販売終了
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【全部食べたい!欲張りセット】真鯛・ウマズラハギ・コウイカ(スミイカ)
広島県江田島市
内藤希誉志 | マルキ水産
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
(真鯛1匹 ハゲ1匹 コウイカ1〜2匹)合計1.5kg前後
3,200円
(税込)
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商品説明
▼商品概要
宮島沖でとれた天然の真鯛(マダイ)とウマズラハギ(ハゲ)とコウイカ(スミイカ)です。
真鯛は活き〆した後、血抜きを行い神経〆をしています。
ウマズラハギは活き〆した後、血抜きをしています。
コウイカは活き〆をしています。
▼品種・味の特徴・食べ方
*真鯛
2月いっぱいは卵をもつ前なので、身にしっかり脂がのっています。
3,4月からは卵を持つので、煮付けにして身といっしょに食べると最高に美味しいです。
もちろん刺身も美味しいです!
*ウマズラハギ
肝がたっぷり入っているので、肝を醤油とといて身(刺身)と一緒に食べると最高です!もちろん煮付けにも合います。
*コウイカ(スミイカ)
4月から5月が産卵期で
栄養を蓄えており身が厚くなり美味しいです。
歯ごたえ(食感)を求める方は是非!
刺身、煮付け、塩焼き、天ぷら、
イカスミを使ったお料理に最適です。
▼数量、分量の目安
真鯛1匹とハゲ1匹とコウイカ1〜2匹がセット内容です。
内容量は1.5kg前後
(例 真鯛 約0.6kg ハゲ 約0.4kg コウイカ 約0.5kg)
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
時期によってとれたり、とれなかったりする魚ですので、あまりにもとれない時は注文時にキャンセルさせていただく場合もあります。
ご了承の上ご購入ください。
申し訳ございませんが、北海道・沖縄への発送は基本的にお断りさせていただいております。
東北は発送から到着まで丸2日かかりますので、ご了承いただければ購入をお願い致します。
- 2021年4月5日追記
- コウイカ(スミイカ)は活き〆をし、1匹ずつ梱包しておりますが運搬中にイカスミがでる可能性がございます。 加工品ではございませんので、ご理解いただきますようよろしくお願い致します。
- 保存方法
- 届いたらなるべく早目にお召し上がりください
- 産地
- 広島県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり