長野県長野市

相原健作 | 大地の卵

岡崎おうはんの若鶏が産んだ小さい卵【平飼い有精卵】 40個 <期間限定>

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10個入り×4パック(40個)

◆純国産鶏「岡崎おうはん」の若鶏が産んだ小さい卵

大地の卵では、ボリスブラウンと岡崎おうはんを主力品種として飼育しております。通常販売する際は、品種ごとに分けて販売しておりません。赤玉として販売しております。本来であれば、岡崎おうはんの方が品種としては価値が高く、通常の赤玉として一緒に販売するのは非常にもったいないのですが、鶏舎ごとに卵を管理する手間が大変なので、品種ごと分けて販売しておりません。

今回は、小さい卵(〜SSサイズ)に限定して貴重な岡崎おうはんの卵を提供します。

▼サイズはSSのとても小さい卵です。一般的に販売しているSサイズの卵よりさらに小さい卵です。小さすぎるので一般流通していません。また、小さすぎるので、黄身が形成されていない卵が混じることもございます。そのほかにミートスポット(茶色の粒)が含まれている場合がございます。(ミートスポットは食べても問題ございませんが、気になるようでしたら取り除いてくだい)
MSサイズの卵は、二黄卵の可能性がございます。

大地の卵の美味しさの秘密は平飼いにあります。病気予防の薬がいらないほどのストレス状態のかからない自然の場所で育てている健康な状態の鶏から取れる卵は絶品です。
オスメス同居の有精卵です。エネルギーの高い貴重な生きた命の卵です。
飼料には遺伝子組み換え食品、抗生物質、着色料などは一切使わず、信州産玄米、蕎麦、麦、麺くず、米ぬか、ソルガム、大豆粕、豆類、おから、野草、野菜、果物、トウモロコシ、海藻、ニンニク、ウコン、エゴマ、蛎殻、酵母菌、乳酸菌、納豆菌、天然ミネラルなどを自家配合して与えており、安心して食べていただけます。その他、エネルギーを高めた浄活水器を通した水、また、餌に魚粉も使っていないので臭みがなく、コクがあるのに後味がさっぱりした卵です。さらに、焙煎した漢方素材・和漢草を与え、健康や美容に気を遣う方にはおすすめの卵です。卵には餌として食べた栄養素などが濃縮されます。天然のサプリメントとして召し上がってください。

賞味期限:産卵日より21日(夏期は14日)
26度以下でしたら常温保存可(夏期は冷蔵要)

サイズは〜SS玉です。
※梱包時には茶色の紙パックの簡易包装で発送いたします。

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  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
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出品者に質問

相原健作さんのコミュニティ

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ニシ
2021.04.16.
いちごプリン届きました!
スっごく、美味しいです)^o^(
なかなか出ないので、待ちに待った甲斐がありました!今度は違うフルーツを食べてみたいと思います(^^)
商品 : 大地の卵 手づくり なめらかプリン&期間限定プリン(イチゴ) 6個セット | 2,430円
相原健作 | 大地の卵
2021.04.17.
この度は、ご購入誠にありがとうございました。発送のご連絡滞ってしまい申し訳ございませんでした。
Akiko Ishii
2021.04.11.
長野県産キウイのプリン。翡翠のようなキウイに、とろとろミルキーなプリン生地。
フルーツプリン、本当にハズレなし!美味しいです。いつもごちそうさまです(*゚Д゚*)
商品 : 大地の卵・なめらかプリン&期間限定プリン(信州産キウイフルーツ) 6個セット | 2,370円

相原健作 | 大地の卵
2021.04.12.
この度はご購入誠にありがとうございました。少なくとも長野市内では一番品質の良いキウイフルーツを生産しています。とても大きくて美味しいキウイフルーツです。また、よろしくお願いいたします。
ももくろす
2021.04.06.
今回も美味しく安心して頂いています。
ありがとうございます😊
相原健作 | 大地の卵
2021.04.06.
いつもありがとうございます。引き続きよろしくお願いいたします。
moco
2021.03.31.
黄色の黄身がキレイな平飼い卵。
とてもおいしかったです。
卵の味が感じられた気がします。
商品 : 平飼い有精卵・大地の卵 20玉(10玉入り✖2パック) | 1,360円
相原健作 | 大地の卵
2021.03.31.
この度は、ご購入誠にありがとうございました。着色料を餌に混ぜていないので自然な色になります。これからの季節は、少し色が濃くなってくると思います。
Akiko Ishii
2021.03.28.
心待ちにしていたフルーツプリン。
春らしい苺の香りを身にまとったプリン、絶品です。次も楽しみにしています。
ごちそうさまでした。
商品 : 大地の卵 手づくり なめらかプリン&期間限定プリン(イチゴ) 6個セット | 2,430円

相原健作 | 大地の卵
2021.03.29.
いつもありがとうございます。残り2回目のプリンは明日発送の31日お届け予定でございます。ラスト3回目は、またずらして発送いたします。
引き続きよろしくお願いいたします。
からじゅう
2021.03.26.
美味しい卵をリピです。栄養満点で卵が卵になってくれると嬉しいです。自然の卵はレモン色なんですね。白身の硬さも全然違ってふんわり仕上げが簡単です。包装も紙パックに紙の緩衝材で自然への一貫した配慮が感じられます。
兎に角まずはTKG!
商品 : 平飼い有精卵・大地の卵 20玉(10玉入り✖2パック) | 1,360円

相原健作 | 大地の卵
2021.03.29.
いつもありがとうございます。梱包については割れ無いように卵やパック自体にも緩衝材を使った方が割れのリスクは減ると思いますが、なるべく簡易包装にして、少しでもお買い求めしやすい価格で提供したいので、今の梱包スタイルになりました。万が一、割れがございましたら、ヤマト運輸の補償対象商品にしてあります。引き続きよろしくお願いいたします。
ぬいぐるみかわいいですね。
tommy3
2021.03.23.
レモンイエローの黄身を見て、母が懐かしいと感動していました😃形は崩れましたが、フレンチトーストで美味しく頂きました。毎日どう食べようか楽しみです♪
商品 : 平飼い有精卵・大地の卵 20玉(10玉入り✖2パック) | 1,360円

相原健作 | 大地の卵
2021.03.29.
この度は、ご購入誠にありがとうございました。大地の卵は、餌に着色料を与えていないので、自然な色になります。これからは、春になり、野草が入手できるので、少し見た目が濃くなると思います。また、よろしくお願いいたします。
Akko
2021.03.20.
何度か卵をリピートしており、この卵で作ったプリンなら間違いない❗️と楽しみにしていました。
それはそれは本当に滑らかで、家族全員「こんな美味しいプリンは初めて!」と感動感激❣️
リピート決定ですね🍮
ごちそうさまでした❣️
商品 : 大地の卵 手づくり なめらかプリン 6個セット | 2,000円
相原健作 | 大地の卵
2021.03.20.
この度は、ご購入誠にありがとうございました。牛乳も安心、安全な餌を与えて育てた牛の牛乳を使用しております。また、よろしくお願いいたします。
karajyuu
2021.03.19.
フィナンシェ届きました!素敵なパッケージで、どらから食べようか迷ってます。ありがとうございました。

相原健作 | 大地の卵
2021.03.20.
この度は、ご購入誠にありがとうございました。素敵な写真ありがとうございます。また、よろしくお願いいたします。
karajyuu
2021.03.22.
モンキーフィナンシェからいただきました。とてもしっとりしていておいしかったです!テレワーク中のブレイクでいただきました😊とても幸せな気分です。ごちそうさまでした♪
美保
2021.03.19.
フィナンシェ、届きました😊
ずっと気になっていた商品だったんで楽しみにしてました😊
5種類もの味が楽しめるなんて嬉しい🥰
パッケージが可愛いくて😍可愛いくて😍
もうしばらく眺めてから、いただきたいと思います😁
ありがとうございました😊
商品 : 訳ありフィナンシェアラカルト 信州リンゴ、信州クルミ、プレーン、アーモンド、抹茶 | 1,600円

相原健作 | 大地の卵
2021.03.20.
この度は、ご購入誠にありがとうございました。人気商品につき、なかなか通販で販売出来ない状況が続いておりますが、余裕があるときは出品します。また、よろしくお願いいたします。
こけし
2021.03.17.
度々注文させて頂いておりますが、これまでなかなかお礼をお伝えできずにいました。
とにかくおいしい卵で、何度食べても感激します。
子供たちが大好きなゆで卵や、お料理にお菓子作りにと、いつもあっという間になくなってしまいます。
嬉しいお心遣いもありがとうございました。
大切に頂きます。
相原健作 | 大地の卵
2021.03.20.
いつもありがとうございます。また、よろしくお願いいたします。
からじゅう
2021.03.15.
プリンと卵の同包に対応いただきありがとうございました。自然の卵がこんなにレモン色をしていること、初めて知りました。生卵が一押しと思っていましたが、茹でても炒めてもどんな食べ方でも美味しさが段違いでした。プリンも久々に感動レベルの美味しさです。またよろしくお願いします。

