長野県上伊那郡箕輪町

高田知行 | GRAPPLE TAKADA

農家のこだわりぶどう酒 ナガノパープルワイン

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皮ごと食べられる信州生まれの高級黒ぶどうナガノパープルのワイン。食べるぶどうのワインづくりを真面目に追求したら。。普通そんなことやらないよな。加工品ってキズものなど訳あり品をもったいないから加工して商品にしたものが一般。しかし、とことんこだわって作ってみよう。地元ワイナリーの醸造家との出会いでそう心が動きました。農家が収穫時期を厳選し、地元ワイナリー醸造家が醸造条件探求し、二人三脚で毎年その味わいを確認しながら1年に1つずつ作品を作ってきました。経験を重ねた5作品目の2018辛口をお届けします。大切な人への贈り物、記念日のお祝いにいかがですか。飲み切りやすいハーフボトルの2本セットです。
贅沢にナガノパープルおよそ2房がひと瓶に。ポリフェノールたっぷりのナガノパープルならではの綺麗な紫色と際立つ香り。フレッシュなぶどう酒でありながらも赤ワインらしさも感じられる独特な仕上がりになりました。
2019年1月蔵出し。フレッシュな味わいで1本、半年ほど寝かせて1本など、自由に楽しんでいただきたい2本セットです。あの高級ぶどうがどんなお酒に変身するのか。このぶどう酒のぶどうナガノパープルはどんな味がするのか。食べられるぶどうのお酒だからこその楽しみもどうぞ。ワインをもっと自由に楽しんでいただきたい。果樹園直送の他では手に入らない逸品です。
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#贈り物 #日本ワイン

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