いるま鬼丸黒にんにくを使いやすくペースト状にしました。 毎日の健康にそのままお召し上がりいただく他、濃厚な甘味 がコクを生むので、隠し味としてもおすすめです。 例 トマトソース、味噌炒め、カレー、ハンバーグ <驚きの大きさと甘さを持つ「いるま鬼丸にんにく」を使用> いるま鬼丸黒にんにくは、通常の6倍もの大きさと、甘みが特徴の「いるま 鬼丸にんにく」を使用。 黒にんにくにすることで、より糖度が増し、フルーツのような甘みと食感に なります。 <黒にんにくの持つ驚くべきパワー> 生のにんにくを発酵熟成させた「黒にんにく」。 生の状態に比べ、S-アリルシステインやポリフェノールが多く含まれ、「抗 酸化力」に優れた食品です。 <いるま鬼丸のこだわり> 農薬や化学肥料に頼らずに育てたいるま鬼丸にんにくを無添加熟成。 残留農薬検査、成分分析検査などを行い、 より安全で安心な「黒にんにく」をお届けします。 《いるま鬼丸について》 私たちは、有機農法による地力向上、 有機栽培の取り組みによる環境への配慮な ど、環境と調和のとれた農業をおこない、安心で安全な、自分の子供たちに 自信を持って食べさせられる作物の栽培に 取り組んでおります。