相原健作 | 大地の卵
2021.03.20.
この度は、ご購入誠にありがとうございました。写真ありがとうございます。また、よろしくお願いいたします。
はつみん
2021.03.12.
相原さん、初めまして
檸檬色のぷっくり新鮮な卵、ありがとうございます
昨日はクグロフを焼いたので、沢山大地の卵を使わせていただきました
朝は目玉焼きに
夕ご飯には卵かけご飯で頂こうと思っています
マヨネーズも楽しみです
臭みの代わりに甘みのある美味しい卵でした
ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

相原健作 | 大地の卵
2021.03.13.
この度は、ご購入誠にありがとうございました。美味しそうな写真ありがとうございます。また、よろしくお願いいたします。
たまご
2021.03.11.
卵、今回も1個も割れずに無事届きました。
いつもおいしい卵をありがとうございます!
相原健作 | 大地の卵
2021.03.13.
いつもありがとうございます。また、よろしくお願いいたします。
M RIE
2021.03.10.
無事に届いています。いつも変わらず美味しく頂いています。また、よろしくお願いいたします。
相原健作 | 大地の卵
2021.03.13.
ありがとうございます。こちらこそ、よろしくお願いいたします。
marisara
2021.03.06.
相原さんの卵を購入した時は必ず作るイタリア風カルボナーラ。今回も美味しく頂きました🎵生クリームなしで卵とチーズの味が勝負なレシピ、大地の卵の味を堪能しています。卵がわからない写真でごめんなさい💦いつ頼んでも美味しく頂いています。ご馳走さまでした。
商品 : 【訳あり】業務用加工卵 40玉 平飼い有精卵・大地の卵※割れ保証2個含む | 1,468円

相原健作 | 大地の卵
2021.03.08.
いつもありがとうございます。カルボナーラ美味しいそうですね。美味しそうな写真ありがとうございます。また、よろしくお願いいたします。
かもめ
2021.03.03.

こんにちは☺︎ご連絡遅くなりました。
1つも割れずに無事に受け取りました。子供に安全な卵を食べさせたくて、相原さんの卵購入しました。綺麗なレモンイエローの卵ですね
卵特有の臭みもなく、子供達も「やさしい味がするね〜」と喜んで食べてます♪またリピートしたいと思います。この度はありがとうございました😊

商品 : 平飼い有精卵・大地の卵 20玉(10玉入り✖2パック) | 1,360円
相原健作 | 大地の卵
2021.03.03.
この度は、ご購入誠にありがとうございました。卵特有の臭みがないのが特徴でございます。また、よろしくお願いいたします。
黄昏太郎
2021.02.27.
お世話になります。
前回、この卵をお試しで購入し、大変美味しかったので、リピートしました。
卵はいろいろと食べてみましたが、やはり、この卵が一番美味しいと思います。
有難うございました。
商品 : 平飼い有精卵・大地の卵 20玉(10玉入り✖2パック) | 1,360円
相原健作 | 大地の卵
2021.03.01.
この度は、ご購入誠にありがとうございました。与えている餌で味が変わります。餌にはこだわって育てております。リピートありがとうございます。また、よろしくお願いいたします。
ももくろす
2021.02.27.
リピートです。
前回美味しく頂いてから家族でこちらの卵のファンになりました。
今回注文したものが届くまでの間にスーパーの平飼い卵を購入しましたが鮮やかなオレンジ色でちょっとびっくりしてしまいました。
優しいレモンイエローの卵を楽しみに今日も頂きます!
相原健作 | 大地の卵
2021.03.01.
この度は、ご購入誠にありがとうございました。リピートありがとうございます。平飼い卵でも、与えている餌の内容で違いがあります。餌に着色料を与えていないので色は薄いですが、配合飼料よりも内容的には勝っている餌を与えております。また、よろしくお願いいたします。
まるこ
2021.02.24.
丁寧な包装で、一つも割れることなく、届きました。卵に対する愛情が伝わってきました。卵も、綺麗なレモン色で、ビックリしました。初めて見る色でした。苦手な半熟も美味しく頂けました。
ごちそうさまでした。
商品 : 【訳あり】業務用加工卵 40玉 平飼い有精卵・大地の卵※割れ保証2個含む | 1,468円
相原健作 | 大地の卵
2021.02.26.
この度は、ご購入誠にありがとうございました。ご感想ありがとうございます。また、よろしくお願い致します。
めめ
2021.02.23.
ごちそうさまでした!
写真がなくてごめんなさい。
届いてすぐに、ポテトフライに、茹でたブロッコリーにつけて食べました。
すごく美味しいマヨネーズです。
サンドイッチに使っても美味しいですね!
いろいろ楽しみます。
商品 : 【訳あり】平飼い有精卵 大地の卵 プレミアム・マヨネーズ 3本セット | 1,458円
相原健作 | 大地の卵
2021.02.23.
この度は、ご購入誠にありがとうございました。卵自体も美味しいので、また、機会がございましたら、よろしくお願いいたします。
にあ
2021.02.22.
たっぷりの卵液でフレンチトーストを作りました。
アメリカ人友人夫婦からVegasに滞在とのお知らせ。少なくはなっていてもネオンは落ちていません。夜景観たいなあー。
自由な往来、素敵な旅先で朝食が取れる時がくることを願って。。。
美味しく食しました。
ごちそうさまでした

