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ボカシ米(コシヒカリ)

伊東英幸

長野県下伊那郡阿南町

伊東英幸 | 伊東農園
5kg
2,700円
(税込)

商品説明

▼標高800㍍の新野高原で鎌倉時代から農業をしてきた伊東農園です。 ▼ボカシ米(コシヒカリ)は、元肥にボカシ肥料を使い自家用に育てていたお米です。ボカシを使うと食味に深みが出て、とても美味しいお米になります。 ▼コシヒカリです。もちとしていますが、さらりとした味わいです。1時間程水に浸し、ご飯を炊いたら冷めないうちにほぐして下さい。 ▼手早くお米を洗い、水を入れたら炊飯機のメモリだけ入れます。新米でないお米は、水を1.2割増やすと美味しく炊けます。 ▼ボカシ米は、元肥と追肥にボカシ肥料を使ったコシヒカリです。ベストファーマーに認定され田んぼで取れた雪の米と同じ作り方育てました。農協の食味計で計ったら、食味値87でした。 ▼精米は、専門のお店に頼むので、時間がかかる時がります。
    保存方法
    風通しの良い涼しい場所に保管して下さい。2ヶ月以内に食べられるとおいしいです。
    カテゴリ
    産地
    長野県
    配送方法・送料
    送料:0円 (全国一律)
    日時指定
    事前相談必須
    基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
    最終注文受付日
    2021年9月26日
    複数商品のご注文について
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    注文から発送まで
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    支払い方法
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