昭福丸が南インド水域で漁獲した天然南まぐろです。 マグロの王様と言われる本マグロと人気を二分する高級魚で流通量の少ない極上の天然南マグロ中とろです。 南半球の海水温の低い漁場で漁獲した天然の南マグロの中とろの身のしまりはもちろん、豊かなコクと中とろに含まれる脂の〝甘さ〟が 段違いです。滑らかな口どけの上質な脂に含まれる甘みは【天然】の南まぐろだけの美味しさです。 高級寿司店では南マグロしか仕入れないというこだわりがある程で 量販店や回転寿司店には流通していません。 天然南まぐろの美味しさを多くの皆様に知って頂けたら幸いです。 ●大西洋（ナミビア・アンゴラ）沖のめばちまぐろは主に甲殻類を餌としておる為、その見た目の色も鮮やかでねっとりした食感が絶妙です。本マグロ・南マグロのように濃厚な脂ではありませんが程良い脂とマグロ本来の深みのある味わいは大西洋の天然めばちマグロに尽きます。 ◎お試し用に今回の限定セットのみ100gずつの柵でお届け致します。 　この機会に天然マグロの中とろの食べ比べをお楽しみ下さい。 @まぐろたたき２５０ｇセット ＜オススメの食べ方＞ お刺身でお召し上がり下さい。