相原健作 | 大地の卵
2021.02.23.
フレンチトースト最高ですね。この1年、不自由でしたが、今年こそは、と願いながら仕事をしております。写真ありがとうございました。
花玉
2021.02.21.
本日、到着しました。
とても丁寧に梱包して頂き、ありがとうございました。
どれもしっかりしたもので、大きさのバラつきもほとんどなく早速食べましたが、美味しい卵でした。黄身の色が淡く、優しいしっかりした味でした。感謝です。
相原健作 | 大地の卵
2021.02.23.
この度は、ご購入誠にありがとうございました。無事に届いたようでよかったです。ご感想ありがとうございます。
うゆこ
2021.02.21.
あまりすっばくなくとてもコクのある濃いのにさっぱりしたマヨネーズですね。卵はもちろんオイルやビネガーでこんなに違うんだなとびっくりしました。家にあった野菜いろいろ生や茹でてマヨネーズつけて食べました。美味しくて美味しくてペロリと食べてしまいました。今日はいいとして、カロリーに気をつけながらいただきますね。ごちそうさまでした。
商品 : 【訳あり】平飼い有精卵 大地の卵 プレミアム・マヨネーズ 3本セット | 1,458円

相原健作 | 大地の卵
2021.02.23.
この度は、ご購入誠にありがとうございました。写真の投稿ありがとうございます。また、よろしくお願いいたします。
農家応援したい
2021.02.21.
ひとつの割れもなく、卵が無事届きました‼

安心安全な卵を生で食べたいと思い、今回注文しました。
訳ありとは思えない立派な卵です。

レモンイエローの優しい色と味わいは、どこかホッとします。
ごちそうさまです。
商品 : 【訳あり】業務用加工卵 60玉 平飼い有精卵・大地の卵※割れ保証4個含む | 2,203円
相原健作 | 大地の卵
2021.02.23.
この度は、ご購入誠にありがとうございました。割れ無しのご連絡ありがとうございます。また、よろしくお願いいたします。
相原健作 | 大地の卵
2021.02.19.
平素は、ポケットマルシェ「大地の卵」をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

現在、加工用卵(訳あり)の注文が集中しており、欠品している状況が続いております。
状況を確認しながら、出品してまいります。

ご迷惑をおかけしておりますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

なお、冬期にもかかわらず、鶏たちは元気で産卵状況は安定しております。
にあ
2021.02.15.
ポケマル出店、四つ葉農園さんの赤水菜と赤かぶにオリーブオイルをベースに、お酢 大さじ2、からし 小さじ1/2、お醤油大さじ1、塩 小さじ1/2、こしょう 少々のドレッシングを和えて、ポケマル出店、石野水産さんのちりめんをオリーブオイルを引きましたフライパンで炒ったものを合わせる。温泉たまごをトッピングしました。
小皿に取り分ける前に、温泉たまごを混ぜます。
とても綺麗な黄色でした。
お味は、しっかり有ります。美味しいです。
ごちそうさまでした。
商品 : 【訳あり】業務用加工卵 60玉 平飼い有精卵・大地の卵※割れ保証4個含む | 2,203円

相原健作 | 大地の卵
2021.02.17.
美味しそうな写真ありがとうございます。こちらこそありがとうございました。また、よろしくお願いいたします。
相原健作 | 大地の卵
2021.02.15.
平素は、大地の卵ポケットマルシェをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

2月19日まで催事向け販売対応のため、一時プリン、フィナンシェの販売をお休みします。
2月14日以降掲載するとアナウウンスしましたが、申し訳ございませんが再度お休みします。
再掲載決まりましたら改めてお知らせいたします。
なんま
2021.02.14.
こまめに連絡くださりありがとうございました😊
無事に到着して丁寧に梱包されていました。
まずは生で食べましたが甘くて美味しい玉子でした。今日は温泉たまごにしました。こちらも美味しかったです。ありがとうございました!
商品 : 平飼い有精卵・大地の卵 60玉(10玉入り✖6パック) | 4,080円

