▼自己紹介 地元の大型農産物直売所に「かまちゃん農園ブランド」で、ほぼ毎日出荷しています。 市内の懐石・割烹料理のお店にも納入させいただいています。 ▼商品説明 ルッコラはイタリア料理にはなくてはならない栄養価の高いハーブです。 脂溶性ビタミンやミネラルが多く含まれています。 体内に蓄積された活性酸素を取り除く働きがあると言われています。 カーボロネロ（黒キャベツ）は加熱しても煮くずれしないので、炒め物、スープ、パスタ、などに最適です。 ラディッシュは爽やかにサラダの彩りに❕ ▼品種・味の特徴・食べ方 サラダはもちろん、油との相性が良いので豚肉やベーコン炒めなども美味しいです。 ルッコラはお肉の味を引き立てます。 ☆ルッコラペーストの作り置きも便利です。 ▼数量・分量の目安 ルッコラ　300ｇ＆500ｇ カーボロネロ　5枚＆10枚 ラディッシュ　５個＆１０個 ▼栽培/生産方法、こだわり お陽さまの光をいっぱい浴びた露地栽培です。 カーボロネロは寒さにあたっているので、甘みもあって味がとても濃いです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 増量等御希望の場合は事前にご相談ください。