≪内容≫ かき菜　600ｇ かき菜とは... 一般に菜花のことを指し，若い花芽の部分を掻き取ったことから，かき菜と呼ばれています。 「春を呼ぶ野菜」とも言われていて，３月～４月の今がまさに旬です!! 2月以降のかき菜は甘みがグッと増して、1年で1番おいしい時期です！ この時期だけのかき菜をご堪能ください。 栄養価が高く、 ほんのりとした苦味と、ほのかな甘みが感じられ、 味にクセがないためどんなお料理にも合います♪ 加熱することで、 甘みが増すので炒め物やパスタに混ぜてもとても美味しくお召し上がりいただけます。 野菜の保存方法やレシピを同梱しておりますので、ぜひご活用ください。 農薬や化学肥料には頼らず１つ１つ丁寧に育てています。 野菜本来の旨味・甘みをご堪能ください。