【ご注文後のキャンセル・変更には対応できません。必ずお読みください!!】 ・ご注文決定後の変更・キャンセルは固くお断りします。 ・お届けまでの品質保持のため「冷蔵」にて発送します。 ●商品について ブルースファームの原木しいたけ、だから愛情込めて「ブルしい」と呼んでください!!その中でも、ひとくちサイズのかわいいしいたけが「ブルちい」。 309という優しい香りと味のしいたけの中から、ブルちいを選んだセットです。石突き部分のみ処分して、傘も軸も丸ごとお料理ください。きのこの姿を目で楽しめるだけでなく、丸ごと味わいが口の中に！一度試された方はやみつきになるおいしさです。 ●ギフト対応について 「のし」のご用意はできません。 カジュアルな贈り物程度にはお使いいただけます(受け取り拒否などのトラブル回避のため、必ず先様に「ポケットマルシェから商品が届く」旨お伝えください。当方では責任を負いかね、返金等には対応できません)。 ●ブルースファームの生産 生産者Bruceはバンクーバー出身のカナダ人。日本人のツマとふたり、岡山県の美作市の山の上で土地を開拓して原木しいたけ生産を行っています。 設備やほだ木の数が十分ではないため生産量は限られますが、その分、手間暇かけて丁寧に育てたしいたけです。 原木伐採から自分たちの手で行い、害菌に対する薬剤やなめくじなどへの忌避剤などを一切使用せず、より安全でおいしいきのこ栽培を心がけています。工場での生産ではありません。自然と歩調を合わせた栽培につき、品質は気温などに左右されますことをご了承くださいね。 2016年に独力で始めたため、まだまだ経験不足なことはあります。温かい目で見守り応援くださるお客様と末永く、そして素敵なお付き合いを続けたいと思います。

2021年5月15日追記

気温の上昇とともに生長スピードが増し、その分、肉質はやわらかです。優しい食感をお楽しみくださる方に。