうちたった1%!?さしま茶あさつゆティーバッグ【お試し】あさつゆティーバッグ◎まだまだ緑茶さしま微粉末緑茶チャック付き稀天さしま茶お徳用八十八夜(はちじゅうはちや)天下一(てんかいち)稀天(まれてん)お米とレンゲ。もちつもたれつの関係滋賀県の宮崎さんから出品された「れんげで育てた田上米」。れんげって、お花の?どういうこと?……と思われた方に、簡単に解説しますね。お米を育てる前の田んぼでレンゲを育てると、レンゲの根っこが土の中に、お米が育つための養分をのこしていってくれるんです。化学肥料を使用せずにお米を育てるための工夫なんですね。【れんげで育てた田上米】無農薬有機栽培こしひかり 精米5kg【れんげで育てた田上米】無農薬有機栽培こしひかり 精米10kg【れんげで育てた田上米】無農薬有機栽培こしひかり 玄米5kg【れんげで育てた田上米】無農薬有機栽培こしひかり 玄米10kg山地酪農の自然放牧牛乳が、贅沢なプリンになったー!なかほら牧場ぷりん6個セットワケある人参としいたけのセット。ずんぐりとした姿がかわいいですね。ワケアリ人参とでっかーい椎茸今週は、以上62出品でした!(文/中川葵、髙木文)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年9月のマガジン記事一覧はこちらから2017年10月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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