販売終了
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『富山湾!天然旬魚の一夜干しセット』海洋深層水仕込み!ギフトにもどうぞ!
富山県下新川郡朝日町
愛場 亮 | 愛場商店
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
ウスメバル1〜2枚(サイズによって)、宗八カレイ2枚、カマス6本
3,200円
(税込)
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商品説明
▼商品概要
富山湾の旬魚を、海洋深層水を使って塩分控えめの干物にしました!
旬の魚の干物の詰め合わせです。
ギフトにもおススメです!
お中元・ギフトをご希望の方は申し送り事項にてご連絡お願い致します。
獲れたての魚を海洋深層水ベースの塩水のみで仕込んだシンプルな干物です。出来立てをマイナス60℃の超低温冷凍で保管し鮮度を保ちます。
余計な味や添加物を加えず魚そのものを味わえるよう、塩分控えめで軽めに干してありますので、旨みが増した魚の味わいが楽しめます。
●賞味期限:冷凍状態で30日 解凍した場合:3日
▼食べ方
解凍せず、冷凍のまま魚焼きグリル等で焼き上げてください。
※乾燥浅めに仕上げており、解凍するとドリップが出やすくなっております。凍ったまま焼いていただくことで、ふっくらとした焼き上がりになりますのでおススメです。
①魚焼きグリルをあらかじめよく温めておく。
②凍った状態で身を上にして中火でじっくり7割ぐらい火を通す。
③ひっくり返して皮目を上にして、強火でパリッとと焼き上げる。皮が少し焦げるくらいしっかり焼くとサクッと香ばしく美味しいです!
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
クロネコヤマトのクール宅急便にて冷凍状態にてお届けいたします。
- 食品表示
- 名称 干物 原材料 旬魚(富山産)・海洋深層水・国産塩 内容量 ラベルに表示 賞味期限 ラベルに表示 保存方法 冷凍(-18℃以下)30日 解凍した場合は冷蔵保管にて3日以内にお召し上がりください。
- 2021年10月30日追記
- 久しぶりに一夜干し出品できました! ・ウスメバル一夜干し 程よい甘みと皮目の香ばしさが美味しい!見た目も華やかで、北陸ではハチメと呼ばれる大変人気のあるお魚です! ・宗八カレイ一夜干し 焼いたときの香ばしいカレイの香り!根強いファンの多い一夜干しです! ・カマス一夜干し 身がフワフワ!淡白な中にも旨みと甘みがあってしみじみ美味しい一夜干しです! よろしくお願い致します! 愛場商店
- 2021年4月29日追記
- 母の日ギフトにもぜひどうぞ!!
- 保存方法
- 冷凍(マイナス18℃以下)で保存してください。 解凍後は冷蔵庫保管し、3日以内にお召し上がりください。
- 産地
- 富山県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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