美味しいハンバーグ作りのためだけに、原材料である肉・スジ・脂やつなぎを、理想的なバランス配合にて１つ１つ作り上げています。 塩分を塩麹のみにしている為、肉の旨味に米の甘味が足され、味わい深く仕上がっています。 ひとつずつ個包装なので使いやすい！ 湯せんで温めるだけですぐ食べられます！ ▼品種・味の特徴・食べ方 品種：国産牛・交雑種 ▼数量、分量の目安 130g×3Ｐ ▼栽培/生産方法、こだわり こだわり①【血統】 血統は毎週社長がこの道40年以上の確かな目を持って仔牛を買い付けています。 当社はF1というブランドを特定しない牛を育てています。 そのため勘と経験というものが非常に重要です。 私たちは良質な牛肉を比較的安価で食卓に届けるという使命を持っています。 こだわり②【えさ】 大きく育てるためにはまず、仔牛から生育までの11ヶ月までの間に良質の青草を、 肥育に入ったら稲藁を食べさせます。 えさをコントロールすることにより肉臭さがない食べやすいお肉になるのです。 こだわり③【ストレスフリー】 牛舎の枠の大きさに合わせて、ゆったりと入れています。 ストレスなくのびのびと育つことでたくさん食べるようになり、 その結果旨味が溢れ、綺麗な色の脂肪を持つ肉質の良い牛になるのです。 こだわり④【血液検査】 牛を大きく育てるために全頭血液検査をして個体管理しています。 肥育前期（約11ヶ月齢）と肥育後期（約17ヶ月齢）で採血をし、ビタミンAやコレステロールを計り、 少ない牛には注射などで補給します。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 土日祝日は配送業務はお休みさせていただいております。 お待たせしてしまうことがあるかもしれませんが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※地域により到着まで2日以上要することがございます。ご了承ください。

食品表示

商品名：プレミアムハンバーグ （加熱食肉製品【包装後加熱】） 名称：冷凍ハンバーグ 原材料：食肉（牛肉・豚肉）、牛乳、卵、パン粉（小麦・大豆を含む）、マヨネーズ、牛脂、塩麹、その他香辛料 原産地：国産（牛肉・豚肉） 内容量：130g/個