▼自己紹介 福島県喜多方市の養豚農家長谷川優奈です！ 小さな農家が届ける小さな幸せをコンセプトにした、クラインガルテンはハーブ飼料とひまわりの種で育てたオリジナル豚会津ひまわり豚の生産をしています。 ▼商品概要 山形県にあるスモークハウスファイン様に加工していただいた、会津ひまわり豚を使用した無添加のウィンナー、ロースハム、ベーコンのセットです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 LWD(ランドレース×大ヨークシャーの雌にデュロックの雄をかけた)品種です。 無添加なので、肉の味を強く感じることができる加工品です。 ▼数量、分量の目安 ウィンナー 1パック4本入り(110g) ロースハム　スライス　1パック70g ベーコン　　スライス　1パック90g ▼栽培/生産方法、こだわり 生後約80日の時に、体型や健康状態などから子豚を厳選。密飼いをさけるため1頭あたり１平方メートル以上を確保した環境で飼育しています。 餌はハーブ飼料に購入したひまわりの種(一部に自家栽培したひまわりの種を混ぜています)を粉砕して混ぜたものを給与。ハーブ飼料は肉の臭みを抑えることと、腸内環境を整えて豚が健康に育つことを目的としています。 ひまわりの種は脂肪中にオレイン酸の量を増やしてうま味のある豚肉にする目的で給与しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・この商品は冷凍で発送します。