ポケマル/ポケットマルシェ

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東京湾産 江戸前地タコ!! 秘伝の茹で汁で浜茹で! 便利な足切り真空パック!

柴崎好郁

神奈川県横須賀市

柴崎好郁 | 弥春丸
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1パック(足2〜3本入り)230g〜280g
1,080円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 神奈川県横須賀市にある新安浦港で漁師してます! 自分の獲ったもので、地元横須賀を盛り上げていくぞ!という思いで日々頑張っています。 ▼商品概要 浜茹でした地ダコです。 まず、栄養豊富、エサ豊富な東京湾。 そんな東京湾で育ったタコは甘味があり、ほどよい弾力もあります。そのものの素材でおいしいのに、そんなタコを浜茹でしました。 塩揉み機でしっかりぬめりをとってから茹でます。 何十年も注ぎ足されたタコの茹で汁で茹でたタコは真っ赤通り越して黒っぽくなります。それだけ味が染みて深い味がでているということです! 代々漁師の家系で育ったので小さい頃からよく食べてますが本当においしいです。小さい頃もおいしいと思ってましたが、20歳すぎて、さらにこのタコの美味しさを実感してます笑 噛めば噛むほど旨味がってよく聞きますが、まさにこれのことだーーー!と思います。 とりあえず、食べてみれば分かります!! ▼品種・味の特徴・食べ方 マダコ・浜茹でならではの深み・スライスしてお刺身で オススメは醤油つけないでそのまま!! ▼数量、分量の目安 足2本〜3本・230g〜280g スライスすると2〜4人前程度 4パックセットでお得になってます! 大きなタコの足なので、一本を半分にカットして入れているものもあります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 蛸壺漁・タコカゴ漁 こだわりはやはり何十年も注ぎ足された茹で汁で茹でたことです!! ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) タコの質によって皮が剥がれる(剥がれやすい)ものがありますが、食に問題はございませんのでよろしくお願い致します。 こんな世の中だからこそ、美味しいもの食べて元気だしましょーーー!!
2021年7月22日追記
4パック追加しました! 送料無料は7月25日までですので、よろしくお願いします! 可能な限りで多くの方におとどけしたいのでラストスパート頑張ります! 7月28日までの発送でないと送料無料にならないので日時指定の方はご注意ください。
2021年7月20日追記
ヤマト運輸さんから連絡があり、東京オリンピックに伴う交通規制により東京都の発送に遅れが出てしまう場合があるみたいです。 日時指定はおそらく守れますが、その日の何時に届けられるか分からない状況みたいです。 ご理解の程よろしくお願い致します。
2021年7月19日追記
4匹追加しました! 夏ダコで皮が剥がれているものもありますが、味には問題ありませんのでご了承ください。
2021年7月14日追記
8パック、追加致しました!!
2021年7月10日追記
再販希望をたくさん頂いていますが、タコがなかなかとれなくなってしまってなんとか少し獲れたので数量限定で、申し訳ありませんがお一人様一点で再販します。 送料無料期間に少しでも多くの人に横須賀のタコ届けたい!! よろしくお願い致します😊 送料無料期間中にまだタコが獲れれば数量も増やしていきます。
2021年5月21日追記
パッケージシール作ってみました! 少し格好良くなった気がします😊 ちょっとしたお土産やお裾分けする際に、あげる側ももらった側もちょっぴり気持ちが良いかなぁと思ってやってみました!
保存方法
冷蔵2日ほど 冷凍保存で半年
カテゴリ
産地
神奈川県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
3~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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