ポケマル/ポケットマルシェ

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下城亮輔

熊本県阿蘇郡南小国町

下城亮輔 | 下城きのこ園
1パック「70g」15枚〜20枚
1,836円
(税込)

商品説明

熊本県の南小国町というところで原木椎茸を作っています! 私のテーマは「椎茸嫌いがもっと嫌いになる椎茸」! 原木椎茸はきのこの中でも、風味が濃く味の強いのが特長です。 原木だから楽しめる濃い味わいを追求しています。 おすすめの食べ方は、乾燥椎茸の場合も炭火焼き、フライパンでのバター焼きです。 乾燥椎茸をぬるま湯で戻し、石づき(足)が柔くなったら弱火で両面を焼くと、生椎茸の何倍ものうま味が出ます。 原木椎茸の味と香りがシンプルに味わえます。 もちろんスープや炒めものなど中華や、茶碗蒸しや煮物などの和食にも、様々な料理にもお使いいただけます。 定例会郵便にて発送なので 日にち時間指定ができませんのでご了承ください。
2021年4月18日追記
栄養成分表示 (100g当たり) 熱量    192cal たんぱく質 19.3g 脂質    3.7g 炭水化物  63.4g 食塩相当量 0.02g 日本食品標準成分表(七訂) の計算による推定値 原材料  しいたけ 原木栽培 内容量  70g 賞味期限 1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 原産地  熊本県 製造者  下城きのこ園
保存方法
高温多湿を避け、直射日光の当たらない場所で保管下さい
カテゴリ
産地
熊本県
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
日時指定
不可
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支払い方法
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