＜熟成＞にんにく味噌 新潟県妙高産にんにく　無添加・無着色・熟成発酵 安心安全の自家栽培にんにくを使用 時間をかけ熟成発酵、保存料・合成着色料を一切使用していない完全無添加の自然食品です。 ＜こだわり＞ ニンニクに米麹を加えて発酵させます。 そうです！ニンニクのみを発酵させて作ります！ 大豆・麦由来の味噌は使いません。 ニンニクを発酵させているので、ニンニク特有の強い匂いもありません。 ニンニクの旨みをギュッと濃縮させた万能調味料！ <おすすめ> 炊きたてのご飯にのせてお召し上がり下さい！ 自家栽培のニンニクを、丁寧に時間をかけて発酵させました。 数量限定になりますので、ご注文はお早めに！

食品表示

品名：にんにく味噌 原材料：にんにく（新潟県妙高産）米麹　醤油　酒　三温糖　 内容量：50g 賞味期限：商品発送日より約14日 保存方法：商品到着後は、冷蔵保存して下さい。