販売終了
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北海道十勝産ベリーのピューレ(裏ごし果実)200g×3種類【加糖or無糖】
北海道帯広市
鴇崎伊吹 | 十勝ベリー ときいろファーム
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
加糖ベリーピューレ(200g)×3種類
2,700円
(税込)
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商品説明
北海道十勝帯広で、珍しい国産ベリー類を、栽培期間中、化学農薬、除草剤を使わず、有機肥料で愛情込めて作っています。
その果実を裏ごしし、使いやすいピューレにしました。
そのまま使える加糖タイプと、お好みで使える無糖タイプをお選びいただけます。
【ラズベリー】
ビタミンC・ビタミンEなどのビタミン類、カリウムやマグネシウム・鉄分などのミネラル類を幅広く含有し、エラグ酸やアントシアニンなどのポリフェノールも豊富に含まれています。
美味しい品種にこだわり、熟したころに1粒1粒、手で収穫しているので、輸入物とは比較にならないほど香り高いです。
【ハスカップ】
ハスカップとは、日本では北海道にのみ自生し、アイヌ語で『ハシカプ(枝の上にたくさんなるもの)』と言われ、その豊富な栄養成分からアイヌの人々に『不老長寿の果実』として親しまれてきました。
中でも、抗酸化作用のあるビタミンE、Cが多く含まれ、目に良いとされるポリフェノールは、ブルーベリーの3倍から10倍ともいわれています。
【シーベリー】
グミ科の鋭いトゲを持つ低木で、ユーラシア大陸の中・北部に広く自生しています。
最近、北海道などで栽培されるようになってきました。
果実にはビタミンCが豊富で、ビタミンA、ビタミンE、さらに果物としては珍しく油脂(不飽和脂肪酸)を含みます。その他、豊富な鉄分、亜鉛、アミノ酸類、様々なファイトケミカルが含まれ、その種類は200種以上といわれています。
果肉および種子に油脂が含まれ、ジュースを搾ると上層にはクリーム状および液状の油脂が浮かびますが、この油脂は不飽和脂肪酸が多いことや、抗酸化作用が高いことで注目されています。不飽和脂肪酸の中でもオメガ3・6・7・9を含むのは、果実としては唯一シーベリーだけといわれています。
その丹精込めて栽培しているベリーを裏ごしして、甜菜グラニュー糖のみを加え、なめらかなピューレにしました。
種などを取り除いた、口当たりの良いピューレですので、スイーツのアクセントや彩りとして、使いやすいです。
また、ヨーグルトやアイスクリーム、チーズケーキなど乳製品との相性は抜群です‼
- 食品表示
- 【原材料】 〇加糖 … 果実(北海道十勝産)、甜菜グラニュー糖 〇無糖 … 果実(北海道十勝産)
- 保存方法
- 冷凍(−18℃以下)で保管してください。解凍後は再冷凍いただくか、なる爆お早めにお召し上がりください。
- カテゴリ
- 産地
- 北海道
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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- あり