相原健作 | 大地の卵
2021.02.15.
この度は、ご購入誠にありがとうございました。温泉卵も美味しいですね。私の一押しです。また、よろしくお願いいたします。
にあ
2021.02.14.
届いています。今朝は、兵庫県南淡路市の神代ファームさんの荷も届き、良い"気"が運ばれてきた様でした。
お箱のデザインも良く、開封した箱の中は業務用だというのに、十個単位でクッションがされた再生出来るケースに包まれているかの様に気が配られ並んでいます。
「どこがなにが問題なの〜!!!」素人目には、サッパリわかりません。スマホの機種、カメラの関係でなのかお写真では、もっとなんだか淡い青みがかった色のようでしたが、届けられたものは、なじみ深い色目です。
なあ〜んにも問題なし!購入しない事の方が、まるで事件です。沢山有りますので、お菓子も楽しめそうです。
ありがとうございました
商品 : 【訳あり】業務用加工卵 60玉 平飼い有精卵・大地の卵※割れ保証4個含む | 2,203円

相原健作 | 大地の卵
2021.02.15.
この度は、ご購入誠にありがとうございました。丁寧なご感想大変励みになります。また、よろしくお願いいたします。
さやえんどう。
2021.02.13.
とても丁寧な梱包で、ひとつも割れずに届きました‼️

これのどこが訳ありなのでしょう?
訳ありとは思えないとっても綺麗な卵たちです🥚✨

平飼い有精卵がこのお値段で購入できるなんて、とっても嬉しいです♡
明日の朝、まずは卵かけご飯でいただこうかな〜😋🍚🥚

ぜひまたリピートしたいと思います✨✨
ごちそうさまでした‼️
商品 : 【訳あり】業務用加工卵 60玉 平飼い有精卵・大地の卵※割れ保証4個含む | 2,203円

相原健作 | 大地の卵
2021.02.13.
ご購入誠にありがとうございました。訳あり卵は、比較的おばあちゃん鶏の卵で、殻が薄くなる以外にも、白身や黄身の充実度がやや劣ります。ただ、餌の選り好みが少なくなっているので、味自体は若鶏よりのっていたりします。
また、よろしくお願いいたします。
ももくろす
2021.02.11.
平飼いでこだわりの餌で飼育されているたまご🐓🥚
レモンイエロー🍋がキレイだし味が濃くてとっても美味しく頂いてます!
卵かけご飯、プレーンオムレツ、親子丼、、、
いつもよりたまごの消費量が多くなってます。
訳ありとは思えない!お得に購入出来ました。
ありがとうございました😊
商品 : 【訳あり】業務用加工卵 40玉 平飼い有精卵・大地の卵※割れ保証2個含む | 1,468円

相原健作 | 大地の卵
2021.02.13.
この度は、ありがとうございます。投稿写真ありがとうございます。餌によって色が変わります。時期によっても変化がございます。
また、よろしくお願いいたします。
今林 あゆみ
2021.02.10.
訳ありとなっていましたが丁寧な梱包で割れひとつなく届きました。温泉卵にし割った瞬間、綺麗なレモンイエローに子どもたちも、わぁーー♡きれい!と嬉んでいました。飼料にもこだわった平飼い有精卵、ありがたく美味しく頂きました!
商品 : 【訳あり】業務用加工卵 40玉 平飼い有精卵・大地の卵※割れ保証2個含む | 1,468円

相原健作 | 大地の卵
2021.02.10.
この度は、ご注文ありがとうございます。投稿の写真ありがとうございます。また、よろしくお願いいたします。
さこ
2021.02.09.
卵無事に受けとりました。
業務用とは思えない綺麗な卵に驚きましたし、丁寧に梱包されていて一個も割れていませんでした。
卵に対する愛情を梱包から感じ取ることができます。

早速ゆで卵にして頂きました。黄身は綺麗なレモンイエローで臭みもなく美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
商品 : 【訳あり】業務用加工卵 40玉 平飼い有精卵・大地の卵※割れ保証2個含む | 1,468円
相原健作 | 大地の卵
2021.02.09.
ありがとうございます。割れ無しのご連絡とご感想ありがとうございます。また、よろしくお願い致します。
相原健作 | 大地の卵
2021.02.07.
平素は、大地の卵ポケットマルシェをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

2月14日まで催事向け販売対応のため、一時プリン、フィナンシェの販売をお休みします。
2月14日以降掲載いたします。
また、前回お知らせしていた4日以降の再掲出来ず申し訳ございませんでした。

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