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ファーベ(イタリアそらまめ)2キロ 数量限定

田倉剛

千葉県南房総市

田倉剛 | 田倉ファーム
ファーベ(イタリアそらまめ)2キロ
4,536円
(税込)

商品説明

都内有名イタリアン専用のプロ仕様です。 旬真っ盛り突入、豊作につき、余剰分をこちらで販売させていただきます。少数、数量限定です。 ファーベとは、イタリアのソラマメで旬は4〜5月、主に南イタリアを代表する春野菜。 イタリアはシチリアでファーベのノウハウを学び、食べ、本物を知り、研究を重ねてきました。 ファーベは日本のソラマメとよく似ていますが、生食用、という点が最大の違いです。 料理方法はごくシンプル、生食でペコリーノロマーノチーズをご用意いただくだけです。 苦味えぐみとペコリーノの塩気との相性、南イタリアの春はこれです。 家庭でもレストランでも生食、またはさっと火を通しパスタやフリッタータ。 ファーベを追及し、栽培方法から収穫タイミング、特に生食できるタイミングで細心の注意を払っております。 イタリアクオリティです。 食べていただければ他との違い、本物のファーベだとご納得いただけると思います。 無農薬無化学肥料で手間かかりますが味が濃く、野性味溢れ、安全、感動をお届けします。
    保存方法
    冷蔵庫で4日程度
    カテゴリ
    産地
    千葉県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    ※こちらの商品は配送に2日以上かかるエリアにはお届けできません
    ※離島などの例外はあります。詳細はこちら
    クール区分:
    日時指定
    不可
    日時指定は受け付けていません。
    最終注文受付日
    2021年5月09日
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